virginia angus

patatesleri çok dandik. eskiden kalma gibi. ve porsiyonu da az. burgerları gayet iyi. servisleri çok yavaş. ayrıca pişirme seviyeleri normalin bir altında. yaniiyipişmiş demek bunlara göre orta pişmiş, orta pişmiş onlara göre az pişmiş. kısaca orta pişmiş seviyorsanıziyipişmiş demenizde fayda var.

beğenenlerin daha önceiyibir hamburger yemediklerini düşünüyorum . ekmek arası köfteden bir farkı yok. siparişleri de karıştırmışlardı ve bana gelen burgerin köftesi yanıktı.

ortalama bir mekan. burgerde kullanılan eti lezzetli bulmadım. (az veiyipişmiş denedim) tercih edilebilecek bir mekan fakat yüksek bir beklenti ile gitmemek gerek.

2 puanlık ne yapmış olabilirler diye düşünüyo olabilirsiniz ancak baya hayal kırıklığına uğradığım için veriyorum bu puanı.çokiyihamburgerler yedim, olabildiğince yenilerini denemeye çalışıyorum.virginia da baya tavsiye olarak aldığım ve merak ettiğim bir yerdi.ama samimiyetle söylüyorum ki hiçbir özelliğini göremedim.ekmeği fazla kalın ve özel değil her şeyden önce.cheeseburger yedim ve peyniri hiç lezzetli değildi çünkü donmuş ekmeğe yapışmış ve anlamsızdı benim için.bi yarısında karamelize soğan nerdeyse yoktu, diğer yarısında bi ısırığımda geldi diyebilirim.tüm bunlar hamburgeri bütünüyle güzel yapıcak olan şeyler, fakat en önemli parçası köftesi̇.orta pişmiş olarak istediğim etin içi neredeyse tamamen çiğdi.bu belki benim hatam,iyipişmiş mi söylemeliydim bilmiyorum belki de içindeki sert kıkırdakları yüzünden çiğliği daha da rahatsız etti ve kötfede asla tahammül edemediğim şeydir o sert kıkırdaklar.yanındaki patates de fazlasıyla yumuşak ve lezzetsizdi.üzgünüm, çok çok dahaiyihamburgerciler var i̇stanbul’da, malesef şişirildiğini düşünüyorum.

genel olarak memnun kaldım. servis hızı biraz yavaştı, köfteleriiyive istenilen seviyede pişiriyorlar bu önemli bir ayrıntı, eminönü şubelerinde buna dikkat edilmiyordu.

yediğim en güzel burgerdi patates fiyatına göre çokiyive tadı harika kesinlikle denemeye değer ortam çok güzeldi garsonlar ilgiliydi özellikle banyosu çok hijyenikti etiiyipişmiş istemenizi tavsiye ederim

bir kaç defa gittiğim mekan. çalışanlar ilgili. mekan nezih. hamburgerin içindeki köfte tercihiniziiyipişmiş şekilde belirtirseniz “orta pişmiş” gelir. yok orta pişmiş isterseniz dışı pişmiş içi kıpkırmızı (çiğ kıyma) şeklinde gelir. tecrübeyle sabittir. fiyatları çok da ucuz değil. mekan ve patates kızartması güzel. menüye içecek dahil değil. denenebilir.

yine önünde kuyruklar uzayan bir restoran :)) hamburgerler lezzetli. ama her şey bir yana bir hamburgere 40₺ vermek biraz sinir bozucu.. 2 lokum burger, 1 cheeseburger, 3 içecek 130₺. civara yiyebileceğiniziyiyemeklerden biri. eminönü’nde balık ekmekten sıkılanlara gelsin :)

i̇stanbulda yediğim tartışmasız eniyihamburger.fiyatlar makul sayılır hamburgerleri piyasa ortalamasından 2-3₺ fazladır taş çatlasa.hamburgeri dışında başka bir ürününü deneme şansım olmadı.su ücretsiz.haftasonu yoğun olduğu için sıra beklemek tek kötü yanı olsa gerek.

10 yıldız olsa veririm. dünyanın eniyihamburgeri kesinlikle burada. nasıl bir marblingleri var çok merak ediyorum, etlerin lezzetnin bu kadar müthiş olması imkansız :)

geçen hafta eşimle bu restorantı denemeye gittik yemeğimiz geldi lezzet olarak kötü değildi fakatiyipişmiş olsun dememize rağmen etin içi kanlıydı yemeğimizi yerken garson arkadaş sandalyenin daha sonra masanın üstüne basarak klimayı silmeye başladı klimayı sildiği bezle önce bastığı masayı sonra sonra sandalyeyi ve daha sonrasında restoranttaki boş masaları sildi..
sanırım fazla söze gerek yok umarım yemekler yapılırkende hijyen konusunda aynı hassasiyeti uygulamıyorlardır.
2 hamburger(200 gr) 1 cola 1 ice tea 72 tl.

