virginia angus

bugün size birçoğunuzun bildiği bir yerden bahsedeceğim. birçoğumuz biliyorsa neden bahsediyorsun diye sorduğunuzu duyar gibiyim ama olur da duymayan varsa böyle şahane bir lezzeti kaçırmasın istedim. başlıyorum hemen anlatmaya: virginia angus. eminönü'nde gurme birburgeryiyebileceğimi söyleseler hayatta inanmazdım. klasik bir eminönü turunun ardından bir arkadaşım seni çok lezzetli bir yere götüreceğim dediğinde, bu teklife şüpheli yaklaşmıştım. mercan yokuşu'nun sonuna kadar çıktığımızda bizi minicik bir dükkan karşıladı. hafta sonu olması sebebiyle boş masa hiç yoktu ve birazcık sıra beklemek zorunda da kalmıştık. sırf bu yüzden sonraki gidişlerim hep hafta içi oldu.

mekan tabiki ufak ve butik ancak lezzetler olağanüstü
sadece buraya uğramak için bile yolunuzu değiştirin.
new yorkburgerharika
lokum 2 parça geliyor ve lezzeti tanımlıyor
şaşlık tabiki biraz tuzlu
ramazanlarda iftar için yer bulunamayan yegane mekan.

yorumlara bakip coook buyuk beklentilerle gittigim hatta erkek arkadasimi goturdugum yerden hayal kirikligi ile ayrildik, belki beklentimiz fazla yuksekti bilemiyorum ama o coook meshur virginia angus bizde hic oyle "yedigim en iyi" etkisi birakmadii ayrica yanindaki patatesler de kuruydu ? tek begendigim nokta mc veyaburgerking yemek isteyenlere cok iyi bir alternatif en azindan fiyatlariyla ?

eski lezzetini ve hizmetini arar olduk.burgersektörünün bir numarasıyken zirvede kalamamasının sebebini anlamak zor olmadı açıkcası. maalesef üzdü

virginia angus çiftliklerinde kendi hayvanlarını yetiştiriyorlar. virginiaburgerdenedim. hamburger etleri ve patatesleri çok lezzetli. ortam oldukça şık. fakat fiyatlar pahalı ve hamburgerler yeterince doyurucu değil. ayrıca hamburgerlerde birkaç değişiklik (soğansız vs.) istedik fakat hamburgerlerimiz hiçbir değişiklik yapılmadan geldi. garsonların tavırları da pek iyi değildi. lezzetli etlerini tatmak için gelinebilir.

eminönünün içlerine saklanmış küçük ama sıcak bir mekan. mısır çarşısının baharat kokusunu çekerek ara sokaklardan ulaştık. çalışanlar çok güleryüzlü, servis de nispeten hızlı. 200 gr virginiaburgerve 120 gr new yorkburgeryedik, ama sanki virginia 150 gr gibi geldi, kesmedi :) 2 adet de kola bize 64 liraya maloldu. fiyat olarak bi tık daha aşağıda olabilir. et tadını daha iyi alabilmek için orta pişmiş söyledim gayet güzeldi ama bir parçacık kemik geldi:/ ama yine uğramalık bir mekan. (foto virginia burger)

angus etinin lideri olarak gayet başarılılar, hiç bir zaman kalitesini bozmadılar. burgeri, fümesi, antrikotu hepsi lezzetli.burgerekmegi biraz fazla sisiriyor. bazen patatesler soğuk gelebiliyor fakat eti çok lezzetli.

i̇stanbul'daki favoriburgermekanım. burası dışında bir çok yerdeburgerdenedim ama maalesef hiçbiri virgina angus'un yanına yaklaşamadı. etin lezzeti, pişirilme derecesi (az seviyorum) ve ekmeğin yumuşaklığı tam benim damak tadıma göre. hamburgerlerin yanında gelen patates için o kadar güzel yorumlar yapamayacağım. sanayi tipi dondurulmuş patates olmadığı aşikar ve bu güzel bir şey aslında. sanırım hepimiz elde kesilmiş patatesten daha çok keyif alıyoruz ancak buradaki patatesler biraz fazla hamurumsu. ancak asıl işleriburgerolduğu için benim burası hakkındaki görüşlerim oldukça olumlu. patateslerini de iyileştirirler sen çok çok daha güzel olur. ayrıca kasap kısmına da mutlaka bakın derim. kendi burgerinizi buradan alıp evde yapabilirsiniz. ben şimdiye kadar dört defa denedim ve oldukça da lezzetliydi. son olarak burada satılan sucuklara da bir şans vermenizi ve mutlaka alıp isterseniz evinizde denemenizi tavsiye ederim.

hakkında çok şey duyduk denemeye gittik. herkes virginiaburgeryedi çok beğenenler vardı ancak ben onlardan biri olamadım :) ekmeği çok açma gibi eti de sıradandi. hamburger içinde dana füme var. canım hamburger isterse gideceğim bi yer değil ama patates kızartması çok lezzetliydi. he bi de suyun ücretsiz olması hoş olmuş.

