banko burger

i̇stisnasız her ay en az bir kere de olsa gidip yediğim mekan?? çalışanları oldukça güler yüzlü servis de oldukça hızlı hatta yemeğiniz geldiğinde sabredebilirseniz bir kaç dakika soğumasını bile bekleyebilirsiniz ? benim favorim ananaslı olan daha gitmeden instagram üzerinden resimlerine bakarken bile ağzım sulanıyordu yedikten sonra da asla pişman olmadım. klasik lezzetten kopamayanlar için de seçenekleri var tabii ki ama yine de yeniliklere açıksanız ananaslıyı deneyin derim. etinizi iyi pişmiş isterseniz belirtmeniz gerek dikkate alıyorlar. bir tek tuvaletlerinin unisex olmasından hoşlanmıyorum ama o da artık her yerde karşılaşabildiğim bir durum

istanbul'da bircok yerde hamburger denemis biri olarak etini lezzetli buldugum yer...sosisi de basariliydi,denemekte fayda var..personel sempatik,guler yuzlu,o konuda da bizi memnun ettiler.fiyat da ortalamaydi diyebilirim..ama hamburger konusunda bazi elestirilerim olacak..menuye daha buyuk gramajlı secenekler de koymalilar..tek 120 gr. yeterli degil..hamburger ekmegini bu tarz sevmiyorum..begenenler olmus okudugum yorumlarda ama bence pogaca gibi olmamali hamburger ekmegi..patates kizartmasinin gelistirilmesi lazim,cok yavandi..bir de icindeki kars peyniri etin tadini cok bastiriyor..alternatif birsey bulunabilir belki..ama mutlaka deneyin..

şimdiye kadar ki en iyi burger deneyimlerimden birisi oldu. ekmekleri büyük ihtimalle mısır unundan yapılıyor hafif dağılıyor ama lezzetli. etlerine bayıldım, pişme derecesi soruluyor. orta/iyi sipariş verdim çok taze sulu bir eti vardı. haydari sosu başarılıydı. eğer kadıköy'de yeni bir yer arıyorsanız kesinlikle deneyin.

mantar burgeri denedim ama aradığım o lezzet katmanlarını bulamadım, kars kaşarı mantarların ve etin aromasını bastırmıştı. diğer ürünleri de deneyeceğim.

hamburgerler lezzetli, kullanilan malzemeler iyi; ekip güleryüzlü, yardimsever ve hızlı. moda'daki her mekan gibi oturma yeri kısıtlı. tavsiye edilir:)

ben ananaslı burgerlerini denemiştim ve oldukça başarılıydı. mayhoş tatlardan hoşlanıyorsanız öneririm. etin tadını gölgeleyecek bir ananas tadı yok. benimle gelen arkadaşım da bankoyu denedi ve o da çok beğendi. ben bir arkadaşımın tavsiyesiyle gitmiştim ve ben de burayı gönül rahatlığıyla önerebilirim. çalışanlar çok ilgili.

instagram: yerkengezenler



servis: 7 lezzet: 7 fiyat kalite: 6

banko, moda’da sakin bir sokak üstünde hizmet veriyor. menü burger ve bazı sokak lezzetlerini içeriyor.

biz mekanı iki defa ziyaret ettik. bu ziyaretlerimizde banko burger ?, bankoko ve hot dog ?denedik. bankoko, i̇zmir’in ünlü kokoreççisi baki usta’nın kokoreçine dayanan bir tabak. açıkçası kokoreç üst kalite olmasına karşın burada iyi işlenemediği kanaatindeyiz. yine de iyi bir kokoreç denemek isteyenler tadına bakabilir. banko burger, füme kaburga ve kars göbek peynir içeriyor. i̇yi bir reçete olmasına karşın mekana adını veren burger daha lezzetli olabilirdi. hot dog ise lezzetli bir sosise, güzel bir sunuma sahip, öneriyoruz. genel olarak lezzetler iyi olsa da bir üst seviyeye çıkaracak doğru dokunuşlar yapılmamış.

ortam ferah ve keyifli, personel oldukça kibar, bazen servis süreleriyle ilgili problem yaşanabiliyor. fiyatlar normal.

çalışanları o kadar güler yüzlü ve nazikti ki olumsuz bir şey yazmaya elim gitmiyor. maalesef burgerleri (banko ve mushroom) bizi mutlu etmedi. burger ekmeği fazla ısıtılmıştı yerken paramparça oldu, iç malzeme ise sıradandı. tekrar gitmemizi sağlayacak ekstra bir lezzet yakalayamadık.

dışarı koydukları masalar sayesinde ferah bir ortamda yemeğinizi yiyebiliyorsunuz ancak fazla peynir seven biri değilseniz burdaki burgerlar sizi üzebilir. cheddar'a muadil olarak koydukları peynir burger'ın tadını ve kokusunu çok fazla değiştiriyor. porsiyonları alışık olduğumuz burgerlardan daha küçük. 7up veya sprite yerine fruko sunulması anlaşılması zor bir durum.

edit:

