virginia angus

kesinlikle istanbulda top 5 ten biri, saygılı hizmet ve lezzetlihamburgerayrıca ev yapımı patates. güzel lokasyon güzel müzikler.hamburgertutkunları için tasarlanmış fav mekanlarımdan birisi

mekanın hep önünden geçiyorduk ve çok şık bi yer gözükmesinden dolayı bi gün uğrayalım diyorduk. buraya geçenlerde gittik ve birkaç şey dışında memnun kaldık.

en önemlisi tabi ki de lezzet. etleri müthiş lezzetliydi. hem hamburgerde hem de bonfile porsiyonundaki ete bayıldık. ödediğimiz paraya göre zaten böyle olması gerekiyordu. çünkü mekan bi öğrenci için tuzlu. ama en azından değdi.

memnun olmadığımız konu ise laubali garsondu. daha kolay seçim yapabilmemiz için mekanın zomatodaki fotoğraflarına bakarken, kendisi de fotoğraflara bakıp güldü. daha sonra sipariş verirkenhamburgermenüsünden bir tanesinin domatezsiz olanından istememize rağmen, inatla başka bihamburgermenü seçmemiz için konuştu. daha sonra bıçak getirmedi (ki bu o kadar büyük bi sorun değil) fakat daha sonra yanımıza gelip "ben bıçak getirmemiş miyim size aa nasıl yiyeceksiniz o zaman" diyerek espiri yapmaya çalıştı. müşteriyle yakınlık kurmaya çalışan bu garson maalesef hoşumuza pek gitmedi. bu yüzden mekanın puanını biraz düşük veriyorum bu lezzete göre.

unutmadan yineleyeyim, evet çok lezzetli etleri var ama pahalı. o kadar para verdikten sonra böyle olması da normal tabi.

virgina angus, gerçek anlamdahamburgernedir sorunu cevaplayan lezzet. ekmeğinin yumuşaklığı ama dış kısmının sertliği muhteşem. köftesi sulu ama güzel pişmiş(kuru değil). angus'tahamburgeryemediyseniz daha öncehamburgeryemediniz. mekanın tek sıkıntısı ara sokaklarda kalıp ulaşımın zor olması

nişantaşı şubesine en son 2 sene önce gitmiştim ve memnun kalmıştım ama bu sefer gerçekten kötü yorumları dikkate almadığım için pişman oldum çok iyi değil çok çok iyi pişsin dediğim haldehamburgertam pişmemişti içi pembeydi ve eti son derece lezzetsizdi sipariş verdikten sonra yemeklerin gelmesi için yarım saat beklemek zorunda kaldık ayrıca patatesler eskiden de kötüydü hala kötü ancak eminönü şubesine ara ara giyorum ve hiç böyle pembe bir etle karşılaşmadım eminönünü tavsiye ederim ama nişantaşı asla

okuluma yakin olduğu icin sıklıkla gittiğim bir yer. istanbuldahamburgeryiyebileceğiniz en iyi mekanlardan biri belki de en iyisi. hamburgerler ekmeginden etine kadar son derece lezzetli ve doyurucu. özellikle hamburgerin yanında getirdikleri patates kizartmalarinda kolaya kacmamalari yemek keyfini arttırıyor. hamburgerler kadar lezzetli olmasa da ızgaralar da tercih edilebilir. fiyatlar uygun, yalnız icecek menüsünü  zenginleştirebilirler.

virginia angus icin gercekten cok guzel seyler duymustum. bunun uzerine sabirsizlikla gittim. hamburgerin yanisira cesitli et secenekleri de bulunmakta. amahamburgeruzerinden yayilan namı icin hamburgerden devam ettim ve new york soyledim.. aciklamalarda acili oldugu yazmaktaydi ama aciyi cok sevdigimden midir pek aci tadi alamadim hafif geldi sanirim. onun disinda eti guzeldi ama sanirimhamburgerin icine biraz daha etkileyici ve seni baglayici bir sos koysalar daha guzel olurmus..hamburgerkonusunda kotu diyemem ama beklentilerim cok yuksekti ve sanirim o beklentilere gore vasat kaldi.. fiyat konusunda ise cok pahali degil yani herhangi bir hamburgerci yerine yolunuz dustugunde korkmadan gidebilirsiniz..
simdi en yakin zamanda t-bone steak denemek icin gidecegim.. kiyaslamam acisindan oradaki rakipleri daha zorlu olacak nusret, gunaydin, şazeli, ozgur sef gibi:) bakalim onu nasil bulacagim..

virginia angus her ne kadar steakhouse kategorisinde değerlendirilse de bence hamburgerleri daha başarılı. daha önce de bir kaç kez bulunuduğum bu mekana son gidişimde hem lokum hem dehamburgerdeneme fırsatım oldu. şahsen hamburgerini gerek ekmeği gerek köftesi açısından çok başarılı bulsam da lokum için aynı şeyleri hissedemedim. bence lezzet beklentimin, ya da daha önce farklı mekanlarda denediklerimin, altındaydı. ancak lokumun yanında servis ettikleri hardallı sosa bayıldık. her şeyini genel olarak düşündüğümde beğendimiz ve tekrar tekrar gittiğimiz bir mekan..

