yelken restaurant

lezzet olarak çok güzel olup ancak hesap konusunda acımadan geçiren bir mekan.hem 80 tl kuver 100 tlservisbana mantıklı gelmiyor.ara sıcak düşünürken garson güveçte fener balığı yaptırayım dedi,yaptırın dedik içinde 5-6 minik parça anca vardı utanmadan 120 tl yazılır mı.garsonlar güler yüzlü şakacı veservishızlı.kazık mekan

küver ücreti alınan yerde bir deservisücreti diye ekstradan para almaları tam bir saçmalık.
ayrıca 2 dilim levrek için de 250 tl cok abartılı geldi. kalamar tabağında ise en fazla 4 tane düzgün kalamar vardı.

ufak bir kutlama için gold üyeliğinden de yararlanarak bu mekana gittik. yemekler gayet lezzetliservisde kaliteliydi. ama mekan özellikle kendi sosyal medya hesaplarında yayınladığı bir çok şeyi gerçekte yapmıyor ve müşterilerini kandırıyor. pazartesi ve salı canlı müzik olduğu söyleniyor ama biz gittiğimizde salı günü olmasına rağmen canlı müzik yoktu. çekiliş gibi paylaşımlarla takipçi toplayıp sonrasında çekilişi yerine getirmeyerek paylaşımı kaldırıyorlar gibi...servisve yemeklerinizde bir sorun olmasa da müşterinize bu şekilde saygısızca davranarak bir yere gelemezsiniz. bu tarz davranışlar sizin bulunduğunuz segmentteki bir restorana yakışmıyor.

biz çok memnun kaldıkservisve yemek lezzeti mükemmel . garsonlar ilgili alakalı ve sizi güzel yönlendiriyorlar seçim konusunda. balıklar günlük olduğu belli lezzetli. mutfakçı şefi fuat usta mevsimi olmayan balık satışı yapılmadığını söyledi profesyonellik ve işine saygı bu bence. müdür ve salon şefi ayrıca ilgili . tek sorun denize sıfır olamaması ama denize sıfır olan yerlerde bu lezzet veservis özelliklerini bulmak da zor diye düşünüyorum.

mekan dekorasyonu begendim abartidan uzak ama kaliteli; giris kapali alan, üst kapali alan ve açik terastan olusuyor, terastan kismide olsa deniz manzarasi mevcut.
yemeklere gelirsek, peynirli salata lezzetliydi, lakerda lezzetliydi, köpoglu cok begendim lezizdi, dinamit karides lezzetliydi ama gereginden fazla aciydi ve porsiyonu azdi,balik manti cok lezizdi ama porsiyonu cok az buldum sadece iki parcaydi, gecenin favorisi izgara kalamardi sahane bir sosla cok iyi pisirilmisti bayildim. tatli olarak ise pismaniyeli cheesecake adini verdikleri dondurmayi denedim, lezzetliydi ama bayilmadim. yemekler iyiydi ama cok etkilemedi,serviscok kotuydu, oldukca agirdi, bir kac kere hatirlatmamiz gerekti. terasta hacime göre garson sayisi cok azdi. denemek istedigim baska iddiali olduklari lezzetleride olsaserviszayif olunca bir daha gitme hissi uyandirmiyor.

yelken'e ilk gidişimizdi fakat son olmayacağınıserviskalitesi, lezzetleri ve doyurucu porsiyonlarıyla garantiledi. deniz ürünlü linguini ve pişmaniyeli çizkeki mutlaka denenmeli. mutlaka ziyaret edilmeli. ?

yillardir gittigim yeniköy yelken her zamanki gibi yine istanbulun en iyi ,en lezzetli, en iyi fiyat/performans oranina sahip istanbulda bogazdaki lüks balik restauranti.kesin tavsiye edebilecegim bir mekan. özellikle balik pastirmasi, kadayifa sarili özel soslu karides, balik terleme, farkli olarak tavsiye edebileceklerimden. birçok balik restaurantinda bulamadiginiz yerli kalamari burada yiyebilirsiniz, kayis gibi ithal kalamari önünüze koyan restaurantlardan degiller.servistam anlamiyla mükemmeldir,özelliklede çok lezzetli ve kaliteli yemegi mantikli bir fiyata yersiniz, rezervasyon yapmayi unutmayin, özellikle hafta sonlari teraslarinda yer bulamazsiniz.

siz buraya gitmiyorsaniz, çok sey kaçiriyorsunuz.... - taze taze sicak sicak bildiriyorum; dün aksam, sevgililer günü için orada idik. girisinizden çikisiniza kadar burada en özel sizsiniz seklinde davraniyorlar. güler yüzlü garsonlar, ilgililer, siz a demeden onlar z derler, yemekler harikulade, biz valentine's day special fiks menüyü seçtik, muhtesemdi, ekmek sepetinin sirinligi, kirmizi peçeteler, güller, bütün gece buraya ne eksik puan verebilirim diye düsündüm ben; inanin eksi verecek bir sey bulamadim, önden gelen tarama, karides, kocaman izmir salatasi, bol soganli domates salatasi, minik yesil zeytinlerin lezzeti, balik mantisi, pazi sarmasi, sicak patlicani, deniz mahsulleri krebi, somon rulosunun lezzeti, shot kadehler içerisinde kadayifa sarili jumbo karidesler (ne muhtesem acili tatli bir sostu o), sütle pisirilmis kilçiksiz balik- besamel soslu falan, oh myyy yok böyle bir sey... bir tek gözüm bir kaç masa ötemizdeservisedilen paella'da kaldi hani hala bunca yemekten sonra soruyordu garsonumuz devam edebiliriz isterseniz diye, edecek hal kalmamisti, tika basa doymustuk zira, gelecek sefer onu da deneyecegim. diyebilirim ki son yillarda gittigim, ortamindan, servisinden, yemeklerinden bu kadar memnun kaldigim en son kesfim diyebilirim, yemekler o kadar kararinda lezzetlere sahip ki, masadaki tuzluga eliniz gitmiyor, çok kremali, agir bulamaç degil, hani bol krema katiyorlar her seye de bir lezzet falan katiyor, bunlar o tür göz boyamalarina girmeden, damaginda tadinda yerinde lezzetleri tattiriyorlar size, bas ahçinin izmir'li oldugunu ögrendim, buradan selamlarimi gönderirim. valla mekaninizdaki hiç bir seyi degistirmeyin, güler yüzlü personelinizi de, menünüzü de... istanbul'un modernligine yakisan son dönemlerin en modern balik restorani. her sey için sonsuz tesekkürler, iki kadeh raki, fiks menü, kola, toplam fiyat 240 tl. otopark 15 tl istedi bizden, esim 10 tl uzatti begenmediler kendileri, sanirim bir eksik yeri oydu, yani az ileriye biz kendimizde park edebilirdik, siz de öyle yapin :) tesekkürler yelken balik, gecemizi daha da özel hale getirdiginiz için. yakinda dogum günümde görüsmek üzere :)

harika - daha kapidan içeri girerken ilgi basliyor ve çikana kadar da devam ediyor.serviskalitesi çok iyi, yemeklerine söylenecek tek sey ise sahane!