virginia angus

her ne kadar eminönü şubesini tek geçsem de nişantaşı benim için daha merkezi olduğundan burayı da tercih ediyorum. burgerler çok güzel, özellikle virgina burgeri çok beğeniyorum. yanında bol miktarda ve ücretsiz patates getirmeleri harika. fiyatlar biraz artmış ne yazık ki. buranın tek sorunu servis problemi.mekanbüyük olduğundan burgeriniz biraz geç gelebiliyor. garsonlar ilgilenmekte zorluk yaşıyorlar.nişantaşı’nda iseniz mutlaka buraya da bir şans vermelisiniz.

bir cumartesi akşamı hüsranı...
mercan şubesinde damak çatlatan hamburgerleri yiyen bizler nişantaşı şubesinde de aynı tatları bulmak umuduyla koşa koşa buraya geldik. 
tabii işler büyümüş, açık ve kapalı alan olarak hizmete geçilmiş, eminönü'nde olan ye-kalk durumundan eser yok. gel gelelim başka iyileşen ne var derseniz koca bir sifir! yani uzun zamandır böylesine bir hüsran yaşamamıştım diyebilirim. i̇lk olarak sipariş verirken garson arkadaş bizim siparişimizi almayı yarıda bırakıp yan masaya gitti ve oranın siparişini almaya çalıştı, neden böyle bir şey yaptı anlayamadık ama hafta sonu yoğunluğu, olabilir böyle şeyler deyip geçtik. daha sonra siparişi verip 40 dakika falan iki tanecik hamburgerin gelmesini bekledik. nedense servis dışarıya hızlıca yapılırken içeride milletçe ızgaraya bakar olduk. bu arada  bu diyeceğimmekansahiplerine, umarım garsonlarınız serviste masa seçmiyordur, çünkü dışarıdan öyle gözüküyor.
hamburgerlere gelirsek lokum ve cheese burger aldık. abartmıyorum; gidenler görür porsiyonları diğer şubede yediğimizin yarısından bile ufaktı. lokum da üç parça et vardı ikisi yağdan yenmiyordu. patatesler ise resmen 3 günlük falan yağlı, baharatlı garip bir lezzete sahipti, yemek için midenizin sağlam olması lazım. 
düşünüyorum da o akşam bir avm ye gidip iki menü 10 liraya hamburger yesem daha mutlu olurdum heralde.
bir daha asla.

hamburgerleri gercekten kaliteli yerken o lezzeti hissediyorsunuz, soslari baharatlari cok guzel dengelenmis. baharatli patatesleri de gayet guzel,mekanhos ve ferah hafta ici sakin bir saatte oradaydik. sadece masalarin temizligine biraz daha dikkat edilmeli onun disinda fiyatlari da o lezzet icin gayet uygun.

mekanın hep önünden geçiyorduk ve çok şık bi yer gözükmesinden dolayı bi gün uğrayalım diyorduk. buraya geçenlerde gittik ve birkaç şey dışında memnun kaldık.

en önemlisi tabi ki de lezzet. etleri müthiş lezzetliydi. hem hamburgerde hem de bonfile porsiyonundaki ete bayıldık. ödediğimiz paraya göre zaten böyle olması gerekiyordu. çünkümekanbi öğrenci için tuzlu. ama en azından değdi.

memnun olmadığımız konu ise laubali garsondu. daha kolay seçim yapabilmemiz için mekanın zomatodaki fotoğraflarına bakarken, kendisi de fotoğraflara bakıp güldü. daha sonra sipariş verirken hamburger menüsünden bir tanesinin domatezsiz olanından istememize rağmen, inatla başka bi hamburger menü seçmemiz için konuştu. daha sonra bıçak getirmedi (ki bu o kadar büyük bi sorun değil) fakat daha sonra yanımıza gelip "ben bıçak getirmemiş miyim size aa nasıl yiyeceksiniz o zaman" diyerek espiri yapmaya çalıştı. müşteriyle yakınlık kurmaya çalışan bu garson maalesef hoşumuza pek gitmedi. bu yüzden mekanın puanını biraz düşük veriyorum bu lezzete göre.

unutmadan yineleyeyim, evet çok lezzetli etleri var ama pahalı. o kadar para verdikten sonra böyle olması da normal tabi.

eminonu subesine goremekanoldukca ferah olmasina ragmen ozellikle hafta sonlari halen sira olmakta.. i̇nsanlar hakli, gayet lezzetli ve bol miktarda yediginiz steak yada hamburgerlere baska yerler ile kiyaslandiginda yari fiyatini oduyosunuz.. eger ki tenha ani yakalanirsa asla kacirmamak lazim.. daha cok sube ve daha genis mekanlara ihtiyaci var.. her sey mukemmel ama bana gore sucuk siradan.. afiyet olsun

herkesin övgüyle bahsettiği virginia angus bana maalesef hayal kırıklığı oldu. servis gayet iyidi, ama sipariş ettiğim lokum maalesef lokumdan çok sinirli bir boğayı andırır durumdaydı. et üzerine uzman olmuş bir restoran için ise bu maalesef benim için çok olumsuz bi durum. konum itibariyle gayet güzel,mekantasarımı da güzel.

