seven kebap

beyti yedim.güzeldeğildi, etin tadı hiç yoktu, çok fazla sos koymuşlardı, biraz daha koysalar çorba gibi olurdu. beytinin yanında sıcak ekmek ile tereyağı gelmişti. onlar aşırı güzeldi ve çok kaliteliydi.

kadıköy'de ne yesek diye gezerken ayaklarımız bizi yine seven'e götürdü. hem hasan abiyle iki hoşbeş edelim hem de efsane lezzetlerin tadına bakalım diye. patron her zamanki gibi işinin başındaydı. bize çokgüzelbir masa hazırladı. balon pide eşliğinde tuzlu köy tereyağı mükemmel bir başlangıçtı. salatalar ve yoğurt masamızı şenlendirdi. hep beyti hep beyti diyoruz ama burada mutlaka kuşbaşı-kaşarlı pide denemeniz gerekir. yedikten sonra beğenmedim demek imkansız. finalde yine sarma beyti. sarma beytinin ortasına bebek gibi yatırılmış adana kebap stoklarımızı yüzde yüz doldurdu. hasan abiye bizi ağırladığı için bir kez daha teşekkür ediyoruz


-----05 sep, 2013-----

kadiköy'e yolumuz düsünce hasan abi oradamidir diye seven'in sokagina girdik. kendisini mekanda görünce oturmaya karar verdik. her zamanki güleryüzüne ve sohbetine nail olduk. daha önce adana bonuslu beyti yemistik. bu kez adana ve döner bonuslu beyti geldi sansimiza. döner ve adana iyi, beytisi mükemmeldi. mekanistlerin elestirileri üzerine beytinin sosunu azaltmislar bilginize. öncesinde gelen tereyag, aman tanrim yok böyle bir güzellik. mekaninda bizi misafir eden hasan abimize tesekkürlerimle..


-----12 nov, 2013-----

kadiköy'de ne yesek diye gezerken ayaklarimiz bizi yine seven'e götürdü. hem hasan abiyle iki hosbes edelim hem de efsane lezzetlerin tadina bakalim diye. patron her zamanki gibi isinin basindaydi. bize çokgüzelbir masa hazirladi. balon pide esliginde tuzlu köy tereyagi mükemmel bir baslangiçti. salatalar ve yogurt masamizi senlendirdi. hep beyti hep beyti diyoruz ama burada mutlaka kusbasi-kasarli pide denemeniz gerekir. yedikten sonra begenmedim demek imkansiz. finalde yine sarma beyti. anlatmaya gerek yok, yeterince anlatilmis bu lezzet. sarma beytinin ortasina bebek gibi yatirilmis adana kebap stoklarimizi yüzde yüz doldurdu. hasan abiye bizi agirladigi için bir kez daha tesekkür ediyoruz


-----05 sep, 2013-----

ne yiyelim dedik.en popüler cevap beyti oldu.haksiz degillermis.patlicanli kebap ve tavuk sis ise beytinin bi tik altinda kalsa da layikiyla yapilmisti.konukseverlik 10 numara.kadiköy çarsinin içinde gizli kalmis bu mekani pas geçmek ayip olur.

beyti ve tereyagli iskenderi denedim. beyti çok lezzetli ve doyurucuydu. iskenderi beyti kadar begenmedim ama oda ortalama bir lezzete sahipti. tabak porsiyonlarina bakarsak bu kadar büyük porsiyonlara göre fiyatlari çok uygun. burayi ancak çok aciktigim zaman tercih edebilirim. kadiköy'de tam anlamiyla doymak içingüzelbir alternatif tavsiye ederim.

hani ummadığınız yerden çıkan lezzetler vardır işte öyle bir yer,haftalardır beyti yemek için doğru yeri düşünürken yorumların etkisiyle koşarak gittik,yemek öncesi gelen her şeyi iştahla yerim yine öyle odu o nasıl bir tereyağ nereden geldiğini sormayı unuttuk başka sefere artık..tek başıma bütün tabaktakileri yediğim için lezzet tamamdır,burgazada da beytinin kaşarlısını yemiş ve hayran olmuştum denenebilir buradada neden olmasın?


