tarihi ali baba balık lokantası

balikicinmuhtesem cok rahat vakit gecirebileceginiz bir yer fakat gel gelelim kahvaltisina.. tam anlamiyla berbat! ciddi anlamda onermem gitmek isterseniz balik mukemmel??

babamdan methini duyduğum mekana yurtdışından gelen misafirimiz ve ailemizle akşam 20:30 dan sonra oturduk. mezeler-ara sıcaklar güzel ve lezzetliydi. saat ileleyince mekanın diğer yerlerinin ışıkları kapatılmaya başlanmasıyla tabakda duran kirazları alıp masayı toparlamaya kalkmaları kosaca bir an önce gidin havası verildi, sorduğumuz zaman sıkıntı yok denildi. bir çay geldi çamurdan farksiz, çay yok demiş olsalardı daha iyi olurdu. üstüne bir tabak kiraz almamıza rağmen adisyona meyve tabağı adı altında 60 tl yimsorsuğumuzda garson yanıt veremedi geveleyip durması mekanın çoçukluğumda ki tarihi ali baba yıktı geçti. sadece meze için gidilecek bir yer olmadığını düşünüyorum.

calisanlar ilgili olmakla beraber kesinlikle fiyat performans açısından başarısız menü istedik menü yenileniyor dediler, istemediğimiz başka bir sipariş geldi sonuçta bir deniz levreği 2 bira 1 salata ve 1 kalamaricin200 lira ödedik.

akşam yemeği yemek için tesadüfen buraya girdik. meze olarak yoğurtlu domates soslu patlıcan, kızartma patlıcan ve fava söyledik. ayrıca 1 porsiyon kalamar ve tek rakı ve 1 şişe suicintoplam 190 tl hesap ödedik. kuver ücreti kisi bası 10 tl ve ücretler lezzeti hiçbir şekilde karşılamıyor. kalamarlar aşırı sertti, patlıcan kızartmayı söylememize rağmen lezzeti hic iyi olmadığıicinyiyemedik. hesabı istedigimizde yanlıs hesap getirildi. kısacası bir daha uğramayacağımız bi yer

biz hafta içi gittik. saat 10 gibi tek masa kaldık. dükkanı erken kapatmak için saat 10 buçukta tepenizde dolaşmaya başlıyorlar kalkıp gidin diye. hatta bir garson tüm muhabbetimize hakimdir şu an o kadar dibimizde volta halindeydi. i̇nanılmaz asık bir suratla kovmaktan beter etti abi sağolsun. “arkadaşlar bi daha gelmeyeceğiz bu gidişle” dedik abide ses yok. zaten 11 buçukta masayı toplamaya başladılar. 11:45’te de kapatıyoruz diye hesap geldi ve mekandan postalandık. bunca yere gittim hiç birinde böyle bir şey görmedim.

mezeler güzel. ara sıcak olarak karides güveç istedik, porsiyonu küçük. palamut ızgara istedik, bir kısmı kanlıydı balık iyi pişmemişti. sonradan midede bir rahatsızlık hissi verdi. hesap istedik, birkaç kez söylememiz gerekti. patlıcan ezme, atom, levrek marin meze olarak, roka salata, karides güveç, 1 porsiyon ızgara palamut ve 1 duble rakı için 200 tl ödedik. pişmemiş balık vs. düşününce bu tutar fazla. tekrar gelmeyi düşünmüyorum.

lezzetli ve taze balık için doğru adres.mezelerden patlıcan ezmesini muhakkak deneyin bu kadar lezzetlisini uzun zamandır yememiştim.mevsimiyse özel sosla ızgarada yaptıkları sardalyadan sipariş edin böyle lezzet olamaz.çanakkaleden getirdikleri özel tahin helvasıyla kapanışı yapın.hayrettin abi ve çağrı ya benden selam söylemeyide unutmayın.?

