as tapas são pequenos quitutes salgados típicos da espanha, que podem ser frios ou quentes. o bar sancho tapas, na rua augusta, traz várias opções interessantes para a gente degustar. o balcão do sancho tapas tem um buffet de tapas prontas, mas você também pode pedir pelo cardápio. o jamón (presunto espanhol) e a pancetta (carne suína curada e seca) são os ingredientes principais da casa.
uma das minhas tapas favoritas foi a de bacalhau ;) também pedimos bolinhos de presunto e de bacalhau, batata com presunto, camarão com queijo, filé com azeitona, morcilha…
a vantagem das tapas é que são “beliscos” pequenos, então dá para experimentar de tudo um pouco.
para sobremesa, maravilhosos e crocantes churros com chocolate ou doce de leite.
leia mais aqui: http://saopauloparainiciantes.com.br/2012/07/sancho-tapas.html