-----23 jan, 2015-----

arkadaslarimi götürünce bu sefer dönerini denedim lezzeti ve et miktari iyiydi,adana dürüm söyleyen arkadasima gelen dürüm oldukça büyüktü hem porsiyonlarin büyüklügü hem de fiyatlandirilmasi oldukça tatmin edici,servisten her zaman ki gibi memnun ayrildik.ilk defa ögle saatlerinde ugradigimdan yemek çesitliligini görmüs oldum,tabii kalabaligini da ama sansa yer bulduk yine.


-----23 jan, 2015-----

#müdavimlersofrasi etkinligimizde yine o müthis lezzette teregayinin kokusuna,tadina doyamadim sird tereyag için bile gelinir.#favorilezzetim beytinin yaninda denedigimiz pidede çok lezzetliydi paylasimlarimi gören israrla bizi de götür diyen arkadaslarimi götürdügümde pide de söylemeyi planliyorum,servis ilgi her zaman ki gibi oldukça iyiydi.bugüzeldavet için tesekkürler.


-----25 oct, 2014-----

hani ummadiginiz yerden çikan lezzetler vardir iste öyle bir yer,haftalardir beyti yemek için dogru yeri düsünürken yorumlarin etkisiyle kosarak gittik,yemek öncesi gelen her seyi istahla yerim yine öyle odu o nasil bir tereyag nereden geldigini sormayi unuttuk baska sefere artik..tek basima bütün tabaktakileri yedigim için lezzet tamamdir,burgazada da beytinin kasarlisini yemis ve hayran olmustum denenebilir buradada neden olmasin?

(scroll down for english)

o kadargüzelyoruma dayanamadım gittim. çalışanlar çok hayattan bezmiş durumda olunca üzüldüm açıkçası. sulu yemekler, pide, döner ve kebaplar var. 

o kadar beyti okuyunca çok düşünmeden sipariş ettim. önden balon pide geldi. yanında tereyağ ve ezme. tereyağ neredeyse erimiş geldi. acılı ezme çok özel değildi. 

beyti porsiyon olarak kesinlikle doyurucu. ama et olarak doyurmaz. sosu bol ve yoğurdu güzeldi. çok dahagüzelsarma beytiler yediğim için beklentimi karşılamadı. keşke başka birşey dendeseydim dedim.

((eng))

no chance to stop yourself after that much comment. staff was extremely sad, makes me sad as well. doner kebap, other kebaps, pide and traditional food are on the menu.

i orderes sarma beyti, which is popular for seven. they put kebap into pita-like bread. roll and put tomato sauce to the top. served with yoghurt and rice. 

baloon bread (see pictures), butter and tomato sauce was served while waiting. 

it is guaranteed that you will be full after eating sarma beyti. but not so much meat inside wrap. i have eaten betters before. therefore it was under my expectation. i should have been ordered something else.

mekanistte rastlayip gittik.beyti ve patlican kebabini denedik her ikisi de harikaydii.sunumgüzelve porsiyonlarda oldukça doyurucuydu. kadiköyde yedigim engüzelkebap.. -kadiköy'ün sakli lezzeti-

bence çesitli kebaplar ve mekann düzenli ve hijyenik olarak bence 1.sirada çok lezzetli vegüzelbiyer herzeman buraya geliyorum ve severek kebaplarini yiyorum burayi çok seviyorum keske heryerde böyle olabilse ama malesef deyil söyledigim gibi kebaplarini severek yiyoruz seven kebap i çok seviyoruz.

bence mekan konsepti çokgüzelve hos yemekler çok lezzetli ve mükemmel,asiri yagli ve kötü zeytinyag markalari kullanilmamis,herkese tavsiye ederim nezih bir yer...

