unter

istanbul'da en sevdigim gastropub ancak eski havasi pek kalmadi, fiyatlarcokuctu, kitlesi degisti. ancak yemeklercoklezzetli, quinoa kofte, veggie lazanya ve domuz kolu sandvici oneriyorum. ayrica gunduzleri kahvaltilari, aksamlariysa muziklericokkeyifli.

cool ama henüz oturmamis - henüz çok çok yeni bir mekan olan unter'i arkasindaki nupera grubuna güvenerek bir cumartesi gecesi, hem de özel bir dogumgünü kutlamasi için giderek kesfettik. mekanin sikligina ve tarzina, dekorasyonuna diyecek yok. hakikaten tarziyla karaköy'ün ruhunu çok iyi yakalamis. bunu bir övgü olarak söylemekten hoslanmasam da buralara takilan yabancilarin da yardimiyla türkiye'de oldugunuzu tamamen unutuyorsunuz. güleryüz ve tatli dil konusunda da yüksek puani fazlasiyla hakediyorlar. öglen ve aksam deneyiminin biraz farkli oldugunu kendi gözlerimle gördüm. gece mekani olarak eski zamanlarin buz'unu hatirlatti bana fakat yemeklerde gelistirilmesi gereken yanlar oldugunu düsünüyorum. ahtapot ve bonfile gerçekten çok güzeldi ancak grubumuzdaki lazanya, kuzu kaburga ve tavuk kanat ismarlayanlar ayni derecede memnun kalmadilar. içki konusunda da bloody mary öneriyorlar, dolayisiyla herkesin elinde bir bir tane görebilirsiniz. bir kutlama için degil de, daha rahat bulusmalar için ideal. saniyorum zamanla oturacaktir bu sebeple bu konuya çok takilmiyorum ama rezervasyonda ve masa düzeninde biraz karisiklik yasadik. kalabalik grup olarak gitmek istiyorsaniz üst katinda büyük bir masa ve genis bir alan var. hatta 30-40 kisilik parti vermek isterseniz ideal. belli bir saate kadar dj de oluyor, sömine esliginde bence son derece alternatif bir program. alt kattaki küçük masalarin birlestirilmesinden olusan büyük masa denemesi çok basarili olmadigindan önermiyorum. karaköy'ün yavas yavas gece mekani haline gelmesini basta üzüntüyle karsilamis olsam da aslinda ulasim kolayligi, düz ayak olusu ve yurtdisi memleketlerde olup da bizde bir türlü oturmayan "eski sehir içindeki cool mekanlar" kategorisinde basariyla ilerleyen bir proje. ve unter de simdilik bu projeye çok yakisan bir mekan.

customer service 10 uzerinden 10. hastayim icki icemem dedim, disarida masa yokken iceriden masa ve sandalye cikardilar. beklenmedik bir yorum olacak ama cafe latte'si superdi. ortam da super.cokdejenere olmadan gidip bi bakin derim :)

tgif! sonunda beklenen gün geldi çattı. haftanın en sevdiğimiz gününde, en sevdiğimiz semtlerden biri olan karaköy ile karşınızdayız. bu akşam için hala programınız yoksa gitmekten çok keyif aldığımız unter, dostlarla vakit geçirmek için oldukça keyifli bir seçenek. soğuk havaya inat içkilerinizi samimi sokağında yudumlayıp, sohbetin dibine vurabilir ya da dans edip, eğlenebilirsiniz! hafta sonuna enerjik bir giriş için unter favori mekanlarımızdan. haydi i̇stanbullular, hafta sonunu en güzel şekilde karşılayalım! ?? #istanbulamentem #wintertimeist #tgif

karaköy furyasının ilk mekanlarından unter.. aslında içkileri ve gece ortamıyla ilk gitmeye başlamıştım.. alkollü kokteylleri özellikle armutlu "pear me up" diye bir içkisi vardı baya bir müdavimi olmuştum.. ancak öğle yemeği amacıyla bulunduğum karaköy'de bir de yemekleri denemek istedim.. menüsü çok geniş değil ancak her kişinin seveceği şekilde yemekler mevcut.. ben etobur bir insan olarak kinoalı mercimekli bonfile dilimleri istedim.. arkadaşım da lazanya istedi.. bonfile beklentimin üstünde çok lezzetliydi.. i̇ki kişi öğle yemeğine yaklaşık 100tl gibi bir rakam verdik alkolsüz.. çok uygun değil ama değişik ve lezzetli yemekler yiyebilirsiniz..
afiyet olsun :)


