tarihi viktor levi şarap evi

bahçe kısmı güzel. çok pahalı olmayan şarapları da mevcut ancak garsonlar güler yüzlü değil, bu konuda değişime gidilmeli.peynirçeşitlerini denemediğim için bu konuda yorum yapamıyorum.

garsonları çok saygılı ve ilgililer. masanıza siparişleriniz geç de gelmiyor. i̇thalpeynirtabağının yanında 3 şişe vişne şarabı bitirdik. vişne şarabının meyve aromasındaki yoğunluk sizi daha da içmeye teşvik ediyor. sohbet dolu bir akşam geçirmek için ideal bir mekan. kafanız kötü servis, garson nazı gibi anlamsız durumlarla oyalanmıyor. her şeyin kendinden akıp gittiği nadir mekanlardan. arkadaşlarınızı toplayıp bir uğrayın.

peynir tabağının içeriğini sorduğumda "bunu sormadınız varsayıyorum." diyerek mekandan ve içeceği şaraptan insanı soğutan servis elemanları var. sanırım her gün şarap içip yanınapeynirtabağı sipariş eden biri gibi duruyorum, bilemedim. çalışmaktan son derece memnuniyetsiz ve ukala tavırlı servis elemanına yeryüzünde çok fazla çeşitpeynirolduğunu, "peynir tabağı" deyiminin ucu çok açık bir tabir olduğunu, nihayetinde benim de "peynir tabağı"nın içeriğini sormamda herhangi bir beis olmadığını söyleyebilmek isterdim ama o anda polemiğe doğru gitmesini istemedim mevzunun. bir müşteri sipariş edeceği yiyecek/içecek konusunda servis elemanına her şeyi sorabilir, servis elemanı da bilgisi dahilinde olanların hepsini cevaplamakla yükümlüdür. ben de aynı işi yapıyorum uzun bi süredir ve hiçbir müşteriye ukalalık etmedim bugüne kadar. dolayısıyla bu işlerin nasıl yapıldığını bilen biri de olarak gördüğüm tavırdan ve hizmetten hiç memnun kalmadım ne yazık ki. i̇çtiğim şarap ne kadar güzel de olsa öncelikli olan her zaman hizmettir ve bu konuda epey eksikler.

calisanlarin ve bahcesinin cok iyi oldugu bir mekandi. kesinlikle baslangicta gelenpeynirtabagi harikaydi fakat sonradan gelen yemek biraz az pismisti ( tek kirdigim puan bu nedenle ) ardindan tatli olarak gelen sufle acayip guzeldi. kesinlikle gitmenizi onerecegim bir yer.

viktor levi’ ye ilk girdiğimde sigara içilen bahçe içerisindeki yeşil görüntü oldukça hoşuma gitti, şarap seçiminde garsondan öneri istedim ve vişne şarabını önerdi. vişne şarabı eşliğinde karışıkpeynirtabağını denedik. vişne şarabını beğendim. diğer şaraplarını denemek için ve bahçede arkadaşlarım ile sohbet etmek için tekrar orada olmayı düşünüyorum. ambiyans güzel, fiyatlar uygun. keşfedilmeye değer bir deneyim...

aman allah'ım çok kötü bir mekan.uzun süredir eşimle beraber önünden geçerken deneyelim bir gün diyorduk ve bugün denedik ne yazık ki. oda sıcaklığında istediğimiz kırmızı şarap kaynama noktasına yakın servis edildi.karışıkpeynirtabağı tam bir felaketti.carpaccio buzluktan çıktığı gibi servis edilmiş hatta buzluydu.300-400 mt ileride kassap, deli kasap gibi mekanlar varken (bu arada viktor levi oralardan daha pahalı ??) burayı tercih etmek aptallık...

şahane bir ortamı var, vakit oldukça keyifli geçiyor. şarap tadımı yaptıktan sonra viktor levi no.60 söyledik, içimi orta sertlikte, oldukça kaliteli bir şarap. yumuşak ya da sert tercih ediyorsanız garsonlardan yardım alabilirsiniz. buraya gidip de ithal şarap içmeniz tavsiye edilmez, zira verdiğiniz paraya iki tane viktor levi şarabı alabiliyorsunuz, benzer kalitedeler.peynirtabağı olarak damak zevkinize göre söyleyebilirsiniz, iki kişi için 1 tabak yetiyor. biz ithalpeynirtabağı söyledik, orta kalitede peynirler geliyor. garsonlar güleryüzlü, ya da biz güleryüzlülere denk geldik bilmiyorum, oldukça tatlı insanlardı. dine&wine için de kesinlikle tavsiye ederim. giderseniz pişman olmayacağınız bir yer.