#mudavimlersofrasi etkinligi için iki gün önce seven kebap'taydim. is yogunluguna bir de kartal-kadikoy trafigi eklenince aktiviteye en son katilan misafir ben oldum. mekana ve hasan bey'e aliskanligim oldugu için hizli bir sekilde yemege katilim gerceklestirdim. ilk gelen ikramlar için ben yorum yapamam ama etkinlige katilan diger arkadaslar bu ikramlar için kendi yorumlarini yazmislar. bize de okumak düstü. ben, madem bu etkinlige geç katildim, yorum yazmakta geç kaldigim diger seven kebap ürünleri hakkindaki düsüncelerimi de bu vesileyle açiklayayim istedim. seven kebap'in bilindigi üzere en favori ürünü beyti. ben beyti'yi daha önce tattigim için bu sefer degisiklik olsun diye adana kebap yedim. adana kebap'in sunumu bana göre görsel sölen seklindeydi. ince kiyilmis et üzerinde gelen adana'dan ilk lokmayi yedigimde benim tam istedigim gibi acili bir tat yakaladim. bu durum benim için oldukça memnun ediciydi açikçasi. ama adana'daki aci orani aci yiyemeyen insanlar için bence oldukça yüksek. aci ile araniz yoksa, burasinin diger ürünlerini gönül rahatligi ile yiyebilirsiniz. bir de adana'nin yaninda gelen bulgur pilavini da çok lezzetli buldugumu söylemeliyim. resmen tabaktaki bulguru sildim supurdum. hem adana kebap'in hem de bulgur pilavinin lezzetini yerinde buldugumu belirtmeliyim. 2. ve 3. resimdeki salata ve manda yogurdu seven kebap'in standart ikramlari arasinda olup, hasan usta'nin malatya'dan özel olarak getirttigi tereyaginin da bu ikramlar arasinda oldugunu da hatirlatmakta fayda var. dördüncü resimde ise urfa durum'u görüyorsunuz. aslinda tabakta iki parça durum vardi fakat ben fotograf cekene kadar arkadasim diger parçayi çoktan mideye indirdi. persembe günkü etkinlige gelirken aklimda urfa durum siparisi vermek vardi, etkinlige geç kalmam ve hazirlanmasinin bir nebze uzun sürdügünü bilmem nedeniyle son anda adana kebap siparisi verdim. urfa durumu denemeyi çok istememin sebebi ise seven kebap'a goturdugum arkadaslarimin durumu yerken yüzlerine yansiyan zevk alma ifadeleri idi. henüz kismet olmadi ama seven kebap'ta en kisa sürede urfa durum yiyerek düsüncelerimi sizinle paylasacagim. en son resimde ise kasarli tereyagli iskenderi görüyorsunuz. kasarli iskenderin de lezzetinin iyi oldugunu söyleyebilirim ama iskender yerken uzayan kasarlar ile mücadele etmek istemiyor ve o mis gibi tereyaginin lezzetini damaklarinizda hissetmek istiyorsaniz baska hiçbir ürün karistirmadan iskenderi dogal haliyle yerin derim. sonuç olarak seven kebap, midenize bayram ettirirken, cebinizi uzmeyen nadir mekanlardan. fiyat performans orani bence en yüksek mekanlardan birisi. kadiköy bölgesinde uygun fiyatlarla iyi bir yemek isterseniz burasinin iyi bir alternatif oldugu dusuncesindeyim.


