seven kebap

hani ummadığınız yerden çıkan lezzetler vardır işte öyle bir yer,haftalardır beyti yemek için doğru yeri düşünürken yorumların etkisiyle koşarak gittik,yemek öncesigelenher şeyi iştahla yerim yine öyle odu o nasıl bir tereyağ nereden geldiğini sormayı unuttuk başka sefere artık..tek başıma bütün tabaktakileri yediğim için lezzet tamamdır,burgazada da beytinin kaşarlısını yemiş ve hayran olmuştum denenebilir buradada neden olmasın?


-----23 jan, 2015-----

arkadaslarimi götürünce bu sefer dönerini denedim lezzeti ve et miktari iyiydi,adana dürüm söyleyen arkadasimagelendürüm oldukça büyüktü hem porsiyonlarin büyüklügü hem de fiyatlandirilmasi oldukça tatmin edici,servisten her zaman ki gibi memnun ayrildik.ilk defa ögle saatlerinde ugradigimdan yemek çesitliligini görmüs oldum,tabii kalabaligini da ama sansa yer bulduk yine.


-----23 jan, 2015-----

#müdavimlersofrasi etkinligimizde yine o müthis lezzette teregayinin kokusuna,tadina doyamadim sird tereyag için bile gelinir.#favorilezzetim beytinin yaninda denedigimiz pidede çok lezzetliydi paylasimlarimi gören israrla bizi de götür diyen arkadaslarimi götürdügümde pide de söylemeyi planliyorum,servis ilgi her zaman ki gibi oldukça iyiydi.bu güzel davet için tesekkürler.


-----25 oct, 2014-----

hani ummadiginiz yerden çikan lezzetler vardir iste öyle bir yer,haftalardir beyti yemek için dogru yeri düsünürken yorumlarin etkisiyle kosarak gittik,yemek öncesigelenher seyi istahla yerim yine öyle odu o nasil bir tereyag nereden geldigini sormayi unuttuk baska sefere artik..tek basima bütün tabaktakileri yedigim için lezzet tamamdir,burgazada da beytinin kasarlisini yemis ve hayran olmustum denenebilir buradada neden olmasin?

kebap diyince aklımagelenyer. kadıköye gelişimde uğradım yine. yemek öncesigelenaperatifler çok lezzetliydi burasını tereyağını çok beğeniyorum. adana kebap ve beyti ise hem sunuf hem de lezzet olarak oldukça başarılıydı


-----15 apr, 2014-----

dün gece #müdavimlersofrasi etkinligi için buradaydik. seven kebap bana uzak olsa da sik ugradigim bir yerdir. tartismasiz olarak buranin #favorilezzeti terayagli beytisi aslinda adana/urfa kebabi da basarili ama beyti sosundaki tereyagi ve göze de hitap eden sunumu ile öne çikiyor. ana yemekteki lezzetin yaninda yemek öncesi getirdikleri atistirmaliklar da çok basarili. sicacik gelmis balon ekmege sürülen terayag o kadar lezzetli bir ikili oluyorki dikkat etmezseniz ana yemege midenizde yer kalmayabilir. ayrica dün gece kusbasili kasarli pide, adana kebap ve çöp sis denedik onlari da begendik. velhasil seven kebap samimi bir yerdir, ikrami boldur, uygun fiyatlidir, yemekleri de lezzetlidir yani kisaca tam da müdavimi olunacak yerdir.


-----26 dec, 2014-----

kadiköydeyken canim kebap çekti hemen seven kebaba kostum yemek öncesigelenezme terayag çok güzeldi. #favorilezzetim tereyagli beyti ve adana kababi mükemmeldi memnun ayrildim. bir kere denerseniz müdavimi olursunuz


-----21 aug, 2014-----

kebap diyince aklimagelenyer. kadiköye gelisimde ugradim yine. yemek öncesigelenaperatifler çok lezzetliydi burasini tereyagini çok begeniyorum. adana kebap ve beyti ise hem sunuf hem de lezzet olarak oldukça basariliydi


-----15 apr, 2014-----

uzun zamandir gitmek istesigim bir yerdi kismet bugüneymis öncelikle yemek öncesigelentereyag,ezme,salata ve pide çok iyiydi beytisi de sunumu ve lezzetiyle mükemmel çalisanlar ilgili servis güzeldi artik firsat buldukça gelirim tadi damagimda kaldi

adana ve urfa'sı guzel. yemekten öncegelenikramlar da iyi.

