unter

acımasız konuşmak istemem ama açıkcası karşısındaki kafede oturmak için yer bulamayınca ve orası çok hoş bir görüntüye sahip olduğu için bu kafede oraya bakan masasına oturduk. zaten fotoğraftaki kafe bahsettiğim gibi manzaramız oldu.
bizimle ilgilenen bir genç hanım vardı malesef çok suratsızdı. güler yüzlü bir hizmet alamayacaksak diğer kafelerden ne farkınız kalabilir? benim gibi müşterileri kaybedersiniz.
neyse bizde burada sade amerikano denedik. fena değil açıkcası yumuşak içimli. (üstündeki köpük sadece çok acılık vermişti.)
bir daha gider miyim? sanmam, bir çok başka seçenek var. ama dekorasyonu vs gayet güzel, belki yemekleride güzeldir. siz ilgilenirseniz deneyin. :)

unter'de keyif boyle olur..ortaya güzel bir peynir tabağı ve özel hatay zeytini (bence masanın yıldızı) yaninda da sicacik kizarmis ekmekler e birde güzel bir kırmızı şarap varsa değmeyin keyfimize. gündüzleri çay,kahve içip gayet sakin bir şekilde muhabbet ederken geceleri eğlence odaklı bambaşka biryere dönüşüyor unter. özellikle cuma cumartesi günleri yer bulmanız oldukça zor olabilir ama rezervasyon alııyorlarmış aklınızda olsun????yemeklere gelirsek genelde başlangıçlardan patates kızartması ve şarküteri tabağı müşterilerin en çok tercih ettiklerinin başında geliyor.ana yemeklerden sipariş verdiğim ızgara palamutun tadı hala damağımda diyebilirim yanında bol ekşili roka-domates salatası ve son zamanlarda yemiş olduğum en lezzetli mısır ekmeği servis ediliyor.hala menüdeyken mutlaka gidin ve siparişinizi verin eminim hak vereceksiniz.


-----26 oct, 2014-----

ana yemeklerden siparis verdigim izgara palamutun tadi hala damagimda diyebilirim yaninda bol eksili roka-domates salatasi ve son zamanlarda yemis oldugum en lezzetli misir ekmegi servis ediliyor??hala menüdeyken mutlaka gidin ve siparisinizi verin eminim hak vereceksiniz??

cuma aksamlari sokak partisi hissini yaşayabilceginiz yegane yer . ışıklı sokagin altinda tatli tatli otururken etrafin bir anda nasil dolup tastigina inanamiycaksiniz. sırf ortam icin gidilir ancak fiyatlar oldukca pahali. ödemeyi de anında aliyorlar. kendimizi tekelden 100 tlye şarap almis gibi hissettik sise actirdigimizda . kadeh yerine de bardak vermeyi tercih ederek , tok satıcı imajlarini pekistiriyorlar. bi de mekan onunde dolanip parayi kıran misirci amca var ki mısırı coklezzetsiz , 10 tlnizi bosa harcamayin derim.

mekan iyi güzel yalnız çalışanları çok suratsız, insanda biraz güleryüz, samimiyet olur. (ve bunlar illa tip almak için yapılmaz.)

ozellikle haftasonu sempatik, eglenceli bir kalabalik unter icerisi doldurup disari tasiyor. ickilericoklezzetli ve disaridaki degisik tarzlari barindiran eglenceli ortam insanin keyiflenmesini sagliyor. karakoy taraflarinda olanlar mutlaka gidip bir kadehlerinide orada icmeli. yeni insanlar ile tanismak icinde musait bir ortam, herkes yan yana disarida durdugu icin sempatik konusmalar atismalar yasaniyor. gelen isan profilide belli oldugu icin bilgi alis verisleyiyle eglenceli vakit gecirmis oluyorsunuz. tavsiye ediyorum:)

karabatak a çok yakin olmasindan ötürü tercih ettik, menüde lazanya disinda damak zevkime uygun bir sey yoktu. konsept hos tipik karaköy tarzi.

saat 16:00'da oturdugumuz mekan daha oturur oturmaz saat 16:30'da kapanacagini söyleyince açikçasi çok da fazla bir sey deneme sansimiz olmadi ancak denedigim limonatasini vasat buldugumu belirtmek isterim. yemek menüsünü ise çok daha fazla merak ediyorum. çünkü farkli lezzetler sunma konusunda çok daha iddiali duran bir mekan.

müşteriye doymuş bir işletme, konumu itibari ile avantajlı sokakta oturmak keyifli ama servis oldukça kötü. türkiye’de arası yok matesüf, ya yılışık hizmeti servis sanarlar, ya da unter gibi bir güleryüzü çok görürler. 3 kişiden 2 kişi tuvalete gidince hemen sandalye almışlar, su bardağında bira servisi, şişe biralar soğutulmamış temmuz günü, bir de üstüne 7-8 bira içtik 15-20 lira servis parası, ben anlamadım ki self servis gibi mekan.
altınüstü masaya 2 kere bira geldi ne kuveri, ne servisi erkek gibi fiyatlara yüzde 10 ekleyin herkes ne ödeyeceğini bilir su yok ekmek yok servis zaten yok servis parasi istiyorlar. yakışmıyor bu tip ufak hareketler, ucuz cheap charlie işi.