kireçburnunda 3.köprü manzaralı rahat ferah bir mekan.müdavimleri çok özellikle çocuklu aileler için ideal.ben beklentilerim yüksek gittiğim için pek umduğumu bulamadım hamsi ızgarası ve kalamarı vasattı. acıkcası mısır ekmeği ve salatası çok iyi.ama bir daha gidermiyim bilemiyorum.

ali baba balıkçısı, benim için çok nostaljik bir yer. küçükken babamla giderdik, şimdi eşimle gidiyoruz :) geçen sene ali baba'nın işletmesi değişti, işletmenin değişmesiyle birlikte çehresi de değişti. i̇yi ki değişti ;) özellikle yazın bahçesinde oturmak çok keyifli. i̇stanbul'da en iyi ızgara balık yiyebileceğiniz yerlerin başında gelir ali baba. patlıcan salatası, biber turşusu bir başkadır. menüye yeni ekledikleri balık mantısını deneyin derim. kapanış için fırında helvaya yer ayırmayı da unutmayın ;)

set mi ali baba mi gitgel'i fazla uzun surmedi bu kez, yanimda yeterli nakit olmadigiicinkartla odeme yapacagimi dusunup ali baba'ya yoneldim. 20 lik soylememe ragmen 35lik gelen raki'dan sizicinustunu biz aliriz denilmesi yuzumu guldurdu, cok severim bu sekilde 35lik bitirmeyi. :) suc benim degil diyip icimi rahatlatabiliyorum. levrek marin biraz eksi idi, ben boyle severim ama kimisine lezzetli gelmez. patlicanli bir mezeleri vardi, icinde tahin tadi aldim ama yapilisinda kullanilan malzemeler arasinda tahin yoktu, bayildim o mezeye. yaninda beyaz peynirimiz tam kivaminda yagli ve lezzetli idi. yogurtlu birsey olsun dedik, saglikli olsun diye semizotu soyledik. mezeler herzamanki gibi taze ve lezzetli idi. roka salatasi tam istedigim gibi geldi, ne rokalar cok ince kesilmis, acisi cikmis, ne cok iri birakilmisti. ustune rendelenmis peynir lezzeti ve miktari acisindan son derece tatminkardi. daha mezeler esliginde sohbetimizi ederken ben 35lige guvenerek 2 dubleyi yuvarlayivermisim. arasicak olarak once tereyaginda karides istedim, ayni zamanda gelince soguyabiliyor diye ayri siparis ediyorum ben. porselen tabakta geldigiicinhizli yemek ve tereyaginin donmasina musade etmemek gerekiyor, sarimsagi azdi, karidesler daha once marine edilmemis belli, karidesin tadini aliyorsunuz, biraz az pismis ve diri kalmislardi. ustune kalamar istedim, ali baba'da yedigim en kotu kalamardi aslinda, yagda fazla kalmis ve yumusakligini yitirmisti. o yuzden lezzetlerden 1 yildiz kestim. arasicaklarin bitimine yakin 35ligi bitirmis ve balikicinek duble siparisi vermistim. 2 adet luferi gozume kestirmistim zaten daha masaya oturmadan, onlari guzelce izgaralattik ve afiyet olsun. tam kivaminda, enfes pisirilmisti, baliklarda taze olunca bize bir iki hamlede yemek dustu sadece. yanimda yemek yedigim arkadasim alkol almadigiicin1 35lik ve 1 duble icki ctik. yukarida saydigim tum meze, ara sicak ve balikicintoplam 220 tl hesap odedim. tavsiye ederim demek az kalir, cok tavsiye ederim. kirecburnu'nda, deniz havasi alip, rakinizi yudumlamakicinve deniz urunleri ile karninizi doyurup yuksek ucretler odememekicinen uuygun mekan diyebilirim.


