virginia angus

samimi söylüyorum istanbulda bana göre ilk 5 te. eminönü/mercan şubesinde daha yeme firsati bulmuştum ve çok güzel ayrilmistim. fırsat buldum ve nişantaşı şubesine de geldim.

mekandan başlarsak eğer, çok güzel dekore edilmiş, hoş bir ambiyans var. çalışanlar son derece ilgili ve nazik, hizmet hızlı ve zamanında. lezzeti anlatirsam eğer, ben virginiaburger200 gr. tercih ettim. özellikle belirtmeliyim ki garsonlar etiniz nasıl pişsin diye sorması bana göre oranın gerçek anlamda steak restaurant oluduğunu gösterir. i̇yi pişmiş olarak geldi. patatesi baharatlı ve güzel ama biraz fazla olmuştu baharati. hamburgerde karamelize soğan ve füme et mükemmel bi lezzet katmıştı hamburgere. en önemlisi sonuna kadar doyuyorsunuz :)

kısacası virginia angus gerçekten steak restaurant. çok açık ve net söyleyebilirim. tekrar tekrar gideceğim mekanlardan birisidir.

afiyet olsun :)

hafta sonu oradaydık. dört arkadaş birlikte güzel bir hamburger yemek için bu mekânı seçtik ancak hiçte iyi etmedik. anlatıyorum......
1) hafta sonu olduğu için içerisi kalabalık oluyor. 15 dk kapıda sıra bekledik. uyarımı dikkate alın erken gidin.( güzel bir sonuç alsak vallahi önemsemem. )
2) garsonlar idare eder. çok çok daha ilgilenen ve bilgilisini de görmüşlüğüm vardır...
3) benim için ortam ambians veya mekanın muhteşem dekoru hiç önemli değil. sonuçta hiçbirisi aç karnımı doyurmuyor..
4) sipariş verdiğimiz hamburgerler tek tek çok kötüydü. sonuçta nimet tir onu bulamayan da var ama 150 tl 'yi verince konuşmak için sebepler de oluyor.(bu arada fiyatlar hakkında ipucu da verdim.)
5) benim siparişim steak tarzı burgerdi. o kadar çok yağ vardı ki benim hayatımda hiç hamburgeri yarım bıraktığım görülmemiştir ama maalesef oldu. arkamdan ağlamaz inşallah.
6) patates sepeti ehh işte. o da sınıfta kalır bence..
7) kola'nın gazı iyiydi. zaten birtek onu beğendim...

sonuç ...
bence nişantaşı'ndaburgeryemek için hiçte iyi bir fikir değil.
karar sizin......

gecenlerde eminönü şubesine gittikburgerve başlangıçlari denedik. detaylı düşüncelerimiz blog da okunmayı bekliyor. yazı için 
link : istanbulunturistleri.blogspot.com/2016/01/virginia-angus-eminonu.html

eşimle birlikte geldik 240 gr. nyburgersipariş ettim. 'nasıl pişmiş istersiniz' diye sorulunca 'orta az' dedim. kırmızı yani dedi, 'orta az' dedim.burgerçiğ geldi. ama çiğ. bildiğin çiğ yani. dedim bu çiğ. garson ben kırmızı olur dedim ama dedi. çiğ getireceksen niye nasıl pişmiş diye soruyorsun bilmem. burgere 35 lira yazmakla olmuyo o iş. orta az pişiremiyorsan nasıl pişsin diye sormayacaksın.

edi̇t: bu arada eşimin kaşarlı köftesinin yandığını, patateslerin ise yağ çekmiş ve muhtemel yanık yağda yapıldığını da belirteyim

geçen pazar günü uzun zaman sonra özlediğim tat için gittim. virginiaburgerve zero söyledim.burger25 dakikada falan geldi. eti pişirmemişlerdi. tekrar yolladım. bi 20 dk daha sürdü ve neredeyse kalkıyorduk ki öyle geldi. izgaracıları avel. servis elemanları 16 yaşında tipler hiçbir hakimiyetleri yok. islak mendil istiyosun bakıyorlar avel avel. zero kola yemeğin ortasında hatta sonunda anca yetişti. servis tekrar tekrar söylüyorum yüzüyor. koordinasyon sıfır hakimiyet ilgi alaka hiç yok zaten. komik olansa mekan dolu bile değildi. olsa olsa 10 masa ve 4 servis elemanıyla bu işi beceremiyorlar. üzgünüm malzeme sağlam et güzel falan ama kadro olmamış.

