ucuz, hizli, güvenilir - bilisim piyasasinda bir aforizma vardir: ucuz, hizli, güvenilir; bunlardan ikisini seç denir. örnegin; hem hizli hem de güvenilir (yani yüzbinlerce saat bozulmama garantisi olan) bir sabit disk enterprise sinifindadir ve ucuz olmaz, çok pahali olur. ucuz ama hizli olan bir sabit disk için güvenilirlik garantisi verilemez, kisa sürede bozulabilir. ya da ucuz ama güvenilir bir teknoloji, ancak geçmis yillarin teknolojisi oldugu için ucuzlamistir, yani artik hizli, modern degildir. ama bu lokanta bu aforizmaya kafa tutuyor. hem yemekleri ucuz, hem self servis seçeneklerinden aninda servis alip bir iki dakika içinde yemeye baslayabiliyorsunuz, hem de hijyeniyle olsun, yemeklerinin lezzetiyle olsun her zaman güvenebileceginiz bir adres. saat 22 civarinda, nispeten erken kapatmasi haricinde hiçbir sikayetim yok. besiktas'ta bulundugum ve aciktigim hemen her zaman çekinmeden ugrayabilecegim bir yer.