#mudavimlersofrasi etkinligi için iki gün önce seven kebap'taydim. is yogunluguna bir de kartal-kadikoy trafigi eklenince aktiviteye en son katilan misafir ben oldum. mekana ve hasan bey'e aliskanligim oldugu için hizli bir sekilde yemege katilim gerceklestirdim. ilkgelenikramlar için ben yorum yapamam ama etkinlige katilan diger arkadaslar bu ikramlar için kendi yorumlarini yazmislar. bize de okumak düstü. ben, madem bu etkinlige geç katildim, yorum yazmakta geç kaldigim diger seven kebap ürünleri hakkindaki düsüncelerimi de bu vesileyle açiklayayim istedim. seven kebap'in bilindigi üzere en favori ürünü beyti. ben beyti'yi daha önce tattigim için bu sefer degisiklik olsun diye adana kebap yedim. adana kebap'in sunumu bana göre görsel sölen seklindeydi. ince kiyilmis et üzerindegelenadana'dan ilk lokmayi yedigimde benim tam istedigim gibi acili bir tat yakaladim. bu durum benim için oldukça memnun ediciydi açikçasi. ama adana'daki aci orani aci yiyemeyen insanlar için bence oldukça yüksek. aci ile araniz yoksa, burasinin diger ürünlerini gönül rahatligi ile yiyebilirsiniz. bir de adana'nin yanindagelenbulgur pilavini da çok lezzetli buldugumu söylemeliyim. resmen tabaktaki bulguru sildim supurdum. hem adana kebap'in hem de bulgur pilavinin lezzetini yerinde buldugumu belirtmeliyim. 2. ve 3. resimdeki salata ve manda yogurdu seven kebap'in standart ikramlari arasinda olup, hasan usta'nin malatya'dan özel olarak getirttigi tereyaginin da bu ikramlar arasinda oldugunu da hatirlatmakta fayda var. dördüncü resimde ise urfa durum'u görüyorsunuz. aslinda tabakta iki parça durum vardi fakat ben fotograf cekene kadar arkadasim diger parçayi çoktan mideye indirdi. persembe günkü etkinlige gelirken aklimda urfa durum siparisi vermek vardi, etkinlige geç kalmam ve hazirlanmasinin bir nebze uzun sürdügünü bilmem nedeniyle son anda adana kebap siparisi verdim. urfa durumu denemeyi çok istememin sebebi ise seven kebap'a goturdugum arkadaslarimin durumu yerken yüzlerine yansiyan zevk alma ifadeleri idi. henüz kismet olmadi ama seven kebap'ta en kisa sürede urfa durum yiyerek düsüncelerimi sizinle paylasacagim. en son resimde ise kasarli tereyagli iskenderi görüyorsunuz. kasarli iskenderin de lezzetinin iyi oldugunu söyleyebilirim ama iskender yerken uzayan kasarlar ile mücadele etmek istemiyor ve o mis gibi tereyaginin lezzetini damaklarinizda hissetmek istiyorsaniz baska hiçbir ürün karistirmadan iskenderi dogal haliyle yerin derim. sonuç olarak seven kebap, midenize bayram ettirirken, cebinizi uzmeyen nadir mekanlardan. fiyat performans orani bence en yüksek mekanlardan birisi. kadiköy bölgesinde uygun fiyatlarla iyi bir yemek isterseniz burasinin iyi bir alternatif oldugu dusuncesindeyim.