birburgersever olarak büyük bir beklentiyle gittiğim malesef beklediğim lezzeti alamadığım bir hamburgerdi az pişmiş olsun dediğimiz hamburgerle çok pişmiş olsun dediğimiz hamburger eti aynı oranda pişmişti ve 240 gramın da boyutu normal hamburger standartlarına göre daha küçüktü. yani özetle beklediğime değmedi

şöyle füme eti koklaya koklaya yiyebileceğiniz enfes burgerler yapıyorlar. porsiyonu, gram ve pişirme seviyesini, az/orta/iyi şeklinde soruyorlar. ben iyi pişmiş tercih ediyorum.burgeryanında elma dilim patates sunuluyor, lezzetleri yerinde. i̇çecek menü dışında. fiyatları artık ben burgerciyim diyen her yer 30+ bandına çekmiş durumda. o yüzden burasının nisantaşı'nda yer aldığını da unutmazsak fiyatlar makul denebilir. son olarak dışarıda ya da içeride oturma seçenekleriniz var. pişerken etin kokusunu almak istiyorsanız içeride oturun. sigaracı iseniz dışarısı için biraz sıra bekleyebilirsiniz.

i̇stanbul'da yediğim en güzel hamburgeri yapıyorlar. mükemmel bir lezzeti var. virginiaburgersüper. patates kızartmaları, et tercihini sormaları ve dikkat etmeleri çok hoş. alkol de olsa çok güzel olacak, fakat tercih sebebidir. keşke daha yakın olsa da her hafta gidebilsem :)

daha onceki gidisimde yedigim virginiaburgerile bugun yedigim arasinda memnuniyet acisindan bir ucurum var desem yanlis olmaz.mekanin artisi bayan gorevlinin cok ilgili olusu.ona ragmen ici iyi pismemis 3kere gidip gelenburgera verecegim not 3,,5u gecmiyor.

im a hugeburgerfan and i can easily say the burgers at this place was the best i have ever tried, so juicy, fresh, most delicious buns and grilled on charcoal .. its a must try

servisiyle lezzetiyleburgerkonusunda en iyilerden biri

eminönü de ki yerlerinin müdavimiydim. zaman geçtikçe kalite artmamasına rağmen, fiyatları sürekli arttı. bu tarzburgeryapan mekan artık çok fazla.

lezzet tek kelime ile harikaydı. ben menü olarak virginiaburgersöyledim,çok lezzetliydi mutlaka gitmenizi tavsiye ederim. bu gönderinin altına merak ettiklerini sorun cevaplayım.

ef sa ne ! ? diye başladığım sayılı yorumlarımdan birini giriyorum dikkat; bu kadar lezzetliburgerdaha önce ye me dim! ? gram mantığından hareket eden ve başarıyla uyarlayan işletmelerden. 120 gr virginiaburgerve 200 gr houseburgersipariş ettik. gramaj olarak 120 ve 200 arasında çok fark göremedim, kararında yiyen biriyseniz 120 gr gayet doyurucu olacaktır. değilseniz de doyurucu olacaktır çünkü etleri ve içerisindeki malzemelerin bolluğu yeterli geliyor. virginia burger'da, house burger'dan farklı olarak dana füme ve peynir var. house'n etini bilmiyorum ama virginia'da ekstra olarak dana füme olduğunu belirtmişler.  yine tat olarak birbirine çok uzak değiller. sunumlara gelecek olursak, sunum önemli ? o patateslerinin lezzetine diyecek yok. kızartıp bırakmamışlar, kararında kızartıp baharatlayarak servis etmişler ki önce burgeri mi yesek patateslerin mi keyfini çıkartsak bilemedik ?kesinlikle lezzet olarak üst segment bi yer olduğunu düşünüyorum. i̇lgi ve alaka da kapanış saatine yakın gelmiş olmamıza rağmen sevecendi. garsonları çok kibar. servisleri etin pişma süresine göre değişiyor. bizim gibi çok pişmiş tercih ederseniz bekleme süreniz biraz daha artış gösterebiliyor. 
son olarak dekorasyona gelince nişantaşı'na yakışır bir konsept oluşturulmuş. i̇ç kısım şu an tadilatta olduğu için bahçede oturmak zorunda kalınca biraz üzüldük ama bir daha gitmek için bahane oldu diyelim, bırakalım ?gezgrafist

burger için fiyat performans olarak kesinlikle tercih edilecek bir yer değil. biberburgerve nusret ile kıyas yapmak mümkün değil. ayrıca çalışanlar çok yavaş ve suratsızlar.