tarihi viktor levi şarap evi

ortam loş, bahçesi asma ağaçlarla süslenmiş.
ama menü tam bir kavram karmaşası. yarı balık,kebap mezeleri ile kızartmalar, diğer yandan makarna ve salata çeşitleriyle bistro havası, bir yandan da peynir tabağı çeşitleri... sushi eksik kalmış onun dışında menü tam bir etnik çatışma yaşıyor. bari başlangıçlara bir brushetta koyun, şarapla paçanga böreği ne alaka?
ayrıca kağıt poşete sarılı servisler gerçekten çok klas(!)
karışık peynir tabağı denedik, bence lezzetliydi. viktor levi şarabı da güzeldi.

sürekli kfc yiyelim diyerek aslında başının etini yediğim sevgilimle güzel bir yemek yiyip kaliteli zaman geçirelim diye on dört şubatta viktor leviye yer ayırtmak istemiştim lakin günün mahiyeti ve mekanın güzelliği nedeniyle bütün masalar rezerve edilmişti. buna rağmen ardı arkası kesilmeyen ısrarlarımı kibarlıkla karşılıyıp bana yardımcı olacağını söyleyen beyefendiye geç olsa da çok teşekkürler.

ben istiridye soslu tavuk yedim, bitanem de poppy chicken yedi. ortaya kalamar söyledik. hepsi enfesti sadece kalamar biraz daha sıcak olabilirdi.
şarap olarak ise viktor levi no yirmi üç sipariş ettim. onun hakkında diyebileceğim tek şey 'mmh'.

tüm bunlardan sonra bir adet sufle söyledik zira hem tatlısız olmaz hem de 'yeter aşkım çok yedik'. suflenin içinden daimi bir çikolata akışı vardı yedikçe geliyordu, durmuyordu. o tereyağlı tadı hala damağımızda.

ambiyans hakkında bişeyler yazacaktım ama hiç gerek yok, gidin görün pişman olmak çok zor.

bazı insanlar kadeh şarap satışı olmadığı için eleştiride bulunmuş, güzel bir eleştiri lakin böyle bir ortamda sizi bir kadeh şarap kesiyorsa bence bira içmeye devam etmelisiniz.

kadikoydeki pub ve salaş mekanlardan farkli,gercekten guzel bir aksam yemegi ve yanina sarabinizi sohbet esliginde yudumlayaciniz bir yer insan portfoyu gercekten duzgun mekanin gorselicokhos,sevgilinizle ve arkadas grubunuzla gelinecek biryer ikinci kez gttim ve kalkmak istemedim buarada steak'lerini deneyin fiyat olarakta orta diyebiliriz ama verilen hizmete degiyor emin olun@

hevesle gittigimiz, isminden dolayi buyuk beklentilerle girdigimiz ''viktor levi şarap evi'' nden hayal kirikligiyla ayrildik. oncelikle menudeki saraplarin yaninda uzumleri ve rekolteleri yazmiyordu, siparis alan beyefendiye sordugumuzda ne soruyorsunuz der gibi yuzu dustu, bir cirpida laf olsun diye hizla uzumleri saydi, rekoltesini sormaya korktuk. peynir tabagi ve kuru et tabagi ayri ayricokbuyuk oldugu icin ikisinden yarim porsiyon alabilir miyiz diye sorduk, maalesef boyle bir uygulamamiz yok diye ''cok kurumsal'' bir cevap aldik. karisik peynir tabagi nedir hangi peynirler var diye sordugumuzda; belirli peynirler degil, mutfagin durumuna gore geliyor cevabini aldik, icerden ogrenebilir misiniz bugun ne geliyormus diye sorduk, garsonumuz bu sefer ''7 senedir burada calisiyorum, devamli bu soruyu duyuyorum belli olmuyo o'' diyerek bize yabanci peynir tabagini saydi. neyse diyip canimizi sikmayalim diye siparislerimizi verdik. sarabimiz geldi, garsonumuz sarabi kadehin agzina kadar doldurdu, uyardik, bir sonraki nezaket dolu, yangindan mal kacirircasina yapilan sarap servisinde yine ayni seyi yapti. sevgili victor levi sarap evi (!) yetkilileri; sarap servisi yaparken bardak agzina kadar doldurulmaz, bardagin 3'te 1'i doldurulur ki sarap hava alsin, kendine gelsin. maalesef elemanlariniz paldir kuldur agzina kadar dolduruyorlar ki bir an once sise bitsin, kalkilsin gidilsin. bir mekanin kendisine ''sarap evi'' demesi icin oncelikle o vizyona, sicakliga ve kulture ihtiyaci var. bir daha asla adimimi atmam.

bu kadar ünlenmeden önce rezervasyonsuz gidip saraplaricokbegendigim loş sessiz mekan. peynir tabagi,mozarella pane ve meze soylemistik. peynir tabaginin doluluguyla kalbimden vurmustu :)) yorumlari okudukca eski sakinliginin olmadigini farkettim

kadikoy'un gizli bahcesi.. ambiyansi guzel, garsonlari ilgili, yemekleri basarili, kendi urunleri olan saraplari oldukca guzel..
59 numara bizim favorimiz ki sef garsona gore de en pahalli saraplari degil belki ama encokrağbet goren ve begenilen saraplariymis.. peynir tabaklarini nedensecokbasarili bulamiyorum bana biraz kuru geliyor.. dana carpaccio lezzetli, viktor levi boreginin lezzeti bir harika.. ana yemek olarak sef spesiyal, viktor levi spesiyal ve ravioli denedik, bizce hepsi basariliydi.. ortam biraz gurultulu ama onun disinda gitmekten keyif aldigim bir yer..

