solera

mekan biraz küçük olmasına rağmen çok şirin ve sıcak. fiyatları gayetuygunkaliteli şarapları tekel fiyatından bir tık fazlasına içebiliyorsunuz, pizzası ve peynir tabağıda çok güzel sadece servis biraz problemli ayrıca sigara kullanıyorsanız kapısında dikilmek zorunda kalıyorsunuz.

fiyat olarak oldukçauygunve gerek garson ilgisi gerekse ortam olarak güzel bir mekan. peynir ve kuru et tabağı da gayet lezzetli. taksim'de şarap içmek için en mantıklı yerlerden.

kadeh alabileceğiniz şarap seçkisi oldukça geniş olan, şarap fiyatlarınınuygunolduğu ufak şirin bir mekan. gittiğimde aç olduğum için köfte porsiyon söyledim, çok iyi bir köfte olduğunu söyleyemeyeceğim, ama şarap tabağı ara sıcak tipi seçeneklerinin daha iyi sunulduğu beklentisindeyim. f/p açısından düşündüğümde tavsiye edeceğim bir mekandır.

taksim’in tüm güzelliklerinin yok olduğu dönemde, bölgeye gitmeye değecek yegane mekan. süleyman bey’in yönlendirmeleri ile damak tadınıza enuygunşarabı bulacağınızdan eminim. we ❤️ solera :)

taksim'in karmaşasında hemen galatasaray lisesi'nden tophane'ye inerken sağda kalan minik bir şarap evi solera. gerek iş çıkışı ya da haftasonu arkadaşlarınızla gerekse de sevgilinizle/eşinizle güzel bir akşam geçirmeye gidebilirsiniz. her damak tadına göre de şarapları mevcut. 

ps: beğendiğiniz şarabı oldukçauygunfiyata take-away de yapabilirsiniz.

çalışanlar ölçülü ve bilgililer
mekandaki şaraplar lezzetli özellikle küp vişne şarabını öneririm harika.
ufak ve romantik bir mekan büyük arkadaş grupları için çokuygunolmayabilir daha çok çiftlereuygunbir yer.

harika bir ambiyans, inanılmazuygunve lezzetli yerli şaraplar, az sayılmayacak çoklukta meze seçeneği :) keşke taksim’de değil de mahallede olsa hergün yemeğimizi orda yerdik. çoğunlukla turistler tercih ediyor. tatlı mı tatlı bilgili mi bilgili bir sahibi var. şarap meze kültürünün i̇stanbul’da öncüsü.

fiyat kalite ambiyans istikrar konusunda en tepede. sensus gibi popülerleştikçe şımarmış işletmelerden kesinlikle değil. taksim'e gittiğinizdeuygunfiyatlı değişik şaraplar tatmak için gitmeniz gereken ilk adreslerden. hallapulo ve pano şarapeviyle beraber..

çok güzel bir şarap evi. sıcak, sakin bir atmosferi var, garsonlar çok nazik, şaraplar çok güzel. taksim'de içimize sinmeyen yerlere gitmekten bıkmışken ilaç gibi geldi. özellikle haftasonu çok yoğun olduğu için sıra beklemek zorunda kalabilirsiniz. bu durumda da dışarıda beklememeniz için yandaki pizzacıda misafir ediyorlar. mükemmel i̇talyan pizzası kokularıyla masanızı bekleyebilir, orada şarabınızı içmeye pizza yemeğe başlayabilir, sonrasında solera'da devam edebilirsiniz. eğer şarap konusunda deneyimsizseniz garsona nasıl birşeyler içmek istediğinizi söylediğinizde sizeuygunbirkaç şarap tattırıp karar vermenize yardımcı oluyor, şaraplar hakkında bilgi veriyorlar. biz turasan şaraplarından bir kırmızıyı tercih ettik ve çok çok memnun kaldık. buraya da bayıldık, fiyat kalite açısından gerçekten çok başarılı. tek olumsuz yani sandalyelerin dayanma yeri olmadığı için sırtımız çok ağrıdı, bunun dışında çok çok keyifli bir ortamdı.

ambiyans: yanındaki kişiyle rahatça konuşup onu duyabilmeni sağlayan huzurlu, avrupai bir hava tasarlanmış. duvarlara konulan şarap şişeleri çok elit ve olgun bir tasarım olmuş ve buraya yakışmış.

