vogue

ve bence i̇stanbul'un en iyisi, muhteşem boğaz manzaralı, harika saşimi ve ve mükemmel yemekler ve içkileri ve çokgüzelbir barı var, akşam yemeklerinde vazgeçilmesi zor,  % puan az bile, güler yüzlü çalışanlarıda ekleyelim, i̇stanbul için eşdeğeri olmayan bir restorandir

ambiyans: deniz manzarali, luks bir ambiyans
servis: hizli, kibar ve yardimsever. sicak ekmek ve zeytinyagi ikramlari var
yemek
-meze tabagi: enginar, otlu peynir, zeytinyagli sarma, ustunde sashimisi olan fava, cog kofte ve icli kofteden birer adet gelen hos sunumlu bir aperatif
-tavuk gogsu: sote sebze yataginda gelen guzel soslu, kuru olmayan bir tavuk gogsu
-dana bonfile: hardal, firin patates, mantar esliginde gelen doyurucu porsiyonlu bir ana yemek
-cikolatali mousse: frambuazli sorbe ve frambuazli recel esliginde geliyor. harika bir sunumu var. oneririm

fiyat: 2 kadeh sarap+meze tabagi+tavuk gogsu+dana bonfile+2 cikolatali mousse+2 cay=450 tl tuttu. zubizu indirimiyle 397 tl‘ye indi.

fiyati pahali tabii ki, ama ambiyansi, servisi ve yemek kalitesiyle dengelemis. luks bir yemek isteyenlere oneririm.

bir istanbul doors yapimidir, efsanedir :) - evet 10 üzerinden 10 gerçekten asla sasmaz amerikan filmlerinde görülüpde "ya biz buralara gidebilirmiiz acaba" denilen yerlerden dahagüzeldaha kaliteli daha iyi manzarali ama bu fiyatlari ne olacak böle çözebilmis deiliz, is haftasi sonunda yorgunlugu atmak için gidip oturup manzara karsi kusursuz güzelligi tadmayi istiorz ama iste malüm fiyatlar :(

bir istanbul klasigi - manzara, lokasyon ve yemek konusunda kesinlikle 5 yildiz.. kisin içeride oturdugunuzda da, yazin yan balkonda is çikisi içkinizi içerken de, hatta kötu masaya oturdugunuzu düsünürken bile nefes kesen bir manzara... istanbul'un her yerinden çok kolay ulasilan bir lokasyon.. ve hem normal menusu, hem de sushi'leri ile her zaman harika yemekler.. bir dönem persembe aksamlari özellikle hareketli olurdu, son 4-5 yildir daha çok yemek icin gidilen bir yer haline geldi ama özellikle yaz aylarinda is çikisi için de çokgüzelbir mekan..

boğaza hakim konumu ve i̇stanbul'un ışıltısını gözler önüne seren manzarası ile özel günler için ilgi çekici alternatif arasında kendini konumlayabilecek bir restaurant olduğunu söylemek gerekir. özel bir gün için eşimle birlikte tercihimizi vogue'dan yana kullandık. sushi seven biri olarak sushilerini ve nigirilerini başarılı buldum. ana yemek olarak dana külbastı ve ızgara bonfile söyledik. etler istediğimiz gibi pişirilmiş ve sunumu & lezzet dengesi olarak ortalamının üstündeydi.güzelbir yemeğin belirleyicisi olan her zaman tatlı olmuştur. tahinli suflesi kesinlikle muhteşem ;) sufle ve tahinin aynı cümle içerisine bile ne kadar ağır bir tatlı olacağının sinyallerini verdiğinin farkındayım fakat düşüncelerinizi ters köşe yapan bir sonuçla karşılacaksınız. yemek ve lezzet olarak olumlu yorumlarımdan sonra malesef servisin inanılmaz yavaşlığı ve garsonların ellerinde olmadan da olsa sizi yanlızlaştırması sebebiyle hayal kırıklığına uğradığımı söyleyebilirim.güzelyemek için bir çok alternatifin olduğu sektörde servisin kalitesi ile farklılaşmak  gerekiyorken, malesef kötü bir servis ve uzun süre beklemek durumda kalmak gibi negatif tecrübeler edinmiş olduk. bir daha denenir mi ? manzarası ve lezzetleri için belki...

vogue - 14 yildir dünya mutfaginin en özel temsilcisi. dekorasyonu son derece sade ve sik. istanbul bogazinin engüzelmanzaralarindan birine sahip. menüsünde; dünya lezzetleri, 70?den fazla sushi seçenegi ve seçkin saraplar var. ögle yemeklerinde is dünyasinin ilk tercihleri arasinda. pazar günleri açik büfe brunch?lari da klasik olmayi basardi. vogue, zagat survey tarafindan, dünyanin en iyi restoranlari arasinda gösterildi.