3 puan sadece köftesinin tadından dolayı, fiyatlarhamburgerboyutuna göre fazla ve yanında gelen patatesler ise buruş buruş. bence patates konusunu ve boyutları gözden geçirmeleri gerekli.

i̇yi pişmiş olarak sipariş verdiğim virginia burgerdeki köftenin içi kan kırmızısıydı ve kanlar akıyordu neredeyse. bunu belirttiğimde burger ve patates kızartmasını aldılar, aynı burgerin köftesini tekrar pişirip, kızarmış patatesi de tekrardan kızartığ servis yaptılar. geri aldıkları burgerden daha azı geldi. servis, ilgi rezalet. garson bi de üste çıkar gibi bu normal diyor. mercan şubesindeki ilgi alaka, servis, lezzet üst düzey. ancak nişantaşı şubesi de bir o kadar rezalet. böyle bir olay mercan şubesinde olsaydı böyle olmazdı. yeni birhamburgerpişirilip getirilirdi eminim. i̇şin özeti nişantaşı angus mu, bir daha asla !!!

virginia burger en kucuk gramaji (120gr idi sanirim) soyledim, tek kelimeyle yedigim en iyi burgerdi. en guzel tarafi hamburgerin ekmegi, pogacayi andiriyor. her nekadar zevk meselesi de olsa koftesini iyi pismis soylemenizi oneririm zira arkadasim orta pismis soyledigimde bildiginiz kiyma geldi onune :) patatesleri deseniz ayri lezzetli ve cok bol. en kucukhamburgerporsiyonu bile gayet doyurucu. ayrica calisanlari da ilgili ve guleryuzluydu.

uzun zamandır böyle kalitesiz bir hizmet ile karşılaşmamıştım, angustan da güzel süpriz oldu.

10dk sipariş verebilmek için dışarıda bekledik, sonunda gelip sipariş alabildiler.

3 kişi çeşitli burgerler söyledik, ben 180gr lokum burger istedim, başka bir arkadaşım 240gr cheeseb istedi.

gelen ekmekler kabarmamıştı bile. i̇yi pişmiş istediğim lokum burgerdeki etin görselini de ekliyorum. gelen patatesler gayet soğuktu, yenihamburgersiparişi alıp 5/10dk önceki patatesi müşteriye sunmanın amacı neydi acaba.


islak mendil istedik, ona da kalmadı dediler. :)

sınıfta kaldın angus nişantaşı.

ürünler bayat gibiydi. eski lezzetinden eser yok. el degistirmis olabilir. yanik merdiven alti birhamburgerfotografi ekliyorum.kiz arkadasima rezil oldum. garsonlar durduk yere dolaplari tekmeliyordu asiri rahatsiz olduk. parasini kesinlikle hakketmiyor.

mercan'da açıldığı günden bu yana sürekli gittiğim yerdir. nişantaşı şubesi de gayet güzel lezzette fark yok, genel olarak herşey çok güzel. fakat kalabalık gittiğinizde - oh kalabalıklar deyip, şunlara bir güzel hesabı geçirelim- mi diyorsunuz anlam veremedik. sebebi ise kalabalık gittiğinizde hemen bardaklarda sularınız gelir ama 2 kişi gidiphamburgeryerseniz eğer böyle bir ikram yoktur :)) onum haricinde en iyi hamburgerci net

hamburger keşifleri maceramızda uğradığımız noktalardan biri oldu virginia angus. fantastic four, virginia burger ve new york burger denedik. fantastic four hariç hepsi oldukça tatmin ediciydi. @hamburgerbusters (instagramdaki daha geniş incelememizi okuyabilirsiniz) . kesinlikle tadılması gereken lezzetler barındırıyor.
edit: bir kez daha ugradigimiz bu mekanhamburgerharici seçeneklerinde maalesef bizi memnun edemedi. buharda yazan sebzelerini margarin ve bulyon ile pişirip buharda beklettiklerini söyledikleri an gözümüzden düştü diyebiliriz. ayrıca etimizin yanına patates kızartması istemedigimizi sebze istediğimizi soylememize rağmen bu isteğimiz dikkate alınmadı.

daha önce defalarca severek geldiğim bi yerden bu sefer mutsuz ayrılıyorum. orta pişmiş köfte iyi pişmiş, iyi pişmesi gerekenhamburgerorta pişmiş olarak geldi. ama asıl sorun lafta yeni yaptıkları buz gibi patatesleri oldu. i̇ki kere yollattık muhtemelen yollattığımız patatesleri tekrar kızgın yağa atıp getirdiler. fotoğrafta da o yüzden resmen rengi kahverengiye dönmüş ve üstünde artık yağın parladığı patatesleri görüyorsunuz. gerçekten çok şaşırıp hayal kırıklığına uğradım. 2 puanı da etinin hala lezzetli olmasına veriyorum.