u bláhovky

pár let zpátky jsme s jednou z mých kamarádek měly takový svůj rituál - na oběd k 'čápovi', na příjemnou (pivní) poobědovou tečku o kus dál - na bláhovku :-). vynikající pivo, které se pije samo (i nepivařisiho dají zde rádi), personál, co sem dokonale zapadá, aby (nejen) dokreslil kolorit tohoho podniku a zároveň hoši za pípou vypadají, že svou práci dělají opravdu s láskou (ještě mi zde nečepoval pivo kysele se tvářící výčepní)... jo, to je bláhovka, přátelé :-). 
na zdraví!

ps: bláhovka má navíc unikátní vlastnost v tom, že v momentě, kdy přicházíte z ulice dovnitř, zůstane venkovní dění někde daleko za vámi, protože se najednou ocitnete v úplně jiném světě :-).

ja blahovy! jak jsem mohl byt tak blahovy a cekat, ze tu bude misto. uz nebudu takovej vul a priste zavolam predem :-)
nakonec se, jako vzdy, ta dve mista pro nas nasly. dali jsmesina stojaka spickove pivko, par nivovych kulicek, ktere jsou proste bomba, pokecali s vycepaky...a uz jsme sedeli. u kolena, jak jinak. tuhle hospodu uz par let podeziram, ze maji na dvorku vlastni prasatka. takova, co maji jen osm az deset kolen, jinak nic. no, mozna maji koule z nivy. a kuchar je jejich nacelnik. protoze, a to myslim tentokrat fakt vazne, tak dobre pecene koleno jsem jeste nejedl. no, minimalne tyden. ale v kombinaci s pivem a hlavne obsluhou je to opravdu zazitek. a co je moc prijemne je to, ze takovou kvalitusitahle vpodstate obycejna hospoda drzi uz leta.
v recenzich se objevuji narky nad zdejsi drahotou. jo, pivo za 44,- a co? mazejte vy socky do lidlu na argus a neotravujte. aspon tu bude klid. a misto. tady za ty penize dostanete spickovou, poctivou a chutnou plzen. a mnoho navic. genius loci? hlavne fungujici hospoda, kde je opravdu videt, ze to majitele nemaji jen pro prachy.
a srovnani s tygrem v praze? je zcela evidentni, ze ten recenzent nikdy nebyl u tygra. nebo tady. jinak by takovou kravinu nenapsal.
takze personalu blahovky diky a vsem ostatnim: pojdte na poradny pivo! a fofrem!

na bláhovku jsem se opravdu těšil. slyšel jsem o ní jen samá pozitiva a musím říct, že zvěsti nezklamaly. naprosto vynikající plzeň. prý i v plzeňským pivovaru, když řekněte, že jste z brna, tak prvni hospodu, kterou zmíní je bláhovka. pivo je tu opravdu dokonalé. obsluha vtipná, příjemná a svérázná. prostory jsou velice malé a stísněné, ale s tím se člověk srovná. k jídlusimůžete dát různé pochutiny k pivu jako nakládaný hermelín, utopenec nebo nivové koule. hlavním lákadlem je ale vepřové koleno. nechci přehánět, ale lepší jsem opravdu zatím nejedl. skvěle dochucené a výborné. a je ho opravdu spousta. dva lidé s ním mají co dělat. takže za mě, u bláhovky je top.

excelentní koleno, určitě všem doporučuji alespoň ochutnat, plzeň taky skvělá. skvěle na vás zapůsobí prostředí a interiér hospůdky a když je venku hezky, taksimůžete skvělé pivo vychutnat i zde.