çok beğendim. mangalcı biri olarak tavsiyem iyi pişmiş olarak sipariş vermeniz.mekanbiraz tıkış tıkış. patatesler ise maalesef etin uzağından geçemiyor, et ne kadar iyiyse patates o kadar kötü.

eminönü'nde yıllar önce merkezinde yediğimiz o güzel etlerin yıllar sonra da farklımekanda olsa kalitesinin değişmediğini gördüm. etlerin pişirilmesi ve sunumu kusursuzdu. sadece garson arkadaşlar ilgisiz geldi açıkçası. fiziki şartları güzel de olsa eminönü merkezdeki sıcaklığı bulamadım. ama yine de güzel et yemek isteyenlere tavsiye ederim.

hamburger keşifleri maceramızda uğradığımız noktalardan biri oldu virginia angus. fantastic four, virginia burger ve new york burger denedik. fantastic four hariç hepsi oldukça tatmin ediciydi. @hamburgerbusters (instagramdaki daha geniş incelememizi okuyabilirsiniz) . kesinlikle tadılması gereken lezzetler barındırıyor.
edit: bir kez daha ugradigimiz bumekanhamburger harici seçeneklerinde maalesef bizi memnun edemedi. buharda yazan sebzelerini margarin ve bulyon ile pişirip buharda beklettiklerini söyledikleri an gözümüzden düştü diyebiliriz. ayrıca etimizin yanına patates kızartması istemedigimizi sebze istediğimizi soylememize rağmen bu isteğimiz dikkate alınmadı.

defalarca farklı insanlar tarafından buranın i̇stanbul'daki en iyi burgercilerden biri olduğunu duydum durdum buranın. fırsatım olunca gittim ve şunu söyleyebilirim, i̇stanbul'da bundan iyi tonla burgerci bulabilirsiniz. mümkün olduğunca fazla çeşit tatmak için fantastic four söyledim, içinde 4 adet farklı mini burger bulunuyor. öncelikle hiç doyurucu değildi. hadi bu tolere edilebilir bir problem. peki bu fantastic four kaç lira acaba? 50 tl. 50 tl veriyor, doymuyor ve vasat burgerler yiyorsunuz. burgerlerin hiçbir öne çıkan noktası olmadığı gibi bu pahalı fiyatlar ile kesinlikle tercih edilecek bir yer değil. göründüğü kadarıyla mazinin ekmeğini yiyen bir mekan, pahalı ve lezzet bakımından öne çıkmıyor.mekanile ilgili en olumlu nokta hellmann's marka sosların olması.

girişte müşteri karşılama konusunda yavaş birmekanve oldukça iç içe oturma düzenine sahip... fiyatlar biraz yüksek, çok fazla tercih edebileceğim bir yer değil.

pazar günü öğleden sonra arkadaşımla gittiğimiz bu mekandan çok keyif aldık.mekançok geniş, hem içerde hem de dışarda oturma şansınız var. biz içerde oturmayı tercih ettik. i̇çeri girer girmez mekanın ambiansı sizi yakalıyor, çok güzel dekore edilmiş. çalışanlar çok ilgili ve güler yüzlü ayrıca burgerlarınızı sipariş etmeden nasıl pişirilsin diye soruyorlar biz pişmiş sipariş ettik ve etler istediğimiz gibi geldi. patateslere de ayrı bir parantez acmak gerekli, taptaze ev patatesi. fiyatları diğer hamburgercilerle karşılaştırıldığında uygun seviyede. biz çok sevdik, en yakın zamanda yine gitmek istiyoruz...

hizli ve lezzetli hamburger yemek istedigimizde kurtaricimiz. sefe teslim en guzeli azar azar hepsinden :) servis elemanlari kibar ve hizli, isletme tertemiz. etler ve fume et de tadilmali. limonatalari da oldukca iyi.mekanici ambiyansla notumuz yuksek geliyor :)

eminönü şubesinden sonra merak ettiğim nişantaşı şubesini ziyaret ettim. akşam işçıkışından mı bilmiyorum amamekantıklım tıklım doluydu. bu da mekanın kalitesini gösterir bir durum bence. daha önce steak çeşitleri ve köftesini denediğim virginia angus, burgerinden de benden geçer not aldı. virginia burger'i denedim. pişme derecesi, patates kızartması ve burger ekmeği kesinlikle iyiydi. yorumlardan pişme derecesi olumsuzluklarını okumama rağmen ve mekanın full olması bile hiçbir negatiflik getirmedi. servis hızlı ve çalışanlar ilgiliydi. fiyat ve lezzet dengesi de iyi olunca, geriye koca bir teşekkür kalıyor.

her zamanki gibi harikaydı her şey. genelde hamburger yiyorum etlerini henüz denemedim ama eminim onlar da güzeldir.mekanda hoş dış kısmı oldukça geniş ulaşım kolay fiyatlar da iyi.