sushi studio

można by się nie spodziewać, ale na małej wysepce w centrum handlowym plac unii podają naprawdę b.dobre sushi! oprócz tego, że wszystkie składniki są świeże, niektóre z ich kompozycji smakowych zadziwiają. do wyboru, do koloru: na słodko, na wytrawnie lub ostro, wege, lub bez ryżu- ogromna ilość kombinacji☺️. za wymianę surowej ryby na grilowaną trzeba dopłacić 2 złote, ale i tak relacja: jakość- cena wypadabardzokorzystnie, pewnie ze względu na rodzaj "lokalu". planują jednak w najbliższym czasie wspiąć się o piętro wyżej (dosłownie, a nawet o dwa z -1 na 1 ☺️). i otworzyć dużo większą restaurację z rozbudowaną kartą wzbogaconą o wiele nowych dań. mam nadzieję, że ceny nie pójdą w górę.bardzokibicuję, a wszystkim miłośnikom sushi polecam wpadać. ja na pewno będę zaglądać częściej😉.


wizyta w restauracji:
bardzo świeże składniki wbardzorozsądnej cenie! na dodatek porcje ogromne, a każda rolka wypełniona po brzegi. przy wyborze trzeba się dobrze zastanowić, ponieważ karta pełna jest oryginalnych pozycji.

zachęceni atrakcyjnymi cenami wybraliśmy dla siebie kilka rolek. oczekiwania mieliśmy niewygórowane i na szczęście zostały zaspokojone. nie oszukujmy się, nie jest to wysoka półka jakości, ale relacja jakości do ceny wypadabardzoprzyzwoicie. za 75 zł w dwie osoby najedliśmy się pod korek złożonymi kombinacjami składników. długi czas oczekiwania (25 minut) i zbyt duże pojedyńcze porcje futomaków, ledwo mieściły się do buzi.

co prawda lunch na wynos ale jestembardzozadowolona i z obsługi, która zadbała by wszystko było ciepłe i z samego zestawu. jakość sushibardzoplus, super połączenia, nie znam dań z karty ale z takim początkiem chętnie spróbuję.

prawdę mówiąc jest to jedno z moich ulubionych miejsc na sushi w warszawie. jest ono zdecydowanie dobre dla budżetu domowego, maja świetnej jakości składniki.bardzosmacznie, a ulubione - sake futo, niezmiennie pyszne.

miejsce wyglądana na porządne, ale pozory jak zwykle mylą. 
kurczaka su dostałam praktycznie od razu po zamówieniu- sos smakował jak gotowy ze słoika. sushi moich towarzyszy musiało się długo rozmrażać bo zestawy wjechały jakieś 30min po podaniu kurczaka,bardzoniekomfortowa sytuacja. w dodatku smakowo również kiepsko.

sushibardzosmaczne w przystępnej cenie. porcje są na prawdę spore w porównaniu do innych restauracji sushi. jedyny minus to długi czas oczekiwania.

zachęcony pozytywnymi opiniami wsród znajomych, a dodatkowo głodny w lunchowej porze, zamówiłem przez aplikację sushistudio dwie rolki. podając godzinę odbioru, numer telefonu i formę zapłaty czułem się jak w innym wymiarze gastronomii, bo o ile zamówienia "na odległość" nie są mi obce, o tyle możliwość realizacji zamówienia bez krzyczenia na pół biura, spokojnie kilkoma kliknięciami ze swojego telefonu, jest dla mnie nadal przyjemną nowością :)
ale wracając do jedzenia, bo to ono jest tu najważniejsze!
rolki podanebardzoestetycznie, obłędne w smaku, z przewagą ryby i dodatków, a nie ryżu, ktory w sam sobie miał idealny octowy posmak. ceny naprawdę adekwatne do jakości, jak na warszawskie warunki podejrzanie wręcz niskie. może być to kwestia tego, że sushi studio jest wyspą w centrum handlowym, a nie restauracją, przez co odpadają koszty obsługi kelnerskiej i powierzchni.
idealna opcja na jedzenie na wynos czy szybki lunch !

in plus: nie spodziewałam się po sushi na wyspie galerii handlowej tak dobrego sushi. pomysłowe maki w zestawie bardzomnie zaciekawiły.

niestety przechodzimy do minusa: niedbałe zwinięcie rolek i pokrojenie "od sasa do lasa".

trudno wziąc do ust te maki owinięte tamago a znów inne rozpadały się bo były zbyt cienkie.

za to smak, pomysł i uśmiech. zostaje więc 3,5.