tavsiye üzerine gittik, tam bir hayal kırıklığıydı. virginia ve lokumburgerdenedim malesef eti çok lezzetsizdi ve genel olarak hamburger çok tatsızdı. patatesleri de çok kötüydü. fazla abartılıyor, veya gerçekten güzelburgeryememiş insanlar gidiyor buraya. kesinlikle tavsiye etmiyorum, değmez.

ayda en az bir kere ziyaret ettiğimiz sevgili burgercimiz. emimönüne her yolumuz düştüğünde " hadi bi angus atalım" diyip soluğu aldığımız mekan. genelde hafta sonları çok sıra oluyor, yoğunluğa göre sizi çabucak almaya çalışıyorlar. nişantaşı şubesinde de bulunmuş birisi olarak eminönünün sıcaklığı ayrı. virginia angusburgerfavorimiz. yazları çok güzel taze limonataları oluyor fakat sanırım çabuk tükeniyor, bi kaç kere sipariş verdiğimde limonata kalmadığını söylediler.

nişantaşı şubesine birkaç kez gidip son derece memnun ayrıldıktan sonra asıl mekânı daha da merak eder olmuştum ama maalesef aradığımı bulamadım. evet yediğim virginiaburgerkesinlikle kötü değildi ama o patates kızartması nedir? bu kadar yağ çekmiş ve çıtırlıktan nasibini almamış bir patates kızartması yememiştim. maalesef tek kelimeyle kötüydü.

4-5 tane ankara çubuk turşusuna 5 tl vermek de acayip içime oturdu.

servis yapan bey oldukça güleryüzlüydü. siparişinizi verdikten sonra doluluğa bağlı olarak belli bir süre beklemeniz gerekeceğini göz önünde bulundurun. patatesten pek çok kişi şikayet etmiş; bu düzeltilebilecek bir hata. o yüzden güncel yorumlara bakarak şans verilebilir...

yine insanımızın abarttığı bir mekan daha. sizler abartıyorsunuz ve böyle yerlerde bi burgerden rahatlıkla 30 lira isteyebiliyor.burgerarkadaşım buburger!! amerikalının döner dürümü köfte ekmeği gibi birşey ! ay nefisburgeryapıyorlar ve ben arasında 3. sınıf işlenmiş et bulunan ekmek parçasına, patatesiyle içeceğiyle 40 lira ödemekten zevk duyuyorum ! ban !! lezzeti, eti bilenler için zaten sıradan ki ona değinmiyorum bile. kapısında kuyrukta bekleyip yemek yenecek kadar neyi var onu da anlamadım. diğer yiyeceklerini denemedim yorum yapamıyorum.

beklenti altında kalan bir yer oldu benim için.. kuyruk bekleyerek giriyorsunuz.. i̇ç ve dışta 8-10 masadan ibaret bir yer.. soğuk havada iç kısımda yer bulursanız şanslısınız.. ancak içerisi yoğun kızartma ve et kokularıyla kaplı.. çalışanlar çok sıcak değil.. müşteri doymuşluğu var.. lokum ve virginiaburgeristedik.. yaklaşık 15 dakika sipariş bekledik.. patates burgerin yanında ek olarak geliyor.. extradan istemiyorsunuz.. patates fiyasko idi.. yenilebilecek patates ancak yarısı idi.. neredeyse yarısı kurutulmuş artık.. yanmaya ramak kala!! öğrenci evinde bu kadar kötü olmaz.. burgerlerden virginianın aroması daha iyiydi.. lokum hayvanın en lezzetli yerlerinden olmasına rağmen, burgerde o lezzeti bulamadım.. ekmekler zincir burgercilerin ekmeğinin bir tık üstü.. çok ahım şahım farkı yoktu.. i̇çecek kolamız da sipariş sırasında unutuldu.. fiyat zincir burgercilerin 2-2,5 katı.. nihai kanaatim burası abartılmış bir yer.. özel olarak gitmeye değmez.. 3 adım ilerinizdeki yerlere gidin, tasarruf olur..

eminönünde bulunan steakhouse veburgersatan lezzetli bir yer. büyük ve doyurucu burgerlara sahip. ben gittiğimde virginiaburgerdeneme fırsatı buldum. siparişiniz alınırken eti nasıl sevdiğiniz konusunda size danışıyorlar. benim gibiburgeretini iyi pişmiş severlerdenseniz bunu belirtmenizde fayda var.burgeryanında baharatlı patatesiyle beraber geliyor. ben patateslerini de başarılı buldum. ayrıca su ikramları. tek olumsuz yanı küçük ve kalabalık olmasından dolayı sıra bekleyebiliyorsunuz.