tarihi viktor levi şarap evi

harika biryerözellikle visne sarabina bayildim herkese tavsiye edebilecegim biryerilgi alaka cok iyidi gunluk damak zevkime gore bana sarabimi buldular tesekkur ederim ☺️

i̇nanılmaz güzel bir mekan. özellikle hava güzel olduğunda dışarıdayerbulmak rezervasyon yaptırdığımız halde çok zordu. i̇lk başta neden bu kadar kalabalık olduğunu anlayamadım üstelik hafta içiydi. fiyatları diğer bir çok yere göre oldukça uygun, porsiyonları büyük, şarapları harika.

gereksiz pahali biyerbence...menü gayet zengin görünüyor ama izgara köfte söyledik mesela yavan bir tabak geldi..her yerde zengin garnitürlü, pilavli, salatali tabaklar gelir yani...bunda 4 tane köfte bir de buharda sebze geldi!...çok begenmedim yani belki seçim hataliydi ama fiyat olarak en uygun seçimdi...uçmuslar yani her zamanki gibi...yillar önce sarap-peynir tabagi siparis etmistim o da gayet yavandi yani...dedigim gibi bence mekan harika fiyat ve performans hep ayni!!!

bir cumartesi akşamı gittiğimizde zar zoryerbulduk. mekan baya geniş olmasına rağmen çok popüler olduğundan doluydu. hafta sonları için özellikle rezervasyon yaptırmak lazım. bahçe çok sevimli, içerisinin de tarihi dokusunda yemek yemek çok keyifli. yemek çeşitleri geniş. çıtır tavuk ve çoban kavurma denedik. i̇kisi de gayet lezzetliydi. şarapların isimleri yerine numaralandırılmış olması enteresan. garsonlar size bir fikir verebiliyor. şişe fiyatları gayet uygun ama kadeh de alabilirsiniz isterseniz. bol muhabbetli yemekler için burası birebir.

burayi hem atmosferi, hem calisanlarin kibarligi ve guleryuzlulukleri hem saraplarin kalitelerine gore uygun fiyatlari olmasi hem de hos sohbet cok guzel vakit gecirilebilecek biryerolmasindan dolayi seviyorum. gerek bahcesi gerek de ic kisminda oturmuslugum var. yemekler nispeten biraz pahali ancak sunulan hizmet ve kaliteye karsilik cok da siritmiyor. ozelliklede sarabin yaninda kirmizi et olarak et fajita ve wok da bonfileleri hem cok doyurucu hem de lezzetli. etli fettucini de denedigim diger bir lezzetler arasinda. sarap olarak genelde viktor levi klasik ya da no:50 tercih ediyorum, ikisinin de icimi kolay, tadi guzel. i̇c kisimda oturdugunuzda rahat koltuklarinda bir sure sonra gevseyip uyku moduna bile gecebilirsiniz. ustune de tramisu tatlilarindan denedigim ve begendigim bir lezzet daha. her gidisimde cok keyif aldim. yemek yemeseniz bile sirf sarap icip yanina da peynir tabagi isteyerek guzel vakit gecirebilirsiniz. yine gidecegime eminim.

beyoğlu pano ve viktorlevi ikon 2 mekan tarihi uzun yıllara dayanan bir birinden güzel mezeler en sevdiğim şarkılar kendine özgü şaraplar vs vs saymakla bitmez harika biryerve bu mekanlardan biri olan viktorlevi kadıköy moda da muazzam bahçesi ve ayni güzellikleriyle hizmet veriyor civardaki en iyi ve en kaliteli mekan diye bilirim isletmecileri gerçekten bu işi iyi biliyor örnek alinacak istikrar abidesiyerher zaman ki gibi mutlu ayrıldık

sarap evi denince akla ilk gelen mekanlardan viktor levi sarap evi'ndeyiz. 40 tl lik viktor levi sarabi'ndan aldik ve gayet memnun kaldik. ithal peynir tabagi siparis ettik, biraz agir peynirlerdi ama sarapla gayet iyi gittiler. bahçedeyerolmadigi için içerde oturduk, ortamin pek numarasi yok diyebilirim. kadiköyde oldugumuzda tercih edecegimiz bir mekan.

keyifli bir mekan. gidilmeden önce rezervasyon yapılması şart. aa hadi viktor levi’ye gidelim diyip ha diyince oturabileceğiniz biryerdeğil. yaparsanız sıra beklemek zorunda kalırsınız benden söylemesi. fiyatları bence çok uygun. şarapları da ortalama bir lezzete sahip. kız kıza bir akşam için ideal buldum açıkçası.

