tarihi ali baba balık lokantası

mekanin her yerinden gorunen kopru isikli guzel manzarasi, lezzetli mezeleri ve ulasim kolayligi acisindan her zaman tercih edilebilecek bir alternatif.

1 minik peynir,4 adet kalamar(minik),1 yoğurdu ekşimiş patlıcanlı meze,1 atom adındaki ekşimiş yoğurtlu meze ve bir 35'lik aldık. garsonlar arasında inanılmaz derecede bir bağrış,çağrış.i̇şletmecisinin yüksek sesle haber dinlemesi balıkcıdan daha cok kahvehaneyi andırıyordu. bir daha gitmem. kahveye giderim ekmek arası balık yerım net ;)

kireçburnunda 3.köprü manzaralı rahat ferah bir mekan.müdavimleri çok özellikle çocuklu aileler için ideal.ben beklentilerim yüksek gittiğim için pek umduğumu bulamadım hamsi ızgarası ve kalamarı vasattı. acıkcası mısır ekmeği ve salatası çok iyi.ama bir daha gidermiyim bilemiyorum.

benim gibi raki balık meraklısı iseniz ve salas yerleri seviyorsanız bide boğaz manzarası olsun istiyorsaniz hemen gidin.
soğuk mezeler gerçekten guzel. salata benim çok hoşuma gitmiyor. ara sicaklar ve balik guzel. bu restoranda hicbir sey olağanüstü değil ama genel olarak cok keyifli vakit geciriliyor. salaş bir yer olması bence en büyük sebebi.
yaninda set gibi bir kabadayı'ya yillarca kafa tutmak kolay değil.
tabi bu isin şakası. fiyatlar rahatsiz edici degil. boğazda keyof yapabileceğiniz bir restaurant.

ali baba balıkçısı, benim için çok nostaljik bir yer. küçükken babamla giderdik, şimdi eşimle gidiyoruz :) geçen sene ali baba'nın işletmesi değişti, işletmenin değişmesiyle birlikte çehresi de değişti. i̇yi ki değişti ;) özellikle yazın bahçesinde oturmak çok keyifli. i̇stanbul'da en iyi ızgara balık yiyebileceğiniz yerlerin başında gelir ali baba. patlıcan salatası, biber turşusu bir başkadır. menüye yeni ekledikleri balık mantısını deneyin derim. kapanış için fırında helvaya yer ayırmayı da unutmayın ;)

oncelikle servis olmak uzere herseyi begendik. yalnizca mezeler sanki biraz kucuktu ? yan tarafta yer bulamayip girdigimiz yerdi, belki de beklentimiz dusuk oldugundan daha memnun kaldik ama gonul rahatligiyla tavsiye edebilecegim bir mekan. hesabi odemedigimden fiyatlar hakkinda bilgim yok.

değişen işletmesiyle eski kalitesini devam ettirmekte. mükemmel manzarası ve taze deniz mahsülleri, inanılmaz lezzetli mezeleriyle kireçburnu'nun en elit mekanı durumunda. fiyatlarıda oldukça uygun . haftasonu brunch uygulamasına geçileceğini duydum . merakla beklemekteyim.

