sushico

uzakdoğu, zaten çok sevdiğim mutfaklardan. o yüzden bir çok restorana kıyasen sushico benim için çok daha çekici tercihler arasında. nişantaşı mekanları arasında buluşma adresi olarak iyi bir alternatif. zincir olma özelliğiyle hayatınızda kolayca yerini bulacak güçlü bir marka. uzakdoğu mutfağını sevdirmeye müsait güvenilir bir adres.

bir önceki lokasyona (teşvikiye cad) kıyasen sushico’nun mim kemal öke caddesine daha çok yakıştığı kanaatindeyim. eskiden eve söylemekle yetinirken şu an için tıpış tıpış gitmek de sevdaya dahil! dışıyla nezih içiyle de sıcak bir atmosfere sahip.

son ziyaretimde acılı karışık sebze (ilk denememdi oldukça başarılı), trüflü ebi tempura sushi (en sevdiğim) ve acılı ekşili tavuk (olmazsa olmazımız) tercih ettik. tavuk normaline kıyasla fazlaca pofur pofur ve sossuz geldi, beğenmediğimi söylediğimdeyse hiç caz yapmadan yenilediler.

fiyatlar, sunum ve kalitesiyle eş paralelde makul. biraz porsiyonlarını ufak buluyorum özellikle quick china, inari gibi mekanlara kıyasen. i̇kramları olsa güzel olur mesela fortune kukidir, bir iki tadımlık sushidir vs. (yapan yerler var diye öneriyorum) çünkü ikramlar güzeldir!

not: karides cipsi, edamameyi siparişinize eklemeyi unutmayın. afiyet olsun ;)

izmir'de uzak dogu mutfagi olarak pek de alternatifi olmayan bir mekan. çin yemeklerinde basariyi yakaladigi kadar sushide istenileni veremiyor bence.standart sushiler fena degil fakat special rolllarda çok yetersiz kaliyor. sushide çok büyük beklentiniz yoksa tavsiye edilebilinir.

sushiyi çok çok severim, asya kültürünün ne kadar mütevazi ve sakin olduğunu da çok iyi biliyorum. i̇zmir'de sushi yenebilecek zaten çok seçenek yok ve mekanın yeri de çok güzel ama öyle ruhsuz ve sıkıcı ki paket yaptırıp eve almak daha keyifli gibi geliyor. alsancak'ta oturup şöyle lezzetli birşeyler yiyelim, biraz keyif yapalım desek, sushiyi bu kadar sevmeme rağmen yok ya çok sıkıcı orası diyip gitmiyorum. tamamen yemek odaklı oturacaksınız olur tabi, ben beğeniyorum sushilerini ama fast food sushiye yakın tabi o da bi gerçek..

en sevdiğim sushi-co burası. hem mekan geniş ferah hem suşiler çok lezzetli ustasını tebrik etmek istiyorum. suşi'de usta nasıl fark ediyor bir bilseniz. aynı restaurantın farklı şubelerinde aynı şeyi sipariş edip çok farklı şeyler tadabiliyorsunuz. daha önce suşi yemediyseniz yeni yeni deniyorsanız burdan başlamanızı tavsiye ederim. aksi halde, ıııııyy bu da yenir mi be demeniz işten bile değil :)

ebi ten roll mükemmel bağımlısıyız resmen çok başarılı bir sushi co şubesi severek geliyoruz. yiyecek kalitesi çok güzel özellikle dana etli noodle tavsiye ederim etler çok kaliteli.ördekleri de mükemmel.

yıllardır hizmet veren güzel bir restoran, ortam huzurlu, servis de gayet hızlı. benzer mekanlara göre daha kaliteli buluyorum ve fiyat olarak da çok fark etmiyor. çünkü sushi genel olarak pahalı bir yiyecek. özetle yiyecekseniz burayı öneririm. seçiminizi de set menülerden ya da bento menülerden yana kullanırsanız daha çok çeşit tatma fırsatınız oluyor. sushi haricinde şahane noodleları var ve çok güzel tatlılı ekşili tavuk yapıyorlar. sushiyle aram yok yine de burayı deneyeceğim derseniz bir sürü seçeneğinizin olması da avantaj.

california roll özelliklecokgüzeldi. somonlu ve kinoalı salata herkesin damak tadına git etmeyebilir ama bu ikiliyicoksevdiğimden benim icin basarılı. yeni kücük mekanı sıcak bi ambiyansa sahip. serviscokcok hızlı, bucokgüzel.
serving is really fast and the meals were delicious. you can find here everything you can expect from a sushi based restaurant.

