balkan lokantası

bu tarz esnaf lokantaları o kadar elzem ki; şubeleri itibariyle hep merkezî bölgelerde yer almakta. kurs için şirinevler'de 6 saat kadar olmam gerektiği zamanlarda 3 ya da 5 kez gitmişimdir.

kapıda genelde sıra oluyor. kendin alıyorsun ve geçiyorsun musait bir yere oturuyorsun. bazı yemekleri gerçekten güzel, bazıları ise sıradan. ancak ev yemeği, sıcak yemek isteyen esnaf düşünülmüş de ihtiyaç olarak açılmış bir mekan sanki. aynı yemekleri cağaloğlu'nda başka bir esnaf lokantasında üç katı fiyata yersiniz. bence fiyata göre lezzeti fazla bile.

taksim balkan'i keşfettim ilkin. sonra besiktas ve son olarak da şirinevler. fakat en cok taksim subesine gitmis olmama ragmen şimdiden favorim şirinevler.

yemek çeşidi çok geniş, lezzet yerinde, fiyatlar uygun, çalışanlar saygılı ve ilgili.

ev yemeklerini 'ev yemeği' pahalılığı olmadan; sebze yemeklerini 'vejeteryan restoran' havalarina ve uçuk fiyatlara girmeden sunuyorlar ya helal olsun.

favorim kabak tatlısı. muazzam bir sey. hadi itiraf edeyim her şeyini sevdiğim sevgili çiya'nin kabak tatlisindan cok daha lezzetli balkan'ınki.

giderken de çıkarken de selami ve guleryuzu eksik etmeyen ilgili ve değerli ustalar elinize sağlık.

yemeklerde ev yemeği tadı yok pek çeşit olarak iyi yalnız eskiden fiyatlarıyla esnaf lokantası niteliğindeydi ve bu yüzden çok tercih ediliyordu fakat şu an lokantayla aynı fiyatları çorbaları ucuz.tercih edilebilir.

hesapli, kaliteli ve gordugumuz kadariyla da temiz bir self servis lokanta. tabi dayanamayip tepsiyi doldurunca fiyat kabariyor :) et yemekleri basarili

konum olarak deniz müzesinden 3 dakika yürüme mesafesinde, kartal heykelinin ara sokağında. fotoğrafta gördüğünüz iki çeşit yemek 10 lira tuttu. nohut sıcakta beklemekten ölmüştü ve suyunu çorba gibi içtim. baklanın biraz bile tadı yoktu, gözümü kapatsalar ne yediğimi bilemezdim. okullarda, yurtlarda çıkan toplu yemeklerinin kalitesine düşmüş, fiyatlar da ahım şahım uygun değil, zira doymak için üç dört tabak almak gerekiyor çünkü tatsız ve lezzetsiz. şuna da değinelim, etsiz neredeyse ana yemek yok, o yüzden pek sağlıklı değil. herhangi bir balkan lokantasında yemeyi tekrar tercih etmem

süper - gelip geçerken gördügümüz bu yere sonunda çok aç oldugumuz bir gün ugramaya karar verdik, çok da iyi yapmisiz, bizi her konuda sasirttilar.
* yemekler çok çesitli
* çalisanlar çok güler yüzlü ve çok hizli
* porsiyonlar çok bol ve lezzet çok iyi
* yaglari kaliteli, agizda hissedilmiyor
* 2 katli, bos yer bulabiliyorsunuz
* hazir ev yemekleri olmasina ragmen sicakti yemekler.

en sok eden ise, kasaya gittigimizde, o kadar sey almamiza ragmen 2 kisi 12 tl hesap ödememiz ve karsiligini misliyle almamiz oldu.

balkan lokantasının kırmızı etli yemeklerini hiç denemedim. etsiz yemekleri ise tam anlamıyla vasat. pilavı lapa cacığı bi çok sulu oluyor bi yoğurt gibi oluyor sebze yemekleri genelde tuzlu. bir tek çorbası ortalamanın bi tık üstünde. ayrıca aynı yemekleri hergün alın hergün farklı bir hesap ödüyorsunuz. balkan lokantasının tek özelliği ucuz ve doyurucu olması. başka bir numarası yok. 8-9 liraya bile doyabilme şansınız var. lezzet mezzet hikaye.

