virginia angus

eminönü'nde bulunanburgerve steakhouse mekanı. i̇lk defa geldim, o yüzden "son zamanlarda çok bozdu bu virginia angus" diyenlere bir cevap verip, eski performansıyla karşılaştıramayacağım. eski performansı şu andan daha iyi olabilir, fakat şu anda gönül rahatlığıyla gidilebilir. mekan dar ve ufak, o yüzden 15-20 dk sıra bekleyebilirsiniz. (zamana bağlı tabii ki de)

ben 200 gr. virginiaburgersiparişi verdim. yanında ikram baharatlı patates geliyor ve ücretsiz su isteyebiliyorsunuz. (sırma cam şişe) ette medium rare, köftede medium seven birisi olarak medium sipariş ettim. eti çok lezzetliydi, ona tam puan veriyorum. fakat ekmek ve patatesler için aynısını söyleyemeyeceğim. ekmek biraz kalın, patatesler fazlı yağlıydı. daha iyi olabilirdi.

virginia angus'a gittim,şefe teslim oldum.? bazı larının kötü yorumları üzerine aslında biraz korkarak gittim ama ben gayet memnun kaldım.şefe teslim menüsünde 3 tabak var ilki füme tabağı ki çok başarılıydı.i̇kinci de baharatlı patates eşliğinde köfte çeşitleri ve bir küçük virginiaburgervardı ki son derece beğendim.üçüncü tabakta et çeşitleri ve sucuk vardı ki sucuğu beğenmedim açıkçası.ancak acı sosa batırıp yiyebildim.patates çok güzeldi ve ekmekleri de çok güzeldi.

eminönü şubesine gittim herkes dip dibe oturuyor bu kadar para ödeyip bu kadar rahatsız yemek yemek zaten saçma lezzet e gelince antirikot ve 200gr cheeseburgeryedik et normal lezzet te idi (iyi değildi) cheese tam bir hayal kırıklığı ekmeginden yağ damliyordu patates e girmiyorum çok kötüydü
bir daha gitmem

mekan biraz bulunmasi zor bir yerde ve cok islek bir caddede degil ve kucuk bir alana sahip. hamburgerleri oldukca lezzetliydi. ilk kez deneyimledik ve tercihimi virginia burgerden yana oldu. virginaburgerfume et ve cheddar peynirden olusuyor fiyati 25,75₺. tadi gercekten efsaneydi ama tek kotu yani patatesleri cok basarili degildi. yarisi yanik bir sekilde geldi ve tatlari da cok lezzetli degilsi. et veburgerkonusunda gecer not alsa da patates konusunda kendilerini gelistirebilirler.burgeryemeden once ortaya fume et soyledik fakat cok fazla begenemedik ortam olarak cok bir ozelligi yok fakat lezzet olarak denenmesi gereken mekanlardan biri

virginiaburger(240 gr) yedim ve pişman değilim? etinin tadı inanılmaz güzeldi ve et tam kararında pişmişti. hamburgeri yerken hamurundan ziyade eti hissediyorsunuz ve gerek et gerekse içindeki peynir çok kaliteli seçilmiş ve bu da tadının güzel olma sebeplerinden birisi. yanına gelen patatesler fazlaydı ama bir miktar daha yağsız olmasını tercih edebilirdim. tüm bu olumlu özelliklerin dışında azıcık tuzlu bir mekan ama arada sırada gelip güzel bir hamburger yemek için ideal bir mekan???

en sevdiğim butik hamburgerci! virginia burger'i efsane, ne zaman gitsem (aklım diğer seçeneklerde kalsa da, bu sefer onları denesem mi acaba, diye düşünsem de) yine yine yeniden virginia burger'ini tercih ediyorum.burgeryanında ikram edilen patates kızartması baharatlı ve bana kalırsa tadı diğer hamburgercilerin patates kizartmalarindan daha lezzetli. ayrıca çalışanları da gayet kibar ve sipariş hızı çok iyi, beklemiyorsunuz. tek sorun; bu güzel lezzetler için eminönü kalabalığına girmek zorunda kalmamız, ama buna değer. fiyat performans oranı 10/10! gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. p.s.: bir gidişimizde meşhur dilim sucuklarindan ikram ettiler, tadı gayet güzeldi, meraklısına önerilir.

tekrar ve tekrar gittim, aylar sonra ek olarak; virginia angus eminönü şubesi hâlâ mükemmel hamburger yapıyor ve hizmet anlayışı müthiş! orada yemekten zevk alıyorum, hamburgerleri ve patates kızartması nefis, ve - yine ikram olarak gelen! - dilim sucuk harika. teşekkürler virginia angus, iyi ki varsın! (i̇zmir'de yaşıyorum ve istanbul'a her geldiğimde mutlaka ama mutlaka buraya bir ya da iki kere uğruyorum. izmir'deki butik burgercilerin buradan öğrenecek çok şeyi var.)