-----31 oct, 2013-----

geçenlerde arkadasimla kadiköy'de gezerken açligimizi bastirmak için seven kebap'a gitmeye karar verdik. hasan bey beni görür görmez tanidi aradan çok uzun bir zaman geçmis olmasina ragmen. masaya oturduk ve siparislerimizi verdik. sagimizda, solumuzda kahvehanelerin olmasi hem seven kebapin hem de diger isletmelerin belirli bir alanda sandalye ve masalarini disariya koymus olmalari sokaga ayri bir canlilik vermis gibiydi. havanin da ayri güzel olmasi disarida yemek yememize keyif katti desek yeridir. siparisimizi verir vermez ortaya salata, sicacik püf ekmek ve tereyag ikram olarak geldi. zaten ikramlardan ana yemegi zor yedik. tereyag seven kebap'a malatya'dan geliyor. ben de yemek olarak beytiden sonra tavsiye edilen baska bit ürünü olan tereyagli iskenderini denedim. açik konusmak gerekirse ben bu iskenderi lezzetli buldum ve sonuna kadar yedim. mantar sote yiyen arkadasim da mantar soteyi begendigini söyledi. sonuç olarak seven kebap'ta müsteriden ziyade gerçek bir misafirmissiniz gibi agirlaniyorsunuz. bana hep böyle oldu çünkü. hasan bey'in de ben ve arkadasima karsi ilgisi oldukça iyidi. ben her gittigimde hizmetten ve ürünlerden memnun ayrildigim için burasini rahatlikla tavsiye edebilirim. burada ödenilen ücretlere göre ürün fiyat performansi bana göre oldukça iyi.


-----26 mar, 2013-----

geçenlerde bu mekana yaptigim yorum üzerine firma yetkilisi hasan bey'in daveti üzerine beytilerini bizzat denemeye gittim.yanimdaki arkadasimla beraber ilk giriste ve mekanda bulundugumuz sürece hasan bey ve personeller tarafindan oldukça sicak kanli karsilandigimizi ve bize karsi oldukça ilgili olduklarini da belirtmeliyim.mekanda bulundugumuz süreçte salata,ezme,tereyagi,lavas,bulgur pilavi,tavuk kanat ve beyti sarmanin tadina bakma imkanimiz oldu.beyti sarmanin lezzeti dedikleri kadar varmis,kendimi geçtim tabagini genelde yarim birakan arkadasimin bile tabagindaki tüm beytileri çok kisa sürede tüketmesi bunu gösteriyordu ki,bunu kendi agizi ile bize söyledi.hasan bey ile konusmamiz sonucunda beytideki lezzet farkinin zamaninda ustalardan birine beyti hazirlatmalarindan ve ustanin kendine özgü bir sekilde beyti hazirlamasindan kaynaklandigini ögrendik.seven kebap da bu beyti hazirlama usulünü hiç bozmamis ve devam ettirmis.iyiki de devam ettirip bizlerin de bu lezzetle tanismamiza neden olmuslar,beyti konusunda aynen böyle devam etmelerini diliyorum.tavuk kanat da gerçekten böyle bir yer için lezzetliydi ki beytiden sonra bile kanat yemeye devam ediyordum:))hem beyti tabaginin hem de kanat tabaginin oldukça dolu porsiyonlari vardi ki önümüzegelenezme ve salataya neredeyse hiç yer kalmadi desem yeridir.sicak lavas ve tereyagi ikilisini her zaman sevmisimdir.bir de dogal tereyag olunca daha çok severim.sicak lavasin yaninda getirilen tereyagin renginin beyaz oldugunu görünce dogal oldugunu anladik ve hasan bey'e sordugumuzda tereyagini malatya'dan özel olarak getirttiklerini söylediler.yemek sonrasi bize ikram edilen çaylarin sunum sekli ve lezzeti de arkadasimin ve benim de beklentilerimizin üzerindeydi.hasan bey kendi yiyecegi yemeklerde de dogal ürün kullanilmasina çok dikkat ederken ayni oranda firmayagelenmüsterilerine de dogal ürünlerden yapilmis yemekleri sunmaya ayni oranda azami özen gösteriyor.yani kendisinin de yemek istemedigi bir ürünü sirf para kazanmak için müsterisine sunmuyor,kendisi ne sekilde dogal ürünlerden yapilma yemek istiyorsa müsterilerine de ayni oranda dogal ürünlerde yapilmis ürünler sunuyor.bence burasinin basarili olmasinda birçok ürününde dogal ürünlere yer vermesi (ki bence lezzeti arttiran en büyük unsur dogallik) ve bunlari oldukça uygun fiyata müsterilerine sunmalarindan kaynaklaniyor.kadiköy'e yolunuz düstügünde uygun fiyata lezzetli ve dogal bir seyler yemek isterseniz burasinin mutlaka denenmesi gerektigine inaniyorum.


