shake shack

bu kadar popülerligini nereden aliyor bilemedim. her seyden önce gereksiz pahali. duble shakeburger (20 tl) arti içecek ve patates 30 tl'yi asiyor. eti sulu ve iyi pismisti ama herhangi bir lezzet patlamasi yok. patatesteki peynir enteresan ama patatesi hamur gibi yapiyor. tavuk sucuklu sandviç görsel olarakgüzeltadi da fena degildi. bence siralara falan girip tekrar tekrar gidilecek bir durum yok.

abartildigi kadar basarili olmadigini basta söylemeliyim. köfteler fazla pismis disi yanik olarak servis ediliyor. peynirli patateslerigüzelama hakettiginden pahali. milkshakeleri basarili. en iyi tarafi hizli servisi.

burayı yaklaşık 5 yıl önce keşfettim . hamburgeri homemate tipi ve çokgüzel. avm de yiyeceğiniz en iyilerinden biri. patatesi mükemmel , limonatası harika. i̇ki kişi ortalama 50-70 lira arası . diğer fastfood yerlerine göre pahalı ama parasını kuruşu kuruşuna hak ediyor .

arkadasimin israri uzerine geldik ve cok abartilmis bir yer oldugunu gordum. shake burger tamam guzel ama verdiginiz paranin yarisi ortada bos gezen personelin maasini odemek icin diye dusunuyorum. keza patates icin de aynisini soyleyebilirim. servisi oldukca iyi ama o da olsun bi zahmet

efsane fail artık yerel dilinizde: shake shack!

iki açıdan ele alalım.
1- zincir karşılaştırması: new york'taki hakiki shake shacklerden gece yarısı acıkmalarında tıkabasa ve keyifle yiyen biri olarak, buraya açılan şubesine sıçramamsı bir hamleyle davranmam sağlam bir cama toslamayla sonuçlandı. neyden yapılıp bu kadar karaktersiz bir tada sahip olduğu anlaşılmayan burgeri, rezalet bir yağ ile pişirilmiş plastikimsi patatesi, ve 'bu shake mi' shake'leriyle müşterinin tabağına olmasa da kendi ismine okkalı bir balgam sallayan bir mekan

2- burger karşılaştırması: hani aynı fiyata daha büyük, dahagüzelburgerler yenebilecek mekanlar istanbulda ergen sivilce haritası gibi patlamıyor olsa belki mecburiyetten kapılarında yalvarmak zorunda kalabilirdim. sanırım midem nefret ettiğim mc veya burger'a daha büyük bir şefkatle yaklaşabilir.

kısacası, paranızı, midenizi, memnuniyetinizi seviyorsanız uzak durun gözünüzü seveyim

patatesin her türlüsüne aşık olan biri olarak buranın peynirli patates kızartmasına dayanamıyorum. canım hamburger istemedi ama patatesimi yalnız bırakmamak adına hotdog aldım. i̇çecek olarak da tabiki milkshake. milkshake içtiğim tek mekan burası olabilir. hamburgeri kadar sosislisi degüzelama ekstra malzemeli seçim yapmak gereksizdi keşke sade söyleseydim dedim çünkü patates zaten petnirli yanında barbeque sos aldım bir de sosislinin içinde domates turşu ağır geldi bana. fiyatlaro diğer fastfood hamburgercilerden yüksek ama ödediğinizle doğru orantılı bir kalite var onun için değiyor. hergün hamburger hotdog yemiyoruz sonuçta :)

shake burger oldukçagüzelve doyurucu ama normalden fazla yagli. patatesleri güzel, peynir sosu da gayet basarili. fakat fiyatlar normalin yaklasik 2 kati. bence buna degmez ama en azindan bir kere denenmeli...

gözlemledigim kadariyla epey ragbet görmekte. gittigimde oturmak için yer bulamadim. mutfakta çalisan inanilmaz bir ekip vargüzelbir sinerji yakalanmis. yalniz denedigim shake stack begenmedim. bununla birlikte sunulan patatesler de pek keyif vermedi. sos konusunda ciddi eksiklikler mevcut. sunumdan da pek memnun kalmadim. soslu talep ettigim patatesler için sadece peynirli bir sos var ki benim için dayanilmazdi. agustos ayinda ikinci subelerini tünel de açiyorlar. belki bir kez daha gidilebilir ama ilk izlenim olumsuz.

hamburgerini sevemedim, sevemiyorum. açıldığı sene yemiştim ve köftesi bana çok ağır kokmuştu. i̇ki hafta önce yine yedim. bu kez et kokmuyordu ama içindeki füme et kayış gibiydi. bir özelliği yok bence hamburgerinin.

tırtıklı patatesi ise bence güzel. çıtırlığı yerinde, peynir sos da yanında pekgüzelgidiyor. 11 tl az değil ama arada sırf patates keyfi yapmaya gidilebilir.

bir fast foodçu için 20 tl ve üzeri tek hamburger fiyatları bence pahalı. porsiyonlar da diğer pekçok hamburgerdiye göre küçük.