-----18 sep, 2014-----

karaköy furyasinin ilk mekanlarindan unter.. aslinda içkileri ve gece ortamiyla ilk gitmeye baslamistim.. alkollü kokteylleri özellikle armutlu "pear me up" diye bir içkisi vardi baya bir müdavimi olmustum.. ancak ögle yemegi amaciyla bulundugum karaköy'de bir de yemekleri denemek istedim.. menüsü çok genis degil ancak her kisinin sevecegi sekilde yemekler mevcut.. ben etobur bir insan olarak kinoali mercimekli bonfile dilimleri istedim.. arkadasim da lazanya istedi.. bonfile beklentimin üstünde çok lezzetliydi.. iki kisi ögle yemegine yaklasik 100tl gibi bir rakam verdik alkolsüz.. çok uygun degil ama degisik ve lezzetli yemekler yiyebilirsiniz..
afiyet olsun :)

mekana girdiğinizde ilk izleniminiz çok iyi olabilecekken o sıra da sizi karşılayan kişinin 'kaç kişi olacaksınız?' sorusununun ardından '9buçukta kapatıyoruz yalnız' diye soğuk bir şekilde bunu size söylemesi içinizde ordan derhal çıkma isteği uyandırabilir. fakat doğum günüm olduğu için konuyu uzatmadım. yemek olarak kinoalı köfte denedim ve gerçekten harikaydı beni tek mutlu eden şey o oldu diyebilirim. personel çok soğuk ve negatif. açıkcası bir daha gelmek isteyeceğimi ve arkadaşlarıma önereceğimi sanmıyorum.

yemeklerde öyle harikalar yaratilmis havasi yok. ama sunumlar ve ortam çok hosunuza gidecek. bir kere, kendinizi yurt disinda hissedeceginiz garanti. sagli sollu cafeler zaten karaköy'ün alisilagelmis modernliginin özeti. mekana dönersek, sarabin servis edildigi bardaklar bile çok sik. yemekten sonra siparis ettigimiz cheesecake'in sunumu da en az lezzeti kadar güzeldi. bu arada, mekani baya zor bulduk. diger cafelere sorunca tarif etmeye pek yanasmamalari da ortak kararlari olsa gerek :)

mekanın popülaritesine, tarzına diyecek yok. özellikle belli bir saatten sonra dışarıda ayakta duracak bile yer bulmak zor. ancak benim için çok iyi bir tecrübe olmadı maalesef. önce yemek siparişini alıp arkasından "rezervasyonu olan ama geç gelen bir masa için mutfağı açıyoruz ama sizin siparişinizi iptal etmek zorundayız" gibi saçma bir açıklama ile siparişi iptal etmeleri ne kadar müşteri dostu olduklarını göstermiş oldu. ayrıca pasta ve genel için aldıkları servis ücretini fazla buldum. müzikler iyi.

