virginia angus

yeni acildiginda gittigimizde calisanlari pek sicak ilgiliydi. belli ki artik ihtiyaclari kalmadigini dusunuyorlar(!) onun disinda ortamini temizligini begeniyorum. hamburger yenicekse arada bir burada yenmeli. yemek yerken arkada kasap kofte hazirliyordu, tartisa her bir koftenin tam 150gr olmasina ozen gostermesi hosuma gitti☺️ baharatlipatateskizartmalarina da bayiliyorum?

geçen hafta ikinci kez gittim. i̇lk gidişimde de memnun kalmıştım. 

bir kere kocaman şişe suyun ücretsiz olmasına bayıldım. hoş bir jest. 
öğle yemeğini fazla kaçırdığım için içinde 55 gr et olan mini burger yedim.patatesyerine haşlama sebze koymalarını rica ettim. son derece lezzetli ve hafif bir akşam yemeği oldu ama aman dikkat hamburger gerçekten minik.

eşim 120 grlık lokum burger yedi ve çok beğendi. 
hızlıca yiyip kalkmalık, etleri güzel bir hamburgerci. fiyatlar da nişantaşı geneline göre fena değil.

200 gramlık virginia ve newyork burger'lerini yeme şansım oldu. lezzetli ve büyüktüler. i̇kisinde de bir tanenin iki kişiyi tatmin edeceğini fark ettim.

*eğer öğrenciyseniz ortaya bir hamburger isteyip yanındapatatesve içecekle midenizi mutlu edebilirsiniz diye düşünüyorum. *patatesin sunumunu ve sosların kalitesini beğendim.

*4 vermemin sebebi pişme süresi konusunda çalışanların bilgi vermemesinden ötürü çiğ et yemiş olmam ve içecek fiyatlarını bu mekana yakıştıramamamdır.

mekan rezıl durumda garsonlar dakı tavırlar çok kötü fıyatlar çok yüksek siparişinizde ayrıcapatateskızartması istediğinizde, burgerin yanında da ısrarlapatatesolduğunu da söylemekten vazgeçmemeleri. bırde ukala biçimde cevap verırıler böyle giderse kapatırsınız bu mekanı lütfen çalısanlarınızı kontrol edınız

hafta içi, yoğun olmayan saatte giderseniz, hiç bir sorun yaşamadan, mis gibi burgerinizi yersiniz. ne gecikme, ne de kalkıp gitmenizi bekleyen servis elemanları olur.
tek sıkıntı, sürekli siparişinizde ayrıcapatateskızartması istediğinizde, burgerin yanında da ısrarlapatatesolduğunu da söylemekten vazgeçmemeleri.

!!güncelleme: 23 nisan 2016!!

son gidişim gerçek anlamda son gidişim oldu. türk işletmelerinde belli bir üne kavuştuktan sonra kaliteyi bozmak neredeyse kural olmuştur, virginia angus da bu işletmeler kervanına katılmış. nasıl olsa "adımız" var diyerek zaten vasat kalitelerini bile korumamış, standart hizmet anlayışının dahi altına düşmüş bir yer. yer bulup oturdunuz, ya da oturmak için de sıraya girip bir süre beklediniz diyelim, sipariş verdiginiz andan itibaren bir burger yemek için 30-35 dakika beklememeli insanlar. "bizim siparişler vardı? 20-25dk oldu" diye sorduğunuzda "bu süre standart" cevabı almamalı. hadi o kadar beklediniz diyelim; o zaman lezzet beklediğinize değmeli. yağ çekmiş, yumuşacık ve dahi soğukpatatesyememelisiniz, sert ekmek, "iyi pişmiş"in karşılığı olarak kömürleşmeye yakın köfte, eksik malzeme (hani nerede o karamelize soğan, nerede acı sos) gelmemeli önünüze. ha tüm bunları yapıyorlarsa o zaman her köşe başında bulunan franchise hamburgercilerin bile çok çok altında kalıyorlar benim için. bu kadar kötü bir yemeğe neden bir daha bu kadar para vereyim ki?

!!güncelleme: 23 nisan 2016!!



akşam saatlerinde pek kalabalık, herkes pek stresli burada. yemekler çok hızlı geliyor evet, ama sizden aynı hızda yiyip kalkmanızı bekliyorlar. new york burger lezzetli, 200g doyurucu, içinde karamize soğan aramadım değil, bayaaa bi aramanız gerekiyor hatta :))
şaşlik starter kategorisinde, ballı-hardallı bir sosta marine edilmis, cok lezzetli evet ama adı ustunde başlangıç işte. limonata ortalamanın çok altında diyebilirim. cam şişede gelen eker ayran lezzetli. servis dedigim gibi pek telaşlı, pek huzursuz. bir kaç lezzeti denemek icin sipariş vermek istedigim "fantastic four"dan garson tarafından "onu tavsiye etmiyoruz, doyurucu degil ve sipariş veren müşterilerin geneli memnun kalmıyor" şeklinde vazcaydırıldım, bu davranışını samimi buldum ve hoşuma gitti evet, yine de sorarlar tabii; madem müşterilerin şikayet ettigi bir ürün, o zaman neden menüden çıkarmıyorsunuz?

daha sonra bir kere daha gittim; bu sefer mekan boştu, garsonlar daha az stresliydi evet ama daha fazla güleryüzlü olduklarını ne yazık ki söyleyemeyecegim. takıntı bu ya; fantastic four sipariş verdim ve ben gayet memnun kaldım ve de doydum. yani garson arkadaşın aksine ben tavsiye ederim ^^

özetle; lezzetli evet, fiyatlar iyi evet, ama yoğun saatlerde lokmalarımın sayılmasından, "fast food" kavramını "ne kadar hızlı yersen o kadar çabuk gidersin" şeklinde özümsemiş olmalarından pek hoşlanmadım.