set mi ali baba mi gitgel'i fazla uzun surmedi bu kez, yanimda yeterli nakit olmadigi icin kartla odeme yapacagimi dusunup ali baba'ya yoneldim. 20 lik soylememe ragmen 35lik gelen raki'dan siz icin ustunu biz aliriz denilmesi yuzumu guldurdu, cok severim bu sekilde 35lik bitirmeyi. :) suc benim degil diyip icimi rahatlatabiliyorum. levrek marin biraz eksi idi, ben boyle severim ama kimisine lezzetli gelmez. patlicanli bir mezeleri vardi, icinde tahin tadi aldim ama yapilisinda kullanilan malzemeler arasinda tahin yoktu, bayildim o mezeye. yaninda beyaz peynirimiz tam kivaminda yagli ve lezzetli idi. yogurtlu birsey olsun dedik, saglikli olsun diye semizotu soyledik. mezeler herzamanki gibi taze ve lezzetli idi. roka salatasi tam istedigim gibi geldi, ne rokalar cok ince kesilmis, acisi cikmis, ne cok iri birakilmisti. ustune rendelenmis peynir lezzeti ve miktari acisindan son derece tatminkardi. daha mezeler esliginde sohbetimizi ederken ben 35lige guvenerek 2 dubleyi yuvarlayivermisim. arasicak olarak once tereyaginda karides istedim, ayni zamanda gelince soguyabiliyor diye ayri siparis ediyorum ben. porselen tabakta geldigi icin hizli yemek ve tereyaginin donmasina musade etmemek gerekiyor, sarimsagi azdi, karidesler daha once marine edilmemis belli, karidesin tadini aliyorsunuz, biraz az pismis ve diri kalmislardi. ustune kalamar istedim, ali baba'da yedigim en kotu kalamardi aslinda, yagda fazla kalmis ve yumusakligini yitirmisti. o yuzden lezzetlerden 1 yildiz kestim. arasicaklarin bitimine yakin 35ligi bitirmis ve balik icin ek duble siparisi vermistim. 2 adet luferi gozume kestirmistim zaten daha masaya oturmadan, onlari guzelce izgaralattik ve afiyet olsun. tam kivaminda, enfes pisirilmisti, baliklarda taze olunca bize bir iki hamlede yemek dustu sadece. yanimda yemek yedigim arkadasim alkol almadigi icin 1 35lik ve 1 duble icki ctik. yukarida saydigim tum meze, ara sicak ve balik icin toplam 220 tl hesap odedim. tavsiye ederim demek az kalir, cok tavsiye ederim. kirecburnu'nda, deniz havasi alip, rakinizi yudumlamak icin ve deniz urunleri ile karninizi doyurup yuksek ucretler odememek icin en uuygun mekan diyebilirim.


-----25 dec, 2014-----

set mi ali baba mi gitgel'i fazla uzun surmedi bu kez, yanimda yeterli nakit olmadigi icin kartla odeme yapacagimi dusunup ali baba'ya yoneldim. 20 lik soylememe ragmen 35lik gelen raki'dan siz icin ustunu biz aliriz denilmesi yuzumu guldurdu, cok severim bu sekilde 35lik bitirmeyi. :) suc benim degil diyip icimi rahatlatabiliyorum. levrek marin biraz eksi idi, ben boyle severim ama kimisine lezzetli gelmez. patlicanli bir mezeleri vardi, icinde tahin tadi aldim ama yapilisinda kullanilan malzemeler arasinda tahin yoktu, bayildim o mezeye. yaninda beyaz peynirimiz tam kivaminda yagli ve lezzetli idi. yogurtlu birsey olsun dedik, saglikli olsun diye semizotu soyledik. mezeler herzamanki gibi taze ve lezzetli idi. roka salatasi tam istedigim gibi geldi, ne rokalar cok ince kesilmis, acisi cikmis, ne cok iri birakilmisti. ustune rendelenmis peynir lezzeti ve miktari acisindan son derece tatminkardi. daha mezeler esliginde sohbetimizi ederken ben 35lige guvenerek 2 dubleyi yuvarlayivermisim. arasicak olarak once tereyaginda karides istedim, ayni zamanda gelince soguyabiliyor diye ayri siparis ediyorum ben. porselen tabakta geldigi icin hizli yemek ve tereyaginin donmasina musade etmemek gerekiyor, sarimsagi azdi, karidesler daha once marine edilmemis belli, karidesin tadini aliyorsunuz, biraz az pismis ve diri kalmislardi. ustune kalamar istedim, ali baba'da yedigim en kotu kalamardi aslinda, yagda fazla kalmis ve yumusakligini yitirmisti. o yuzden lezzetlerden 1 yildiz kestim. arasicaklarin bitimine yakin 35ligi bitirmis ve balik icin ek duble siparisi vermistim. 2 adet luferi gozume kestirmistim zaten daha masaya oturmadan, onlari guzelce izgaralattik ve afiyet olsun. tam kivaminda, enfes pisirilmisti, baliklarda taze olunca bize bir iki hamlede yemek dustu sadece. yanimda yemek yedigim arkadasim alkol almadigi icin 1 35lik ve 1 duble icki ctik. yukarida saydigim tum meze, ara sicak ve balik icin toplam 220 tl hesap odedim. tavsiye ederim demek az kalir, cok tavsiye ederim. kirecburnu'nda, deniz havasi alip, rakinizi yudumlamak icin ve deniz urunleri ile karninizi doyurup yuksek ucretler odememek icin en uuygun mekan diyebilirim.

