šestá větev

i've recently visited this relatively new cafe after following their inviting pictures on another social network, and i must say, i was a little surprised but not in any bad way. in fact, given the location on a busy street, sitting inside what used to be a store with large window fronts, was reminiscent of a secluded retreat with a looking glass in to the hustle and bustle of moravske namesti. the interior is decisively retro / rustic boho with a good dash of improvised, but it works. seating is comfy and those raised pedestals looking out to the street through the former shop windows are truly great. noise wasn't an issue as wasn't the stench of cigarettes because it's yet another non-smoking cafe.they offer an ever changing selection of coffee, sourced from roasters all over europe and more - though those artisan coffees are only for the filtered variety of caffeinated drinks. espresso et al are brewed from the less exciting carraro commodity coffee. that said, what was totally exciting were their sweet pastries. the lady that served us that day was so excited about them that we couldn't resist and i am glad we didn't.which brings me to the service - i can't remember the last time a waitress / barista was so welcoming, chirpy, almost flirty and totally in to making sure the guests are just as excited. possibly a one off on a good day, but i am certain i'll be visiting again to find out... and try some more of their baked goodies!

v šesté větvi jsem byla zatím jen jednou, ale první dojem ve mě zanechala výborný. takový trošku bohémsko/hipstersko/volnomyšlenkářský podnik, kde se sedí opravdu příjemně a kam budete chtít jít brzy znovu. připravují kávu carraro, což není žádný zázrak, ale filtrovanou kávu dělají z kvalitních výběrových zrnek. ke kávě dostanete rozkošný perníček ve tvaru větve a doporučuji vyzkoušet i něco sladkého. sama jsem původně nechtěla, ale nechala jsem se přesvědčit od nebývale milé obsluhy k čokodortíčku s karamelem a mořskou solí a nelituji ani trochu. něco takového bych mohla jíst pořád. jen doufám, že moje první návštěva této kavárny nebyla jen shodou náhod, ale že je to tu tak výborné vždycky.

veľmi príjemný podnik, našli sme ho náhodou keď sme hľadali kde by sme si dali rannú kávičku s raňajkami a nemohli sme si lepšie vybrať. extrémne útulný priestor aj milá obsluha, určite odporúčam na príjemné posedenie a upokojenie v rušnom  meste :)

podnik, kde jsem měla super cappuccino s domácím skořicovým sirupem, chuťově vyladěný sendvič (mají i vegan a vegetarián verzi), svařený mošt se slivovicí (který v téhle zimě přijde vhod) a košíček se slaným karamelem (který přijde vhod kdykoliv). a přesto to není místo, kam se budu ráda vracet. chybí mi tam totiž útulnost, kterou osobně od kavárny očekávám.

šestou větev nelze nemilovat😄 v poslední době má naprosto nejoblíbenější kavárna, do které se s radostí vracím. neuvěřitelně milá obsluha, skvělá káva a nejúžasnější dezerty. plus pohodová atmosféra s krásným interiérem. určitě doporučuji navštívit.

jedná z naprosto nejútulnějších alternativních kaváren v brně. dělají tam velmi kvalitní kávu a jídlo, které je příjemné i pro vegetariány. pěkné je, že si u sklenka dobrého červeného můžete vždy sami u pultu dolít zajímavým způsobem tymiánovou vodu, kterou jsem do té doby ještě nikdy neměla. jen je občas těžké dostat na večer volné místo protože je tam často plno!:) za mě plus! cítím se tam pokaždé moc příjemně!

jedna z nejhezčích alternativních kaváren v širším středu brna a jedno z míst, kde si můžete sednout do výloh podniku a vidět a být viděni. už jen pro tento důvod si šestá větev zasluhuje pozornost a v designovém ohledu je pozoruhodné i řešení interiéru, které dovedne pracuje se světlem i nábytkem a navozuje velmi útulný dojem. nabídka je napsaná na tabuli naproti vchodu a ceny jsou vesměs velmi přátelské.

