unter

karaköy'ün en ünlü restoranı olsa da personel veya kendi sahiplerinin eğitimi sıfır bir yer. yemek-içmek vemekanmimarisine özen gösteren bir yerin çalışanlarına veya kendi sahiplerine de biraz eğitim vermesi gerekiyor üslup var üslup var eğitildiktinden sonra ne kadar haklıda olsalar kendi marka değerlerini yükseltirler alçalmazlar hiç olmazlarsa. mütevazi ve insan odaklı olmadıktan sonra isterse en best olsun.

keyifli birmekanolmus ama ne fiyatlari ne de lezzeti gidip para harcamaya deger gormedim. calisanlarin da buz gibi davranislari biraz etkili oldu. yanda karabatak pan vs varken tercih etmem.

unter karaköy' ün gelişmeye başlamasıyla ilk açılan mekanlarından birisi. şimdi adını ünlülerin doğum günü partileriyle iyice duyurdu ki, boşuna değilmekankeyifli bir mekan. unter, gerek bulunduğu sokağın gizemli hali, gerekse hemen yakınında ki kilise ya da çarprazında bulunan karaköy' ün en sevimli kafelerinden biri olan kara batak ile birlikte kasıntıdan uzak, rahatlamaya elverişli ortamını sonuna kadar önümüze seriyor. karpuz-peynir ile bonfile dilimlerini aynı yerde bulabileceğiniz menüsüyle değişik bir tarzı var unter' in. yemekler için ; muhteşem, olağanüstü, bombastik diyemem zaten öyle de değil; ama kötü hiç değil, gayet lezzetli yemekler. yaratmış oldukları ortam da bu kadar güzelken, yemekler de kendini sevdiriyor; fakat menüde bir tatlıları var ki gerçekten ayrıca yazılmayı hakediyor, o da; ''popcorn sundee'' . kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. üst katı özel organizasyonlar için gerçekten biçilmiş kaftan. birşeyler içmek için, yemek yemek için, kendi kendinize keyif yapmak için özelikle güzel havalarda dışardaki masalarına oturup güzel vakit geçirebileceğiniz keyifli bir mekan.

kahvaltı için rakibi olmayan/olamayan mekan. sarıyer'den kalkıp karaköy'e üşenmeden sırf muhteşem kahvaltısı ve keyifli atmosferi için gidiyoruz. çokmekandenedik, evimiz haricinde başka hiçbir yerde pazar kahvaltısı keyfini bu derece yaşayamıyoruz. umarım kullandıkları malzemelerde (peynir, yumurta, bacon, domates, ekmek, reçel, vs) hiçbir zaman ucuza kaçmazlar ve hep böyle devam ederler.

karaköy ün ünlülerinden... karabatağın komşusu olanmekansanırım pazartesi günleri kapalı. hafta sonu akşam uğrama fırsatım hiç olmadı. ancak yemek,tatlı ve birşeyler içme fırsatı buldum. yemekleri çok iyi değil çok ta kötü değil. eh işte.. tatlıları çok kötü.. kahveleri ise idare eder. garsonlarına gelince kendilerini türkiye nin en iyi cafe/restaurant ında çalıştıklarını sanıp gelen müşteriye yukarıdan bakma gibi kompleksleriyle dolaşmaktalardı. umarım daha iyi olurlar....

açıkçası beni oldukça şaşırtan birmekanoldu. hakkında güzel şeyler duyarak heyecanla gittiğim bir mekandı.
...
i̇ki arkadaş kahvr siparişi vermek istedik. menüde olmasına rağmen öğle saati kahve servisi bulunmadığını sadece içki ve yemek servisi olduğunu belirttiler.
...

buradan şu anlam çıkıyor: "müşteri seçmek" sen kahve.. vs içio masamı işgal etme o masaya ben içki içen ve yemek yiyen müşteri alıp daha çok kazanacağım manasına geliyor. bu bende böyle bir izlenime sebep oldu.
...
i̇şletme sahibi, bu konu ile ilgili bilgi verirse memnun olurum. gerekirse yorumumu güncelleyip mekana tekrar şans vermek isterim. şu anlık bendeki izlenimi bu şekilde.

bir cumartesi gecesi ikincimekanolarak gittigim unter'den memnun ayrildim. yemeklerini tadamadim ama muzikleri ve insan kalitesi guzeldi. herkes ozgurce dans ediyor kimse kimseyi rahatsiz etmiyor. unter'e gidilir mi derseniz: evet kesinlikle bir kereden daha fazla gitmek isteyeceginiz bir yer ??

