aralık

yeni bir 700 gr. ile karşılaşmak beni pek memnun etti. aynı kalitede, aynı lezzette ve bu sefer alkollü olanı. arkada fresh bir şekilde oturup cam tavanı izlemek isterseniz buyrun. nası da sahiplendim hemen mekanı.

modada bundan sonra uğrak yerlerimden biri olacak, geniş oluşunu çok sevdim. çalışanlar güler yüzlü, fiyatlar genel ortalama diyebilirim. sevildi??

sevgilimle rezervasyon yapıldığını bilmeden gittik, girişte bize bir sey sorulmadı oturduktan sonra sorup dışarı çıkarttılar. hoş bir tutum değildi, masaların hepsi boştu; böyle giderse daha çok müşteri kaybederler...

gerçekten daha önce hiç bir mekanda bu kadar kaba bir şekilde karşılandığımı hatırlamıyorum. rezevasyonla müşteri alıyor olabilirsiniz ama gelen müşteriye durumu nezaketle anlatabilirler. yazık gerçekten çok yazık kesinlikle tavsiye etmiyorum.

çalışanların tavırları saygısızlık ve kabalık seviyesinde geziyor. artık gideceğim ve önerebileceğim bir yer değil. bu şahıslardan hizmet almayı kimse haketmiyor.

moda’da bayaadır listemde olan bir yer burası . instagramda şık sunumları ile çok merak uyandırmıştı bana. size de çok iyi bir haftasonu planı olur kadıköy için :) aida ile aynı sokakta, birbirlerine komşu, özel menüsü olan bir yer aralık. menüsü ile çoğu kadıköy mekanlarına fark atmış bence. farklı ve çeşitli. hergün normal menüye ilave , bugün başlığında yeni seçenekler de sunuyor. günün menüsünü ekledim ama tabi menü tüm çok çeşitli✌️
i̇lk olarak karides taco ile başladık, lezzetliydi. sonrasında hamburger ile devam ettik, ki bence yediklerimiz arasında en iyisiydi?. sadece deniz mahsullu paella beni biraz hayal kırıklığına uğrattı. fiyat performans başarılı bulmadığım gibi , tadı da malesef ortalamaydı. ufak bir karışıklık sonucu yediğimiz tatlı pavlova ise tahin ve narla çok çok iyidi:) o yanlışlık iyi ki olmuş:) ilk kez duyduğum bir tatlı pavlova, rus balerin anna pavlova’nın adını taşıyan beze bazlı bir tatlıymış,kendi yorumlarını katıp çok güzel sevis etmişler?
paella bizi biraz üzse de genel olarak aralık’ın ortamı çok hoşuma gitti. güzel bir akşam yemeği, bira atıştırmalık, hatta kahvaltı için iyi bir tercih.

son zamanların en popüler mekanlarından biri modada herkes burada. ancak yemek menüsü çok güzel gorunmesine rağmen aşırı beğendiğimizi söyleyemem

ne zamandır gitmek istediğim bir yerdi. dekorasyonu sade, ambiyansı hoş. biz tempura sebze ve mücver denedik. i̇kisinin de özellikle sosları çok başarılıydı. fiyatlar ortalamanın üstü, yani müdavim olunabilecek bir mekan değil. ama denemeye değer mi? bence, evet.

aralik moda gibi bir vasat restoranlar semtinde nefes gibi oldu. guzel ic dizayniyla, nazik calisanlariyla ve enfes yemegiyle aida ile birlikte favori mekanlarimdan biri haline geldi. fiyat performans acisindan uzun zamandir bu kadar basarili bir yer gormemistim. yemeklerin hepsi birbirinden guzeldi, sadece karides taco biraz daha sonuk kaliyordu. giderseniz firinda havucu denemeyi unutmayin.

burasının puanı neden böyle düşük anlamadım. denediğimiz her şey taze ve inanılmaz lezzetliydi. üst segment restoranlara yakışacak yemekleri oldukça samimi ve estetik bir ortamda yiyebilmek oldukça keyifliydi. özellikle tempura karides taco ve aralık çikolata denenmeli. kokteyl, başlangıç, ana yemek ve tatlı kişibaşı 170 lira civarı tuttu.

menüdeki birçok farklı ürünü denedik. iki farklı salata, taze sebzelerden mevsim çorbası, hamburger, havuç mücver, detox karışımları. o double chicken hamburger neydi? tereddütsüz deneyin? eve sipariş de var.

mekanın tasarımını beğendim moda’da restoran eksikliğini hissediyorduk. her yerin street food dükkanı olduğu bir dönemde bir şeyler içip yanında lezzetli yemek yiyebileceğiniz yer sayısı moda’da maalesef çok çok az. geliştirilebilir, kapı önüne sigara içmeye çıkılması tuhaf ama sokakta bir hareket yaratıyor ve muhtemelen insanlar içeriyi merak ediyordur

dana etli kestane mantarlı kroket’in icindeki et sertti, bıçakla bile kesilmiyordu ve dış tabakası kuruydu. çıtır mücver topları fena değildi ama cok daha iyisini dediğim yerler oldu (mesela dün’deki mücver harika). keci peynirli pancarli pappardelle ise tamamen hamur olarak geldi yani cok pişmişti. yani yemek icin degil de bişeyler icmek icin gidilebilecek bir mekan. kokteylleri denemedik sadece şarap içtik. belki kokteylleri bi dahaki sefere denenebilir.

i̇ki kere gittik. i̇lk gidişimizde tavuk şinitzel, lokum bonfile salata, nacho ve istiridye mantarlı taco denedik. şinitzel eğer tavuğun ince dövülmüş olmamasına takılmazsanız sulu ve leziz. lokum bonfileli salatayı bol ve lezzetli bulduk. mekanın guacamolesi klasik tariften daha turşulu ve ekşi, bize hitap etti. o yüzden nachoyu da beğendik. i̇stiridye mantarlı taconun ise gelişmeye ihtiyacı var. bu haliyle malzemeler birbirinden kopuk ve alakasız.
kokteyllere gelince manzara çok cazip. şeftali sour ve spring blossom içtik. i̇kisinin de ekşisi yerindeydi ama şeftali tadı da mürver şurubu tadı da ekşinin altında ezilmişti. biraz daha baskın olmalarını tercih ederdik.

i̇kinci gidişimizde ise ciğer waffle yedik, güzel bir reçete olmuş?

loş ama güzel bir ortamları var. biz daha sakin olduğu için bu sefer üst katta ağırlandık. kalabalık, evet ama servis bu kadar yavaş olacaksa mutfakta daha fazla işe alım yapılabilir diye düşünüyorum. sonuçta tuvaletin karşısında büyük camekandan izleyebildiğim kadarıyla mutfakları buna oldukça müsait. 700gr ile aynı işletmeci sanıyorsam, ancak annem hem kahvaltı hem akşam üstü gittiğimizde buradaki yemekleri yağlı buldu. porsiyonları ise çok küçük ve doyurmuyor, 62 liralık isli somon tabağında yeşillik konusunda bile biraz cimrilik söz konusu. sigara içmek isterseniz dışarıda oturma alanları kısıtlı. önceki yorumlarda personelden şikayet eden olmuş ama bize denk gelenler hep gayet nazikti.