virginia angus

harika birmekanşiddetle tavsiye edilir servis hızı çalışanların özeni ve etin lezzeti istanbulda yiyebileceğiniz en iyi burgerlardan biri??

en sevdiğim steakhouse. lokum burgeri çok güzel her gittiğimizde onu yiyoruz taktık? dışmekangenelde full iç tarafta da ki 5 6 masadan birkisi illaki boş oluyor beklemeden oturuyoruz her seferinde. servis hızlı. sahipleri ilgili. bi iftarda şefe teslim yedik tika basa doyduk çok keyifliydi onu da tavsiye ederim.

#istanbul #steakhouse #etneredeyenir #hamburger #steak #lokumburger #virginiaangus #nisantasi #mekan #iyietneredeyeni #iyimekanlar #ogleyemegi #lunch #akşamyemeği #dinner

bumekandefalarca el değiştirdi.bir türlü tutturamadı.sanırım bu sefer olmuş.etleri hamburgerleri gayet güzel.ama neden bi tatlı neden bi kahve yok arkadaşım yaa

nişantaşı'nda yerini oldukça kolay bulduk,mekaneminönü'ndekine göre daha geniş ve bakımlı. virginia burger ve şaşlık denedik. siparişlerimiz oldukça hızlı geldi. etin pişme seviyesi de söylediğimiz gibiydi. şaşlık hardal soslu ve karamelize soğanlı olarak geldi, hardalı yakıştırdım. (150 gr) virginia burgeri arkadaşım sevdi, ekmeği ısırdığınızda yağ akmaması da etin yağlı olmadığını gösteriyordu. yemeklerin yanında gelen patatesler çıtır çıtır ve baharatlıydı. sonradan resimlerden gördüğüm üzere patates yemek istemiyorsanız onun yerine sebze getirebiliyorlarmış, bu özelliğini de sevdim. su için ücret alınmıyor??

virgina burger denendi, gayet başarılı. garsonlarmekançok yoğun olmadığında dahi sanki pazar akşamı ocakbaşında gibi yoğunmuş gibi dalgın ve ilgisiz davranıyorlar. masaların ye-kalkmekanstandartında fazla dip dibe olması gerçekten hızlı yiyip bir an önce kalkmak istemenize neden oluyor.

i̇çmekandizaynı, ödeme seçenekleri ve garsonların davranışları iyiydi. bence tek eksiği patatesleri. patatesler daha çıtır ve az yağlı yaparlarsa süper olur. hamburger yanında gelen soslar yeterli. fiyatları da pahalı değil.

tam aradığım amerikan tarzı burger house keyfini buradan almayı başardım. özellikle biraz daha fiyat farkı verip lokum burger alırsanız ağzınıza şenlik olur. etin kalitesi ve baharatı, ekmeğin sertliği ve dağılmaması, kullandıkları peynir ve patatesin kalitesi mekanı 5/5'lik birmekanyapıyor.

eminönü şubesindeki tek eksik olanmekanambiyansı açığını bu şubesiyle kapatıyor. lezzet için fazla bişey söylemeye gerek yok, hamburgerde istanbulun en iyisi. patatesler de dondurulmuş ürün olmadığından evde kızartılmış hissiyatı veriyor. tavsiye edilir.

i̇lk defa virginia angus'a gittim, nişantaşı'ndakine... 120 g new york burger'i acılı olduğu için denemek istedim. öncelikle 120g benim için doyurucu olmadı ancak etini beğendiğimi söylemeliyim. ne yerken ne de yedikten sonra midemde bir rahatsızlık oluştu. menüde acılı denmesine de bakmayın, bence yok gibi bir şeydi.mekanbir ara sokakta yer alıyor ve dışarısı oldukça esintiliydi hiç bunalmadık bu çok hoşumuza gitti. her hamburgerde patates kızartması da getiriyorlar ve gerçekten çok başarılıydı kızartmaları da... sanırım kekik vardı üzerinde patateslerin :) çatal bıçak verilmiyor elinizle yiyorsunuz, herkes bundan hoşlanmayabilir. ancak sonrasında kaliteli bir ıslak mendil (havlu tipi) veriyorlar :) ben öneriyorum gidin yiyin bence hoşunuza gidecek :)

uzun süreli olarak gittiğim birmekangenel olarak eminönü şubesini tercih ediyorum. bu sefer nişantaşını da denemiş olduk.mekangerçekten güzel dekore edilmiş ferah bir ortam, garsonlar da gayet güler yüzlüydü. malesef bir aması var. her zaman orta pişmiş söylediğimiz etimiz bu sefer az pişmiş geldi bu noktada dikkat edilmesi gereken bir husus. lezzete gelecek olursak eminönü şubesinde tadın derim.