-----31 oct, 2013-----

geçenlerde arkadasimla kadiköy'de gezerken açligimizi bastirmak için seven kebap'a gitmeye karar verdik. hasan bey beni görür görmez tanidi aradan çok uzun bir zaman geçmis olmasina ragmen. masaya oturduk ve siparislerimizi verdik. sagimizda, solumuzda kahvehanelerin olmasi hem seven kebapin hem de diger isletmelerin belirli bir alanda sandalye ve masalarini disariya koymus olmalari sokaga ayri bir canlilik vermis gibiydi. havanin da ayrigüzelolmasi disarida yemek yememize keyif katti desek yeridir. siparisimizi verir vermez ortaya salata, sicacik püf ekmek ve tereyag ikram olarak geldi. zaten ikramlardan ana yemegi zor yedik. tereyag seven kebap'a malatya'dan geliyor. ben de yemek olarak beytiden sonra tavsiye edilen baska bit ürünü olan tereyagli iskenderini denedim. açik konusmak gerekirse ben bu iskenderi lezzetli buldum ve sonuna kadar yedim. mantar sote yiyen arkadasim da mantar soteyi begendigini söyledi. sonuç olarak seven kebap'ta müsteriden ziyade gerçek bir misafirmissiniz gibi agirlaniyorsunuz. bana hep böyle oldu çünkü. hasan bey'in de ben ve arkadasima karsi ilgisi oldukça iyidi. ben her gittigimde hizmetten ve ürünlerden memnun ayrildigim için burasini rahatlikla tavsiye edebilirim. burada ödenilen ücretlere göre ürün fiyat performansi bana göre oldukça iyi.


-----26 mar, 2013-----

geçenlerde bu mekana yaptigim yorum üzerine firma yetkilisi hasan bey'in daveti üzerine beytilerini bizzat denemeye gittim.yanimdaki arkadasimla beraber ilk giriste ve mekanda bulundugumuz sürece hasan bey ve personeller tarafindan oldukça sicak kanli karsilandigimizi ve bize karsi oldukça ilgili olduklarini da belirtmeliyim.mekanda bulundugumuz süreçte salata,ezme,tereyagi,lavas,bulgur pilavi,tavuk kanat ve beyti sarmanin tadina bakma imkanimiz oldu.beyti sarmanin lezzeti dedikleri kadar varmis,kendimi geçtim tabagini genelde yarim birakan arkadasimin bile tabagindaki tüm beytileri çok kisa sürede tüketmesi bunu gösteriyordu ki,bunu kendi agizi ile bize söyledi.hasan bey ile konusmamiz sonucunda beytideki lezzet farkinin zamaninda ustalardan birine beyti hazirlatmalarindan ve ustanin kendine özgü bir sekilde beyti hazirlamasindan kaynaklandigini ögrendik.seven kebap da bu beyti hazirlama usulünü hiç bozmamis ve devam ettirmis.iyiki de devam ettirip bizlerin de bu lezzetle tanismamiza neden olmuslar,beyti konusunda aynen böyle devam etmelerini diliyorum.tavuk kanat da gerçekten böyle bir yer için lezzetliydi ki beytiden sonra bile kanat yemeye devam ediyordum:))hem beyti tabaginin hem de kanat tabaginin oldukça dolu porsiyonlari vardi ki önümüze gelen ezme ve salataya neredeyse hiç yer kalmadi desem yeridir.sicak lavas ve tereyagi ikilisini her zaman sevmisimdir.bir de dogal tereyag olunca daha çok severim.sicak lavasin yaninda getirilen tereyagin renginin beyaz oldugunu görünce dogal oldugunu anladik ve hasan bey'e sordugumuzda tereyagini malatya'dan özel olarak getirttiklerini söylediler.yemek sonrasi bize ikram edilen çaylarin sunum sekli ve lezzeti de arkadasimin ve benim de beklentilerimizin üzerindeydi.hasan bey kendi yiyecegi yemeklerde de dogal ürün kullanilmasina çok dikkat ederken ayni oranda firmaya gelen müsterilerine de dogal ürünlerden yapilmis yemekleri sunmaya ayni oranda azami özen gösteriyor.yani kendisinin de yemek istemedigi bir ürünü sirf para kazanmak için müsterisine sunmuyor,kendisi ne sekilde dogal ürünlerden yapilma yemek istiyorsa müsterilerine de ayni oranda dogal ürünlerde yapilmis ürünler sunuyor.bence burasinin basarili olmasinda birçok ürününde dogal ürünlere yer vermesi (ki bence lezzeti arttiran en büyük unsur dogallik) ve bunlari oldukça uygun fiyata müsterilerine sunmalarindan kaynaklaniyor.kadiköy'e yolunuz düstügünde uygun fiyata lezzetli ve dogal bir seyler yemek isterseniz burasinin mutlaka denenmesi gerektigine inaniyorum.


