sandal balık

mekanın ambiyansı çokgüzelçok tatlı ve iç açan nezih bir restoran.menüdeki herşey iştah açıcı ama denemediğimiz lezzetlerden sipariş ettik.balık simit,balıkbörek,atom,kalamar ve 2 çeşit balık yedik kendilerine özgü şefin salatası herşey gayet lezzetliydi 3 kişilik salata 2 çeşit balık ara sıcaklar içecek çay tatlılar çok lezzetli görünüyordu ama malesef doymuştuk 212₺ bir hesap geldi hesaplı bir fiyat.sadece çalışan garson arkadaşlar biraz donuk geldi bana ama çokgüzeltekrar gidilir.

sürekli önünden geçip konseptine bayıldığım bu mekana bugün akşam yemeği için gittik. gerçekten içerisi çok ama çok huzurlu. bazı çalışanlarının yavaş olması dışında her şey mükemmeldi. izgara levrek ve lüfer denedik. i̇kisi de harikaydı. kabak tatlililarinin içinde tarçın var sevmeyenler için uyarılır.fiyatlar uygun. üç kişi iki salata üç balık ve tatlı için 140 tl ödedik.güzelbir yer. hoş bir yemek için önerilir

hayatimda yedigim en iyi misir ekmegi en iyi balik salatasi ve cok iyi kalamar karides guvec..balik yemedigim icin yorum yapmicam o konuda.tatli kahve hizmet guzel fiyatlar verilen hizmete nazaran makul.bole bir balikcida alkol olmamasi buyuk talihsizlik.son gittigimde şefe bole biryerde alkol nasi olmaz yahu seklinde yaptigim serzenise cevaben bizim patron dindar seklinde cevap vermesi uzerine bu oraya son gidişim oldu.birdahada gitmeyi dusunmuyorum.yobaz mekanla isim yok benim gibi dusunenlerinde olmamasini temenni ederim.

öncelikle bu restauranta bir kez daha yorum yaptığımı ve yaptığım yorumun kaldırıldığını belirtmek isterim.. lezzetleriningüzelolduğunu ama oturulacak yerlerinin hiç rahat olmadığını, masaların dipdibe olduğunu ayrıca çalışanlarının güleryüzlü olmadığını belirtmiştim.. fiyatların ayrıca fazla olduğunu, denize bakmadığını da tekrar söylemek isterim.. çatal kaşık sesinden dokuzuncu ayımızda rahat yemek yiyemedik.. ambiyansı güzel, i̇zmir esintisi var.. herkes bağıra çağıra konuşuyor.. garsonları ilgisiz, her masada peçete yok sadece getirdikleri bir peçeteniz var.. salata getiriyorlar sosu bile söylemeniz gerekiyor getirin diye.. merdivenin oradaki masaya oturmuştuk gelen masaya bakıyor, ne yiyorsunuz diye.. fotoğraf çekilmek bile suçmuş gibi karşılanıyor..

izmir salata cok lezzetli. baligi da yaprak adi altinda fileto yapiyorlar gayet basarili. mekanin tek sorunu coook soguuk. butun pencerelerden soguk giriyor malesef.


-----04 jan, 2014-----

balik corbasi kalmamisti diger subeden hemen getirttiler. ismini hatirlamadig peynirli ve cevizli bir salata yedik cok basariliydi. corba ortalama. balik simit lezzetli. deniz levregi yedik soyali kemik üstü oldukca basariliydi. hazir takanikten vazgecmisken burayi bulmak iyi oldu.


