tarihi viktor levi şarap evi

kalite fiyat dengesi ortalama bir yer. bahçe kısmıgüzelama özellikle haftasonu çok kalabalık olması ve üstünün de kapalı olmasının etkisiyle gürültülü ve havasız olabiliyor. daha sakin zamanlar tercih edilirse belki daha keyfli olabilir.

kalabalik olsa bile servis oldukca hizliydi cok yardimci oluyorlar. ortam sicak ve guzel keyifli bir yer sanirim visne sarabi meshurmus bilmiyordum artik bir dahakine :)

yerli yabancı tüm misafirlerimle rahatça gidebildiğim kadıköy'dekigüzelmekan. fiyatlar şarapevi standartlarında (orta-pahalı). profilgüzelmekan kalabalık olduğunda biraz gürültülü ama hem açık hem de kapalı bölümlerinde rahatça oturtabilirsiniz.

sürekli kfc yiyelim diyerek aslında başının etini yediğim sevgilimlegüzelbir yemek yiyip kaliteli zaman geçirelim diye on dört şubatta viktor leviye yer ayırtmak istemiştim lakin günün mahiyeti ve mekanın güzelliği nedeniyle bütün masalar rezerve edilmişti. buna rağmen ardı arkası kesilmeyen ısrarlarımı kibarlıkla karşılıyıp bana yardımcı olacağını söyleyen beyefendiye geç olsa da çok teşekkürler.

ben istiridye soslu tavuk yedim, bitanem de poppy chicken yedi. ortaya kalamar söyledik. hepsi enfesti sadece kalamar biraz daha sıcak olabilirdi.
şarap olarak ise viktor levi no yirmi üç sipariş ettim. onun hakkında diyebileceğim tek şey 'mmh'.

tüm bunlardan sonra bir adet sufle söyledik zira hem tatlısız olmaz hem de 'yeter aşkım çok yedik'. suflenin içinden daimi bir çikolata akışı vardı yedikçe geliyordu, durmuyordu. o tereyağlı tadı hala damağımızda.

ambiyans hakkında bişeyler yazacaktım ama hiç gerek yok, gidin görün pişman olmak çok zor.

bazı insanlar kadeh şarap satışı olmadığı için eleştiride bulunmuş,güzelbir eleştiri lakin böyle bir ortamda sizi bir kadeh şarap kesiyorsa bence bira içmeye devam etmelisiniz.

geniş ve ferah bir mekan, biz mart ayında gittik ama yaz akşamları için dahagüzelolabilir.ithal peynir tabağı, kuru et tabağı, mevsim salata ve dana pirzola ve no:59 aldık. fiyatlar ortalama üstü biraz. pirzola gerçekten lezizdi. peynir tabağından ağzımıza uymayan tatlar vardı ama genel olarak iyiydi.

kadikoydeki pub ve salaş mekanlardan farkli,gercekten guzel bir aksam yemegi ve yanina sarabinizi sohbet esliginde yudumlayaciniz bir yer insan portfoyu gercekten duzgun mekanin gorseli cok hos,sevgilinizle ve arkadas grubunuzla gelinecek biryer ikinci kez gttim ve kalkmak istemedim buarada steak'lerini deneyin fiyat olarakta orta diyebiliriz ama verilen hizmete degiyor emin olun@

cumartesi akşamı gittiğimiz mekanda haliyle biraz zor yer bulduk.. yemekler baya bir geç gelmesine rağmen sıcacıktı ve mutlu ettiler diyebilirim.. bianca tavuklu gerçekten değişik bir yemek, peynir ve krema içinde çıtır çıtır kızarmış bir tavuk pirzolaydı.. yanına da haşlanmış kabak havuç gibi sebzeler koyulmuş, sanırım o yağı dengelemesi için.. aç gittiyseniz bianca tavsiyemdir.. cafe de paris soslu tavuk ve çıtır tavuk salatası da beğenildi. önden getirilen mozarella çubukları da çok güzeldi fakat fiyatına göre porsiyonunun küçük olduğunu düşünüyorum(6/16tl) ana yemeklerin porsiyonları çok büyük, baya doyurucu..

