baylo bistro bar

2018’den beri hemen hemen her haftasonu ugradigim bir mekan, istanbul’un su anki fiyatlarina gore kokteyller oldukca uygun, cok guzel ve cok lezzetli. rahatca dans edebileceginiz, isterseniz kapinin onunde sohbet edipkokteylicebileceginiz cana yakin bir ekibe sahip istanbul’daki sayili isletmelerden biri.

i̇stanbul’da rakiplerine kıyasla oldukça uygun fiyatlara harika kokteyller içebileceğiniz bir mekan. 9’dan once bir iki bardak guzelkokteylicmek icin, hafta sonlari ise dans etmek ve sosyallesmek icin gidilebilir. kokteyllerinden bebo favorim? hep boyle kal baylo!

cumartesi akşamkokteyliçmek için uğradık.kokteylfiyatları boğaz manzaralı rooflarla aynı fiyatlarda nerdeyse ( en ucuzkokteyl55₺ fln). dj vardı fakat birbirinden bağımsız müzikler çalıyordu yabancı 80lerden birden birsen tezer’e geçiyordu falan. kaldırımdaki masada oturduk ve içeriden sigara içmeye çıkan bir kitle(içlerinde mekanı işeten kişi de olablir, garsona şöyle yap böyle yap diyordu çnkü) popoları masamıza değecek mesafede rahatsız edecek şekilde sohbet etmeye başladılar kadehlermiz bitince kalktık. mekaika ateşikokteyliçtim 60₺ acılı birkokteyltadı güzel fiyat uçuk ortam fiyasko.

kokteylleri lezzetli, alkolü bir tık daha artırılabilir ama fiyatının hala uygun olmasının sebebi bu olabilir. ama kişi başı 9tl servis ücreti alınıyor ve ne hikmetse hesap 20tl fazla çıktı. kız kıza eğlenmek için uygun. kokteyllerinden en çok hibiscus martiniyi sevdim, çalışanlar da kendinize uygunkokteylseçmeniz için yardımcı oluyorlar. ama tekila shotın 30 tl olması akıl alır şey değil.
kapasitenin üstünde rezervasyon aldıkları için içerisi belli bir saatten sonra çok kalabalık oluyor ve hareket etmek zorlaşıyor. bistrodayken masanız bir anda boşaltılıp yerinize başka misafirler gelebiliyor ve tam anlamıyla ortada kalıyorsunuz. yer olmadığı için koridorda geçip giden insanların ve çalışanların arasında duruyorsunuz. dışarıda bekleyen 2 arkadaşımız kapıda 45 dakikadır bekleyen insanlar(rezervasyonlular dahil) olduğu için içeri alınmadı. yersiz kaldığımız için biz de çıktık.
güzel bir mekan ama kalitesini koruması için kapasitelerine göre rezervasyon almaları, kapıdaki çalışanların biraz daha kibar olması gerekiyor.

mekan, ambians, personel ilgisi yerli yerinde.kokteylçeşidi oldukça bol. seçmek ise bir o kadar zor. menüde ana yemek seçeneğinin daha zengin olmaması biraz hayal kırıklığı yaşattı. yeni alternatifler bekliyoruz. ?