bozcaada şaraplarını deneme serüvenimizde ilk durağımız talay oldu. 10 farklı şarap denedik. i̇çlerinde tenedos ve karasakız (kuntra) favorilerilerimiz oldu. tenedosun hafif kırmız meyveli kokusu ve karasakızın alışagelmedik ekşiliğine bayıldık. savingion blanc’dan tropik bir koku yerine deniz kokusu aldık. merlot da ise tat olarak damağımıza uymadı. daha önce denediğimiz hiçbir merlot’a benzemiyordu. peynir tabağı iki yerli, iki ithal peynirden oluşuyordu ve sunumu başarılıydı. mekanda bulduğumuz tek eksiktadımistediğimizde şaraplar hakkında yeterince bilgi verilmemesi oldu. en azından sözlü olmasa bile bir broşür verilebilir.