-----25 dec, 2014-----

set mi ali baba mi gitgel'i fazla uzun surmedi bu kez, yanimda yeterli nakit olmadigiicinkartla odeme yapacagimi dusunup ali baba'ya yoneldim. 20 lik soylememe ragmen 35lik gelen raki'dan sizicinustunu biz aliriz denilmesi yuzumu guldurdu, cok severim bu sekilde 35lik bitirmeyi. :) suc benim degil diyip icimi rahatlatabiliyorum. levrek marin biraz eksi idi, ben boyle severim ama kimisine lezzetli gelmez. patlicanli bir mezeleri vardi, icinde tahin tadi aldim ama yapilisinda kullanilan malzemeler arasinda tahin yoktu, bayildim o mezeye. yaninda beyaz peynirimiz tam kivaminda yagli ve lezzetli idi. yogurtlu birsey olsun dedik, saglikli olsun diye semizotu soyledik. mezeler herzamanki gibi taze ve lezzetli idi. roka salatasi tam istedigim gibi geldi, ne rokalar cok ince kesilmis, acisi cikmis, ne cok iri birakilmisti. ustune rendelenmis peynir lezzeti ve miktari acisindan son derece tatminkardi. daha mezeler esliginde sohbetimizi ederken ben 35lige guvenerek 2 dubleyi yuvarlayivermisim. arasicak olarak once tereyaginda karides istedim, ayni zamanda gelince soguyabiliyor diye ayri siparis ediyorum ben. porselen tabakta geldigiicinhizli yemek ve tereyaginin donmasina musade etmemek gerekiyor, sarimsagi azdi, karidesler daha once marine edilmemis belli, karidesin tadini aliyorsunuz, biraz az pismis ve diri kalmislardi. ustune kalamar istedim, ali baba'da yedigim en kotu kalamardi aslinda, yagda fazla kalmis ve yumusakligini yitirmisti. o yuzden lezzetlerden 1 yildiz kestim. arasicaklarin bitimine yakin 35ligi bitirmis ve balikicinek duble siparisi vermistim. 2 adet luferi gozume kestirmistim zaten daha masaya oturmadan, onlari guzelce izgaralattik ve afiyet olsun. tam kivaminda, enfes pisirilmisti, baliklarda taze olunca bize bir iki hamlede yemek dustu sadece. yanimda yemek yedigim arkadasim alkol almadigiicin1 35lik ve 1 duble icki ctik. yukarida saydigim tum meze, ara sicak ve balikicintoplam 220 tl hesap odedim. tavsiye ederim demek az kalir, cok tavsiye ederim. kirecburnu'nda, deniz havasi alip, rakinizi yudumlamakicinve deniz urunleri ile karninizi doyurup yuksek ucretler odememekicinen uuygun mekan diyebilirim.

taze deniz urunlerinin ve klasik raki mezelerinin en lezzetli hallerini bulabiliceginiz istanbuldaki ender restoranlardan kesinlikle biri ali baba.yerli taze kalamarlari lokum gibi.basta patlican salatalari olmak uzere ki hayatimda yedigim en iyi patlican salatasi abartisiz,butun mezeleri evet klasik tatlar fakat siradanin kesinlikle ustunde lezzettler.baliklarda taptaze.palamutu baska yerde yemeyin diyesim geliyor geliyor neredeyse.ama sonra tekirinde hakkini vermem sart diye dusunuyorum :)).tava tekirleri kuyrugundan tutup havada tutun,abartmiyorum etleri kemiginden ayrilip dusuyordu.hersey enfesti.tatlilardan baklavalarina kadar hersey kendi yapimlari.caylari guzel,ayva tatlilarida muhtesemdi.siddetle tavsiye edicegim bir balik lokantasi :)).fotolar zaten herseyi anlatiyor.fiyatlar takanik,sandal balik gibi ickisiz ve daha casual balikcilardan bire daha uygun. balik severler burayaaa!!!!


