shake shack

burgeri yumusak ve lezzetli. islakhamburgergibi..patesin kesimi eglenceli ve porsiyonu büyük..tirrrtikli. fiyatlari rakiplerine göre pahali. ama bence pek de degmez. yari fiyatina whooper'i tercih ederim;)

gereksiz yere alinan kaloriler diye baslamak istiyorum maalesef. patatesler cok siradan, peynir sos vasat.hamburgerbenim icin hayal kirikligi, tuzsuz ve cok yagli. single shakeshack burger, peynirli patates ve kola 27 tl. servis cok iyi. mutfakta calisan personel sayisi cok fazla, takim ruhu inanilmaz. lezzete geri donersek denedim yetti, bir daha yiyecegimi sanmiyorum.

orjinali newyork merkezli olanhamburgerrestorani,burada okadar lezzetli degil!hamburgerköftesi çok kuru geldi,tabi yurtdisinda alkollü içecek servisi olup burada olmamasi da eksi puan!

i̇smini pek duyduk gidip görmeden olur mu ? asla olmaz.. :) bir alışveriş gününün akabininde oturup denemeye karar verdik..o an pek emin olamayınca normal birhamburgerdeneyelim dedim.. öncelikle diğer fast food restoranlarının aksine içine ne istediğinizi en ince detayına kadar soruyorlar.. yeni olmalarından mıdır bilemedim oldukça ilgilierdi.. patatesi gerçekten çok lezzetliydi.. ben yan taraflara bakınca keşke shakeburger tercih etseydim dedim ama her şey için çok geçti :) fiyatlar evet denildiği gibi "fast food" için pahalı.. benim yediğimhamburger12tl idi, shakeburger 15tl, patates ise ayrıca 6tl.. ama mutlaka denenmeli diye düşünüyorum..


-----25 sep, 2014-----

ismini pek duyduk gidip görmeden olur mu ? asla olmaz.. :) bir alisveris gününün akabininde oturup denemeye karar verdik..o an pek emin olamayinca normal birhamburgerdeneyelim dedim.. öncelikle diger fast food restoranlarinin aksine içine ne istediginizi en ince detayina kadar soruyorlar.. yeni olmalarindan midir bilemedim oldukça ilgilierdi.. patatesi gerçekten çok lezzetliydi.. ben yan taraflara bakinca keske shakeburger tercih etseydim dedim ama her sey için çok geçti :) fiyatlar evet denildigi gibi "fast food" için pahali.. benim yedigimhamburger12tl idi, shakeburger 15tl, patates ise ayrica 6tl.. ama mutlaka denenmeli diye düsünüyorum..

smokeshake hamburgerlerinden en sevdiğim..hamburgeriçin kalori alıcaksanız burda alınız.. ozellikle de patateslerini çok seviyorum.. ? lezzetli fastfood noktası

i̇stinye park’ın alt katında açılan bu mekana bir cumartesi akşamı gittik. henüz yeni açılmış olmasına rağmen namını tüm i̇stanbul’un duyduğunu fark ettik. müşteri sayısı kadar çalışan barındıran mekan daha içeri girmeden bizi şaşırtmaya başardı.
i̇çeri girer girmez elimize bir menü tutuşturuldu ve kasaya doğru yöneldik, orada siparişlerimizi verdik ve elimize verilen elektronik çağrı cihazı ile oradan ayrıldık. kalabalığın arasında zor da olsa bir yer bulduk ve hemen oturduk. birimiz siparişleri beklerken diğerimiz de sosların bulunduğu masadan ihtiyacımız olan sosları tedarik ettik. tam muhabbet etmeye başlamıştık ki elimizdeki çağrı cihazı titremeye başladı. ben hemen mutfak tarafına yöneldim ve siparişlerimizi oradan aldım.
siparişlerimizin arasında double shack burger ve peynirli patates kızartması vardı. her ikisi de birbirinden güzel görünüyordu. hamburgerin ekmeği küçük ama dolu doluydu.
i̇lk başta üzerinde erimiş cheddar peyniri bulunan patates kızartmalarından başladık. cheddar peynirinin lezzeti patateslerin içine sinmiş ve muhteşem bir lezzet ortaya çıkmıştı. ayrıca patateslerin köşeli yapısı da çok hoşuma gitti.
bir yandan patateslerin tadına bakarken diğer yandan hamburgeri yemeye başladım. ekmeği yumuşacık ve çok lezzetliydi bu hamburgerin. daha önce i̇stanbul’da bu kadar lezzetli birhamburgerekmeği görmemiştim açıkçası. ekmeği biraz da bizim klasik islakhamburgerekmeğine benziyordu. köfteleri ve üzerinde eritilmiş cheddar peyniri de inanılmaz lezzetliydi. köftesinin ve peynirinin iç içe girmiş muhteşem lezzeti beni benden aldı. boyutu biraz ufak olsa ve tadı damağında kalsa da ben bu hamburgere bayıldım!
burada hamburgerler dışında patates soğuk içecekler ve hotdoglar da oldukça meşhur. bu ziyaretimizde hepsinin tadına bakamadık ancak buradaki tüm yiyeceklerin tadına baktığımızda tüm detayları sizlerle paylaşacağımızdan emin olabilirsiniz.
siz de i̇stanbul sınırları içerisinde farklı birhamburgeryemek istiyorsanız bir an önce shake shack icin i̇stinye park’a gitmelisiniz.