bu yazacaklarim bu sube ozelinde degil aslinda. genel olarak tum #sushico’lar hakkinda.
zamanla gelinen popularite, ozellikle bizim gibi ulkerde iyi anlamda degisikliklerin önünün acilmasina degil, ilgili restaurantin gerilemesine, kalitesinin bozulmasina, her yaptigi seyi dogru olarak kendi kendilerine rasyonalize etmelerine, musterilerine de kendi gercekliklerini zorla kabul ettirmelerine yol acmakta.
uzun yıllardır turkiye sartlarında vasat olmakla beraber yine de alternatificokolmayan, kendilerini gelistiren bu zincir, son gunlerde enteresan kararlar almakta.
bunlardan ilki sarap menulerinin gunden gune azalmasi, belirli bir marka ile anlasilarak bizlere ayni saraplari icmeye zorlamasi gelmekte. musteri segmentasyonu gibi pazarlamanin temellerinden birini yok saymalari, vasat alti uc-bes saraba bizi zorlamalari kabul edilecek gibi degil.
bir diger sey de sashimi’se yerli somon tercihleri. neden boyle bir karar aldilar bilmiyorum ama bu beni ve cevremi oldukca mutsuz etti.
kendilerine durumu mailler atarak bildirdim ama geri donusleri telefonla sadece evet sizi anliyoruz, konuyla ilgilenecegiz gibi standart yaklasim sergilemek yonunde oldu.
yillardir severek gittigimiz #sushico lara artik giderken iki kere dusunuyoruz. farkli alternatiflere bakiyoruz.

karisik tempura ve sushi prince 1 menu soyledik. tempuradaki karidesler ve kalamarcoklezzetli edamame ise biraz daha baharatli olabilirdi. sushi prince 1 menu ile farkli farkli sushilerin tadina bakabilirsiniz. benim favorim crispy ve spicy olanlar. yosun salatasi da ayrica basarili.

buranın bahcesi muhtesem. hem yağmurda hem güneşli günde ... ama erken kapanıyor.. hem tüm yemekleri son derece leziz vecokbasarılı ve hızlı servislerinin hayranıyım. bu durum paket servisi içinde geçerli. bu arada istanbul'un en iyi kızarmış dondurmasını burada yiyebilirsiniz.  bir deneyin

i̇stanbul'daki sushico lar arasında en iyilerinden. sakin bir sokakta olduğu için sessiz oluyor. bunun yanında terası çok güzel. yemekler de sushico standartlarında. tek sorun fiyatı.

mekan güzel sessiz sakin iç kısmı çok boğucu olsa da dış kısmı güzeldi. çalışanlar nazik ama biraz yavaşlardı. tada gelicek olursak sushiyi güzel yapamamışlardı. karidesli eriştede de karidesin dış kısmındaki tabaka yerken çok rahatsız ediciydi. fiyatlar gayet normal. gruplar halinde gidilebilir ama tat açısından çok da bir şey beklememek lazım.?

yeni yerinin teras kısmı çok güzel fakat iç kısım gerçekten sıkıcı. içeride en güzel köşeyi bar yapmışlar ancak oturulabilen bir bar değil, içeceklerin hazırlandığı kısım :)
yemekler standart sushico yemekeleri ve fiyatlandırması

tek kelime ile muhteşem bir yer. hiçbir sushico deneyimimde bu şubedeki gibi kaliteli hizmet ve taze ürün deneyimim olmadı. herkese tavsiye ettiğim muhteşem bir şube ve çok keyifli yiyecekler var.

sushico cocuklugumdan beri ailemle de tercih etigimiz bi yer yedigim en iyi ya da en lezzetli sushi diyemem butik sushiciler gibi degil zincir restoran olmasi farkliligi var tabi ama oncelikle mukemmel kibar calisanlari yemeklerin her zamancokhizli gelmesi her zaman ayni lezzette olmalari tazelikten odun vermemelericokguzel. dana ramen tavuk
cesittleri ozellikle zencefilli citir tavukcoklezzetli. somon sashimi ve sushilerden kizarmis ilik sushileri, yilan balikli olanlari tavsiye ederim her zaman cayimiz ikram gelir acik oldugu muddetce duzenli
gitmeye devam edicez