servis: siparişler geciktirilmiyor. servisi yapan garson son derece yardımsever, kibar ve espritüel. su, zeytinyağı ekmek, yemeğin ardından da yeşil elma servisini unutmuyorlar.

yemek:
   -mezeler
      -muhammara: çemen ve cevizden yapılıyor. hatırladığım kadarıyla güneydoğu'ya has bir tattı. daha güzellerini tatmıştım, ama bu da kötü değildi.
      -patlıcan salatası: közde patlıcan. patlıcan sevenler bunu sevebilir, ama çok bir aroması baharatı yok.
      -kuru dolma: bu çok güzeldi işte. midye dolmanın patlıcan içine konmuş hali gibiydi. bir daha geldiğimde kesinlikle bunu söyleyeceğim.

   -pizza:
      -peperoni: söyleyenler çok memnun kalmış olacak ki, tabaklarda kalmadı.
      -somonlu pizza: azıcık füme somonun pizza üzerine eklendiği sade bir pizzaydı. ben söylediğime memnunum.

   -dana bonfile: 200 gr et, yeşillik ve fırında patatesle servis ediliyor. yanına sos da getiriyorlar. söyleyenler tabaklarında bırakmadı.

   -şarap: anfora shiraz söyledik. benim hoşuma gitti. i̇lk kadehte başım döndüğü için, bana biraz "gövdeli" kaçtı.

fiyat: 3 meze+ somonlu pizzanın yarısı + 1 şişe şarabın payıma düşeni (60 tl tüm şişeydi) = 44 tl tuttu. bence oluşturdukları sofistike ortam ve yemek kalitelerine göre gayetuygunbir fiyat.

casual dining için gideceğim bir x restoran'a göre daha çok çeşit deneyip, aynı ya da daha az ödedim. gittiğime memnunum, herkese öneririm.

şarapseverler olarak gönlümüzü fethetmiş mekan diyebiliriz kesinlikle. ufak, sevimli, sıcak bir yer. fiyatlar oldukçauygunlokasyon göre. çalışanların ilgisi ve tavsiyesi bizi çok mutlu etti. beyaz şaraplardan turasan/kapadokya-emir yumuşak içimli ve tatlıya yakın. peynir tabaklarında da çeşitler fazla ve epey lezzetli. sürekli uğrak yerimiz olacak bir mekan özetle.

herşeyi ile harika !uygunfiyata şarap içebileceğiniz bir yer. peynir tabağı kaliteli,mezeleri taze ve lezzetli. çalışanları sabırlı ve samimi. mutlu olabileceğiniz bir ortam...

ufacık, minicik, sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirebileceğiniz bir şarap evi burası. yeri 45'likin hemen yanı. 

işletmecisi ve garsonlar çok güleryüzlü, mekan küçük olsa dahi yer konusunda yardımcı olmaya, sizi geri çevirmemeye çalışıyorlar. haftasonu ne yazık ki rezervasyon almıyorlar, gerçi hafta sonu gitmenizi de pek tavsiye etmem, zira çok gürültülü/uğultulu olabiliyor. hafta içi iş çıkışı şarap-peynir ve ya/da şarap pizza yapmak için ise ideal. yerli şarap menüsü hem çok geniş, hem de fiyatlar uygun. elbette ithal şaraplar bulmanız da mümkün. çalışanlar damak zevkinizeuygunşarabı bulmak için tadım yaptırıyor. 

pizzalar ortalama, ama pizza konusunda da bir iddiaları yok zaten. peynir tabağı lezzetli ve iki kişi için gayet yeterli, sıcak atıştırmalık tabak da tavsiye olunur.

sevimli, küçük, samimi, ilgili personel, güzel veuygunfiyatlı leziz şaraplar... daha ne olsun diyebileceğim bir mekan. şarabınızı yudumlayıp uzun sohbetler edebilirsiniz. peynir tabağı ve kuru et tabağı çok lezzetli.

tomtom un en keyifli alkollü mekanlarından biri, ambiyans cok keyifli fiyatlar cokuygunçalışanlar cok saygılı ve ilgili, şaraplar peynirler ve yemekler , her zaman favorim??