-----08 dec, 2013-----

mekanist yorumlari sayesinde kesfettim, yeri yenikoy takanik park in caprazi. garsonun bilimum alengirli ve icinde ne oldugu anlasilmaz tavsiyelerine (söyle yapalim böyle takla attiralim efenim lokum diyoruz böyle serit serit oluyor vs vs) gogus gerdikten sonra asil yemek tarifi cok basit olan istedigiz seyi yani deniz levregi izgara yi iki kisi paylastik. oldukca iyiydi. salata olarak roka domates yedik bir de sicak tahin helvasi yedik ancak uzerine sonradan dökülen cikolata sos gereksizdi. üst kat komple acilir olarak düsünülmüs ancak bu mobil cam sisteminin tek dezavantaji cok soguk geçiriyor olmasi. kösede bir masada sirtim cama dönük oturdum ve tek kelimeyle dondum. tuvaletler temiz, dekorgüzelve göz yormuyor servis ekibi ilgili. meyve ikram edicez diye bir dondurma tabaginda nar ve safti kaymis iki dilim elma ve armut geldi. bu kismi anlamsiz olmus. ya hic ikram etme ediyorsan da bu sekilde yapma. bir dahaki gidisimde simiti denerim sanirim.

yaklasik 2 senedir merak ettim lezzet noktasina sonunda gidebilme sansim oldu daha ❗️ oncelikle diyecegim sey su ki bayildim .. ben baligi normalde sade balik olarak bazen limon bile sikmadan yerim kendi tadini bozmasin diye o yuzde sandal balik biraz tuaf geliyordu hani balikla krema nasil olur balikla baharatlar nasil olur diye ama gercekten sahaneydi! oncelikle tursucuklar ve misir ekmegi geldi ortaya dogrunu soylemek gerekirse tabikide daha guzel misir ekmekleri yedim .. ardindan cok meshur olan balik simitini soyledik gercekten cok guzeldi bir balik icin cok farkli bi lezzetti bi o kadar da kalorili tabi ? ardindan tereyagli karidesimiz ve izgara kalamari tercih ettik karidesler cok tazeydi aromasi kivamindaydi ve ve cogu balikcida iki kisilik karideste icinde toplasan 5 karides olur ama burda parsiyon oldukca fazlaydi . kalamarlara gelirsek baharatla uyumu guzel olmus tadilabilir. balik olarakta levrek soyledik oda baharatla birlesmis bi sekilde baliklar cok kucuktu tadimlikti ama cok guzeldi tadi agizda dagiliyordu onlarda ?? fiyatlara gelirsek normal ne cok fazla ne de cok uygun cunku alkol yok cok uygun diyemeyecegim bu soylediklerim disindada 1 adet salata ve 2 ice tea ye 140 lira gibi bi ucret odedik ... ama bu tada deger mutlaka tekrar en yakin zamanda gidecegim ❤️

i̇stanbul avrupa yakasının en sevimli boğaz semtlerinden birinde bulunan yeniköy sandal balık’a mekan sahibi burak bey’in ve buranın müdavimi gönül i̇ller hanım’ın daveti üzerine grubumuzdan 3 kişi olmak üzere iki blogger arkadaşımızla birlikte geldik. mekan, uzun senelerden beri aynı yerde hizmet veriyor olmanın ve belli bir müdavim kadronun oluşmasından dolayı hafta içi olmasına rağmen dolup dolup boşalıyordu. mekanın dekorasyonun da ege esintileri ve renkleri hakim. ege kıyılarında bir balık restaurant’ın da gibi hissediyorsunuz, tek eksiği boğaz kıyısında olmasına rağmen boğaz manzarası yok.

mekanın lezzetlerine geçecek olursak, önden otlu mısır ekmeği, köz kırmızı biber, patlıcan salatası ve turşu geldi. tabi ki mısır ekmeğinden ufak ufak başladık , lezzetli ve yumuşak bir mısır ekmeğiydi. buranın en beğenilen lezzetlerinden balık simidi ile başlangıç yaptık. simit şekline getirilmiş , panelenmiş üstüne mantar sosu ve susam,çörek otu dökülmüş ara sıcak oldukça başarılı ve görseli tatminkardı. sonrasında kızarmış ekmek üstünde getirilen balık köftesi denedik. balık köftesinde balık tadını pek alamıyorsunuz bu açıdan ismiyle özdeşmiyor ama balık sevmeyenlere bile yedirebilirsiniz. sonrasında balık kokoreçi denedik içinde karides olmasını beklerdim ama balık biber domates eşliğinde hafif yağlı ve az baharatlı gayet lezzetli bir ara sıcaktı.