-----03 mar, 2013-----

bugün itibari ile burayi da deneme sansim oldu.yorumlarda yazilanlara göre beytisini denemek istiyordum ama vaktimin az olmasi ve beytinin tadina daha sonra doya doya bakmak istedim dolayisiyla tercihimi lahmacundan yana kullandim.öncelikle lahmacun gözünüzün önünde hazirlaniyor.ortaya salata servis edildikten sonra çok kisa sürede lahmacunlarim geldi.üç lahmacun söyledim, lahmacunlar iki parçaya bölünmüs olarak geldi ki sadece bir yarim lahmacunun boyutu neredeyse bir çok yerdeki tek lahmacuna esitti.lezzete gelince eger çitir ve yagsiz bir lahmacun yemek isterseniz burasinin lahmacunu tam size göre.ben yerken lahmacundan bir gram yag akmadigini belrteyim.3 lahmacun bir ayran için ödedigim ücret ise sadece 9 tl idi, bu fiyata bu lezzet çok iyi.mekanda otururken dikkatimi çeken bir nokta ise mekanagelenbazi müsterilerin hiç düsünmeden kanat siparisi vermesi oldu.bu da ben de beytisi çok met edilen burasinin tavuk kanat konusunda da iddiali oldugu izlenimini uyandirdi.çok met edildigi için önce beytisini ya da dikkatimi çektigi için önce tavuk kanadini denemeyi planliyorum.simdilik sadece lahmacun ile denemis olsam da olsa fiyat lezzet orani oldukça iyi olan burasinin mutlaka denenmesi gerektigine inaniyorum.

kadıköy'ün kalabalık ve caf caflı mekanlarının yanı başında, hatta kadıköy'ün merkezinde olmasına rağmen tenha bir sokakta, oldukça gösterişsiz bir yer burası. "kocişkoyla yemek keyfisi" ya da "kız-kıza kebap selfisi" gibi etiketler yapanlar, hayatı gösteriş olanların uzak durması gereken bir yer. amacı sadece güzel bir yemek yemek olanların ve bunu yaparken de çok fazla para harcamak istemeyenlerin gelmesi gerekir bana göre. çünkü çoğu kişinin damak tadına hitap edeceğini düşündüğüm lezzetli bir beytisi var. tereyağı ve sosu da bu lezzeti arttırıyor. 18 liraya kadıköy'de böyle lezzetli bir beyti yediğim için kendimi mutlu hissettim. yanındagelenbalon pide el yakıyordu ve sadece onu tereyağı ile yemek bile keyifliydi. mekan tasarımını, servis kalitesini de arttırsalar daha popüler bir mekan olurlar ama sanki hallerinden memnun gibilerdi. ayrıca sırf porsiyon fazla gözüksün diye beytiyi o kadar ince kesmelerine bence gerek yok. biraz daha kalın kesilse damaktaki lezzet daha fazla olurdu diye düşünüyorum. ucuza beyti yemek için mutlaka gidilmesi gereken bir yer..

olumlu yorumlardan dolayı tercih ettik biz de kendilerini.

