virginia angus

i̇ki kere gidip ilkinde tavsiye üzerine 'şefe teslim', ikincisinde hamburgerini denediğim restoran...i̇lkinden bahsedecek olursak toplam 400 gr'lık etten oluşan karışık, tadımlık et çeşitlerinden oluşan bir seçim 'şefe teslim'. 400 gr olduğuna inanmadığımız, fakat her ürünün oldukça lezzetli olduğu, fiyat olarak çokdaiyidiyemeyeceğim bir seçim...
fakat hamburgere gelirsek i̇stanbul'da yediğim kesinlikle en güzel hamburgerlerden...et ve ekmek lezzetide ayrı ayrı çok başarılı...

bu haftaki hamburger maceramda virginia angus'a uğradım. mekanı bulmak zor olmadı. hem içeride hem de dışarıda oturabiliyorsunuz. çalışanlar nazik ve saygılı. ortamda biraz sıkışık ama bunaltıcı bi havası yok. biz 2 adet etiiyipişmiş newyork burger söyledik. fakat hamburgerin köftesi çok yağlıydı, yağı elime bulaştırmamak için çok çaba gösterdim. ama ağızda kötü bir tat bırakmıyor. üstündeki chedar peyniri erimemişti bile domatesleri de aynı şekilde sert ve yemesi zordu. ekmeği değişikti ama güzeldi sanırım sadece ekmeklerini beğenebildim. patatesleri de çok sertti sanki defalarca kızartılmış gibi. ben burayı internetten istanbuldaki eniyihamburgerci olarak görüp gittim. ama haketmiyor puanını ve ünvanını. bi daha gelir miyim bilmiyorum...

öncelikle bizle ilgilenen garsona sipariş verdiğimde yalnız az orta pişmiş olanın ortası pembe oluyor daha önce yediniz mi diye ukalalık yapıp orta sipariş eden arkadaşımla aynı kıvamda et getirmesi tamamiyle kabul edilemez bir durum. ayrıca masada iki kişi olmamıza rağmen sadece tek kişiyle muhatap olan ve masadaki diğer kişiyi zerre dikkate almayan (cinsiyetinden mi acaba) denyo bir garsonla muhatap olmak zorunda kaldık. tüm bunun üstüne sadece serviste değil para üstünü getirirken bile bu kadar yavaş olmaları zaten biran önce çekip gitmek istediğimiz mekanda iyice rahatsız edici oldu. son olara patateslerin aşırı yağlı ve yanık olması hoş değildi. burger kingde dahaiyipatates yersiniz.

virginia güzel evet! arkadaşımla t-bone söyledik. yalnız garnitür sebzenin pişme derecesiiyifakat genel olarak püre ve sebze çok zayıf. hele pürenin miktarı çok komik. pişme derecesi olarak medium-well söyledik. evet her tarafı m-well geldi o konuda gayet başarılı. fakat doymayıp burger söyledik. burgerinde pişme derecesini sordular. lezzet iyi, 3.5 vermemin nedeni garnitür.

hamburger lezzetli degil. patates felaket. orta pismis istedigimiz et neredeyse cig geldi. bu fiyata dahaiyibir kalite olmasi gerekirdi. tekiyiyani suyun ucretsiz olusu. bir daha tercih edecegimizi sanmiyorum

servis hizli guler yuzluu dizayn cok cok basarilii fiyatlar cok daiyi. fakatt hamburgerlerin pisme derecelerinee cok cok ozen gosterilmelii . 4 arkds benim tavsiyem uzerime virginia angusa geldik . 4 asci olarak orta pismis 240 gr virginia burger soyledik fakat etler az pismis ve az orta olarak geldii. fakat itiraz etmedik yedikk bu ise el atmalari lazim..

genellikle lokum ya da virginia burger bazende sucuk tercih ediyorum. pişkinligine dikkat ediyorlar ama birkac kez etiiyipissin dedigimde fazla kizarttiklari oldu. patatesleri güzel yapan bol baharatı ama bence ev yapımı gibi yapılıp baharat isteğe bırakılsa dahaiyiolur çünkü baharatlar o kadar baskın ki patatesin tadını tam olarak alamıyorsunuz. sunum ve servis gayetiyiaynı zamanda hızlılar. hamburger ekmegi cok lezzetli fakat et icin mukemmel oldugunu dusunmuyorum.

eşimin uzun ısrarlarından sonra büyük lezzet beklentisi ile gidip bu muydu diyerek çıktığım bir yerdi açıkçası. yani hamburgerin lezzeti normal türkiye genelinde artık bu tip steak mekanları çoğaldığı için bir ayrıcalık bulamadım. et gramı olarak gramı yükseltince de pek bir fark olmuyor yani standartlara göre hamburgerleri küçük. patatesler ev patatesi standartında mekana yakışmamış. bunlar bir kenara işin en tuhaf yanı eğer çocuğunuzla gidiyorsanız mini burgere aldanıp çocuk doyar sanmayın aman diyeyim. 40 dakikaya yakın bekleyince gelen çocuk hamburgerini görünce hayrete düştük bir makaron boyunda hamburger geldi inanın abartmıyorum aynı makaron boyutunda içinde küçük bir köfte ve buna 16 lira fiyat belirlenmiş. en azından iki tane olmalıydı bu makaron boyutu hamburgerden bir tanesi inanın şaşkınlıkla baktık gelen hamburgere. fiyat performans olarakiyideğil yani.kısacası dahaiyiolabilirler. olmalılar.

fume et gayet lezzetli ve doyurucu. lokum burger denenebilir eti yumusak yine new york burger de lezzeti ideal.personeliyiservis hızlı tavsiye ederim.

herşeyden önce şundan bahsetmek istiyorum. mekaniyigüzel hoş fakat bir çok kedi mesken tutmuş ki bu değerlendirilmesi gereken çok önemli bir nokta. en azından sadece hijyen açısından bile çok tehlikeli , çünkü kediler hareket ettikçe tüyleri havada uçuşuyor sandalyelerin üzerinden inmiyorlar bu çok kötü. hayvan düşmanlığı olarak algılanmasın aksine yaşayan her canlıya saygım vardır ama bu nokta benim için puanını düşürdü. lezzet olarak çok lezzetli buldum etini, az pişmiş ve sulu istedim harikaydı. sadece ekmeği biraz açmaya benziyordu ama lezzeti genel olarak güzeldi.

patatesler kuru ve tatsız. köftesi sinir dolu dişe takılıyor. beğenmedik bir daha gelmeyiz. tavsiye ermiyoruz. bu fiyata değil yarısına dahaiyiburgerler yenebilir

daha önce bir kaç kez gittiğim mekanda arkadaşım 120 bense 200 gramlık hamburger istememize rağmen ne arkadaşım ne ben ne de garson iki hamburgeri ayıramadı. hamburgeri lezzetli olsa da patates konusunda dahaiyiolmalılar.

dekorasyonunu çok beğendik. kalabalık olduğu için servis biraz yavaştı ancak porsiyonlar doyurucuydu. etler isteğe göre gelseydi daha daiyiolabilirdi ancak genel olarak mutlu kalındı.

mekan fena değil genel olarak kalabalık sipariş süresi ortalama hamburgeri güzeliyipişmiş yemenizi tavsiye ederim etlerideiyifiyatlar ortalama sayılır gidip denemenizi tavsiye ederim.

patatesleri ısrarla düzeltmiyorlar, yağ çekmiş oluyor bu da yemek sonrası kötü bir his bırakıyor. etleri fena değil ama şehrin eniyiüç burgercisinden biri değiller. hamburger seçenekleri sınırlı.