sushi studio to mała wyspa na piętrze -1 w ch plac unii. miejsce wyglądabardzoniepozornie, jednakże jeżeli chodzi o jakość sprzedawanego sushi - jak najbardziej polecam. oczywisty jest fakt, że na mapie warszawy istnieją dużo "lepsze", "ekskluzywne" suszarnie, jednakże jeżeli szukamy miejsca, gdzie zjemybardzodobre, obfite w składniki, dobre jakościowo oraz cenowo sushi- to miejsce będzie idealne. ostatnimi czasy korzystam z aplikacji na telefon - sushi studio, gdzie znajduje siębardzoobszerne, dokładnie opisane oraz zobrazowane menu. poprzez aplikacje możemy dokonać zamówienia z odbiorem osobistym w dwóch punktach w warszawie lub z dowozem do domu. czas dowozu to średnio 45 min do godziny od momentu złożenia zamówienia. wielokrotnie korzystałam z tej możliwości i szczerze polecam. jedynym i małym minusem jest brak lokalu- nie jest to restauracja tylko mała wyspa w centrum handlowym, miejsce idealne na szybki lunch, jednak nie nadające się zabardzona spotkanie z przyjaciółmi czy elegancką kolację- w tych przypadkach najlepszą opcją będzie dostawa do domu.

najgorsze „sushi” jakie do tej pory jadłam.  
przygotowywane w pośpiechu z ogromną niedbałością. poszczególne produkty, które są wkładane do rolek nie są doprawiane począwszy od ryżu a na rybie skończywszy. ryż zupełnie niedoprawiony – jałowy – czuć to szczególnie w nigiri, mniej w rolkach, gdzie jest więcej składników.

plum futo – w tatarze z łososia są łuski – okropność. tatar zawierałbardzodużo pora i cebuli, przez co nic innego nie było czuć. dodatkowo cebula została dołożona do rolki między sałatę a ogórka, co zupełnie zabiło smak pozostałych składników. rolka cebulowa, która pozostawia po sobie złe wspomnienie jeszcze przez dłuuugie godziny.

grill ba maki bez ryżu – suchy ibardzozimny łosoś „pieczony” bez przypraw, miał zawierać słodkie akcenty: mango, miód, banany..... był tylko banan, ale niedojrzały, niesłodki, w związku z czym akcentu słodkiego nie było, kolejna rolka „odwalona” w pośpiechu, byle wydać zamówiony zestaw.

nigiri z zestawu nabuko na jałowym ryżu niesmaczne, bladziutkie ryby poodpadały od ryżu. kulki z paluszków krabowych utwierdzają w przekonaniu, że tu nikt niczego nie doprawia i nie próbuje.

nie tylko cebula jest tu nieporozumieniem, równie dziwne wydają się dodatki jak pestki słonecznika, czy płatki migdałów do „sushi”.

okazuje się, że degustacyjne spotkania z gastronautami (a teraz chyba zomatystami?) oprócz wspaniałej uczty przynoszą teżbardzofajne rekomendacje! i tak od kilku osób usłyszałam (kinga jassowicz, boneco787 ), że na placu unii lubelskiej mieści się smaczne, niedrogie, bogate w składniki sushi! niska cena zapewniona jest przez pewną "bezdomność" sushi studio, bo zamiast lokalu mieszczą się na wyspie.

duży plus za to, że jest tam rolka bez ryżu, dzięki temu mogłam dokonać degustacji! wybrałam tosa mi sake - z dużą ilością łososiowego tatara, sałatą, ogórkiem i oshinko. za niecałe 23 złote udało mi siębardzosmacznie zjeść. tatar był na tyle doprawiony, że nawet nie było mi smutno, że nie mogę umoczyć sushi w sosie sojowym!
jedyny minus to obrażona na świat pani przyjmująca zamówienia, ciężko się było z nią skomunikować.

sushi studio poleciła mi koleżanka kinga jassowicz :) pierwszy raz okazał się hipnotyzujący i wracam tu jak tylko znajdę się w pobliżu placu unii. wybór jest dość szeroki, alebardzoszybko można się zorientować co komu przypadnie do gustu. czas oczekiwania na zamowienie to ok 25 min, ale przy tej cenie naprawdę warto! sushi jest po prostu pyszne - przewaga zawartości nad ryżem i niczego nie żałują. jeśli w konkretnym sushi przewidziany jest serek philadelphia to jest go sporo, ale mnie osobiście tobardzopasuje. niepozorne miejsce, ale sushi jest świetne!