sandal balık

yeniköy’de yer alansandalbalık her köşesine özenilmiş, emek verilmiş, temiz bir işletme. bahçede veya içeride oturmayı tercih edebilirsiniz. bizim tercihimiz açık terastı. duvarlardaki ahşaplar, ibrikler, boncuklar, seramikler.. her biri özenilerek yerleştirilmiş. servis tabaklarından çay bardaklarına kadar ince bir zevkin ürünü. çupra tabağı oldukça sade ancak lezzeti yerinde, levrek lokum tabağı gayet iştah açıcı, karides güveç de içinde karides olan :) bir güveç :) i̇stanbul’da karides güveç siparişlerinde güveç içerisinde sebze ve mantardan karidesleri göremeyiz, burası öyle değil :) gayet beğendim servislerini, yemek lezzetlerini. i̇ftar saati olmasına rağmen sorunsuz ve koordine servis işletmeye artı puan kazandırır. tek hoşlanmadığım konu balıklar bittiği anda gelip tabakları toplamaları oldu ancak onu da hemen yeni temiz tabak getirerek telafi ettiler. servis elemanlarının tümünün iyi derecede türkçe bilmesine de özen gösterirseniz seviniriz. tavsiye edilir, sevdicekle gidilmelik ferah temiz, iç açan, güzel özenli bir işletme ??

yenikoysandalbalik.. herseyiyle bu kadar lezzetli olan az mekan biliyorum. misir ekmegi sevmem ama bu nasill lezzetli, incecik, icine dereotu nasil yakismis. peynirli salatasi... her peynir tanesi o her yesil yapraga nasil bu kadar guzel sinmis olabilir. ve levrek lokum. hic ugrasmadan, mis gibi deniz levreginizi midenize indiriyorsunuz. bu lokasyonda alkolsuz olmasi da kocaman bir arti. ve cok cok sirin bi mekan. cikin cikin gelin?

hersey mukdmmeldi istanbulda gixilicek alkolsuz tek restkrant tek gecedim te
tesekurlersandalbalik ?

dışarıda balık yemek herkes için kolay olmuyor özellikle balık cinslerini kendine has yorumlarla zenginleştiren mekanların sayısı bu kadar azken.sandalbalık gönül rahatlığıyla balık yiyebileceğiniz bir yer. personelin ilgi ve alakası yerinde ayrıca ürünlerle ilgili bilgi sahibiler. fiyatlar çok pahalı değil, özellikle çuprayı, tereyağında karidesi ve patlıcan balık bayıldı'yı öneririm. salataları da oldukça taze ve doyurucu.

gecen aksam gittigimsandalbalik'tan cok memnun kaldim. benim tercihim levrek izgara oldu, balik oldukca taze ve lezzetliydi. ayrica mozerellali levrek de denedim o da cok guzeldi denemenizi oneririm. onun disinda kesinlikle sefin salatasi'ndan soyleyin cok lezzetli. mekanin tek eksisi icki olmamasi bence, onun disinda her sey basariliydi.

zomato’nun faydalarındansandalbalık ?‍♂️ ?

buradan bulup, çok önceleri gitmek için işaretlediğim bir mekandı.

yeniköy’ün hemen girişinde; köşe başında,
güzel enerjisiyle karşılıyor herkesi bu balıkçı.
ayrıca çok da şık bahçesi✨

girdiğiniz anda “ne güzel bi dükkanmış” burası diye geçiyor içinizden ve tertemiz de?

sonrasında da zaten karşılığını buluyor, bu ilk izleniminiz.

balıkçıların meşhuru mısır ekmeği, bir başka efsane geliyor masaya. sanki borek gibi. sebzeli(zannedersem peynirli de) sıcacık fırından çıkar çıkmaz orada dilimlenerek ikram ediliyor.

kabul, yemeden durmak zor olacak ama hemen doyurmayın karnınızı derim ben onunla?

çünkü gelecek olan hem salataları, hem balıkları da çok taze ve lezizler ?

izgara baharatlı sardalya ?
ve ızgara palamut ?
şu mevsim hatta olsa da her mevsim denemeniz gerekenlerden.

ben ara sıcak almadım o gün, o yüzden deneyimimi anlatamayacağım ama yan masalarda duran güveçlere banılan ekmekler onların da enfes olduğunu düşündürüyordu ?

yeme keyfinizin ardından;
bu kadar güzelliğin sonunu tabi ki hesap vakti takip ediyor, klasik...

korkmayın korkmayın.

üstelik hiç pahalı bir dükkan değil burası.

gönül rahatlığıyla yemenize bakabilirsiniz. ??

tekrar görüşmek üzeresandalbalık ??‍♂️

iyi balikçi aramaya son - çok uzun zamandir müdavimi oldugumsandalbalik evinde, mezeler, salatalar, ara sicaklar ve tabi ki balik enfes. sizde benim gibi iyi balik yemegi seviyor ama rahat mekanlarda daha rahat ediyorsaniz burayi siddetle tavsiye ederim. disari tasan masalari, hizli servisi ve her daim taze deniz ürünleri ile yeniköy civarina gidenlere denemenizi öneriririm. özellikle tavsiyelerim tereyaginda karides, peynirli karisik salata ve deniz levregi. müsadenizle simdi tatlim da geldi beni bekliyor, sizlere de afiyet olsun:)

yeniköy'ün en keyiflisi -sandalbalik baslangiçtan sonuna kadar çok keyifli ve lezzetli yemek yemenizi saglayan bir mekan.
salas bir ortami var ama samimi, orada elemanlarin bir gün suratsiz oldugunu göremezsiniz. benim bir mekana tekrar gitmemi saglayan en büyük etken davranislari ve temizligidir ilk basta. ikisine de tam puan veriyorum. favorilere gelince: misir ekmegi, patlicandan yapilmis meze, kalamar tava yemeden gelmeyin. baliklarda ise benim gibi baligi çok sevmeyen bir etçilseniz eger dil baligini baharatlandirarak bonfile gibi getiriyorlar. böylece kilçiksiz ve sanki kebap yermisçesine baligin zevkine varabiliyorsunuz.
valesi de var, caddede park yasagi oldugunu hatirlayinca önemli bir detay.