-----03 mar, 2013-----

bugün itibari ile burayi da deneme sansim oldu.yorumlarda yazilanlara göre beytisini denemek istiyordum ama vaktimin az olmasi ve beytinin tadina daha sonra doya doya bakmak istedim dolayisiyla tercihimi lahmacundan yana kullandim.öncelikle lahmacun gözünüzün önünde hazirlaniyor.ortaya salata servis edildikten sonra çok kisa sürede lahmacunlarim geldi.üç lahmacun söyledim, lahmacunlar iki parçaya bölünmüs olarak geldi ki sadece bir yarim lahmacunun boyutu neredeyse bir çok yerdeki tek lahmacuna esitti.lezzete gelince eger çitir ve yagsiz bir lahmacun yemek isterseniz burasinin lahmacunu tam size göre.ben yerken lahmacundan bir gram yag akmadigini belrteyim.3 lahmacun bir ayran için ödedigim ücret ise sadece 9 tl idi, bu fiyata bu lezzet çok iyi.mekanda otururken dikkatimi çeken bir nokta ise mekana gelen bazi müsterilerin hiç düsünmeden kanat siparisi vermesi oldu.bu da ben de beytisi çok met edilen burasinin tavuk kanat konusunda da iddiali oldugu izlenimini uyandirdi.çok met edildigi için önce beytisini ya da dikkatimi çektigi için önce tavuk kanadini denemeyi planliyorum.simdilik sadece lahmacun ile denemis olsam da olsa fiyat lezzet orani oldukça iyi olan burasinin mutlaka denenmesi gerektigine inaniyorum.

kadıköy'ün kalabalık ve caf caflı mekanlarının yanı başında, hatta kadıköy'ün merkezinde olmasına rağmen tenha bir sokakta, oldukça gösterişsiz bir yer burası. "kocişkoyla yemek keyfisi" ya da "kız-kıza kebap selfisi" gibi etiketler yapanlar, hayatı gösteriş olanların uzak durması gereken bir yer. amacı sadecegüzelbir yemek yemek olanların ve bunu yaparken de çok fazla para harcamak istemeyenlerin gelmesi gerekir bana göre. çünkü çoğu kişinin damak tadına hitap edeceğini düşündüğüm lezzetli bir beytisi var. tereyağı ve sosu da bu lezzeti arttırıyor. 18 liraya kadıköy'de böyle lezzetli bir beyti yediğim için kendimi mutlu hissettim. yanında gelen balon pide el yakıyordu ve sadece onu tereyağı ile yemek bile keyifliydi. mekan tasarımını, servis kalitesini de arttırsalar daha popüler bir mekan olurlar ama sanki hallerinden memnun gibilerdi. ayrıca sırf porsiyon fazla gözüksün diye beytiyi o kadar ince kesmelerine bence gerek yok. biraz daha kalın kesilse damaktaki lezzet daha fazla olurdu diye düşünüyorum. ucuza beyti yemek için mutlaka gidilmesi gereken bir yer..

seven kebab ilk gittigim bir yer ara sokakta içerisi sirin minik iki katli ilgili garsonuyla adana kebab ve tereyagli beytisini denedik genel olarak hafifgüzelbir beytiydi kebabi çok inceydi salatalar iyi malatya tereyagi harikaydi doyurucu fiyatlar çok uygun genel olarak gidilebilir bir mekan ikram çayi çok aciydi olsun ikram etmeleri bile incelikgüzelüst kat hos ve dar olmasi ortami dahagüzelyapti yalniz adana kebab basarili degildi

yorumlar üzerine yolumuz düşmüşken burayı denedik. beyti sarma harika görünse de porsiyonu benim için çok olduğundan adana kebap yedim. gayet lezzetli idi. beytinin de tadına baktım,beğendim. başlangıç olarak yediğimiz tereyağı, lavaş,ezme ve salata da güzeldi. fiyatları gayet uygun. deneyin derim.