cumartesi akşamı gittiğimiz mekanda haliyle biraz zor yer bulduk.. yemekler baya bir geç gelmesine rağmen sıcacıktı ve mutlu ettiler diyebilirim.. bianca tavuklu gerçekten değişik bir yemek, peynir ve krema içinde çıtır çıtır kızarmış bir tavuk pirzolaydı.. yanına da haşlanmış kabak havuç gibi sebzeler koyulmuş, sanırım o yağı dengelemesi için.. aç gittiyseniz bianca tavsiyemdir.. cafe de paris soslu tavuk ve çıtır tavuk salatası da beğenildi. önden getirilen mozarella çubukları da çok güzeldi fakat fiyatına göre porsiyonunun küçük olduğunu düşünüyorum(6/16tl) ana yemeklerin porsiyonları çok büyük, baya doyurucu..

şarap olarak viktor levi 23 numarayı tavsiye ettiler, öküzgözü ve güzel bir şaraptı. yalnız servis esnasında şarap evi olmayan mekanlarda bile tadım varken bardaklarımıza direkt doldurmaları bana biraz garip geldi.

dört ana yemek bir şişe şarap ve bir başlangıçla 200 tl civarı bir hesap geldi. genel olarak memnun kaldım, tavsiye ederim

haftasonu için günler öncesinden rezervasyonunuz yoksa kabul edilmenizin düşük olduğu mekandır. şarap kavı çok zengin. gövdeli, buruk, meyve, yumuşak içim gibi size uyan seçeneği görevliler ile paylaştığınızda size en doğru öneriyi sunacaklarına emin olabilirsiniz. kadıköy'ün üst kalite mekanlarından birisidir. salataları ( ılık et salatası) steak leri her daim lezizdir. keyifli bir akşam için muhakkak gidilmelidir. arka bahçesi kışın dahil iyi bir ısıtma ile sigara içmeye elverişlidir. şarap ve sigara severler için bence ideal mekan. ?

mekan guzel ve sakin. sohbet edilebilecek ender yerlerden biri. kalabaligin icinde ama kalabaliktan uzak bi yer. saraplari guzel ve icimi kolay. fakat yemeklere gelince; lezzetli amacokyalin. garnitur yok. fiyat olarak kiyaslarsak benzer fiyatacokdaha farkli ve cesitliligi bol yemekler var baska mekanlarda. buraya sarap icin gelinir ama yemek icin gelmem.

yemekler çok lezzetli değil. sunumlar da fotoğrafta gördüğünüz gibi. garsonlar çok ketum. güleryüz sıfır. mekan ise çok güzel. kadıköy'ün kalabalığında bir vaha gibi. fiyatlar lezzetlere göre çok ama yine de gidilebilirliği olan bir yer.

yılların mekanı gibisi yok… her sene biraz daha büyüdü.  2 katlı terası ve bahçesi olan bir köşk burası. kapalı mekanında oturmak sıkıcı geliyor. ortamın sarı ışıkları ve uğultusu rahatsız edici ama bahar aylarında arka bahçesinde keyif yapmanızı öneririm. kendi numaralı şaraplarından içmelisiniz. kavaklıdere tarafından buraya özel olarak şişeleniyor. restoran bölümü dünya mutfağından servis veriyor ama bu tarz mekanlarda önemli olan yemekler değil şarap peynir ve ortam olmalı. fiyatlar çok yukarıda değil. gece geç saatlere kadar hizmet alabileceğiniz bir şarap evi. otopark ve vale hizmeti yok. yakınlarda otopark var.

buranın hikayesi... musevi olan victor levi geliboluda yaşmış sardalya işi yapan genç bir delikanlıdır. bozcaada da şarap işine girmeye karar verir. bir taraftan i̇stanbulda bulunan restoranlara sardalya satarken  diğer yandan da şarap satmaya başlar. daha sonra kendi şaraphanesini açar. ölümünden sonra kuzeni bir süre mekanı işletir ama zamana yenik düşerek kapanır. fevzi bey mekanı alarak tekrar hayata geçirir. i̇şte o günden bugüne kadar gelmeyi başaran bir mekan. bazı mekanlar bir değerdir, kültürdür ve korunması gereklidir. 

alkol alacaksanız araç kullanmayın.

dışarıdan hiç bahçesi olduğunu çaktırmayıp içine girince yemyeşil ortamıyla şaşırtan mekanları çok severim. viktor levi de onlardan biri. güzel yemekler, açık hava, lezzetli şarap üçlüsü yaz için ideal.

şarapları gerçekten çok başarılı, mekan biraz kalabalık ve gürültü eger bir cumartesi aksamını tercih etmişseniz. peynir tabağı daha çok çeşitlendirilebilir.

kadiköy'de gidilesi mekanlardan biri. yemekleri gayet iyi. fiyatlari hizmet ve lezzetlik düsünüldügünde uygun. mekanin dekorasyonu çok hos kendinizi çok rahat hissediyorsunuz. yogunlugundan dolayi servisi bazen yavaslayabiliyor. genel olarak hos bir mekan.

keyifli ortam, an itibariyle oldukça sakin. saat bira için daha uygun. havalar duzelince ortamin çok daha iyi olacagi kesin. bahçe resimlerde görüldügü gibi kapali. 50'lik efes fiçi 8 tl. sarap sise fiyatlari 32 tl'den basliyor.