balkan lokantası

bu tarz esnaf lokantaları o kadar elzem ki; şubeleri itibariyle hep merkezî bölgelerde yer almakta. kurs için şirinevler'de 6 saat kadar olmam gerektiği zamanlarda 3 ya da 5 kez gitmişimdir.

kapıda genelde sıra oluyor. kendin alıyorsun ve geçiyorsun musait bir yere oturuyorsun. bazı yemekleri gerçekten güzel, bazıları ise sıradan. ancak ev yemeği, sıcakyemekisteyen esnaf düşünülmüş de ihtiyaç olarak açılmış bir mekan sanki. aynı yemekleri cağaloğlu'nda başka bir esnaf lokantasında üç katı fiyata yersiniz. bence fiyata göre lezzeti fazla bile.

konum olarak deniz müzesinden 3 dakika yürüme mesafesinde, kartal heykelinin ara sokağında. fotoğrafta gördüğünüz iki çeşityemek10 lira tuttu. nohut sıcakta beklemekten ölmüştü ve suyunu çorba gibi içtim. baklanın biraz bile tadı yoktu, gözümü kapatsalar ne yediğimi bilemezdim. okullarda, yurtlarda çıkan toplu yemeklerinin kalitesine düşmüş, fiyatlar da ahım şahım uygun değil, zira doymak için üç dört tabak almak gerekiyor çünkü tatsız ve lezzetsiz. şuna da değinelim, etsiz neredeyse anayemekyok, o yüzden pek sağlıklı değil. herhangi bir balkan lokantasında yemeyi tekrar tercih etmem

ögle yemegi - besiktas'ta ögle yemekleri için nadir'de olsa gittigim bir yer. yemeklerini seviyorum, çok fazla çesit oluyor hangisini seçeceginize karar veremiyorsunuz ama self servis oldugu için kapida 12.30dan sonra sira oluyor ve yer bulamayabiliyorsunuz ya da baskalarinin yanina oturuyorsunuz o yüzden gitmeyi tercih etmiyorum.


-----23 nov, 2013-----

cumartesi öglen bile kapisinda sira var 1,5 yil oldu gelmemistim bugun besiktas'tayemekiçin burayi tercih ettim özlemisim bamya bulmusken kaçirmadim güzel yapmislar sadece irmik helvasi iyi degildi resmini gördügünüz yemekler toplamda 26

beşiktaş'ta ev yemeğinin yegane yeri balkan'dır. gerçekten uygun fiyatlarla karnınızı doyurabilirsiniz; çeşit çeşityemekve tatlı arasından seçim yaparken biraz zorlanabilirsiniz ama :) arada önünde sıra olsa da emin olun lezzetli yemekleri beklemenize değiyor

dukkan onunde yogun gunlerde sira beklerken genelde tinerciler oluyor .ve kuyruktakilere salca oluyorlar .birisi dedi gir bendenyemekye .o les gibi ustu basiyla dukkana girdi .tepsi aldi o ascilardan isguzar olani gulerek hadi yine iyisin diyerek istedigi yemegi verdi demekki taniyor ki iceri girmesini sagladi .bu tinerci onlerindeki cifti iterek bir an evvelyemekicin ilerliyordu.simdi o isguzar , asciya soruyorum karisi , kizi , anasi sirada olsaydi o tinerciyi o siraya sokup siritirmiydi .
kasaya yaklasti o sirada tatlilara , acik ta duran salatalara elini soktu , kasaya gelince kasadaki elaman paranin pesine dusmus bir halde , ona iceri sokan kisiden para almanin pesindeydi .bir elaman bile tinercinin burda ne isi var demedi .o ellerini yemeklere sokunca tiksindim ve mekani terkettim .mekan sahipleri buradan milyonlar kazaniyor bir guvenlik tutmak zor degil .dukkandaki musterilerin guvenligini saglamak zorundalar .ayrica artik
besiktasta o konsepte daha temiz ve lezizyemekyapan yerler var .

ev yemeklerine hasret kalanlar yeriniz burasi :) istediğiniz herşey var hemen hemen... kalabalık bir yer herzaman yer bulamayabilirsiniz... ramazan sebebiyle oldukça kalabalıkti... yediğim yemeklerin hepsi lezzetliydi. son fotoğraftaki macar kebabı herkesin sevdiği ama benim sevemedigim biryemekyağlı geldi bana fazlasıyla... daha önce de bura i̇şkembe çorbası için geldim... kolay kolay içmem i̇şkembe çorbası ama buraya hususî bunun için gelinir.

