tarihi pano şaraphanesi

taksimde tarihi bir binada bulunuyor.şarapiçmek için güzel bir ambiyans. biz üst katta oturduk ama alt kat daha hoş sanırım.

garsonlarşarapkonusunda bilgili ve sizi güzel yönlendiriyorlar. biz arda shiraz içtik, oldukça lezzetliydi, tavsiye ederim.

fiyatlar makul seviyede.

yıllar geçsede belli bir kalitenin altına düşmeyen, ambiansı ve dekoru taksim'de olduğunu hissettiren, servis kalitesi vasat üstü, peynir tabağı eski tadından uzak, her keseye uygunşarapbulunabilen gidilesi bir mekan. daha önce gitmeyenler,şarapevi kültürünü sevenler düşünmeden gidebilir.

burasının adındaki tarihi lafı buranın pano olup da biraz daha şekle girmeden evvel bir takım çevreler tarafından meral diye de bilinen salaş mı salaş efsane mi efsane mustafa kemal'in bile gittiği efsanesi dönen bir mekan olmasından kaynaklanıyor.zamanı yanlış söylemeyeyim ama 2000'lerin başlarında kapandığını gördüğümde çok üzülmüştüm. sonra pano açıldı nefes aldık.
meral zamanında ise şekil bambaşkaydı.
akademiden öğrenciler de, sanatçılar da, şarapçılar da, pavyoncu ablalar da hep birlikte yine ayaktaşarapucuzşarapiçilirdi. yanına beyaz elma ya da hamsi verilirdi.
dostluklar vardı.
abilerimiz ablalarımız.
mesela benim bir erol abim vardı. o hep var gerçi. rahmetli olmuştur şimdi. mezarını bulsam üşenmez arada gider şiir okurum.neyse dediğimiz gibi burası sonra pano oldu.
imaj komple yenilendi.
iş çevrelerinin itibarlı çalışanları akın etti ve pano yükseldi.sonra biz de pano'ya devam ettik.
ben yıllardır uğramadım, ama sık uğradığımız zamanlarda şarabı, peyniri, servisi memnuniyet vericiydi.
bu vesileyle bir daha gitmeli diye şeyediyorum.

mekan o kadar guzel ki, sarap sevmeseniz bile sarap icmek istiyorsunuz. genel olarak herseyini cok seviyorum, burada bir gun tatavla keyfi sarki soylerse muhtesem bir ortam olur.

sıcakşarapve tahinli sufle harika.
mekan çok basit bir yerde.
sırtınızı galatasaray lisesine verin önünüzdeki caddeden aşa inerken sokağa dönmeden son dükkan.
i̇çi ferah 3 katlı, genelde giriş ve üst kat dolu zemin pek dolu olmuyor. yunan müzikleri çalan, eşinizle, dostunuzla, sevgiliniz ile gidilecek mekan.
yemek yiyeceksiniz isterseniz önceden rezervasyon yaptırabilirsiniz.

4 sıcak şarap, 2 tahinli sufle 104tl hesap geldi. sıcakşarap18 tl

i̇ngiliz konsoloslugu'nun karsisinda oldukca sessiz, sakin, samimi bir mekan.

pane ve citir tavuk ozellikli degildi. ama lokum ve ciger izgarasi lezzetli, 59 no lu sarapla guzel gitti.

yemek sonrasi gelen sufle final adina guzel izler birakti.

mekanin ambiyansi cok guzel. az sayili gruplar veya ciftler icin hos bir ortami var. ayrica sarap cesitleri de oldukca fazla. i̇sin ehli degilim ama ozellikle 59 tam bana goreydi. tavsiye ediyorum.

gerek içindeki tarihi dekorlar olsun, gerek personel ekibin güler yüzlülüğü , mezelerin ve özellikle özgür şefin lokumu , etleri , köfteleri , sucukları gerçekten hepsi inanılmaz bu kadar uygun fiyata bu kadar kalitelişarapve yemek bence bulunamazdı !! önceki dönemlerinde çok duymuştum, fakat gitmek yeni yeni nasip oldu toplamda 5 kere gittim ve yemekleri deneme fırsatım oldu her seferinde farklı tatları denedim ve herşey gerçekten inanılmazdı.. mutlaka gidilmeye değer bir yer..

tarihi pano şaraphanesi'nde muhteşem yemek kombinasyonu soguk meze tabagi , deniz mahsulleritabağı , ara sicaklardan sigara böreği , daha neler var neler sarap da ise no 59 harikaydı teşekkürler ??