çalışanlar güler yüzlü. hamburgerler lezzetli. peynirli patatesi denedim gayet güzeldi. milkshake leri ise hayatımda içtiğim engüzelmilkshake ti. biraz fiyatı fazla olsa da hakkını veriyor.

kesinlikle çok agir,içinde tereyagi ile koyun eti oldugunu dusunuyorum,çift kofte yediginizde ,bayginlik gecirebilirsiniz ve cok pahali ,pahali olacak hicbir ozelligi yok ,ama sira bekliyorsunuz :) ,patatesleri çok lezzetsiz,limonatasi guzel,peynirli patates yedim,kotuydu ,cok agir ve lezzetsiz,verdigim paraya pisman oldum,ha unutmadan hot-dog'u guzel ,o yenebilir ama o da cok kucuk ve cok pahali 10 tl kucuk hot dog , doyurucuda degil ama guzel.
hamburger tek kofte 12 tl
humburger cift kofte 18 tl
patates 6 tl
peynir ilaveli 9 tl
hot dog 10 tl
icecek 7-8 tl

önünden her geçtiğimde girsem mi diye kendi kendime sorup, sonra da amaan bu paraya daha iyisini yerim diyip vazgeçiyordum shake shack’tan. baktık ki zomato etkinlik yapıp bizi davet etmemiş, kendimiz gidelim de jalapeno link burger’ı deneyelim dedik. değişik bir konsepti var, siparişinizi verdikten sonra -shake shack ile moda olan- bir alet veriyorlar ve titreşmeye başlayınca gidip siparişinizi alıyorsunuz. hoş ama bence carl’s jr. dahagüzelbu konuda. jalapeno link burger’a gelirsek, cheeseburger üzerinde ızgara jalapeno dana sosis, turşu ve shakesos ile servis ediliyor. sosis yazdığına bakmayın, bildiğimiz sucuk kendisi, boyut olarak da parmak sucuğu uzunlamasına bölüp 2 parçayı da koymuşlar şeklinde tarif edebiliriz. hafif acı ve az baharatlı olan sucuk burgeragüzelbir tat katmış; tam türk usulü bir burger olmuş diyebilirim ve gayet doyurucu, keşke mönüsünde hep olsa. burger yanında peynir soslu patates kızartması ve portakal suyu tercih ettim. patates üzerindeki peynir sos güzeldi ama olmasa da olurdu benim için, patatesleri ise harikaydı, sadece bunu yemeye bile gelebilirim. portakal suyu da taze sıkılmış ve çok iyiydi. tekrar gelip mönüdeki asıl lezzetleri ve tabii ki de patatesini deneyeceğim. jalapeno link burger: 23 tl, peynir soslu patates kızartması: 11 tl, portakal suyu: 8,50 tl.

patateslerin üzerindeki eritilmiş peynirgüzeldüşünülmüş. patates açısından başarılı ancak hamburgerleri çocuk menüsü boyunda resmen. üstelik o boydaki hamburgere şaka gibi bir ücret istiyorlar. i̇lla hamburger yiyeceğim diyorsanız şehrin çeşitli noktalarında buradan çok dahagüzelhamburgerciler var.

tamam lezzetli ama çok yağlı, fiyatlar ortalamanın üzerinde, değer mi tartışılır. ancak çalışanlar müşteriler ilegüzelilgileniyorlar, memnun kalıp kalmadığınızı soruyorlar, bu da fark yaratan bir uygulama. menü de yaparlarsa türkiye'de kalmaya devam ederler.

hemen yorumumun özetini yazıyım. bir daha gitmem. çünkü birincisi gereksiz pahalı. bir kolaya 5 lira aldılar. olacak iş değil. fast food restoranında. i̇kincisi hamburger kelimenin tam anlamıyla kuş kadardı. tadı idare eder ama öyle ahım şahım da değildi yani. o para asla asla asla etmez.

ben shackburger ve cheese fries yedim. lezzet kötü değil ama o paraya iki tane bomba gibi burger king menü alırdım.

farklılık yaratmak adına özel ilgi göstermeye çalışıyorlar. masaya gelip "her şey yolunda mı" tarzında ilgi gösteriyorlar.güzelbir davranış. ama verdiğim paranın karşılığını alamadım.