besiktasta isenizve ev yemekleri istiyorsaniz kesinlikle ugramaniz gereken bir mekan. neredeyse baska yerdenyemekyemiyorum balkan lokantasina gelmekten:))) etli veya tavuklu macar kebabi faborim. corbalarin hepsi lezzetli ve porsoyonu oldukca fazla. ne yerseniz begeneceginiz lezzette olan bir mekan. fiyat performans 10 uzerinden 10.5:)) baska soze gerek yok , kesinlikle ugrayin cok sey kaybedersiniz ugramazsaniz ;))

yüksek lisans yaptığım dönemde beşiktaş'ta iş çıkışı yemeklerimi burada yiyordum. genellikle öğrenciler ve gençler çok oluyorlardı. beşiktaş'ta uygun fiyatayemekyiyebileceğiniz bir yer. fakat işin içine eti sokarsanız, dışarıda yemiş olmaktan bir farkı olmuyor ödediğiniz hesabın. dolayısıyla çorba, fasulye ve pilav yeyip, 10 lira vereyim diyorsanız balkan sizin için doğru adres. bu arada taksim balkan'ın uzun süre müdavimi olduktan sonra beşiktaş şubesi niyeyse aynı tadı vermedi bana.  taksim şubesinin bir havası vardı. garsonuyla muhabbet ederdin, aşçısıyla sıra beklerken şakalaşırdın. fakat beşiktaş şubesinde o hava yok. aşçısından, garsonuna herkes ye yemeğini, kalk git diyor. esnaf lokantasından öte başka bir şey olmuş burası. olmamış yani.

beşiktaş merkezinde uygun fiyatayemekmekanı arıyanlar için en iyi seçenektir balkan lokantasi. çeşitleri bol, porsiyonlari gayet doyurucu dur. mekan 3 katlı dır. normal de esnaf lokantalarıni hijyen olmadığı için tercih etmem ama balkan lokantasi esnaf lokantalarınin bir-iki tık üstündedir. mekanın tek olumsuz tarafı; öğle arası mekana gidersenizyemekiçin sıra beklemeniz kaçınılmaz. besiktaştaysam bundan sonra gideceğim ilk restorandir balkan lokantasi.

ev yemekleri için ideal - fast food tarzi yemeklerden sikildiysaniz uygun fiyatli, suluyemekyiyebileceginiz çok güzel bir lokantadir balkan lokantasi. genelde kalabalik olur zaten, esnaf ve ögrencilerin ugrak mekanidir. yemekleri de gayet kalitelidir, fiyatlari uygundur. 7-8 liraya çok rahat doyarsiniz.

besiktas'in misafirhanesi - hani ailenin güzelyemekyapan fertleri olur da onlardayemekyemek istersiniz, iste balkan'da öyle bir yer. hem ucuzayemekyiyorsunuz hem de gayet güzel yemekler yemis oluyorsunuz. simdiye kadar "hmm, bu da pek güzel degil." dedigim tek kuru fasulyesi oldu. etli yemekleri on numara.

beşiktaşın vazgeçilmezlerinden. suluyemekcanınız çektiğinde hiç düşünmeden tercih edilebileceğiniz bir mekan. fiyatları da oldukça makul. kesinlikle favorilerim arasında.

çarşı’nın içindeyemekçeşidi bol her daim kalabalık olan yer yemekleri güzel lezzetli ve fiyat olarak gayet uygun ev yemeği sevenler için birebir

ben öğrenci değilim ve hatta bu lokantayı çok geç keşfettim. dışarda sağlıklı, lezzetli, uygun fiyata bir şeyleryemekisterseniz adres burası olmalı. fiyatlar cidden çok uygun. bu kadar şey böyle lezzet nasıl olur da bu kadar tutar dediğim oldu. beşiktaş çarşının içinde iki tane var benim bildiğim. kesinlikle tavsiye edilir.

besiktas'ta balkan lokantasi - besiktas'tayemekyiyebileceginiz çok alternatifiniz olsa da güzel ve çesitli ev yemegiyemekisterseniz gideceginiz tek adres. fiyatlari gördügünüzde inanamiyorsunuz çünkü her sey çok uygun. hatta ne yiyeceginizi sasirip, aklinizda olmayan seyleri de yemenize neden olabiliyor. tabi bu iyi bir sey mi tartisilir. tam bir esnaf lokantasi.