virginia burgeri bilmeyen yoktur. küçücük dükkandan çıkan kocaman lezzet! patatesiiyisoslanmış, hafif acı sevenlere göre tam. severek tavsiye!

eskiden ayda en az 10 gün gittiğimiz bi' mekandı fakat artık garsonların terbiyesizliğe varan tavırları yüzünden pek uğramadığımız bir yer haline geldi. lezzeti de eski günlere oranla düştü ve etin kalitesi değişti gibi geliyor.

yetkililerden biri görür diye yazıyorum, bu restoranı seviyoruz, en az 20 kişiyi getirip ağırladık; lütfen garson ekibiniziiyiseçin. 

i̇sminin sergen olduğunu özellikle sorduğum, bir kez gördüğüm, bence bugüne kadar orada çalışan eniyielemandı, kişi gibi elemanlar bulmaya çalışın. 

lezzet ortalama üstü olsa da fiyatlar yüksek olduğu için "ya ayda 10 kere geliyoruz, gördüğümüz muameleye bak" moduna giriyoruz. geçen ıslak mendil istemeye çekindik resmen, garson arkadaşlardan yine trip yiyeceğiz diye.

cheese ve virginia cheese steak'ini öneririm. lezzeti çoğu zaman yerinde.

ama keyfinizi kaçırmak istemiyorsanız, garson arkadaşlarla minimum diyalogda olun.

virginia angus bu sektörün önder işletmelerindendir ancak eski hassasiyeti kalmamış gibi. hanburger güzeldi ama patates soğuğa yakın geldi. garsonlar da aşırı yoğun talepten midir nedir ilgisiz davrandılar. senelerdir gider gelirim ancak bu en kötü deneyiyim olmuş olabilir. yer bulma sorunu da var ve bu şubesiiyihoş ama aşırı küçük, belki artık genişletme yoluna bakmanın zamanı gelmiştir. denemeye değer bir lezzet. virginia angus burger ise favorim. şefe teslim ise pişmanlık.

burada aldığı yüksek puan üzerine hamburgerini denemeye karar vermiştim. i̇ki yüz gramlık virginia burger aldım ve söylemem lazım ki burgeri enfesti. bir hamburger yemek isteyeceğinizde aradığınız her şeyi size veriyor. her ne kadar hamburgeri lezzetli olsa da bu mekanın 5 yıldız olmasını engelleyen bir çok faktör var.

i̇lk olarak mekanın lokasyonu çok kötü, dışarıda oturursanız yemeğinizi çok da güzel bir manzaraya bakarak yemiyorsunuz. zaten kalabalık olan noktada, yürüyen yüzlerce insanın içinde yemek yiyorsunuz.

i̇kinci olarak mekan çok küçük ve dar, ben geldiğimde oturmaya yer bulamayıp "dolaşalım yine geliriz" diyen bir grup oldu. her ne kadar küçük bir mekan havası olsa da büyük bir lokanta vizyonunda yürütülüyor ve ona göre ücret alınıyor, bu da insanı "acaba burada yemeye ne kadar değdi?" diye kendine sormaya itiyor. çünkü her ne kadar yüksek bir ücret ödeseniz de çok kaliteli bir hizmet almıyor ya da çok büyük bir mekanda yemek yemiş hissine kapılmıyorsunuz. bu da bir diğer soruna getiriyor bizi.

diğer sorun, yemek ücretlerinin çok pahalı olması. cidden pahalı arkadaşlar. verdiğiniz ücret (bana kalırsa) ne yediğiniz yemeğe ne de aldığınız hizmet kalitesine değmiyor.

başka bir husus da çalışanların ve hizmetin kalitesizliği. mekana oturduğum andan itibaren güzler yüzlü olup, çalışanlara her seferinde teşekkür etmeme rağmen tek bir kelime etmediler. oturduğumda: menüyü verdiler, siparişimi aldılar, paramı alıp beni yolladılar ama çalışanlardan tek bir çıt duyamadım. sürekli  ilgisizlerdi. masaları izlemiyorlar, bir şeye ihtiyacın olduğunda senin ilgi çekmeye çalışman gerekiyordu.

temizliğin de pekiyiolduğu söylenemez, elimle ketçapı aldığımda ketçap şişesinin baştan aşağı yağ olduğunu fark ettim ve benim de elim kirlendi.

sonuç olarak; kendisi küçük bir mekan olmak ile büyük bir steakhouse lokantası olmak arasında kalmış, araftaki bir yemek yeme yeri. size yüksek ücret karşılığında kalitesiz hizmet, düşük standartlar ve ortalama üstü bir burger vaat ediyor. buraya bir daha gelir miyim? hamburgerleri sevdiğim için evet, ama ancak önümüzdeki 12 ay içinde bir kere. buraya düzenli müşteri olmak için gözden çıkaracağınız para, yiyeceğiniz hamburgere malesef değmez.