konečně jsme navštívili bláhovku a zašlisina to jejich legendární koleno. měli jsme radši rezervaci, ale u našeho stolu seděli ještě předchozí štamgasti, je to taková svérázná pivnice, moc se neřeší, kde kdo má rezervaci, prostě se sedne a pije se. není to moc můj styl, ale je to tady asi takhle zavedené odjakživa. pivnice mi přijde trochu stísněná, jako plus beru, že se zde nekouří. pivo plzeň – filtr a nefiltr bylo moc dobré, obsluha nosí vždy o pár kousků piv navíc, které vždy po cestě někde udá, zajímavé sledovat. jídelní lístek trochu staršího vydání, ale myslím si, že většinou se sem chodí na koleno nebo něco k pivu, takže ani není potřeba. koleno bylo připraveno rychle, chleba čerstvý, akorát jsme doobjednávali křen a hořčici, to nám nestačilo. koleno výborné, bylo pěkně vypečené, křupavá kůže, všichni jsmesiho pochvalovali, opravdu stojí za to,sisem na něj zajít.

totální top, naprostá klasika a must visit podnik :) čepují skvělé pivo a jako mňamkysimůžete dát super hospodské chuťovky. většinou se stojí venku před hospodou a je to prostě nej :)

nejtradičnější pivnice v brně a vůbec kterou znám. svou autenticitousizískal jak mě tak i spoustu lidí z mého okolí. výčepní a obsluha, kteří tě zdraví už od dveří a utomaticky točí pivo. plzeň z tanku je lahodná, krémová a vždy dobře vychlazená - pivo jak má být. své kouzla má i "zahrádka" kdesiodložíte svůj půl litr kamkoliv to jen jde a užívátesiatmosféru. doporučuji

když jdu kolem blahovky dostanu chuť na plzeň, která je tam fakt dobrá. blahovku zná každej, kdosirád dá dobrý pivo a nějakou pochoutku k němu.  pokaždé jsem měl pivo venku na stojáka, mimochodem kolem restaurace je lepší se vyhnout, nedá se tam projít :-d já osobně jsem nikdy nenašel místo vevnitř hospody, vždy narváno až k prasknutí. je to legenda v brně. určitě jedna z těch top hospod v brně.

blažena je jednička ve štatlu co se týká lití výtečného piva, o tom nemůže bejt vůbec pochyb. poslední dobou jsem snobsky chlastal jenom samé minipiva, největší mainstream jsem se utrh na matušku, jinak samej kozlíček, kokeš a jiné garážové projekty. o to víc jsemsivychutnal několik kousků plzně v této exkluzivní paluši. nebojím se to říct na plnou hubu: lepší než u hrocha, v lokále nebo jinde v hlavním městě. až se budu stěhovat do brna, tak kvůli kolenu a plzni na bláhovce.

bez diskuse nejlepší brněnská pilsner urquell restaurace. proložte to koulí, kolenem či karbošem na chlebu, ale plzínkusiprostě musíte dát. a ne jednu! :p tento podnik patří ke skvostům českého pivovarnictví!

pečlivěsivybírám, kterým lokálům udělím všech 5*, avšak bláhovkasiplnou palbu zaslouží bez debat. jak už bylo řečeno, nejlepší vepřové koleno na světě + k tomu (údajně) nejlepší plzeň v brně + atmosféra nejtypičtější hospody ze všech typických hospod = blaho na bláhovce. kdo tu nikdy nebyl, jako by nežil! ;-)

legenda mezi legendami! nejlepší vepřové koleno na světě, atmosféra pravé hospody. jak říká sama obluha - dělat pinkla na bláhovce je jako kopat za spartu! neustále naplněno štamgasty, v létě se pije před hospodou, zastavují se zde cyklisti, lidi v obleku i řemeslníci. v zájmu všech je dodržovat venku klid, ať nám tuto slastsivychutnat plzničku venku nezakážou příslušné úřady (naštěstí ti co o tomhle rozhodují sem určitě chodí taky:). pochutiny k pivu jako tvarůžkový chleby nebo nivový koule a když máte štěstí, můžete ochutnat i karboše - je potřeba ho obrátit cibulí dolů, jinak se zamažete! prostě klasika a místo které musí navštívit každý! a co je nejlepší zpráva dne - bláhovka je celá nekuřácká!! jupí jupí!