je tedy velká škoda, že jako standardní kávu na espresso mlýnku zde stále nabízejí carraro damiano, když alternativy (hario v60, aeropress) nabízejí kávy nesrovnatelně lepší. z čiré zvědavosti jsem si zde carraro dal a překvapivě to bylo nejlepší carraro, jakého se mi zatím dostalo. technicky dobře připravené, barman si byl vědom limitů kávy, se kterou pracuje a servis pěkný (perníková větvička vtipně odrážející název podniku byla ovšem velmi velmi suchá a nedobrá - 9/20), ale co zůstane v šálku je zas a pouze carraro. káva byla ve vůni podivně zatuchlá a v chuti k zbláznění fádní (v tomto ohledu srovnatelná s illy) bez jakéhokoli výrazu, ale přesto se to ještě dalo vypít a člověku nebylo špatně (10/20).

měl jsem zde dvakrát i malého regenta 12°, ale v obou případech bylo pivo přechlazené, ve vysoké sklenici, bez řízu, prázdné, nepříliš dobře natočené. alternativní oděvní obchůdek zde při předvčerejší návštěvě už nebyl; prostor je nyní salonkem, na jehož stěně je vyobrazení raného dandyho(?). :-) při mé poslední návštěvě byl mladík za barem příjemný, při předchozích dvou návštěvách byla obsluhující slečna až příliš odtažitá a dle hovoru s kamarádkou ji zřejmě něco trápilo.

atmosférou moc příjemná kavárna a příjemní návštěvníci (směs jablíčkářů, hipsterů i intelektuálů s důrazem na oděvní design, nikoli však "trendy" dav, který najdeme například v soulu či skogu) - protože však obě ochutnávky byly přinejlepším průměrné a káva dělá kavárnu kavárnou, celkový dojem je takový jaký je. snad se ale blýská na časy... dle obsluhy by carraro mohlo být v dohledné době nahrazeno něčím lepším.

šestá větev je menší kavárna u moraváku, ve které se zároveň nachází výdejna freshlabels. kavárna má moc příjemnou atmosféru, je útulná a nepřezdobený hipster interiér navozuje neskutečnou pohodu.

kromě kávy na bázi espressa připravují filtry v aeropressu a přes kalitu, a to bude důvod, proč se sem budu často vracet! personál je super milý :)

nabídka káv zahraničních pražíren, které běžně nejsou k dostání, je jen dalším velkým plus. oceňuji i možnost drobnějších snacků, dobrého výběru nealka a příště si dám i nějaký jejich dortík.

šestá větev se pomalu ale jistě stává jednou z mých nejoblíbenějších kaváren v brně. malinký prostor zřejmě bývalé večerky je krásně využit, interiér se mi moc líbí a na zdech najdete vždy jiné obrazy, které tam vystavují. ve větvi mají velice příznivé ceny, káva mi chutná a navíc k ní dostanete perníček ve tvaru větve, to mi přijde vymazlené. z jídla jsem zatím zkoušela pouze čokodortík se slaným karamelem, který rozhodně musím doporučit! zítra dokonce pořádají svůj bazárek oblečení, zní to super a těším se, co do budoucna větev přinese :)

příjemný malý podnik v centru města. pro posezení s přáteli nad domací limonádou jako dělané ))) jen mi tu večer po práci chyběl nějaký pořádný dlabanec :d ale jinak palec hore

šestou větev mám prostě ráda - malá, útulná, trošku hipster kavárna s výbornou nabídkou a velice milou obsluhou. zatím jsem vždycky ve větvi jen popíjela, ale co nevidět vyzkouším určitě i některý z dezertů nebo sandwichů. 
co bych ještě u téhle kavárny zmínila, je výborný výběr hudebního podkladu, kterým se mi vyloženě trefili do noty a taky jejich výtečné domácí limonády :-) těším se na další návštěvu!