öncelikle mekan hem mecazi anlamda hem de gerçekten sıcak. :) üst kat açık olmamasına rağmen açıp zahmet verdik kendilerine, fakat memnuniyetle karşıladılar. zor bulunan bir işletmecilik anlayışı olduğu için memnun kaldık. herkes beyti sipariş ediyor olmalı ki menü gelmeden dahi beyti mi sipariş edip etmeyeceğimiz soruldu ki öyle de yaptık zaten. yanına fındık lahmacun söyledik vegelensıcak lavaş ve yan ürünlerle lezzetlice yedik. beyti çok lezzetliydi, fakat bir nüans takıldı tabi ki gözüme: sosun fazla dökülmesi, etin lezzetini alamamanızı sağlıyor ve yoğurtla/pilavla birlikte karışık bir görüntü oluşturuyor.

bunun haricinde oldukça keyifliydi, yeniden gidilebilecek bir mekan, tavsiye edilir.

öndengelenbalon pide, salata, tereyaģ lezzetli. personel güeryüzlü ve yardımsever. fiyatlar esnaf lokantası kıvamında uygun
beytiden çok bahsedilmiş denedik ama lezzet eh ve aşırı yaģlı ben kebapta etin yağına çok takılmam ancak üzerine konulan sosun yağı fazla geldi bana. bir baska masaya lahmacun servis edildi lezzetli görünüyordu. bir sonraki sefere denenebilir.

hasan abiyi bu seferki ziyaretimizde farkli lezzetler tatmak istedik, kusbasi kasarli pide ve pilav üstü döner siparis ettik, pidesinin hamuru efsane standardinda :)) çok lezzetliydi, dönerde ise etten önce pilavin tadi daha önemlidir ki oda tane tane ve gayet lezzetliydi zaten etler hakkinda(döner-kusbasi) pek bir sey söylemek istemiyorum eger ki besi iyiyse ette lezzetlidir,tipki hasan abinin kullandigi bütün ürünlerdeki gibi. ayrica sofranin efsanesi vazgeçilmez kilan özel malatya tereyagsidir ki istanbul'da her yerde yiyemiyeceginiz istisnai bir tat bizce.. yemeginn sonunda tatli niyetine hasan abi ile edilen keyifli sohbet ise günün en güzel yaniydi, tekrardan görüsmek dilegi ile esen kalin :))


-----10 sep, 2013-----

hasan abi!
hasan abi diorum cunku o samimiyetin,bizi agirlayisin,ikramlarin herseyden otesi guleryuzun ve essiz sohbetinden sonra bey terimini aradan kaldirip sana abi demeyi uygun gordum.esim ve ben bugunden o kadar memnun kaldik ki inan sozle anlatilicak bi kelime bulamiyorum, soframiza servisi dahi kendi ellerinle yaptin daha sana ne diyeyim abi .. zaten urunlerin lezzetinden tatminlar olmasak bu seni 3. ziyaretimiz olmazdi , yine hersey harkulade lezzetlikte ve basariliydi yalniz genede bikac kelime etmeden duramicam.o tereyag neydi ole o puf ekmeklerle ondengelen, ben hayatimda ole bir tereyag tadmadim sanirim dahada tadamam utanmasam kg kac para die sorcaktim o derece :) ezme ve salata zaten sanat eseri gibiydi insan yemeye kiyamiyordu, bugun beyti haricinde 3 farkli lezzetini daha tatma sansim oldu adana kebap gercekten cok iyiydi hani tam kivamindaydi diyebilirim, doner de keza oleydi yer yemez aromadan cok donerin etin kendi tadi yayilio damakta , ayrica lahmacunlarda tam kararinca pismis ve agizda dagiliyordu .. istanbul da her arkadasima onerdigim yegane mekan,bana sorarsaniz bence istanbulun en iyisi kendi alaninda.bu arada her daim kaynayan taze cayinida es gecmemek gerekir.isallah cok daha buyuk zirvede olacak bir isletme olucak ben buna bir musteri olarak inaniyorum yeter ki ayni guleryuz hosgoru ve kalite hep olsun.
bugun adina esim ve ben sana bir kez daha tessekkur ederiz hersey tek kelime ile muazzamdi tekrardan gorusmek uzere hasan abi,esenkalin.