detaylı bilgiye yazımızdan ulaşabilirsiniz http://gurm.me/?p=2075

misafirlerimiz merak etti diye geldik ama benim gözümde ha burger king ha shack shake..hatta buradaki hamburgeri fazla yagli buluyorum.bu ikinci gelisim ama görüsüm ayni degismedi.anca 3 yildiz benden.


-----11 jul, 2013-----

arkadasimin meraki ve israri üzerine bir ay aradan sonra tekrar geldik, fakat bati cephesinde yeni bir sey yok... ayni lezzetsiz yagli mücver kivaminda bir burger... dua etsin bomonti'ye.


-----09 jun, 2013-----

kuyruk disarilara tasmis durumdaydi ve eminim çogu insan ilk kez ve meraktan gelmisti sonuç ise acikcasi biraz hyalkirikligi oldu patatesler cok siradandi..hamburger tuzsuz ve cok yagliydi hâtta biraz yanmisti ,bu arâda single shakeshack burger 13 tl.soslar acikta acisso veriorlar arti acik ketçap ve hardal ucretsiz.yalniz servis cok iyi. mutfakta calisan personel sayisi cok fazla, zaten disardan mutfagin içini izleyebiliorsunuz, her sey seffaf. kasada size bir aparat veriorlar ve siparisiniz hazir olunca elinizdeki aletin isiklari yanior gidippaketinizi aliyorsunuz.siparisi beklerken tadimlik boyutta vanilyali dondurma ikram ediorlar.bunlar iyi hosta bu fiyata bu lezzetsiz hamburgeri bir daha yiyecegimi hiç sanmiyorum.

fiyatları boyutuna göre gerçekten çok pahalı eti güzel tamam ama ufacık birhamburgere tavuk olmasına rağmen 17 tl alıyorlar başka yerlerde o fiyata patlıyor insan gerçekten hayal kırıklığı

yemek yemeyi seven ve mutfak sanatlarina da düskün biri olarak aslinda mekaniste üye olmakta baya bir geciktim, ama bundan sonra her yedigim yemekte yorum yapacagim. her neyse ilk yorumuma bugünlerde herkesin checkin yaptigi gidip resimler attigi mekan "shake shack/istinye park" ile baslayacagim... öncelikle food corner a indiginiz an çaldiklari kaliteli müzikler ve dis tasarimi ile dikkat kesinlikle çekiyor; gerçi benim dikkatimi çekmesine gerek yok ben zaten kosulsuz bir sekilde geldim... servis ve çalisanlarin güler yüzlülügü gerçekten insani özel hissettiriyor ama bu yakin davranma ilerleyen dakikalarda masaniza gelip "yardim edebilecegim bir sey var mi, memnun musunuz..." gibi sürekli gelen sorularla asiriya kaçip birazcik rahatsizliga vurmuyor degil... tamam yakin olun ama canciger olmayin müsteriyle lütfen... simdi gelelim tatlara kolasi zaten bildigimiz kola, patatesi sekil itibariyle de tat olarak da diger fastfoodlara oranla çok daha iyi diyebilirim... bir de benim gibi cheddar peynirini seviyorsaniz üzerine muhakkak ekletin... hamburgeri tat olarak ev yapimi hamburgere yakin tadi idare eder ancak biraz fazla yagli ve de çok küçük, normal bir erkegi deyim bir menü doyurmaz... menü demisken mekanin en büyük kaybi herseyi tek kalemde satmasi keske hazir menüler olsa da 1hamburger1 patates 1 kola demek zorunda kalmasak... bide menü yapip meünün fiyatini tektek aldigina oranla daha düsük yapabilirlerdi.. zaten mekanin en büyük kaybi kesinlikle fiyati... direkt fisin resmini attim normal hatta biraz fazla kazanan biri bile sürekli gelebilecegi biyer degil.. 1.hamburger14-18 patates 6-9 kola 5-7 arasinda degisiyor ben kendimin olusturdugu menüye 28 lira verdim bence gereginden çok çok fazla ve doymadim :))) sonuç olarak mekan güzel tat idare eder fiyat gereginden çok fazla... denemek için geldim yedim bir daha gelir miyim??? biri ismarlarsa tabi ki de yoksa belki önümüzdeki yaz gelirim....

etleri muhtesem. ilk açildigindan beri kalitesi bozulmadi. fiyat diger burger restaurantlarina oranla yüksek ancak farkli bir tad aliyorsunuz kesinlikle.