küçük sandalın büyüyüp daha da güzel ve hoş bir ortam haline geldiğini görmek beni mutlu etti. genişleyen mönüsüyle adından çokça söz edeceğe benziyor. gelelim ben yenisandalevinde neler denedim. ara sıcak mezeler olarak balık köftesi, akdeniz lokumu, balık simit, balık beğendi, karides güveç, kalamar ızgara, salata olarak izmir salatası ve tatlı olarak volkanik tatlısından yana tercihte bulundum. bunlar arasında en çok beğendiğim kalamar ızgara ve balık beğendi oldu diyebilirim. ama hepsi birbirinden lezzetliydi, tek kelimeyle harikaydı. sadece karides güveç çok yağlı geldi fakat o an bir sürü ara sıcaktan dolayı bana fazla gelmişte olabilir. ne yapıyorsanız devam edin. kesinlikle çok başarılısınız. ayrıca dekorasyonda çok güzel olmuş.

uğramaya fırsat kolladığım, balıklarına, yemeklerine doyamadığım nadir balıkçılardandırsandalbalık. bilen bilir, balık simidi isimli ara sıcağını yiyen tekrar yemek istiyor. diğer yandan mekanın balık çorbasındaki lezzet farkı burayı çevredeki balıkçılardan kesinlikle ayırıyor diyebilirim.

bugün sizlere geçen hafta eray kılıç davetiyle katılmış olduğum tadım etkinliğinden bahsedeceğim. i̇stanbul’da çok sevdiğim semtlerden olan yeniköy’de bulunan şirin mi şirinsandalbalık bizi çok güzel bir şekilde ağırladı.

hani bazı mekanlar vardır, yemeğine değilde "bir tatlı huzur almaya" gidersiniz.. i̇şte tam da böyle bir mekansandalbalık?? ortamı o kadar tatlı ki, mekana serpiştirilmiş her bir detay sizi gülümsetiyor, ay bak aklıma geldikçe tekrar gülümsüyorum?? bir de özel bir kokusu vardı ortamın, ben daha önce gittiğim hiç bir mekanda hatırlamıyorum bu inceliği.. ayrıca garsonları da hem çok kibar hem de çok ilgiliydi. bir de başlangıçta sunulan turşu ve mısır ekmeği çok güzeldi. mısır ekmeğine farklı bi yorum katmışlar, içinde ince ince havuçlar ve de dereotu olarak tahmin ettiğim bi yeşillik vardı ve yumuşacıkta. peynirli ve cevizli salatası çok güzeldi. gelelim balıklara.. başlangıç olarak yediğimiz balık simidi bayağı deneysel bir çalışmaydı. balıktan simit yapıp içine kaşar koymuşlar, üzerinde de krema ve susam vardı. ben deneysel lezzetleri sevdiğim için bunu da sevdim. yalnız asma yaprağına sarılı sardalya güzel olabilirdi eğer yaprak o kadar tuzlu olmasaydı.. garson uyardı ben bile bile lades dedim? tam ziyafetimiz bitti derken ikram olarak gelen kavun ve karpuz ileeee artık benim kalbimi fethetmeyi başardılar??? üstelik daha önce yemediğim beyaz renkte bi karpuz ikram ettiler, tekirdağ'dan geliyormuş karpuz. e, ben tekirdağlıyım neden bilmiyorum, neden benden gizlediler bu güzelliği, peki bunun hesabını kimden sormalı???

yine yeniden zor bir gunun ardindan minik bir kutlama ellerinize sagiksandalbalik kacan keyfimizi yerine getirdiniz.. muhtesemdi hersey tek kelimeyle..

rastgele lezzetler -sandalbence çok enteresan bir mekan.
civardaki en popüler balikçilardan birisi olmasina ragmen, özellikle balik çorbasi berbat.
balik böregi siradan. kalamar siradan. salata siradan. baliklar bazen çok kötü, bazen vasat, bazen de fena degil tadinda.
buna ragmen fiyatlari kendisinden daha iyi yerlerle ayni seviyede.
arkadaslarla önünden geçerken bazen rastgele birisi girdigi için girip birseyler yiyoruz ama lezzeti her defasinda, asçinin o günkü ruh haline göre sekillendigi için benden geçer not almasi mümkün degil.

izmir kirma salata,midye dolma, kalamar tava, balik simit vesandalcokertme siparis ettik.hepsi birbirinden guzeldi.renkler tentenin rengiden dolayi kirmizi cikti ama lezzetler yerinde.check-in de tatli ikrami. garsonlarin hizmetide gercekten mukemmel.


-----02 may, 2013-----

izmir kirma diye bir salatasi var ben böyle lezzetli bol çesitli bir salata yemedim. balik köftesi gayet leziz içindeki cevizler agziniza geliyor. levrek ile hazirlanan çökertmede balik ile yogurt mu olurmus diyenlere inat bir lezzet. üst katini mutlaka tavsiye ediyorum.