-----23 jul, 2013-----

buraya ikinci ziyaretimiz ,, bu sefer farkli bir lezzettini tadip sizlerle paylasmak isterdik fakat aklimizdaki o son seferden kalan beyti söleni tekrardan bizi kandirmayi basardi :))
ne olursa olsun mutlaka gelin görün tadin pisman olmicaginiz kanaatindeyim.


-----11 jun, 2013-----

bu dar sokakta okey masalarinin disari atilmis insanlarin gölgede keyif yaptigi bu yerde böyle bir lezzetle karsilasacagimi asla düsünmezdim, ben de birçok kisi gibi mekanist'ten kesfettim aradim sagolsunlar tarif ettiler ve tereddütsüz beyti siparisimizi geçtik valla çok çok harika bir sunum ve tarifsiz bir lezzetle karsi karsiya kaldik ben de diger arkadaslar gibi herkese bu gizli lezzet duragini siddetle tavsiye ediyorum ;)
ayrica multinet sodexho gibi ödeme seçenekleri de mekanda mevcut..

benim için daha önce gelmediğime gerçekten üzüldüğüm bir mekan oldu. ne zamandır gidilecek mekanlar listemdeydi, geç olsun güç olmasın diyelim artık. öndengelentuzlu tereyağı ve acılı ezme çok başarılıydı. çocukluğumda babamın doğu görevinde malatya'da yediğim tereyağları gibiydi, sıcacık balon lavaşla birlikte yiyince çoçukluğuma döndüm diyebilirim. sadece ikram olarakgelensalata sönük kaldı diğerleri yanında, ama üstündeki nar ekşisi biraz durumunu toparladı diyebilirim. beyti ve iskenderini tattım. i̇kisininde porsiyonu doyurucu ve çok lezzetliler. okuduğum yorumlarda iskenderin pek denenmediğini gördüm, bence bir sonraki gittiğinizde ona da şans vermelisiniz. en kısa zamanda diğer lezzetlerinide deneyeceğim.

ara sokakta kaldigi icin, yeterince fark edilmedigini dusunmeme ragmen, cok da yogun olmayan bir saatte gittigim bu esnaf lokantasini bilen biliyor neyse ki -gelengelene.. daha once yapilmis yorumlara katilmamak elde degil. bence de burada yiyecekseniz beyti yiyin - hem gozunuz doysun hem de mideniz.. cok ac olarak gitmeme karsin porsiyonu bitirmekte zorlandim dogrusu.. burayi bu kadar gec kesfettigim icin kendimi ayipliyorum. sagolasin zomato!

bu kez ben adana arkadasim ise patlicanli kebap siparis ettik. ya lezzet bu mekanda bas döndürüyor arkadaslar bir mekanda her seymi bu kadar lezzetli olurmus. beytiye övgüler dizmis biri olarak adana kebabin da çok lezzetli oldugunu belirtmeliyim kesinlikle. arkadasim da patlicanli kebabi çok begendi ve son olarakgelençaylar da sahaneydi. himmm mis gibi misss


-----04 aug, 2013-----

buradaki olumlu yorumlar beni bu mekana gitmeye ve beyti sarmayi denemeye adeta mecbur etti. iyi ki de gitmisim beyti sarma gerçekten denildigi gibi nefis. müthis lezzetli. mekan fazla büyük bir yer degil sokak zaten baska bir alem okey masalarimi dersin tavla oynayanlarmi dersin yani böyle civil civil bir sokak. yemekten sonra arkadaslarla okey oynayip keyifli vakit geçirebilirsiniz.