balık kebap ilk defa duyduğum ve yediğim bir çeşit olarak sandal balıkla birlikte hafızama kazındı. mutfağa inip yapımını gördükten sonra sunumunun i̇skender kebabı andırmasıyla şaşırdığımız bir lezzet oldu.sunumunda balık kebap altında pide ,üstünde domates soyu ve yanında yoğurtla sahan içinde geliyor.bunu denemenizi tavsiye ederim. devamında beğendili balık denedik ve en çok beğendiğim ve balığa yakıştırdığım beğendi lezzetiyle dil balığı buluşması başarılıydı,tavsiye ederim.

bu esnada balık krep de denedik. yani, sandal balık balıktan her şeyi denemiş. balıktan kebap, krep ,kokoreç, beğendili sunum derken her şekilde balık pişirme yeteneklerini sergilediler bize.

en son olarak levrek lokum dedikleri iri bir levrekten yaptıkları dilimlenmiş ve kemiğinden sıyrılmış , yağ ve baharatla sosladıkları levrek dilimlerini ızgarada pişirip önceden ızgara edilmiş kemik ve balık kafasının üstüne dizerek tabaktagüzelbir görselle sundular. en yalın haliyle balığı bu şekilde yemiş olduk gayet başarılı bir şekilde pişirilmişti. tabi mevsim olarak balık yasağının başlamış olmasıyla en kısır balık sezonunu yaşadığımız bu dönemde sandal balığın bu tip alternatifli balık sunumlarıyla her daim iş yapması ve canlı olması kaçınılmaz.

tatlılardan ne var dediğimizde şef garsonumuz bize bırakın dedi ve tahinli kabak, kaymaklı ceviz, fıstıklım, fırınlanmış helva ve dondurmalı irmik helvası getirdi. yiyecek yerimiz kalmamasına rağmen balık arkasından helva yememek olmazdı. kaymaklı ham ceviz ve tahinli kabak tatlısı bir balıkçıda ilk defa denediğim tatlılardı. bir ilk de fıstıklım dedikleri pandispanya şeklinde karamelli ve antep fıstıklı tatlısıydı. bu tatlıda oldukça başarıydı.

boğaz hattında alkolsüz bir balık restaurant’ı arıyorsanız yeniköy sandal balık tam size göre.

arkadaşımın misafiri olarak, taa kartaldan kalkıp gittik. mekan çokgüzeldekore edilmiş, oldukça ferah. mısır ekmeği, patlıcan ezme ve salatalık turşusu gayet güzeldi. balık simit, balık patlıcan beyendi, kalamar ve balık köftesi tercih ettik. oldukça lezzetliydiler, özellikle balık simite bayıldık. ortaya gelen bol yeşillikli cevizli peynirli salata ilegüzelbir akşamdı, sevgiler...

konsepti, baliklara getirdikleri yorum gercekten cok guzel ama klasik olan kalamari bir turlu basaramiyorlar :) ikinci gidisimde onlara bu durumdan bahsettim ve bize ikram olarak tekrar kalamar getirdiler ve yine kotuydu :) zaten buraya farkli balik tadlari denenmek icin gelinmeli. balik corbasi, balik simidi, salatalari cok lezzetli.

gunesli bir cuma gununde ogle yemegi icin sirketten kactik sandal balik'a. dekorasyon cok guzel ve ferah, buyuk camli, genis masali bir restaurant. salatalari cok taze, gercekten salata icindeki tum otlar kütür kütür. balik olarak levrek izgara, somon izgara, hamsi izgara, cupra izgara soyledik. hepsi salatalar gibi taze ve lezzetliydi. en cok cuprayi begendim. bu arada servis de baya hizli. fiyatlara gelince, istanbul ortalamasina gore biraz ucuz, mekanin kalitesine gore baya ucuz. tercih etmemek icin bir sebep yok.