cuma aksamlari sokak partisi hissini yaşayabilceginiz yegane yer . ışıklı sokagin altinda tatli tatli otururken etrafin bir anda nasil dolup tastigina inanamiycaksiniz. sırf ortam icin gidilir ancak fiyatlar oldukca pahali. ödemeyi de anında aliyorlar. kendimizi tekelden 100 tlye şarap almis gibi hissettik sise actirdigimizda . kadeh yerine de bardak vermeyi tercih ederek , tok satıcı imajlarini pekistiriyorlar. bi demekanonunde dolanip parayi kıran misirci amca var ki mısırı cok lezzetsiz , 10 tlnizi bosa harcamayin derim.

saat 16:00'da oturdugumuzmekandaha oturur oturmaz saat 16:30'da kapanacagini söyleyince açikçasi çok da fazla bir sey deneme sansimiz olmadi ancak denedigim limonatasini vasat buldugumu belirtmek isterim. yemek menüsünü ise çok daha fazla merak ediyorum. çünkü farkli lezzetler sunma konusunda çok daha iddiali duran bir mekan.

eskilerin "bit pazarina nur yagdi" diye bir lafi vardir ve karakoy iste tam bunun vucut bulmus hali bence :) ee taksimi araplar basinca genclerimiz dogal ve hakli olarak kendi entellektuelitelerine uyan daha uygun semtlere kaymaya basladilar..karakoy nalburlarin ve rulmancilarin arasinda acilan cok guzel mekanlarla doldu. unter de benim merak ettiklerim arasindaydi acikcasi.. bi cuma aksam is cikisi gittik arkadasimla cok ac olmadigimiz icin ve sarap sevdigim icin yemek yerine bi sise sarap ve peynir tabagi aldik..yani sonucta sarap evi diil malum daha cok bira icmelik bi yer (ki bira fiyatlari bana biraz fazla pahali geldi ama) sarap secenekleri cok fazla sayilmazdi. klasik beyaz sarap kadehi beklerken boyle konyak bardagi gibi kisacik sapli degisik bi tipte bardaklar getirince sasirip sordum -bizim kendimize ozel sarap bardaklarimiz dedi garson.. pek bi anlam veremedim bu olaya ama neyse :-/ onun disinda peynir tabagi fiyatina gore cok zayifti..iki cesit minnacik peynir koymuslar ceviz de keza sayili,bi adet kuru kayisi da 4 bolup koymuslar nerdeyse o derece, uzum muzum zaten beklemeyin :)mekangece 10dan sonra club'a donuyor guzel muzik caliolar..belkide direkt bu kisminda mekana dahil olmak daha mantikli olabilir ;)

konsept olarak harika bir yer, sabah gittiğinde kahvaltı, öğle saatlerinde bir bira, akşam üzeri bir kahve ve sonrasında bar...!!! biraz gereğinden pahalı, örneğin kahvaltı yapmak için gidildiğinde iki kişi için 50 tl ve içecekler içinde ayrı bir 25 tl harcama yapılan yer...!!! şöyle bir şey de var bunu pas geçemem...!!! soğuk kahve yapımı, kahvaltısı vemekantasarımı da harika...!!!

burası populariteyi seven beyaz yakalılardansan illa ki bir kere gideceğin bir mekan. genelde akşamları daha aktif olan mekanda yer bulmak zor oluyor. yemek yiyeceksen veya şarap peynir yapacaksan oturman için yer ayarlıyorlar. tabii şansın da olmalı yer bulabilmek için.mekanakşamları tıklım tıklım o yüzden çok yoğunlaşmadan yer kapmak gerek. yemeğin lezzetiydi filan çok takılmadan bir kere şarap, peynir ritüeli yaparak deneyimlemekten kimseye zarar gelmez. ama bence sen de kesin gidersin beyaz yakalı!

3-4 senedir akşamları sokak partilerinin yapıldığı populer birmekanama nedense ben ambiyansını pek sevemedim. eğer gece geç saatlere kadar eğlence seviyorsanız, sokak partisinin bir tanesine katılın derim.

buraya yolumuz aslinda baska birmekanaramak icin dustu ama diger mekanlar alkol satmiyor. ambians hos guzel adeta bir erasmus cafe. bir cok milletten kizli erkekli deri kiyafetleriyle benim bas ortulu bacima hhmm.. efenim neyse ??.. i̇yidir biz icmeye damagimizi islatmaya girdik sozde bi gelin derim

karaköy'e yenimekan- karabatagin çaprazinda açilan mekan, karaköy'de ki güzel yemek ihtiyacini karsilamis. iki katli mekanin alt kati oldukça küçük, masa sayisi az. açik mutfak oldugu için, havalandirmada sikinti var. buna ragmen yemekleri oldukça güzel, haftasonu kalabalik olmasina ragmen, bizi ayakta bekletmeyip üst kata çikartan personeli oldukça güleryüzlü. uniter ambiyansi ve dekorasyonuyla, karaköy'e yeni bir renk getirmis.