karaköy son 2 yıldır bambaşka bir hal aldı. kozmopolit ve entellektüelllerin gittiği bir semt haline geldi. ardından şehrin tüm yenileri karaköy’e açılmaya başladı. kahveciden, italyan restoranına, cafeden, esnaf lokantasına, çaycıdan, gurme hamburgercilere kadar şu an karaköy’de yok yok. bu kadar alternatif olduğundan, insanlar da tüm gününü karaköy’de geçirecek duruma geldi.
unter de, karaköy’ün ilk gözağrılarından biri. 3 katlı bir apartman için uzun süre inşaat ve tadilat çalışmaları yapıldı. sonrasında gastropub tadında, istersen parti de yapabileceğin alternatifler sayesinde kısa sürede karaköy’ün en popüler mekanlarından biri oldu. unter’in sahipleri nupeople olarak bilinen esra muslu ve zeynep moroğlu’nun diğer mekanları da i̇stanbul’un en başarılı mekanlarından. bebek’teki backyard, tepebaşı’ndaki auf,kauf ve nupera’dan bildiğimiz bu ikilinin başarılı bir iş çıkartacağı aşikardı.
bu ikilinin bahçelerinde yetiştirdiği sebzeler ve her sabah kendilerinin yaptığı ekmekler ile unter’in kahvaltısını kesinlikle denemelisin. biz de buraya ilk olarak bir kahvaltı için uğradık ve backyard’ın inanılmaz kahvaltısını burada da bulduk diyebilirim.
kşamları ise, özelikle cuma ve cumartesi günleri, ufak bir parti havası oluyor. i̇nsanlar ayakta, ellerinde içkilerle müziğin ritmine ayak uydurarak sohbet ediyorlar.
biz de bir cumartesi akşamı insanlar henüz parti moduna girmeden önce uğradık buraya. i̇çeride ufak bir masaya oturup menüyü incelemeye koyulduk. menüde birbirinden farklı lezzetler sunulmuştu. biz de bu yiyecekler arasından 3′lü mini burger, shnitzel, patates kızartması ve humus söledik. i̇çecek olarak da guiness ve hiegarden.
bir müddet sonra gelen yemekleri afiyetle yedik. bu yiyeceklerin de hepsi birbirinden başarılıydı aslında. porsiyonlar gözümüzü doyurmuş olmasa da yiyeceklerin lezzeti bizi yeterince memnun etti. özellikle mini burgerler çeşit çeşit ve çok lezzetli burada.

http://gurm.me/?p=2194

kahvaltısı ve kahveleri başarılı; hesaba otomatik olarak %10 servis eklemeleri de çok iyi, bozul var mı yok mu telaşı olmadan servisi de kartla ödeyebiliyoruz. i̇çerisi sıcak ve diğer mekanlar dolu olsa bile mutlaka bir iki masası boş oluyor. ayrıca dışarısı da, karşısındaki kaldırımın tuğla taş olması dolayısıyla epey fotojenik; zaten geçen herkes fotoğraf çekiyor...

gececokeglenceli. muzik ve lezzet super. tercih edilmesi gereken bir yer karakoy icin. tavsiye ettigim yerlerden. saat 23 den sonra gitmenizi tavsiye ederim.

çevredeki yemek mekanları arasında açık ara en önde düşünülmesi gereken alternatiftir bu mekan. pişen yemeğinizin nasıl hazırlandığını isterseniz izleyebileceğiniz açık mutfağı, sunumlarının kalitesi, ortamın sakin ve sade tasarımı, tam karabatak kahvenin karşısında olması sebebiyle güzel ve canlı bir insan topluluğuna bakması herşey çok güzel. i̇lginç ve şaşırtıcı lezzetler de yok değil menüde, stadnartlardan uzak durmayı başarmışlar, mutlaka deneyiniz ve asla pişman olmayacağınızı garanti ediyorum.

eşim için gerçekleştirdiğim sürprize ev sahipliği yapan mekan. öncelikle belirtmem gerekir ki hizmet kalitesi çok iyi. hem hazırlık aşamasında hem de bulunduğumuz süre boyunca çok ilgili ve yardımcı oldular.  ortam çok güzel, özellikle kalabalık bir grup için üst katı tavsiye ederim. bu güzel etkinliğin hedefine ulaşmasında ve oldukça keyifli bir akşam geçirmemizde katkılarından dolayı unter çalışanlarına teşekkür ederiz.

çok keyifli. rakı sonrası bira içmeye gittik.
fiyatlar pahalı sayılabilir fakat ortam gerçekten güzel. müzikleri de çok sevdik. kesinlikle öneririm.

karaköy'ün en popüler mekanlarından. akşam karaköy'e indiyseniz mutlaka uğrayıp bir içki içmelisiniz. onun dışında yemekleri de oldukça lezzetli. çok kalabalık olmayan güzel bir menüleri var ve yemek servisi çok çok hızlı ??