i̇stanbul'da insanların nefes alacak yerleri olsa idi eminim bu kadar rağbet etmezlerdi viktor levi'ye. tekrar gidersem bunun en büyük sebebi menüdeki kuru et tabağı olacaktır. 
öncelikle menü ürünleri size tanıtmıyor, bulmaca havasında. mesela "viktor levi no:x" gibi şaraplar var. garson bu numaraların (x'lerin) plaka numaraları olduğunu söyledi bana. yani atıyorum i̇zmir'in üzümü ise no:35 oluyor. i̇yi de i̇zmir'in hangi üzümü? bu şekilde bir menü oluşmak gerçekten anlamsız. bahsettiğim şaraplar yerli şaraplar başlığı altında listelenmiş. bir de ithal şaraplar var, orda da farklı bir karmaşa mevcut. ürün açıklamaları şu şekilde: merlot, cabernet sauvignon, chardonnay vs. yahu insan bir marka yazar, rekolte yazar. hangi bölgenin, hangi markanın, kaç yılının merlot'su bu? yani adında şarap evi ibaresi geçen bir yerde en azından öyle olmalı. sadece üzümün cinsini yazmak yeterli mi?
3 çeşit kırmızı şaraplarını tattım viktor levi no:x şeklinde. şaraplar vasat. şarapların servis sıcaklıkları o şaraplar için yüksek. oda sıcaklığında olmamalı kesinlikle. hele temmuz-ağustos sıcağı varken. kadehlere de söylenecek çok laf var. yani kadeh değil, su bardağı onlar.
bahçesi güzel, garsonları kibar ve yardımcı oluyorlar. dediğim gibi yardımsız zaten menü ile başa çıkabilmek mümkün değil. fiyatlar çok yüksek değil. arkadaşlarla buluşmak, sohbet etmek, farklı bir akşamımız olsun kadıköy'de denerek çok rahatlıkla gidilebilir. ama amacınız şarap içmek, farklı şarap lezzetleri tatmak ise gidilebilecek biryerdeğil.

rezervasyon olmayınca cumartesileriyerbulmak zor oluyor. oldukça kalabalık. mekan nezih. bahçesi çok keyifli. her zaman memnun kalıyoruz. yiyecekler lezzetli.

şarap evi konusunu açıp viktor levi şarap evinden bahsetmemek olur mu? 1914’den beri var olan bu tarihi mekan kadıköy moda’da hizmet veriyor.

kadıköy’ün merkezinde, kalabalığın içinde ama içerisi ayrı bir dünya. i̇yi ısıtılan kocaman bir bahçesi var. genel olarak kalabalık ama yormayan, rahatsız etmeyen bir kalabalığı var. bu anlamda masalar güzel konumlandırılmış. rezervasyonsuz gitmemeniz iyi olur ama son anda verilmiş bir kararsayerbulmanız imkansız değil.daha fazlası için...

biz bahçe katında oturduk, mekanın dizaynı çok hoştu, heryerçiçeklerle donatılmıştı. gerek garsonların ilgisi gerek şarap gerek sunumuyla benden tam puan aldı. tek sorun akşam 7den sonra aşırı kalabalık olması, gürültüden müzik ve bazen konuşmalar duyulmuyor. onun dışında beğendiğim tekrar gideceğim mekanlardan oldu. bu arada rezervasyonsuz gitmeyin,yerbulmak bir hayli zor.

isminin onunde "tarihi" sifatini tasiyan biryerbunun sorumlulugunu da tasimali. mekanin fiziksel kosullari guzel, bahcesi genis ve keyifli diye biraz sermayeden yediklerini dusunuyorum. menu asiri cesitli. bu kadar iddiali bir yemek menusunu boyle bir kagida basip boyle cirkin bir sunumla onumuze getirmelerinin nedeni ne olabilir? bir yemege 40 tl fiyat koyabiliyorsa bir isletme bazi masraflardan da kacinmayacak... bu sekilde olunca, nasil olsa cebinizden paranizi aliyoruz mantigi oluyor, bundan hoslanmiyorum. menu karti bir an once degismeli, servis elemanlari cok daha guleryuzlu olmali. burasi italya'da olsa mukemmel bir trattoria olabilirdi, turkiye'de neden bu kaliteyi yakalamayalim?

şarabın tadını sevmeyenler için önerim, vişne küp şarap tavsiye ederim . yemeklerde fena değil , özellikle yemeklerde ki soslar başarılı. ortam için söylenecek hiçbir kusur yok , her şey muazzam kadıköy'ün göbeğinde böyle biryerbulmak cok zor. ancak tabiki bu kaliteli ortamın vermiş olduğu kalabalık,ses baya sıknıtılı. tavsiyem akşam 7'den sonra gitmeyin , rezervasyonsuz hareket etmeyin..

kucukken ailemle gittigim, buyuyunce de arkadaslarimla gitmeye basladigim buyerbenim en rahat hissettigim yerlerden biri. icine girince hic kadikoy'de hissetmiyorsunuz. kalitesi hic yukselmiyor, tek sorunu bu heralde. tamam kaliteli ama nerden bakilsa 10 yildir geliyorum, baslangiclari bu kadar basic level olmamali (bir an turkce yazamadim, kusuruma bakmayin). ana yemekleri hep yuksek kalite, onda bir sorunlari yok. saraplarini da tek gecerim. restorant kismina girmesem de evde eksik oldugunu dusunuyorsam sarabimi alip cikarim. viktor levi saraplari mutlaka denenmeli.