viktor levi hoş ambiyansıyla kadıköy’de bardan farklı mekan arayanlar için ideal. menüsü zengin. ben en çok favasını beğeniyorum. kuru et tabağını gereksiz pahalı ve yavan buldum.peynirtabağı güzel ancak tabağa dahil edilen haşlanmış yarım patatese bir anlam veremedim. kendi markalarına ait şarapları lezzetli ve şarap menüsünde fiyat seçeneği çok. özellikle haftasonu çok kalabalık olduğu için rezervasyon şart.

burayi hem atmosferi, hem calisanlarin kibarligi ve guleryuzlulukleri hem saraplarin kalitelerine gore uygun fiyatlari olmasi hem de hos sohbet cok guzel vakit gecirilebilecek bir yer olmasindan dolayi seviyorum. gerek bahcesi gerek de ic kisminda oturmuslugum var. yemekler nispeten biraz pahali ancak sunulan hizmet ve kaliteye karsilik cok da siritmiyor. ozelliklede sarabin yaninda kirmizi et olarak et fajita ve wok da bonfileleri hem cok doyurucu hem de lezzetli. etli fettucini de denedigim diger bir lezzetler arasinda. sarap olarak genelde viktor levi klasik ya da no:50 tercih ediyorum, ikisinin de icimi kolay, tadi guzel. i̇c kisimda oturdugunuzda rahat koltuklarinda bir sure sonra gevseyip uyku moduna bile gecebilirsiniz. ustune de tramisu tatlilarindan denedigim ve begendigim bir lezzet daha. her gidisimde cok keyif aldim. yemek yemeseniz bile sirf sarap icip yanina dapeynirtabagi isteyerek guzel vakit gecirebilirsiniz. yine gidecegime eminim.

hep doğum günü yemeklerimin yendiği, şarapları güzel ve uygun,peynirtabakları ve yemekleri leziz mekanım. nasıl hep bu kadar kalabalık olup her şeye yetişiyorlar ve yine de her şey leziz-kaliteli anlamak zor.

sarap evi denince akla ilk gelen mekanlardan viktor levi sarap evi'ndeyiz. 40 tl lik viktor levi sarabi'ndan aldik ve gayet memnun kaldik. ithalpeynirtabagi siparis ettik, biraz agir peynirlerdi ama sarapla gayet iyi gittiler. bahçede yer olmadigi için içerde oturduk, ortamin pek numarasi yok diyebilirim. kadiköyde oldugumuzda tercih edecegimiz bir mekan.

bahçe güzel, müşteri̇ görünümü güzel, personel nezaketi̇ ve servi̇s sürati̇ i̇yi̇, yağmur başladiğinda tavanin kapanma sürati̇ i̇yi̇, tavan kapandiğinda oluşan uğultu kötü, deri̇nden çalan müzi̇k i̇yi̇, i̇yi̇ durulanmadiğindan olsa gerek çatal biçaklar yapiş yapiş, keza masa üstleri̇ de “az da olsa” yapiş yapiş, hi̇ç deği̇lse bi̇r ameri̇kan servi̇s açilmali, karişik peyni̇r tabağindaki̇ peyni̇rler kali̇tesi̇z ve lezzetsi̇z, mozzarella caprese i̇yi̇ ancak fi̇yatina göre peyni̇r mi̇ktari az, si̇gara böreği̇ çok kötü, di̇ğer mezeler i̇dare eder, no 23 şarap i̇çi̇lebi̇li̇r düzeyde, trami̇su çok i̇yi̇.. fi̇yatlar kali̇teye ve benzer mahallere göre yüzde 15 ci̇varinda pahali.. neti̇ce olarak ; takinti yapmazsaniz hoş bi̇r yemek yi̇yebi̇leceği̇ni̇z bi̇r mekan..

kadikoy’un nezih mekanlarindan. gelen kitle yas ortalamasi olarak yuksek ve nezih. sarap severler icin ideal. 3 kadeh merlot, karisikpeynirtabagi ve 2 kahveye 110 tl hesap geldi. sarap kulturum olmadigi icin fiyatlandirma icin bir kiyas yapamayacagim. yemeklerini denemedim denedigimde ayrica yorum yapacagim ama bu guzel mekana ugrayin derim.

geniş bahçesi ve kendi ürettirdikleri şaraplardan geniş menüsüyle housewine kültürüne sahip ender mekanlardan. şişe fiyatları makul, lezzetleri çok iyi. yerli yabancıpeynirtabakları da iyi seçim. fakat yemekleri dünya mutfağından bir ordan bir burdan, bir tarzı yok, lezzetleri de ortalama

şahane bir ortam. i̇çeride kalabalık arkadaş guruplarıyla oturulabilir ancak bahçesindeki hava bambaşka. kendi şaraplarının mutlaka denenmesi gereken, yemeklerinin lezzetini bir kenara bırakıppeynirtabaklarının bile şarapla birlikte yeterli olabileceği mekan(çok aç değilseniz tabi).