1-2 hafta önce gittim. anne patatesi yapacağız sevdasıyla patatesleri yanık getirdiler. değiştirilmesini rica ettim çünkü gerçekten lezzeti çok kötüydü. aşırı yağ çekmişti. 2. gelen patates de sünger gibiydi. sosa batırınca kopuyordu. en iyisini bulana kadar deneme yapacaklarını söylediler.
aşçı yardımcısı bir arkadaşımla konuştum. bana maaliyet yüzünden değişime gittiklerini düşündüğünü ama bunun asla müşteri üzerinde denenmemesi gerektiğini söyledi.

gelen hamburger orta pişmiş dememe rağmen baya az pişmiş geldi. tadım kaçmasın diye değiştirtmedim ve bütün gece midem ağrıdı.
******

son zamanlarda i̇stanbul burgerci açılışlarıyla dolup taşıyor, yeni burgerci denemeye gerek yok hepsi birbirinin aynısı diye düşünüyordum. banko'ya arkadaşımın tavsiyesiyle geldim ve lezzet, hizmet i̇ na nil maz.
hamburgercilerde hoşnut olmadığım şey genelde ekmek kalitesidir. sandviç/poğaça ekmeği gibi kalitesiz ekmekle hamburger sunarlar. banko'nun kullandığı et ve pişme derecesi zaten çok iyi bir de üstüne ekmeği ince ve ateşte çıtırlaştırıyorlar.
sevdiğim şeylerden biri de mangolu mayonez. aşırı güzel bir icat olmuş, şefin ellerine sağlık cidden.
tüm çalışanlar; şeften, servise, kasaya bakan herkese kadar inanılmaz içten. arkadaşınızdan görmediğiniz uğurlamayı burada görüyorsunuz.
benim tercihim mantarlı burger oldu. banko burger buraya has, bir de ananaslısı çok revaçta imiş.
çıkarken şef bize avokado filizi hediye etti. über şirinlik. umarım bozmazsın banko ?

anadolu yakası için favori burgercimiz oldu. rakibi de zula harbiye.
banko hakkında hoşuma giden ilk detaylar konumu ve mekan. i̇ç kısmına bakmadım ama bahçesi oldukça ferah ve rahat.
tüm burgerlerin yanında patates kızartması ve haydari olması da çok iyi.
özerhisar ayran seçimi yerinde olmuş, daha önceden bildiğimiz ve sevdiğimiz bir marka.
banko ve mantar burgerler anlatılmaz, tadılır. standartların gayet üstünde.
2 burger 2 ayran 72 tl.
güler yüzlü servis ve şefler, güzel mekan ve bu lezzete değer bence.

bundan sonra hamburger deyince ilk aklımıza gelen mekanlardan biri olacağı kesin...denediğimiz banko burger ve köz burge rçok lezzetli ve doyurucuydu...özel hazırladıkları sosları ile de sunum şahaneydi.

bir suredir civara dadanan kedinin arsizca yemegimize ortak olma gayretine ragmen keyifle yedim. kedinin tum piskinligine ragmen hem ben hem de restoran calisanlari yemegimizle kedi arasindaki mesafeyi zor da olsa son derece cevik ve dostca koruduk :)


banko burger uzun suredir sosyal medyada populer olan, gormek istedigim bir yerdi. ben sosisli yerken, da banko burger tercih etti. servis yeterince hizli, porsiyonlar doyurucuydu. lezzet olarak da i̇stanbul’daki iyi butik hamburgerciler arasinda yer aldigini soyleyebilirim. hamburgerde kullandiklari kars gobek peynirini ben begendim ancak bazi kisiler icin biraz agir ve kokulu gelebilecegini paylasmak isterim.

i̇yi havalarda kesinlikle yan bahcesi tercih edilmeli, keyifli ve sokagin hareketinden siyrilmis bir ortam sagliyor. calisanlari son derece samimi ve seviyeli bir iletisim kuruyor. fiyat icin hesaba karismadigimdan yorum yapamiyorum…

4.5 verebilsem o puanı verecektim ancak maalesef mümkün değil. öncelikle 5 puana elimin varmama sebebi patates porsiyonlarını küçültmüş olmaları ve kokteyl sandalyesinde oturmayı sevmemem. yani aslında lezzetle veya çalışanlarla ilgili kesinlikle değil. bu iki konuda gözüm kapalı kefil olabileceğim bir mekan.
hangi arkadaşımı götürsem daha ilk ısırıkta ikinci burgerin siparişini veriyor, o kadar lezzetli ve ikinciyi yiyince rahatsız etmeyecek boyutta ve hafiflikte (yağlılık olarak). bunun yanında menülerini kokoreç ve sosis gibi sokak lezzetleriyle genişletmelerini ayrıca takdir ettim. bobdan ayrılan bu ekip, bobda yakaladıkları başarıyı iki tık daha yukarıya çıkarmış bence!

çalışanların sizi güler yüzlü karşılaması ilk olumlu yanı. bahçe kısmında geniş oturma yeri olması (birçok burgerciye göre) özellikle yaz ayları için güzel. biz köz ve mantarlı sipariş ettik. köftelerin pişme derecesinin sorulması hoş. hamburgerin içinde gereksiz bir malzeme yok, lezzetli. özellikle ekmeğin çıtır çıtır olması benim hoşuma gitti. wurze (doğru hatırladığımdan emin değilim) mayonez en beğendiğim sos oldu ? benim için tek olumsuz yanı coca cola değil pepsi olması. en kısa zamanda diğer çeşitler için ziyaret edilecek.