mekan ⭐️⭐️⭐️
servis⭐️⭐️⭐️
sunum⭐️⭐️⭐️
lezzet⭐️⭐️⭐️⭐️
çeşitlilik⭐️⭐️⭐️
fiyat⭐️⭐️
bulunduğu lokasyona göre beklenenin üzerinde bir kalite ile karşılaşıyorsunuz. etlerin lezzeti çok yerinde. özellikle virginia angusburgerçok iyi. patates kızartması ev yapımı ve baharatlı fakat bence yağı çok fazla çektiği için biraz ağır. fiyatlar bölgeye göre biraz yüksek. 200 gr'lık birburgerortalama 27 tl, içecek çeşitleri ise 5 tl ki konsepte göre bir tık yüksek kalıyor. suyun ücretsiz olması iyi düşünülmüş. mekan küçük olduğu için sıra beklemeye hazır olun.
afiyet olsun ???

lezzetli hand madeburger4 kez gittim bence istanbul da birden biri en iyiburgerve fiyat gelince pahlı değil o nedenle onu size tavsiye ediyorum

i̇sim itibariyle leziz dursada, o patatesler ne yahu!burgeretlerini pisirmeden once nasil olsun diye soruyorsaniz istenilen gibi getirmelisiniz! ayrica fiyata ekstra kdv yazan az sayida steakciden biri.

geçen hafta ikinci kez gittim. i̇lk gidişimde de memnun kalmıştım. 

bir kere kocaman şişe suyun ücretsiz olmasına bayıldım. hoş bir jest. 
öğle yemeğini fazla kaçırdığım için içinde 55 gr et olan miniburgeryedim. patates yerine haşlama sebze koymalarını rica ettim. son derece lezzetli ve hafif bir akşam yemeği oldu ama aman dikkat hamburger gerçekten minik.

eşim 120 grlık lokumburgeryedi ve çok beğendi. 
hızlıca yiyip kalkmalık, etleri güzel bir hamburgerci. fiyatlar da nişantaşı geneline göre fena değil.

i̇stanbul'a gelen arkadaşımı gezdirirken gördüğüm bir mekan. önünde çok sıra vardı insanlara sordum o kadar güzel mi diye. adam övdü de övdü. sonradan girelim dedik, ama pek de övülecek bir lezzet alamadık. arkadaşımdan da azar yedim.burgerking vs den iyi tabii ki ama kendi klasmanı hamburgercilerden pek bir farkı yok. fiyat-lezzet performansı iyi değil kötü de değil

!!güncelleme: 23 nisan 2016!!

son gidişim gerçek anlamda son gidişim oldu. türk işletmelerinde belli bir üne kavuştuktan sonra kaliteyi bozmak neredeyse kural olmuştur, virginia angus da bu işletmeler kervanına katılmış. nasıl olsa "adımız" var diyerek zaten vasat kalitelerini bile korumamış, standart hizmet anlayışının dahi altına düşmüş bir yer. yer bulup oturdunuz, ya da oturmak için de sıraya girip bir süre beklediniz diyelim, sipariş verdiginiz andan itibaren birburgeryemek için 30-35 dakika beklememeli insanlar. "bizim siparişler vardı? 20-25dk oldu" diye sorduğunuzda "bu süre standart" cevabı almamalı. hadi o kadar beklediniz diyelim; o zaman lezzet beklediğinize değmeli. yağ çekmiş, yumuşacık ve dahi soğuk patates yememelisiniz, sert ekmek, "iyi pişmiş"in karşılığı olarak kömürleşmeye yakın köfte, eksik malzeme (hani nerede o karamelize soğan, nerede acı sos) gelmemeli önünüze. ha tüm bunları yapıyorlarsa o zaman her köşe başında bulunan franchise hamburgercilerin bile çok çok altında kalıyorlar benim için. bu kadar kötü bir yemeğe neden bir daha bu kadar para vereyim ki?

!!güncelleme: 23 nisan 2016!!



akşam saatlerinde pek kalabalık, herkes pek stresli burada. yemekler çok hızlı geliyor evet, ama sizden aynı hızda yiyip kalkmanızı bekliyorlar. new yorkburgerlezzetli, 200g doyurucu, içinde karamize soğan aramadım değil, bayaaa bi aramanız gerekiyor hatta :))
şaşlik starter kategorisinde, ballı-hardallı bir sosta marine edilmis, cok lezzetli evet ama adı ustunde başlangıç işte. limonata ortalamanın çok altında diyebilirim. cam şişede gelen eker ayran lezzetli. servis dedigim gibi pek telaşlı, pek huzursuz. bir kaç lezzeti denemek icin sipariş vermek istedigim "fantastic four"dan garson tarafından "onu tavsiye etmiyoruz, doyurucu degil ve sipariş veren müşterilerin geneli memnun kalmıyor" şeklinde vazcaydırıldım, bu davranışını samimi buldum ve hoşuma gitti evet, yine de sorarlar tabii; madem müşterilerin şikayet ettigi bir ürün, o zaman neden menüden çıkarmıyorsunuz?

daha sonra bir kere daha gittim; bu sefer mekan boştu, garsonlar daha az stresliydi evet ama daha fazla güleryüzlü olduklarını ne yazık ki söyleyemeyecegim. takıntı bu ya; fantastic four sipariş verdim ve ben gayet memnun kaldım ve de doydum. yani garson arkadaşın aksine ben tavsiye ederim ^^

özetle; lezzetli evet, fiyatlar iyi evet, ama yoğun saatlerde lokmalarımın sayılmasından, "fast food" kavramını "ne kadar hızlı yersen o kadar çabuk gidersin" şeklinde özümsemiş olmalarından pek hoşlanmadım.