şarap olarak viktor levi 23 numarayı tavsiye ettiler, öküzgözü vegüzelbir şaraptı. yalnız servis esnasında şarap evi olmayan mekanlarda bile tadım varken bardaklarımıza direkt doldurmaları bana biraz garip geldi.

dört ana yemek bir şişe şarap ve bir başlangıçla 200 tl civarı bir hesap geldi. genel olarak memnun kaldım, tavsiye ederim

cumartesi günü rezarvasyon yaptırmadan gittiğimizde bizi geri çevirmeyip yer ayarlayan bugüzelşarap evinde hep beyaz et yerdim, ilk defa kırmızı etle midemi şenlendirdim. cafe de paris steak meksikano steak yedik ve fiyat dengesi normal. tüm çalışanlar güleryüzlü ve sevecen, kesinlikle gidilmesi gereken bir yer. teşekkürler

mekan guzel ve sakin. sohbet edilebilecek ender yerlerden biri. kalabaligin icinde ama kalabaliktan uzak bi yer. saraplari guzel ve icimi kolay. fakat yemeklere gelince; lezzetli ama cok yalin. garnitur yok. fiyat olarak kiyaslarsak benzer fiyata cok daha farkli ve cesitliligi bol yemekler var baska mekanlarda. buraya sarap icin gelinir ama yemek icin gelmem.

dışarıdan hiç bahçesi olduğunu çaktırmayıp içine girince yemyeşil ortamıyla şaşırtan mekanları çok severim. viktor levi de onlardan biri.güzelyemekler, açık hava, lezzetli şarap üçlüsü yaz için ideal.

istanbul disindan gelen misafirleri nereye gotursek derdinden kurtaran bir mekan. yemek fiyatlari +20tlden basliyor, sarap fiyatlari diger mekanlara gore uygun. en guzel tarafi sanirim mekanin bahcesi.

kadiköy rexx sinemalarinin hemen alt sokaginda bulunan mekan, inanilmaz güzellikteki saraplari ve birbirinden leziz yiyecekleri bir araya getirmis. tarihi bir konak içinde, çokgüzeltasarlanmis ve genellikle elit bir kesimin tercih ettigi bir ortam. viktor levi sarabini mutlaka deneyim derim. yaninda fajita ya da karides güveç yiyebilirsiniz. çok ama çok lezzetliler. personel de çok kaliteli ve güleryüzlüler. rezervasyonumuz yaptirirken sigara kullanmadigimizi belirtmedigimiz için sigara içilebilir dis mekanda masamizi ayirmislar. durumu bildirdigimizde hemen masamizi iç tarafa aldilar. her zaman kalabalik oldugu için rezervasyon yapmaniz yarariniza olabilir. fiyatlar biraz pahali sayilabilir ama kesinlikle deger. merak ettim kimdir viktor levi dedim; web sitelerinden alinti yapiyorum "viktor levi gelibolu'lu sardalyaci bir ailenin ogludur. sardalya almak için gittigi bozcaada'da üzüm toptanciligina baslar ve daha sonra sarapçiliga baslar. istanbul'a sardalya getirdigi yerlerden alacaklarini toplarken sarap talebi ile karsilasir. sarap toptanciligina baslamasi böyle olmustur. bu tarihte istanbul'da faal olarak çalisan dört tane saraphane vardir. bunlar pano, diamandi, izmirli ve sofaki'dir. bu saraphane sahipleri bu sarabi en çok biz satiyoruz deyip viktor levi'ye istedikleri gibi para ödemeye çalisirlar. buna sinirlenen viktor levi museviligin vermis oldugu kalitimsal kivrak zeka ile bunlara ders vermek için kendi saraphanesini açar. böylece faal olarak perakende dünyasina girmis olur. önceleri ders vermek amaciyla açtigi saraphanenin kaliteli saraplardan dolayi gördügü ragbet viktor levi'yi sasirtir. sardalya ve üzüm toptanciligini birakip sadece saraba döner. ta ki 1967 yilinda ölene kadar. viktor levi öldükten sonra kuzeni yasef levi 1985 tarihinde amerika'ya yerlesene kadar saraphane faal olarak islemistir.
bu tarihten sonra dükkan kapanmis ve mal sahibi tahliye etmistir. dükkan daha sonra kahvehane olur, 1999 yilinda fevzi büyükerol tarafindan alinir ve ayni yil dekorasyon çalismalari baslar. dekorasyon ilk açildigi zamanki malzeme ve tarza uygun olarak aslini yakalamaya yönelik yapilmistir. bu çalismalar bir yil sürmüs, tüm fedakarliklar seferber edilmis, viktor levi sarap evi yeni dekorasyonu ve tarihi dokusu ile o zamanki saraplarin ayni tadini sunmak için yeniden hayata kazandirilmistir."

sanirim en yakin zamanda tekrar ziyaret edecegim. kadiköy'ün sarap konusunda engüzelmekani. sadece sarap için dersek de kisitlamis oluruz ayrica. disardan mütevazi görüntüsüne aldaniyorsaniz mutlaka içeri girip özellikle bahçesinde soluklanmaniz gerekli. mekan tasarimi, büyüklügü ile viyana'daki sarap evlerinden birindesiniz sanki...