hazır harbiyedeyken ve zomato’da civardaki yüksek puanlı burgercilere göz gezdirirken denemeye karar verdiğimiz restoran. mekân biraz ara sokakta. yani hususi bilenlerin gelebileceği bir yer. hafta içi fazla kalabalık değildi. i̇çeride ve dışarıda (ısıtmalı) oturma alanları mevcut. soslar hellmann marka. menü sade. 120, 200 ve 240 gr’lık burger seçenekleri sunuyorlar. aralarında 4 tl’lik fiyat farkı var. virgina burger ve bonfile lokum siparişi verdik. virginia burgerin içinde dana füme, double peynir ve karamalize soğan bulunuyor. patatesle birlikte sepet içinde servis ediliyor. burgerler, oldukça lezzetli ama bazılarına yağlı gelebilir. belki peynirlerin biraz daha etin üstünde erimesi sağlanabilirdi. patateslerin porsiyonu kararında ve tadı gurme burgercilere yakışacak cinsten. bonfile lokumu ise steak yapan restoranlarla karşılaştırınca vasat kalıyor. nasıl pişmesinin istendiği sorulmadı ve gelen 4 parça etin her birinin pişme seviyesi farklıydı. yanındaki peynirli sos biraz ağır. bonfile lokum yanında patateslerle servis ediliyor. fiyatlara gelirsek virginia burger 120 gr 27.75, 200gr 31,75, 240 gr 35,75. 250 gr bonfile lokum ise 59,75 (nusrette aynı miktar lokum 90 tl). bu haliyle fiyat performans oranı yüksek, steakleri değil ama burgerleri üst sınıf olan bir restoran. bu arada önemli bir detay: sular ücretsiz. günümüzde restoranların şişe sudan 10 tl aldıkları düşünülürse takdir edilesi bir uygulama. umarım kaldırmazlar. 0,5 puan bu uygulamaya.

yoğun zamanda hissli hamburgeri bana itelediler saatlerce genzimde pis bir tat kaldı boguluyordum bir bardak su zor geldi onunda ücretini aldılar.mekan güzel değil çok dip dibe insanlar rahatsız birmekanbir daha mı yemin ediyorum bedava verseniz gelmem

ete doymak isteyenlere tavsiye ederim. gayet güzel burgerleri var. standartları oturmuş birmekanne zaman gitsem aynı kaliyeyi aliyorum. umarim değişmez.

gerçekten başarılı hazırlanmış, ince detaylara dikkat edilmiş hamburger en sevdiğim şeyler arasında olabilir. uzun süredir dora’yla nişantaşı’ndamekankeşfine çıkamıyorduk yoğunluğumuzdan ötürü. bu sefer seçim sırası bendeydi ve zomato’daki puanına güvenerek burayı tercih ettik. baştan net olarak söyleyeyim: i̇yi ki etmişiz.

mekanın önünden daha önce birçok kez geçmiştik ancak mekana gittiğimiz zaman fark ettik bunu. oldukça kolay bulunabilir bir yerde ama nedense ismi aklımda önceden -yanından geçerken- kalmamış. mekana oturduğumuzda çok geçmeden servisimiz açıldı ve menüler geldi. menü tasarımı oldukça iyi bir tipografiye sahip. uzaktan bakıldığında kalın bir yazı tipiyle yazılmış karmaşık gibi görünse de iyi bir tasarıma sahip olduğu için her şey yerli yerinde ve olması gerektiği gibi. menü tasarımını tipografik olarak başarılı buldum. ben 200 gr. etten oluşan new york burger istedim, dora ise bonfile lokum’dan yana kullandı tercihini. i̇lk ve tek yaşadığım falso, bizimle ilgilenen servis elemanın ny burger’dan domatesi çıkartmak istediğimde menüde verdiğim siparişi füme etten yapılmış virginia burger’la değiştirmek istemesi oldu. öneri güzel bir şey ancak füme etle aramın olmadığını söylediğimde bile -gereksiz- sayılabilecek ısrarını tam anlayamadım. neyse siparişimi istediğim gibi kalması konusunda ısrarcı olup siparişlerimizi verdik. (i̇kimiz de medium şekilde pişirilmesini tercih ettik)

normal pişme süresinde yemeklerimiz geldi. gerçekten inanılmaz görünüyordu. hem hamburger hem de bonfile. hamburger aynı zamanda patatesle servis ediliyor ve bence gayet yeterliydi. bonfile de aynı şekilde patatesle servis ediliyor. lezzete diyecek yok, kesinlikle çok iyi yorum ve puanı hak eden bir lezzet. bu mekana çok daha sık geleceğimizi daha masadan kalkmadan konuştuk hatta. 

hamburger ekmeğine de bi parantez açmam gerekirse, gayet lezzetli ve olması gerektiği gibiydi ki hamburgerde önemli kıstas ekmektir. son olarak değinmek istediğim de mekanın tasarımı: ahşaptan oluşan iyi bir iç mimara sahip. mekanın girişinde kesim tarihlerinin de yazdığı camekan buzdolabındaki büyük bonfile/et parçalarıyla değişik bir konsept oluşturulmuş ancak herkes beğenmeyebilir hatta iştahı kaçabilir gibi ama.

çok sevdiğim mekanlardan birisi.i̇ç mekanda masalar biraz dipdibe, dışmekandaha ferah daha geniş.genelde virginia burger yiyorum, bana yetiyor patatesleri artıyor bile.
eti oldukça doyurucu.pişme kıvamına siz karar veriyorsunuz.i̇çeceklerde orantısız fiyat uygulanmış diye dünüyorum.su için ama o bedava üstelik cam şişede geliyor.