-----16 jun, 2013-----

shackhamburgerlezzetliydi, gram olarak alistiklarimizdan küçük ama doyurucu bir ekmegi var. patatesi sade olarak tercih ettim ama oldukça tuzluydu( ki ben yemege mutlaka tuz atan biriyimdir, bana bile tuzlu geldi) . içecek çesitliligi olmasi güzel, ben taze sikilmis limonata tercih ettim ve begendim. fiyata gelince biraz fazla oldugunu düsündüm (fast food restaurantlara oranla)

zomato'nun sürpriz hediyesiyle shake shack'i deneme fırsatı bulduk. 2 tane soğan ilaveli shackburger, patates ve kola aldık. gelen burgerin küçüklüğüyle şok yaşadık. neyse kihamburgerköftesi lezzetliydi. zomato sayesinde yarısı bedavaya gelse de neticede 48 liralık sipariş verip masadan yarı aç kalktık.

yapay tadi veren patatesleri, degisik kokanhamburgereti ve içtikten süre bir süre kendime gelemedigim sekersiz buzlu çayi ile popülerligine anlam veremedigim amerikan seysi...

çoooook büyük beklentiyle gittiğimiz ve "?hmm bumuymuş" tepkisini verdiğimiz. mcdonalds tan bi tık iyi sayılabilecek hamburgerci. fiyatları hadsiz yükseklikte zira gurme bihamburgerbeklerken yağda kızarmış kıymamsı köftesi tam bi hayal kırıklığına sebep oluyor. ha bi de angus eti kullandıklarını vurgulamaları da hoşumuza gitmedi. maalesef popüler kültürün anlamsızca yücelttiği bir mekan. amerikan kültürünün ülkemizde vücut bulmuş hali de diyebiliriz.

ilk subesini istinye park'ta açan shahe shack, dün önünde olusan uzun kuyruga bakilirsa bizim gibi bir çok insan tarafindan dört gözle bekleniyormus.açik söylemek gerekirse beni hayal kirikligina ugratti. bir kerehamburgerköftesi çok yagli, ekmegi marketlerde satilan standarthamburgerekmegi.formatlari bu sekilde olabilir ancak o kadar yagli bir köfte ve peynir sosuna o ekmek dayanmamis resmen hamurlasmisti.patateslerinin lezzeti de vasatti, tek iyi yani yag çekmemis olmasiydi. merakimi gidermek için gitmis oldum, siz de bu amaçla bi gidin tadin isterseniz.

marka müdürü hatice hanimin nazik daveti üzerine mekanistten zeynep hanim ile beraber istinye park magazasinda bulustuk...gida mühendisi tarafindan tedarikten son asamaya kadar geçirilen süreci ve her asamada gerçeklestirilen kalite kontrol hakkinda bilgilendirildik..sonrasinda mutfaga geçerek ürünler, stoktama ve pisirme asamalari tek tek anlatilarak bilgilendirildik...kullanilan ekmek patates unlu yurtdisindaki diger subeler gibi ithal edilmiyor türkiye'de üretiliyormus..hamburger köftesinin taze ürün oldugunu gördüm angus etinden ve maretten tedarik ediliyor; çig etteki yag orani normaldi %20 gibi...ancak kullanilan patates donmus kati degil sivi kanola yaginda kizartiliyor...hamburger ve patateste kullanilan peynirler ithal...içeceklere gelince kendi hazirladiklari limonata hakiki limon suyundan tozdan degil...hot dog'da benim pek sevmedigim maret sosis kullaniliyor; ancak kullanilan tatli tursu çok lezzetli...
en son tadima geçtik; daha önce iki kez yedigim ve yagli buldugum hamburgeri bu sefer yagli bulmadim sanirim sorunu çözmüsler isteyen müsterilerehamburgerekmegine tereyag sürülmeden servis ediyorlar ve etin yagini da süzmeye baslamislar..bunlar arti tabii ancak bu kadar ince burger köftesi benim pek tercih ettigim gibi degil ancak asla kötü ve lezzetsiz degil güzel...ben esas veggie burgeri begendim; iki portebello mantari arasinda peynir konularak hazirlaniyor...kizarmis patates ve eritilmis peynir bana donmus ürün oldugu için hitap etmedi eger dedikleri gibi yakinda taze patates kullanarak yaparlarsa memnuniyetle yiyebilirim...limonata ve yari limonata yari ice-tea içecekleri lezzetli buldum; benzerleri gibi reçel suyu gibi tatli degil fresh..
en begendigim açikçasi dondurmalar oldu; lezzetli tipik yogun bir kivama sahip amerikan dondurmasi...


-----31 may, 2013-----

gerçek american burger'i...hamburgerdiye köfte satan çakma burgercilerde yedikleriniz gibi degil...
ancak eti sinirli yerken agiza sinir parçalari takiliyor; gramaj olarak çok az geldi bana mcdonalds burgeri boyutlarinda fiyat 13 tl... içeceklere koyduklari buz miktari çok çok fazla!!