-----22 dec, 2013-----

yan tarafinda aile vazgecilmezimiz set balik duruken bugun daha klasik mezelerle ailece raki balik yapalim diye ali babaya geldik.gunduz annem kapidan gidip bizzat rezervasyon yaptirmisti.cani o kadar cok biber ve patlican kizartma istemisti rezervasyonu alan beye ;bakin cok rica ediyorum patlican biber tava istiyor canim,lutfen yoksa 1 kilo aldirin diyede özel istekte bulunmus.bizim aile tam delidir ve yemek konusunda herkez hassastir.kafa yapisi olarak az yiyelim cok icip sohbet edelim kafasiyla gittigimizden cok fazla meze olayina girmedik.beyaz peynir,patlican salatasi,karisik salata,lakerda,midye dolma ve pilaki söledik.peynirleri yorum yapmaya deger derecede guzeldi.annemin istegi uzerine ara sicak olarak gelen patlican tavalardandan yiyince,anladimki mutfaktakiler patlicanla calismayi biliyorlar.muazzam bir patlican salatasiydi.lakerdadan ben yemedim fena degilmis,ama dayim lakerdayi kendisi evde o kadar guzel yapiyorki buraninki birazcik sönük kaldi.midye dolmalari lezzetliydi.kucuk kuzenim emre 3 buyuk midyeyi lupletti.pilaki ise malesef cok tatsizdi ve çigdi.ardindan annemin dilegi gercek oldu.patlican biber tava tabaklari geldi.patlicanlar o kadar guzel kizarmistiki.tuzlu ,tuzlu,citir ve lezizdiler.en guzel tarafi hicte yag mag cekmemis olmalariydi.dayim miy kiy yapsada ithal kalamar diye,yinede kalamar tava sölendi.ithallere göre oldukca kucuktu kalamarlar yinede,cokta guzel kizartilmislardi.taratoru ise olmasi gibi cevizli ve sarimsakliydi.ben kendimi patlican biber tavayla doyurmus oldugumdan ve hamsiyle pek aram olmadigindan,hamsi tavaya hic el uzatmadim ama cok taze ve guzelmis.zaten olmasaydi dayim isyan cikartirdi :d.tatlilari karisik getirdiler.uzucu bir sekilde tatlilar oldukca vasat cikti.aslinda cikmis demeliyim cunku tatlilar ben pjörtu gezdirmeye ciktigimda gelmislerdi ve biz iceriye geri geldigimizde.herkez o kadar olumsuz yorumlar yaptiki denemedim.zaten dayim ve kuzenim begenmediyse ben elimi dahi uzatmam :)).ekmek kadayifi yok yayvanmis,kabak ise kupkuru,ayva ise inceden yanmis ve sekeri acimsi bir tat almis söylenenlere göre.lezzette aksakliklar yasasakta,yedik ictik hos gectik,pjörtte bizleydi,ailece bir aradaydik ve servis,hosgöru hic aksamadigiicinyinede ali babayi sevdik.11 kisiyi serviste kusursuzca agirlamayi her restoran kolay basaramiyor bence.

bogazda bir meyhaneye gitmek istedigimizde ya egzantrik mezeleri için set'e yada alibaba arasinda tercihimizi bu gece bu yönde kullandik..
ali baba oldukça eski bir meyhane hersey taze donmus hiçbir ürün kullanmiyorlar..
mezelerimizi seçtik sarap ve raki siparis ettik..bir meyhanede güzel yagli bir ezine peynir sercis ediliyorsa bu iyiye isarettir ve gelen mezeler yaniltmadi hepsi çok taze ve lezzetliydi..
baliklarda günlüktü dülger izgara, dil sis ve palamut izgara söylendi..
kivaminda izgara edilen baliklar nefisti..
yemek sonrasi ikram edilen baklavayi reddettik ancak meyva tabagini kabul ettik..
hanimlarin istedigi çikolata sufleyi 20 dak bekledik..sadece bir kasik tattim o da nefisti..içki dahil adam basi 150 tl ödedik ve memnun kaldik..

fiyat - kalite? - 2011 sonbaharinda gittigimde, yiyecekler kötü degildi ama servis için ayni seyi söyleyemem. ayrica ödedigim fiyati asla haketmedi. pahaliydi! fiyat politikasi ve servis kalitesi degismezse, bir daha gitmeye degmez...