nezih

fazla kalabalık içerisi havasız lakin kahvaltı yeterince doyurucu velezzetli sakin bir günde gidilmeli cumartesi fena yoğundu

geçen haftasonu arkadaşlarımla birlikte kahvaltısının ününü duyup gittiğimiz mekan. i̇çinde bulunduğumuz pandemi dönemine rağmen çok kalabalıktı. rezervasyon yaptırmadan gidiyorsunuz kapıda kişi sayısına göre boş olan masalara yönlendiriyorlar ya da bir süre bekliyorsunuz.
kahvaltı sunumu çok güzel, her şeylezzetlive kararında. fazla bile geliyor.
eksi notlarım ise şunlar; servis çatal/bıçakları açıktı. bu dönemde paketli olmasını tercih ederdim.
masalarda dezenfektan yoktu.
garsonlar ya kalabalıktan ya da yorgunluktan çoğu kez seslenmeme rağmen beni duymadılar.
bana mı denk geldi bilmiyorum ama bardağım kirliydi.

manzarası çok güzel. i̇ç ve dış mekan olarak seçenekleri mevcut. kendi aracınızla gidecekseniz vale hizmeti var (20tl aldılar bizden)

kahvaltısılezzetlifakat hafta içi ve çok yoğun olmayan bir saatte gitmiş olmamıza rağmen çalışanlar çok ilgisizdi. bence kötü servis hiçbir zaman güzel yemeği kurtaramaz bir daha tercih edeceğimizi sanmıyorum.

severek gittiğim bir mekandı ama en son gittiğimde fiyatlar uçmuş diyebilirim 1 lahmacunun fiyatı 26 tl olmuş yarı fiyatına dahalezzetliolan mekanlar var bence. önceden alınmayan kuver ücreti almaya başlanmış bundan sonra geleceğimi sanmıyorum.

servis diye bir kavram yok bu mekanda .tek güzel yanı kahvaltısılezzetli.kahvaltı çeşiti zengin değil ve buna rağmen fiyat yüksek .ekstra ekmek istediğinde gelmiyor ,ancak hesabı istediğinde dakikasında getiriyorlar .gelmeye değmeyecek bir mekan .

başta en büyük sorun araç park problemi mevcut aracınızı valeye vermek zorunda kalıyorsunuz,park edebileceğiniz yakında bir alan yok.onun dışında yemeklerilezzetlive porsiyonları doyurucuydu fiyatları biraz yüksek ama lezzetleri güzeldi.biz saat akşam 22:00 civarında gittik ama ara sıcakların çoğu yoktu biraz hayal kırıklığı yaşadık.

kahvaltı menüsü çok zengin. ciğer bile var. ancak sahanda yumurta soğuk geldi. fiyatları yüksek. bunların dışındalezzetlibir kahvaltı menüsü var diyebilirim.

etleri şu ana kadar i̇stanbulda yediğim enlezzetlietler sıralamasında kesinlikle ilk 5'te. ben ki içli köfte sevmeyen insan az daha ikinciyi söylüyordum. soğan dengesini çok iyi tutturmuşlardı. fıstıklı kebabı, kuzu şişi, kaburgası, patlıcan kebabı hepsi ayrı ayrı güzeldi. yedikten sonra da (ki ayıptır söylemesi baya fazla et yedim) hiç ağırlık vs yapmadı. fiyatları manzarasına ve konumuna göre gayet iyi. güneş batarken kebabınızın yanında bir de rakınızı yudumladınız mı o manzaraya karşı sizden iyisi olmaz. gidilesi mekan...

antep'e özgü tadlardan olusan serpme kahvaltisini sevdim :) doyurucu velezzetli:) servis hizli. her ürünü özenli seçip yerinden aliyorlar. ayrica çogu ürünler için bir tesis kurmuslar.. kendileri üretiyor.. mekan konum olarak da hosuma gitti. fiyati:44 tl

gerçek bir antep kahvaltısı için çoklezzetlibir mekan. melemeni kesinlikle çoklezzetliyumurta ve domateslerin pişmişliği çok iyiydi. patatesli yumurtada ki yumurtalarda pişmişti. çoğu mekan yumurtayı hep çiğ getiriyor tam pişirin söyleyince de kurutup getiriyor, nezih pişirme konusunda hakkını vermiş. antep peynirleri çok lezzetli. reçellerinden en çok çilek reçeline bayıldım. ekmekleri sıcak ve taze çaylar bitmeden yenileniyor. herşeyiyle çoklezzetlive mutlaka gidilmesi gereken bir mekan.???