kadıköy diyince aklıma ilkgelenyer oldu artık seven kebap. sevdiğim bir arkadaş grubum varsa gözüm kapalı buraya getiriyorum. çünkü biliyorum ki hasan abi bizi en iyi şekilde ağırlayacaktır. nitekim öyle de oldu. hasan abi bize tam bir kebap festivali yaşattı. önden pofuduk pideler, acılı ezme, çoban salata ve tuzlu tereyağımız geldi. o tereyağı ne güzeldir öyle. bıraksalar bütün pofuduk pideyi tereyağı ile bitirebilirdim. nar ekşili ezmemiz ve salatamızda her zamanki gibi çok güzeldi. kendimizi hasan abi’nin kollarına bıraktık. asıl lezzet ritüeli bundan sonra başlıyordu. masamıza gibi buranın spesiyali olan sanat eseri gibi beytiler geldi. o kadar güzel bir sunuma sahip ki sanki bir doğa harikasını fotoğraflar gibi mutlulukla resimlerini çekmeye başladım. tabi ki lezzetini anlatmaya gerek yok. çünkü seven kebap’ı seven kebap yapan işte bu muhteşem lezzet. et, domates sos, yoğurt, tereyağı ve pilavın damak çatlatan harika lezzeti. kebaplarımızı mutlu mutlu yerken masamıza dönerimiz geldi. burada ilk defa döneri denedim ve ondan da gayet memnun kaldım. etin baharat ve yağ oranı çok iyi ayarlanmıştı. akşama doğru dönerin bitiyor olmasına şaşmamak gerek. en az beyti ile yarışacak bir lezzete sahipti. son olarak masamıza kaşarlı kuşbaşılı pide ile hasan abi harika bir kapanış yaptı. pide gerçekten hamurunun inceliği olsun, harcının lezzeti olsun oldukça güzel bir pideydi. kısacası seven kebapta harika bir akşam yemeği yedik. en yakın zamanda tekrar tekrar ve tekrar gitmek istiyorum. bu mükemmel lezzetlere doyum olmuyor. size de mutlaka seven kebap’a uğramanızı tavsiye ediyorum. tekrardan hasan abi’ye teşekkürlerimi iletiyorum. #kangurular


-----07 dec, 2014-----

kadiköy diyince aklima ilkgelenyer oldu artik seven kebap. sevdigim bir arkadas grubum varsa gözüm kapali buraya getiriyorum. çünkü biliyorum ki hasan abi bizi en iyi sekilde agirlayacaktir. nitekim öyle de oldu. hasan abi bize tam bir kebap festivali yasatti. önden pofuduk pideler, acili ezme, çoban salata ve tuzlu tereyagimiz geldi. o tereyagi ne güzeldir öyle. biraksalar bütün pofuduk pideyi tereyagi ile bitirebilirdim. nar eksili ezmemiz ve salatamizda her zamanki gibi çok güzeldi. kendimizi hasan abi’nin kollarina biraktik. asil lezzet ritüeli bundan sonra basliyordu. masamiza gibi buranin spesiyali olan sanat eseri gibi beytiler geldi. o kadar güzel bir sunuma sahip ki sanki bir doga harikasini fotograflar gibi mutlulukla resimlerini çekmeye basladim. tabi ki lezzetini anlatmaya gerek yok. çünkü seven kebap’i seven kebap yapan iste bu muhtesem lezzet. et, domates sos, yogurt, tereyagi ve pilavin damak çatlatan harika lezzeti. kebaplarimizi mutlu mutlu yerken masamiza dönerimiz geldi. burada ilk defa döneri denedim ve ondan da gayet memnun kaldim. etin baharat ve yag orani çok iyi ayarlanmisti. aksama dogru dönerin bitiyor olmasina sasmamak gerek. en az beyti ile yarisacak bir lezzete sahipti. son olarak masamiza kasarli kusbasili pide ile hasan abi harika bir kapanis yapti. pide gerçekten hamurunun inceligi olsun, harcinin lezzeti olsun oldukça güzel bir pideydi. kisacasi seven kebapta harika bir aksam yemegi yedik. en yakin zamanda tekrar tekrar ve tekrar gitmek istiyorum. bu mükemmel lezzetlere doyum olmuyor. size de mutlaka seven kebap’a ugramanizi tavsiye ediyorum. tekrardan hasan abi’ye tesekkürlerimi iletiyorum.