ekim ayinda harika bigun tarihi alibabada harika bi lufer ve salata daha ne olsun ki.arkadaslar bence bu guzel gunleri ve havalari bide alibabayi kacirmayin

taze deniz urunlerinin ve klasik raki mezelerinin en lezzetli hallerini bulabiliceginiz istanbuldaki ender restoranlardan kesinlikle biri ali baba.yerli taze kalamarlari lokum gibi.basta patlican salatalari olmak uzere ki hayatimda yedigim en iyi patlican salatasi abartisiz,butun mezeleri evet klasik tatlar fakat siradanin kesinlikle ustunde lezzettler.baliklarda taptaze.palamutu baska yerde yemeyin diyesim geliyor geliyor neredeyse.ama sonra tekirinde hakkini vermem sart diye dusunuyorum :)).tava tekirleri kuyrugundan tutup havada tutun,abartmiyorum etleri kemiginden ayrilip dusuyordu.hersey enfesti.tatlilardan baklavalarina kadar hersey kendi yapimlari.caylari guzel,ayva tatlilarida muhtesemdi.siddetle tavsiye edicegim bir balik lokantasi :)).fotolar zaten herseyi anlatiyor.fiyatlar takanik,sandal balik gibi ickisiz ve daha casual balikcilardan bire daha uygun. balik severler burayaaa!!!!


-----22 dec, 2013-----

yan tarafinda aile vazgecilmezimiz set balik duruken bugun daha klasik mezelerle ailece raki balik yapalim diye ali babaya geldik.gunduz annem kapidan gidip bizzat rezervasyon yaptirmisti.cani o kadar cok biber ve patlican kizartma istemisti rezervasyonu alan beye ;bakin cok rica ediyorum patlican biber tava istiyor canim,lutfen yoksa 1 kilo aldirin diyede özel istekte bulunmus.bizim aile tam delidir ve yemek konusunda herkez hassastir.kafa yapisi olarak az yiyelim cok icip sohbet edelim kafasiyla gittigimizden cok fazla meze olayina girmedik.beyaz peynir,patlican salatasi,karisik salata,lakerda,midye dolma ve pilaki söledik.peynirleri yorum yapmaya deger derecede guzeldi.annemin istegi uzerine ara sicak olarak gelen patlican tavalardandan yiyince,anladimki mutfaktakiler patlicanla calismayi biliyorlar.muazzam bir patlican salatasiydi.lakerdadan ben yemedim fena degilmis,ama dayim lakerdayi kendisi evde o kadar guzel yapiyorki buraninki birazcik sönük kaldi.midye dolmalari lezzetliydi.kucuk kuzenim emre 3 buyuk midyeyi lupletti.pilaki ise malesef cok tatsizdi ve çigdi.ardindan annemin dilegi gercek oldu.patlican biber tava tabaklari geldi.patlicanlar o kadar guzel kizarmistiki.tuzlu ,tuzlu,citir ve lezizdiler.en guzel tarafi hicte yag mag cekmemis olmalariydi.dayim miy kiy yapsada ithal kalamar diye,yinede kalamar tava sölendi.ithallere göre oldukca kucuktu kalamarlar yinede,cokta guzel kizartilmislardi.taratoru ise olmasi gibi cevizli ve sarimsakliydi.ben kendimi patlican biber tavayla doyurmus oldugumdan ve hamsiyle pek aram olmadigindan,hamsi tavaya hic el uzatmadim ama cok taze ve guzelmis.zaten olmasaydi dayim isyan cikartirdi :d.tatlilari karisik getirdiler.uzucu bir sekilde tatlilar oldukca vasat cikti.aslinda cikmis demeliyim cunku tatlilar ben pjörtu gezdirmeye ciktigimda gelmislerdi ve biz iceriye geri geldigimizde.herkez o kadar olumsuz yorumlar yaptiki denemedim.zaten dayim ve kuzenim begenmediyse ben elimi dahi uzatmam :)).ekmek kadayifi yok yayvanmis,kabak ise kupkuru,ayva ise inceden yanmis ve sekeri acimsi bir tat almis söylenenlere göre.lezzette aksakliklar yasasakta,yedik ictik hos gectik,pjörtte bizleydi,ailece bir aradaydik ve servis,hosgöru hic aksamadigi icin yinede ali babayi sevdik.11 kisiyi serviste kusursuzca agirlamayi her restoran kolay basaramiyor bence.