nezih kebap’ta mükemmel bir akşam için yapılacakların listesini çıkarttık bu hafta. rumelihisar’ında boğaz manzarasının yanı sıra lezzetleri ile de sizi baştan çıkaracak. tepsi ile servis edilen çeşitli mezelerde muhammara, patlıcan salata, yeşil zeytin piyazı, gavurdağı salatası, halep köfte, panço mevcut. hepsi birbirindenlezzetlibu mezeler geceye başlangıç için must. ben en çok gavurdağı salatası ve zeytin piyazına ise bayıldım! sıcak gelen puf ekmekler terayağı ve peynirler eşlik etmekte, hepsi de kendi üreticilerinden seçme ürünler!

antep mutfağı’nın i̇stanbul’daki en beğendiğim lezzet elçilerinden nezih kebap’ın rumelihisarı’ndaki yeni restoranına iftar ve sahur mönülerini denemek üzere gittim. kazasker’deki restoranlarını açtıkları 1990 yılından beri müşterisi olduğum nezih’in aynı misafirperverlik ve kaliteyi yeni mekanında da sürdürdüğünü söyleyebilirim.

yemek öncesi yaptığımız kısa sohbette nezih’in ramazan ayında geleneksel lezzetleriyle 24 saat hizmet verdiğini öğrendim. ayrıca anadolu yakası’ndaki restoranlarında yıllardır müşterilerine sundukları geleneksel ve yöresel lezzetleri en kaliteli ürünlerle hazırlayan nezih’in ustaları şimdi bu özel lezzetleri boğaz’a taşımışlar.

nezih kebap’taki boğazın eşsiz güzelliğine hakim masamıza oturduktan sonra ilk olarak bal, kaymak, pastırma, gün kurusu kayısı, kuru incir, hurma ve cevizden oluşan iftariyelikler, yeşillik tabağı, organik salkım domates ve yöresel antep peyniriyle birlikte geldi. bu birbirindenlezzetlitadımlıkların arasında güveçte servis edilen antep peynirini çok beğendim.

i̇ftar sofralarının olmazsa olmazı çorbaya sıra geldiğinde ise antep’in meşhur yuvalamasını tattık. en az gaziantep’te içtiklerim kadarlezzetliolan yuvalamayı tercih etmeyenler için süzme mercimek çorbasının da alternatifler arasında yer aldığını söylemeliyim. ara sıcak olarak içli köfte, etli kuru patlıcan dolması ve fındık lahmacun servisi yapıldı.

ara sıcak servisini takiben çiğ köfte, pirpirim salatası, patlıcan kızartma, yöresel mezeler ve zeytinyağlı çeşitleri masamızı donattı. antep seyahatlerimde hep ilk tercihlerim arasında yer alan etli kuru patlıcan dolması, çiğ köfte ve pirpirim salatasının tadına doyamadığımı söylemeliyim.

bu kadar zengin bir iftar sofrasında sıra ana yemeğe geldiğinde ise trakya ve balıkesir yöresinin kıvırcığından hazırlanmış karışık ızgara, patlıcanla yapılan abuhannuş üzerinde ve perde pilavı eşliğinde servis edildi. etin kalitesini ve pişirilme kıvamını çok beğendiğimi bilmenizi istiyorum.

i̇ftar sofrasının zenginliği kendini tatlı sunumunda da gösterdi. nar taneleri ile süslenmiş ramazan’ın olmazsa olmaz tatlısı güllaç, gaziantep'in meşhur katmeri, urfa’nın sade yağı ve boz iç fıstık ile yapılan antep baklavası, boz iç fıstıklı tel kadayıf ve balıkesir manda kaymağı ile sunulan ekmek kadayıfının sofranın en tatlı misafirleri olduğunu düşünüyorum. bu zengin olduğu kadarlezzetliiftar mönüsünün sonunda boğaza karşı içtiğim tavşan kanı çayın tadına doyamadım.

yemek sonrası sohbetimizde ise nezih kebap’ın 40 farklı yöresel lezzetten oluşturduğu meşhur kahvaltısını zenginleştirerek sahura taşıdığını öğrendim. her gece olmasa da özellikle hafta sonu sahuru boğaz manzarasına karşı yapmanın ayrı bir keyif olacağını düşünüyorum.

nezih kebap’ın yöresel lezzetlerden oluşturduğu bu özel iftar ve sahur mönüsünün fiyatlarını sorduğumda iftar mönüsünün kişi başı 80.-tl, sahur mönüsünün ise kişi başı 44.-tl olduğunu öğrendim. yöresel lezzetlerle zenginlik kattıkları yemekleri, kalite ve servisi göz önüne aldığınızda eş değerleri arasında bu fiyatların makul olduğunu düşünüyorum.