-----29 jun, 2014-----

seven kebap tek kelimeyle harikaydi. beyti special kebap ihtisamli sunumuyla gözlere bayram ettiriyor. tablo gibi görüntüsüyle yemeye kiyamiyorsunuz. bu görsel sölenden sonra lezzeti ile damaginizi çatlatmaya devam ediyor. beytinin sosu, tereyagi orani ve etlerin lezzeti her sey tam kivaminda. bu seferki gidisimde mekan sahibi hasan bey ile de tanisma firsatim oldu. kendisi çok nazik , misafirperver tam bir beyefendi. bize bizzat kendi elleriyle beytileri hazirladi. beytinin yaninda ikram edilen acili ezme, nar eksili çoban salata, puf pide, tereyag ve yogurtta hepsi birbirinden güzeldi. ara sicak olarak söyledigimiz kasarli findik lahmacunu da çok begendik. kisacasi seven kebaptan bu sefer birinci gidisimden çok daha memnun bir sekilde ayrildim. kadiköy’e yolunuz düserse mutlaka bu lezzet duragina ugramali ve hasan bey ile tanismalisiniz. fiyatlar ise oldukça makul ve aldiginiz hizmete kesinlikle hak ediyor.


-----06 oct, 2013-----

öncelikle ezogelin çorba istedik. soguk havada gerçekten iyi geldi çorbalar lezzetliydi. ardindan sarma beyti ve patlican kebap siparisi verdik. sunu söylemem gerekir ki sunumlari gerçekten basarili. yemege baslamadan önce insanin gözünü doyuruyor. porsiyonlari gayet bol ve doyurucu. kebaplar mükemmel ötesi olmasada lezzetliydiler. yalniz ortam biraz dar ve basik. fiyatlar ise gayet uygun. beyti: 12 patlican kebap: 14 çorba: 3.5 tl.

buranin beyti sarmasi muhtesem lezzetli ya. öndengelentereyag ve puf ekmegi de ayri bir yorum konusu olacak kadar lezzetli. gelmeyen varsa kalmasin gelsin.))

geç bir saatte gitmemize ragmen servis ve ilgi güzeldi. beyti kebapta sanki lavas fazlaydi ama lezzeti ve porsiyonun boyutu yeterliydi. öncesindegelensicak ekmek,tereyag ve nar eksili salata lezzetliydi. fiyatlar da genel olarak uygun. kadiköy'de kebap yemek için gidilecek mekanlarin basinda geliyor.

benim gibi kuzu ve küçükbas eti ile arasi pek iyi olmayan bir insanin kebapçi hakkinda yorum yapmasi ne kadar tarafsiz olur bilemeyecegim ama burayi begendigimi söyleyemem.

seven kebap'a bir arkadasimin istegi üzerine deneme amaçli gittik ve menüdeki birkaç seyi denemek istedik,bunlar arasinda dürüm döner,adana kebap,beyti sarma ve lahmacun vardi,tabi bunlar yanindagelensalata ve acili ezme de vardi.

öncelikle lahmacundan baslayayim,istanbulda yiyebilecegim herhangi bir lahmacundan pek farkli olmamakla birlikte koyun/dana orani pek yerli yerinde gelmedi bana ki yogun bir sekilde et kokusu aldim ve bu beni rahatsiz etti.

adana kebap/dürüm için ise durum pek farkli degil,koku konusunda hassas olan arkadaslar bence kesinlikle uzak dursun diyorum,beni ciddi anlamda rahatsiz etti.

ama gelgelelim ki ortayagelengiden onca ezme salata ve siparislere ragmen ciddi anlamda komik bir hesap ödedik ki bu da fiyat performans oranini baya yükseltiyor.