çok sevdiğim ve hem ailece hem de arkadaşlarla gitmek için tercih ettiğim balıkçı. meze ve salataları öylegüzelki; bazen balığa yer kalmıyor. mekanın
dekorasyonu da çok güzel. kalamar tava hep çıtır ve yumuşak, tereyağda karides leziz. mısır ekmeği ve turşu ikramı var. midye dolma, beyaz peynir, balık kokoreç gibi tüm mezeler iyi. mevsiminde kalkan balığını da iyi pişiriyorlar. fiyatlar iyi.

alkol icmiyorum/kullanmiyorum ve de diger balikcilarda olan meze vs. bombardimanindan biktiysaniz gelmeniz gereken adres kesinlikle burasi. ozellikle ara sicaklarda fazlaca iyiler ve rakiplerine gore kat kat ondeler, salatalari ve antep fistikli tatlilari gercekten cok basarili. verdiginiz ucretle onunuze gelen yemegin kalitesi ve miktari fazlaca tatmin edici. ayrica pazar sabahlarida cok guzel bir kahvalti servisleri de var.

i̇stanbul'da canınız balık yemek istediğinde gitmeyi tercih edebileceginizgüzelve ferah balıkçı. i̇çeri adım attıgınızdan itibaren gerek beyaz ve mavinin hakimiyetindeki dekorasyon olsun gerek mekan işletmecisinin ve çalışanlarının güler yüzleri olsun gerekse temizlik olsun sizi mutlu eden işletme. yemeklere gelince... önden gelen mısır ekmekleri inanılmazgüzelmutlaka yenmeli. birlikte istediğimiz parlıcan ezmesi tam bir köpük krema kıvamında ve mısır ekmeği ile mükemmel uyumu yakalıyor. görsellerdeki midye tavaya gelince o masadaki bir arkadaşımızın siparişiydi yemeyi tercih etmedim sizin için fotografladım zira bana göre midye tava sokaktan yenildiğinde güzeldir ve bu ilkemden vazgeçmeyerek tatmadım. benim tercihim favorim olan soslu dil bonfile ve kalamar tava oldu. i̇kiside başarılıydı dil bonfile balıgın balık oldugunu anlamadan yenilebilecek ve çocuklarınıza da yedirebileceğiniz güzeş bir alternatif, kalamar tava ise soğutmadan yenildiğinde tam kıvamında yumuşak kalamar vegüzelkıtırlıkta tarator sosu ise ideal birleşiminde. şimdiden gidecekler afiyet olsun.

levrek bugulama harika, 1 kisilik salata porsiyon olarak buyuk ve lezzetli. servis de hizli ve calisanlar yardimsever. fakaaat... hesap geldiginde incelemek artik farz oldu istanbul'da. cunku 10 yerin 8'inde hesapta "fazlaliklar" cikiyor. menude gordugumuz levrek bugulama ve salata rakamlarindan farkli bir hesap geldi. bu farki sordugumuzda ise "size eski menu gelmis" dediler. epey bir tatmin etmeyici aciklamada bulunduktan sonra sonuc olarak bizim menude gordugumuz fiyata dusurduler ve o sekilde odedik ciktik. bu kadar guzel bir yerden, hersey harikayken bu sekilde ayrilmis olmak bizi uzdu dogrusu.

bekle beni sandal sana geliyorum... - cani bildigin deniz mahsulleri degil sandal çeker mi bir insanin =) kendime ödül koyuyorum sandal'a gitmeyi ve tek sebebi fiyatlari =( halbuki ilk açildigi zamanlar ne kadar dagüzeluygun fiyatliydilar... aslinda fiyata söylenmemin asil sebeplerinden biri burasi salas sokak kenarinda bir lokanta. he tabi islerini hakkiyla yapan bir yer. gider gitmez has misir ekmegi, lahana salatalik tursusu, patlican ezmesi konulur masaniza. ona diyecek lafim yok, helali hos olsun ama ünlü akinina ugradikça fiyatlari yükseltmeselerdi keske:/ gidecekseniz mutlaka kalamar yemelisiniz. simdiye dek böyle kalamar denememis olabilirsiniz. hatta kalamar sevmiyor olsaniz bile deneyin burada. birçok arkadasima sevdirmisligim vardir =)