2 ana yemek , 1 tiramisu 2 türk kahvesi 300 tl ödedik. fiyatı önemli değil fakat ; yemek için 48 dakika tiramisu için 17 dakika bekledik inanılmaz kötü ve ukala bir servis vardı, gitmediğim yer sayılıdır fakat şuana kadar gördüğüm en ilgisiz servisi ve çalışanları burada gördüm, çok yazık böylegüzelbir manzaraya sahip bir yer için...

garsonlar çok ilgiliydi ve yemeklerin tadı harikaydı. biz mantarlı risotto ve keçi peynirli risotto yedik, ikisi de birbirinden lezzetliydi. ben tatlı olarak tiramisu söyledim fakat onun tadını ne yazık ki yemekler kadargüzelbulmadım. (yine de güzeldi.) manzarasına gelecek olursak, tek kelimeyle mükemmel. tek sorun masamızın uçta olmasıydı onun için de puan kırmayacağım.

i̇stanbul manzarası izlemek istiyorsanız gidebileceğiniz çokgüzelyerlerden biridir. rezervasyon konusu biraz sıkıntılı olmak ile birlikte eğer iki kişi gidiyorsanız dip dibe masalarda oturmak ve yan masanın sohbetine kulak misafiri olmanız kaçınılmaz. yemekleri oldukça lezzetli, keçi peynirli risotto tavsiyemdir.

öncelikle fiyat performans acisindan baslamak gerekirse kesinlikle karsilamiyor. kiz arkadasimi dogum gunu icin rezervasyon yaptirdim ve cam kenari terasta istememe ragmen icerde normal bir masaya alindim. sushi bakimindan kiz arkadasimin yorumlarina gore sushisi gercekten guzelmis ancak soyledigim bonfile iyi pismesini istememe ragmen az pismis ve tadi beklenenin altindaydi. etimin yanina sarap istedigimde kimlik soruldu ustune kimligimi gostermeme ragmen alkol servisinde bulunulmadi. en cok puani kaybeden nokta burasiydi. calisanlarin musterilerin yaninda birbirleriyle informal bir dille konusmasi da baska bir eksi. genel olarak bakarsak yemekler bu statude bir restorana gore beklentinin cok altinda, verdiginiz ucretle beklediginiz hizmet birbirini tutmuyor, tek artisi sushi. eger pahali ama guzel bir sushi yemek istiyorsaniz gidebileceginiz bir yer ancak onun disinda tavsiye etmiyorum bir daha da tercih etmem.

eşimle manzarasını izlemek için seçtiğimiz vouge, damağımızda bıraktığı tatlarla ve sunumlarıyla bizegüzelbir gece yaşattı. i̇çeride ki atmosfer baş başa kutlanacakgüzelşeyler için gayet uygun. ancak şunu belirtmek isterim, başlangıçlar salata vs ne kadar çabuk geldiyse ana yemek bir o kadar geç geldi. öyle ki garsonlara sormak durumunda kaldık. onun dışında biz gayet memnun kaldık ??

buraya 6 kisilik arkadas grubuyla geldik,dana etli risottosu tek kelimeyle mukemmeldi,turkiyede yedigim en lezzetli risottolardan biri diyebilirim,vogue avocado salatasi da guzeldi,esim izgara bonfile aldi eti yumusacikti.arkadaslarimiz mantarli ve keci peynirli risottoyu da cok begendi,2 sise egeo sarabi aldik,fiyatlar gayet makul,ambiyans guzel ve calisanlari ilgiliydi.dostlarinizla aksam yemegi icin guzel bir mekan.

manzaragüzelama iç tarafta kalmazsanız tadı çıkıyor. keyfe göre sushi tabağı hazırlayabilmek çok güzel. mekan temiz, tuvaletin girişinde bir şaşırıp kalabilirsiniz.

istanbul’un en buyuk açıyla en guzel manzaraya sahip mekani bence. bjk plaza’nin son katinda hem 1. kopru hem kiz kulesi hem de sultanahmete kadar uzanan manzaraya sahip. yemeklerden kuzu incik ve biftegi denedik ikisi de yumusacik ve lezzetliydi. fiyatlar ortalamanin ustunde ama o ayardaki restoranlara gore normal seviyede. giriste karsilamadaki bayan cok guleryuzlu ve ilgili.

açıkçası sadece manzara'dan dolayı bu puanı veriyorum. servis kalitesi fiyata bakılırsa düşük kalıyor zira bu meblağlara çok dahagüzelservis kalitesi alabildiğiniz mekanlar var i̇stanbul'da. fine dining klasmanına uygun denebilir ama daha çok manzarasıyla. deniz ürünleri fena değil, sushi'de fena sayılmaz ama bu fiyatlara ve bu lokasyona daha iyi olabilir. herşey lokasyon değil, böyle yerlerde insan dahagüzelşeyler bekliyor.