-----18 mar, 2014-----

#mudavimlersofrasi etkinliginde seven kebap'ta bulustuk. hiç yabanci olmadigimiz lezzetlerlegüzelbir gece geçirdik. ben karnimi puf pide ve tereyagi ile doyurdum nerdeyse. ardindan adana kebap acisi ve lezzeti ile tam kararinda idi. kusbasili, kasarli pide de denemeye deger. benim de herkes gibi #favorilezzetim beyti sarma. tereyagi lezzete lezzet katiyor. kadiköy'e yolunuz düserse denemenizi tavsiye ederim. bugüzelgece için mekanist'e, güleryüzlü servis elemanimiza ve hasan bey'e tesekkür ederiz.


-----28 oct, 2014-----

kebap kebap nereye kadar dedik, bu kez sulu yemeklerini denedik :) çorba çok güzel, patlican sevdigim için severek yedim ama bulgur üzerinde biraz çalisilmali :) ellerine saglik diyoruz ve gelecek beytilerde görüsmek üzere yolumuza devam ediyoruz :)


-----18 mar, 2014-----

bazen olmaz... burnumda mis gibi tereyagi kokusu canim nasil iskender çekiyor, tabi hemen seven kebaba geldik ama mutlu olmadim. bence tabakta tereyagi yoktu, garson var dese de :( domates sosu fazla yogundu. et ayni et ama sos orani iyi ayarlanamamisti. belki kalabaliktan belki yanlis zaman. arkadasim ve yan masama da benle ayni fikirde idi.. bir dahakine diyelim.


-----02 jan, 2014-----

yorumlar üzerine yolumuz düsmüsken burayi denedik. beyti sarma harika görünse de porsiyonu benim için çok oldugundan adana kebap yedim. gayet lezzetli idi. beytinin de tadina baktim,begendim. önden yedigimiz tereyagi, lavas,ezme ve salata da güzeldi. fiyatlari gayet uygun. deneyin derim.

küçükken babamla gittigim yere simdi ben oglum ve esimle gidiyorum. eskiden çokgüzelkavurma yapardi hasan usta. eskiler bilir, bir saat içinde tükenirdi koca kavurma tepsisi. öglen vakti gidebilirseniz, patlican tava, kiymali yumurta, antep ezme ve musakkayi denemenizi tavsiye ederim. bir kebapçida asla bulamayacaginiz ev yemeklerini çok lezzetli yapan ve yillardir da tadi hiç degismeyen fiyatlari da çok uygun olan esnaf lokantasi. zaten müsterisinin yüzde yetmisi müdavimidir.

illede beyti-her daim beyti - kesinlikle bu mekanda beyti sarmayi denemelisiniz çok lezzetli, mekanin küçüklügü sizi aldatmasin, bir giderseniz müdavimi olursunuz.
müsterinin gerçek anlamda velinimet oldugunun varkinda olan bir mekan. yani her sey müsteri memnuniyeti üzerine odakli.


-----25 apr, 2013-----

beyti saramayi begenmis ve belirtmistim. bugün de kanat izgarayi denedim ve gerçekten lezzetli. çokgüzelbir terbiye ve bir o kadar da kivaminda pismis olmasi çok lezzetli kiliyor. ayrica getirdikleri puf ve tereyagi ikiliside adeta lezzet patlamasi yapiyor. ve finali incebelli bardakta mis gibi bir tavsan kani çayla bitiriyoruz:))

fiyatlar makul, yemekler de fiyatına uygun. yemekten önce balon ekmek ısrarla istenmeli. döner, adana kebap, pide ve beyti denedim, hepsi degüzelfakat bazen etleri çok tuzlu olabiliyor. porsiyonlar büyük ve doyurucu. ayrıca birkaç çeşit ev yemeği de oluyor.