ögle yemegi - besiktas'ta ögle yemekleri için nadir'de olsa gittigim bir yer. yemeklerini seviyorum, çok fazla çesit oluyor hangisini seçeceginize karar veremiyorsunuz ama self servis oldugu için kapida 12.30dan sonra sira oluyor ve yer bulamayabiliyorsunuz ya da baskalarinin yanina oturuyorsunuz o yüzden gitmeyi tercih etmiyorum.


-----23 nov, 2013-----

cumartesi öglen bile kapisinda sira var 1,5 yil oldu gelmemistim bugun besiktas'ta yemek için burayi tercih ettim özlemisim bamya bulmusken kaçirmadim güzel yapmislar sadece irmik helvasi iyi degildi resmini gördügünüz yemekler toplamda 26

i̇stanbul'lun orta ve az gelirli insanlarının devamlı gittiği oluşan kuyruktan dolayı ye kalk mekani olan burası zincirin istanbul beşiktaştaki 2inci şubesidir. .

beşiktaş'ta ev yemeğinin yegane yeri balkan'dır. gerçekten uygun fiyatlarla karnınızı doyurabilirsiniz; çeşit çeşit yemek ve tatlı arasından seçim yaparken biraz zorlanabilirsiniz ama :) arada önünde sıra olsa da emin olun lezzetli yemekleri beklemenize değiyor

fast food yok yemekler müthiş ve keseye uygun en önemlisi. girişteki sebzeli köfteler cidden doyurucu. özellikle de öğrencilere hitap ediyor bence. bir tek tatlılarını önereneyeceğim :/

epeydir gelmek istemiştim buraya kısmet düneymiş. ispanaklı et, mercimek çorbası, büyük ayran 14.75₺ tuttu. bana kalırsa baya uygun. çorbanın bi tık tuzlu olması dışında güzeldi diyebilirim.

dukkan onunde yogun gunlerde sira beklerken genelde tinerciler oluyor .ve kuyruktakilere salca oluyorlar .birisi dedi gir benden yemek ye .o les gibi ustu basiyla dukkana girdi .tepsi aldi o ascilardan isguzar olani gulerek hadi yine iyisin diyerek istedigi yemegi verdi demekki taniyor ki iceri girmesini sagladi .bu tinerci onlerindeki cifti iterek bir an evvel yemek icin ilerliyordu.simdi o isguzar , asciya soruyorum karisi , kizi , anasi sirada olsaydi o tinerciyi o siraya sokup siritirmiydi .
kasaya yaklasti o sirada tatlilara , acik ta duran salatalara elini soktu , kasaya gelince kasadaki elaman paranin pesine dusmus bir halde , ona iceri sokan kisiden para almanin pesindeydi .bir elaman bile tinercinin burda ne isi var demedi .o ellerini yemeklere sokunca tiksindim ve mekani terkettim .mekan sahipleri buradan milyonlar kazaniyor bir guvenlik tutmak zor degil .dukkandaki musterilerin guvenligini saglamak zorundalar .ayrica artik
besiktasta o konsepte daha temiz ve leziz yemek yapan yerler var .

ev yemeklerine hasret kalanlar yeriniz burasi :) istediğiniz herşey var hemen hemen... kalabalık bir yer herzaman yer bulamayabilirsiniz... ramazan sebebiyle oldukça kalabalıkti... yediğim yemeklerin hepsi lezzetliydi. son fotoğraftaki macar kebabı herkesin sevdiği ama benim sevemedigim bir yemek yağlı geldi bana fazlasıyla... daha önce de bura i̇şkembe çorbası için geldim... kolay kolay içmem i̇şkembe çorbası ama buraya hususî bunun için gelinir.

besiktasta isenizve ev yemekleri istiyorsaniz kesinlikle ugramaniz gereken bir mekan. neredeyse baska yerden yemek yemiyorum balkan lokantasina gelmekten:))) etli veya tavuklu macar kebabi faborim. corbalarin hepsi lezzetli ve porsoyonu oldukca fazla. ne yerseniz begeneceginiz lezzette olan bir mekan. fiyat performans 10 uzerinden 10.5:)) baska soze gerek yok , kesinlikle ugrayin cok sey kaybedersiniz ugramazsaniz ;))