adres: yahya kemal cad. no:24 rumelihisarı – i̇stanbul

tel: 0212 265 74 55

fiyat performans açısından çok net sınıfta kalan bir mekan , öncelikle kahvaltı için gidilecekse kesinlikle önermiyorum , 2 kişi 120 - 150 tl arası kahvaltıya ücret ödemek bence çok gereksiz. kaldı ki o sahil yolunun trafiği ve 10-15 dk arası araç beklemek ve vale'nin 20 tl ücret talep etmesi vs derken , hiç bir şeyden keyif alamadım. önünüze gelen ürünlerin çoğu güzel olabilir ama neticede kahvaltı yapıyoruz , peynirin kalitesi çoğu yerde aynı hemen hemen , fark yaratan sucuk , kavurma vs tarzı şeyler şahsımca. tatlıları da gayetlezzetli, ama bir pazar sabahı kalkıpta kahvaltı etmek için asla tercih etmem bir daha , kebaplarını denemedim bilmiyorum , ama menüden baktığım kadarı ile , kaşıbeyaz dururken nezih'e adımımı bile atmam.

bugün saat 11de arkadaşlarımızla kahvaltıya geldik. yarım saatten fazla siparişimizin gelmesini bekledik. turistlere öncelik tanınıyor önce onların siparişi geliyor. kahvaltısı çok güzel her şeylezzetlifakat biraz daha hızlı ve adil davranılmalı.

gaziantep mutfağın temsilcilerinden biri olan nezih kebap & yuvalama boğaz manzarası eşiliğinde bizleri antep lezzet yolculuğuna çıkarıyor.antep usulüne uygun bakır tepsi ve bakır tabaklarda sunulan göz doldurucu meze tepsisi içerisinde ; muhammara, patlıcan salatası, yeşil zeytin piyazı, gavurdağı salatası, halep köfte, panço bulunuyor. tatdığımız her meze birbirinden farklı ve lezzetliydi. meze tepsi fiyatı :70 tl gaziantep usulü kiremitte sıcak peynir. fındık lahmacun servis edildi.etlerin tadı denildiği kadar lezzetliymiş sadece antep değil her yöreye ait kebaplar sunuluyor. fotoğrafta görülen karışık kebap fiyat:55tlantep yöresine ait katmer geldi tadı oldukça hafif yanında çay ile muhteşem bir ikili oluyor. nezih restoran'da hafızamda kalan favori lezzetlerim şunlar oldu; antep mezelerini denemelisiniz, 
kiremitte sıcak servis edilen antep peyniri,karışık kebap servisi ve etlerin lezzeti ile enfesti özellikle satır kebabı, şiş kebap ve fıstıklı kebap çok iyiydi.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
boğaza karşı antep kahvaltısı; nezih kebap & yuvalama

daha önce yemeklerini tatmış olduğum nezih yuvalama kebap'ın bu defa dilden dile dolaşan meşhur kahvaltılarını denedim. muhteşem boğaz manzarası ve havası eşliğinde çeşit çeşit ve çoklezzetliserpme kahvaltıları deneyimli ve çok nazik bir ekip tarafından sunuluyor kalabalık olmasına rağmen kafamı hangi yana çevirdiysem o tarafta mutlaka bir garson belirip bir isteğiniz mi var diye soruyordu öncelikle bu hassasiyetlerinden dolayı tebrik ederim. 

antep yöresine ait serpme kahvaltı yapacağım daha ne isterim birde boğaz karşımda enfes antep'e genüz gidememiş biri olarak bu lezzetleri i̇stanbul'da bulmak benim için paha biçilmez oldu.

antep kahvaltısında gözlerimiz katmer arayınca ekstra olarak söyledik

masaya oturur oturmaz kahvaltılık ürünler tek tek yerlerini almaya başladı. serme kahvaltıda; yöresel peynir, dil peyniri, beyaz peynir, böğürtlenli lor peyniri, tereyağı, süzme ve petek pal, vişne reçeli, pekmez, bodrum mandalina reçeli ( en çok hoşuma giden görünüşü ve lezzeti muhteşem ) nohut piyazı, antep yöresine ait kırma çekirdeksiz yeşil zeytini,yeşillikler, domates salatalık ve sögüş, patatesli sebzeli yumurta, menemen,bal, kaymak, sahanda sucuk ızgara, kiremitte peynir (favori lezzetim), semsek böreği, kızartma ekmek, tahin, bazlama ekmek, yumurtalı ekmek ve daha saymayı unuttuklarım olabilir bu ürünler tamamiyle nezih restoran'nın kendi üretim tesislerinden getiriliyor.

haftanın her günü istediğiniz saatte kahvaltı yapabileceğiniz mekanda serpme kahvaltı kişi başı 54tl.