yemekler acikcasi fazlasiyla pahali ve siradandi. kuzu cigeri bircok ortalama meyhanede yenenden iyi olmamakla beraber kotu bile olabilir. izgara kalamar keza siradan bir balik lokantasinda yenebilecekten cinsten amacokdaha ufak bir ebattaydi. onden gelen parmesan peynir herhangi bir markette rafta bulabileceginiz cinstendi.tavuk firinda tavuk. hardal istendiginde gelen hardal calve hardaldan hallice! bunlar olamaz demiyorum ama bir tabak ortalama 30-35 liraysa olmamali diyorum. neyse bar kismina gecelim. ickiler eskidencokguzeldi ama artik degil. bloody marry benim olayim diyorsan tamek domates suyu ile yapmayacaksin abicim. veya cilekli mojito'ya cappy cilek'i basmayacaksin. lynchburg'e hazir limonata koymayacaksin. koyacaksan fiyati 35 lira yapmayacaksin. mekanda sanirim isletme degismis veya bir simariklik hasil olmus uzerlerine. toparlanmalari dilegiyle... muzik ve ortam guzeldi buna diyecek birsey yok ama yetmez.

eskilerin "bit pazarina nur yagdi" diye bir lafi vardir ve karakoy iste tam bunun vucut bulmus hali bence :) ee taksimi araplar basinca genclerimiz dogal ve hakli olarak kendi entellektuelitelerine uyan daha uygun semtlere kaymaya basladilar..karakoy nalburlarin ve rulmancilarin arasinda acilancokguzel mekanlarla doldu. unter de benim merak ettiklerim arasindaydi acikcasi.. bi cuma aksam is cikisi gittik arkadasimlacokac olmadigimiz icin ve sarap sevdigim icin yemek yerine bi sise sarap ve peynir tabagi aldik..yani sonucta sarap evi diil malum dahacokbira icmelik bi yer (ki bira fiyatlari bana biraz fazla pahali geldi ama) sarap seceneklericokfazla sayilmazdi. klasik beyaz sarap kadehi beklerken boyle konyak bardagi gibi kisacik sapli degisik bi tipte bardaklar getirince sasirip sordum -bizim kendimize ozel sarap bardaklarimiz dedi garson.. pek bi anlam veremedim bu olaya ama neyse :-/ onun disinda peynir tabagi fiyatina gorecokzayifti..iki cesit minnacik peynir koymuslar ceviz de keza sayili,bi adet kuru kayisi da 4 bolup koymuslar nerdeyse o derece, uzum muzum zaten beklemeyin :) mekan gece 10dan sonra club'a donuyor guzel muzik caliolar..belkide direkt bu kisminda mekana dahil olmak daha mantikli olabilir ;)

unter'in bilinen olayı eline al içkini dışarıda başarılı dj'lerinin müziği eşliğinde hafif sallanarak sohbet et, bazen insanlarla tanış. abartıp 10 metre ötedeki tekelden tuborg extra'sını alıp gelen de o meydanda takılır, güzel tekniktir yadırgamazsın. unter çalışanı da bişey demez zaten bu duruma. 

kokteyllerini başarılı buluyorum, ama kısa bir barı olduğu için çok beklemek gerekiyor bara ulaşma konusunda. fiyatlar eskisine göre biraz daha yukarı çekilmiş. arz talep meselesi, mekanda mojito 40 tl yapsan da orası dolacak. daha dün gece o sokaktan başka bir yere geçmek istedim, kalabalığı zor yardım. karaköy sokaklarından sonra oluşacak yeni i̇stanbul trendini merakla bekliyorum. 

yemeklere gelince maalesef hiç denemedim. gayet başarılı olduğunu söylüyor diğer blogger arkadaşlarım ve onlara güveniyorum bu konuda. ama benim için hep bir kokteyl mekanı olarak kaldı :)
 (edit: denedim kahvaltı efsaneymiş!!)

instagram: beyazyakaligurme

gereksiz pahalı, servis çok ilgisiz. bir cool tripler ki sormayın. hiç hoşlanmadım. alaçatıdaki clublar bile ondan ucuz diyebilirim. bilginize.

ambiyansı gercektencokhos. muzikler, ambiyans bir arada is cikisi gelinebilecek mekanlardan kiliyor burayu. hem haftasonunun kalabakligi olmadan keyfini daha da rahat cikarabilirsiniz. patatesi her yerde begenmem fakat burdaki 9/10 puan alir.

burası populariteyi seven beyaz yakalılardansan illa ki bir kere gideceğin bir mekan. genelde akşamları daha aktif olan mekanda yer bulmak zor oluyor. yemek yiyeceksen veya şarap peynir yapacaksan oturman için yer ayarlıyorlar. tabii şansın da olmalı yer bulabilmek için. mekan akşamları tıklım tıklım o yüzden çok yoğunlaşmadan yer kapmak gerek. yemeğin lezzetiydi filan çok takılmadan bir kere şarap, peynir ritüeli yaparak deneyimlemekten kimseye zarar gelmez. ama bence sen de kesin gidersin beyaz yakalı!

müzikleri çok iyi ???? söylicek çok fazla bişey bulamıyorum. sadece müzik tarzının güzel olduğunu söylemek istedim ama 200 karakterlik yorum yapmadan hislerimi paylaşmam imkansız. genel olarak güzel ama müziklerine dikkat çekmek istiyorum sınırlamayın beni. ????