artık doğru düzgün mekan kalmayan beyoğlu'nda, atmosferi çok güzel, çok eski bir şaraphane. i̇lk kez özel bir yemek için gittiğimiz mekanınşarapçeşidi oldukça fazlaydı. bizimle ilgilenen, burada yeni çalışmaya başladığını öğrendiğimiz mustafa bey çok ilgili ve güleryüzlüydü. akşam boyunca aynı sıcaklıkla ilgilendi bizimle. peynir tabağı, 2 ara sıcak ve shiluh turabdin süryani şarabı denedik. şarabı çok beğendik, ancak yemekleri ve peynir tabağını zayıf bulduk maalesef. no.59 isimli kendi sofra şaraplarından da ikram ettiler, içimi yumuşak alkolü düşükşarapisteyenler deneyebilirler. fiyat konusunda şaraplar için yazılan fiyatları normal bulsak da maalesef yemekler lezzetine ve porsiyonuna göre oldukça pahalıydı. mustafa bey'e buradan da tekrar teşekkür ederiz. ☺

müthiş bir mekan. yorumlardan çok daha güzel bi atmosferi var ve fiyatlarda iyi. yemek ve şaraplardan çok memnun kaldık. kaliteli bir ortamdaşarapiçmek istiyorsaniz tavsiye ederim.

lezzetli bir yemek,damak tadımıza uygunşarapile şık rumca şarkılar ve keyifli sohbetler eşliğinde güzel bir akşam için her zaman tercihimiz olacaktır. teşekkür ederiz.

şakasız, abartısız. garsondan 10 yıllıkşarapistedim, 10 yıllıkşarapolmazki bozulur abi dedi. tekrar tekrar yıllanmış şarabı anlatmama rağmen kayıtsız kaldı.

tarihi ve nezih bir mekanda keyifli bir gece geçirmek istiyorsanız güzel bir seçenek,şarapmenüsünde her türlüşarapvar tabi kaliteli birşarapdilerseniz oldukça pahalı. gittiğimiz gece tanıtım şarabı tercih ettik, orta seviyedeydi damakta fazla iz bırakmıyordu. ortamın güzelliğine karşılık yemekleri ortalama denebilir. türk peynir tabağındaki peynirler oldukça vasattı, mandalinalar buruşmuştu ama yanında çeşit olarak kuru kayısı haşlanmış patates ve yumurta olmasını beğendik. ortam için yeniden gidilir.

kapanmasına yarım saat kala telefon edip yer ayırttık sıcakşarapiçin. çalışanlar öyle ilgili ki sadece iki kişi için kapatmadan bizi beklediler. şaraplar efsane. gidilmesi gereken muazzam yerlerden. şiddetle tavsiye ediyorum. mahzeni gezdirip sıkılmadan tek tek bilgi verdiler. sorduğum her soruya cevap aldım. şarapla çok aram olmamasına rağmen istanbula gittiğimde yine gideceğim mekanlardan.

müthiş bir mekan. bu kadar beğeneceğim aklıma gelmezdi. öncelikle rezervasyonumu yaptım. rezervasyon saati eşimle gittik. rezervasyon yaptırdık dedik. kapı önünde bir masa gösterdiler. yarım puan buradan kırdım zaten. rezerve edilen masalar böyle kapı önü olmamalı. bu masadan daha iyi bir masa olabilir dedim. sağolsunlar hemen yerin altındaki mahzen bölümünde güzel bir masa açtılar. size de tavsiyem bu bölümde oturmayı talep edin.
yemek olarak ben bonfile istedim, eşim lokum istedi.şarapolarak garsonun tavsiyesi üzerine ancyra-öküzgözü istedik. yemek gelene kadar da şarküteri tabağı aldık. şarküteri tabağı çok güzeldi. şaraba bayıldık. sonra yemekler geldi. tam istediğimiz şekilde pişirilmişti ve çok lezzetliydi. öyle keyif aldık ki yemeğimiz bitti ve aynı şişeden bir tane daha söyledik. bu sefer de deneme amaçlı yerli peynir tabağı söyledik. tüm peynirler de enfesti. 400 tl hesap ödedik ki çok normal. dünyaları yedik içtik ve kalktık.
bizimle ilgilenen garson için ayrı bir paragraf açmalıyım. i̇lgisi, güler yüzü, garsonluk bilgisi üst düzeydi. adını öğrenip buraya yazmak isterdim, lakin iki şişeşarapsonrası adını sormak aklıma gelmedi. kendisine çok teşekkür eder ve kendisini tebrik ederim. mekan sahibine de böyle yetenekli çalışanları olduğu için ayrıca tebrik ediyorum.
sonuç olarak, servis hızından, çalışanların ilgi alakasına, mekan ambiyansından, yemeklerin lezzetine mükemmel bir mekan.
bununla birlikte küçük bir tavsiye vermek isterim.şarapmenüsü biraz daha genişletilebilir. i̇stanbul’da başka bir şarapevindeşarapmenüsü kitap kalınlığındaydı.
saygılar