bogazda bir meyhaneye gitmek istedigimizde ya egzantrik mezeleri için set'e yada alibaba arasinda tercihimizi bu gece bu yönde kullandik..
ali baba oldukça eski bir meyhane hersey taze donmus hiçbir ürün kullanmiyorlar..
mezelerimizi seçtik sarap ve raki siparis ettik..bir meyhanede güzel yagli bir ezine peynir sercis ediliyorsa bu iyiye isarettir ve gelen mezeler yaniltmadi hepsi çok taze ve lezzetliydi..
baliklarda günlüktü dülger izgara, dil sis ve palamut izgara söylendi..
kivaminda izgara edilen baliklar nefisti..
yemek sonrasi ikram edilen baklavayi reddettik ancak meyva tabagini kabul ettik..
hanimlarin istedigi çikolata sufleyi 20 dak bekledik..sadece bir kasik tattim o da nefisti..içki dahil adam basi 150 tl ödedik ve memnun kaldik..

saniyorsam mekan sahipleri mekanda tadilat yapmayarakl mekanin nostaljik tarzini korumaya calisiyorlar,ama acil olarak bir elden gecirilmesi gerekiyor.. patlican mezesi, deniz börülcesini denedik güzeldi. özellikle akdeniz, ege tarafinda yapilan roka salatasini istedigimizde garson biraz garipsedi ama tarif edince inanilmaz derecede hizli sekilde masaya servis yaptilar. kalamar i cok güzel degildi bayag sert geldi.. karides ve balik servisi de fena degildi.fiyatlar o semte göre orta derecede kaliyor. etrafindaki diger mekanlara göre biraz bakimsiz kalmis olsa da manzarasi ve nostaljik bir ortamiyla arkadaslarinizla,ailenizle cok güzel bir zaman gecirebilirsiniz..

tarihi ali baba restauranti kendini yenilemeli diye dusunuyorum....balik sunumu yaninda birkac dal roka maliyeti yukseltmez..meze cesitleride artirilmali

yıllardır değişmeyen servis ekibi insana evi gibi hissettiriyor...ıvır zıvırla uğraşmayan harbi balıkçılardan! salata, kalamar tava, pilaki vazgeçilmez. balık seçenekleri oldukça çeşitli, ideal bir balık lokantası...80-100 tl arası adambası vererek keyifli bir balık yenebilir!

ozellikle kozde patlican salatasini cok guzel yapan, uygun fiyatli, guzel servis yapan balikci.