kadiköy rexx sinemalarinin hemen alt sokaginda bulunan mekan, inanilmaz güzellikteki saraplari ve birbirinden leziz yiyecekleri bir araya getirmis. tarihi bir konak içinde, çok güzel tasarlanmis ve genellikle elit bir kesimin tercih ettigi bir ortam. viktor levi sarabini mutlaka deneyim derim. yaninda fajita ya da karides güveç yiyebilirsiniz. çok ama çok lezzetliler. personel de çok kaliteli ve güleryüzlüler. rezervasyonumuz yaptirirken sigara kullanmadigimizi belirtmedigimiz için sigara içilebilir dis mekanda masamizi ayirmislar. durumu bildirdigimizde hemen masamizi iç tarafa aldilar. her zaman kalabalik oldugu için rezervasyon yapmaniz yarariniza olabilir. fiyatlar biraz pahali sayilabilir ama kesinlikle deger. merak ettim kimdir viktor levi dedim; web sitelerinden alinti yapiyorum "viktor levi gelibolu'lu sardalyaci bir ailenin ogludur. sardalya almak için gittigi bozcaada'da üzüm toptanciligina baslar ve daha sonra sarapçiliga baslar. istanbul'a sardalya getirdigi yerlerden alacaklarini toplarken sarap talebi ile karsilasir. sarap toptanciligina baslamasi böyle olmustur. bu tarihte istanbul'da faal olarak çalisan dört tane saraphane vardir. bunlar pano, diamandi, izmirli ve sofaki'dir. bu saraphane sahipleri bu sarabi en çok biz satiyoruz deyip viktor levi'ye istedikleri gibi para ödemeye çalisirlar. buna sinirlenen viktor levi museviligin vermis oldugu kalitimsal kivrak zeka ile bunlara ders vermek için kendi saraphanesini açar. böylece faal olarak perakende dünyasina girmis olur. önceleri ders vermek amaciyla açtigi saraphanenin kaliteli saraplardan dolayi gördügü ragbet viktor levi'yi sasirtir. sardalya ve üzüm toptanciligini birakip sadece saraba döner. ta ki 1967 yilinda ölene kadar. viktor levi öldükten sonra kuzeni yasef levi 1985 tarihinde amerika'ya yerlesene kadar saraphane faal olarak islemistir.
bu tarihten sonra dükkan kapanmis ve mal sahibi tahliye etmistir. dükkan daha sonra kahvehane olur, 1999 yilinda fevzi büyükerol tarafindan alinir ve ayni yil dekorasyon çalismalari baslar. dekorasyon ilk açildigi zamanki malzeme ve tarza uygun olarak aslini yakalamaya yönelik yapilmistir. bu çalismalar bir yil sürmüs, tüm fedakarliklar seferber edilmis, viktor levi sarap evi yeni dekorasyonu ve tarihi dokusu ile o zamanki saraplarin ayni tadini sunmak için yeniden hayata kazandirilmistir."