namlı gurme

güzel ferah çeşiti bol birmekanmerkezi yolu düşen bi denesin fiyatları da fazla abartılı değil çalışanlarda gayet temiz nazik çeşitleri bol görünce çıkışta alış verişi abartmayın. sucukcu olmamama ragmen kahvaltıda sucuklu yumurta güzeldi benden geçti gidin atdın:)

benim fikrimi soracak olursanız çok temiz ve leziz birmekanhizmetleri süratli çeşit bol bir mekandan daha fazlası beklenmez bir dez avantajı oturma yerlerinin kısıtlı olması

kahvaltı listelerine bakıldığında genelde yer bulan namlı gurme'ye daha önce gitmiş olmama rağmen değerlendirme yazmamışım nedense.

lezzet konusunda tatmin edici olanmekan"bir işletmenin gerçek performansını gösterdiği an" diye nitelendirdiğim yoğun saatlerinde bana göre sınıfta kaldı.

pazar sabah 11 civarında gittiğimde sıra bekledim epey bir doğal olarak, ancak sonrasında da buna değdi diyemedim. kahvaltılıkların seçimini yaptığım yerde personel bırakın güleryüzlü olmayı "al da bir an önce geç yerine hadi" der gibiydi.mekanbir hayli kalabalıkken gürültü kaçınılmaz, ancak buna bir de tabakları boşaltan personel eklenince dayanılmıyor. uyarmamıza rağmen değişiklik olmadı.

garsonların yaptığı yanlışlarda direnmesi de eklenince  maalesef sınıfta kaldı.

turiatik birmekandaha çok. yemekler ya da ortam müthiş değil. gurmelik bir durumu da olduğu pek söylenemez. standart şarküteri kahvaltısı işte.

geçen gün arkadaşımla birlikte gitmiş olduğumuzmekan. ramazan ayında olduğumuz için boş sayılırdımekan. biz de sakin olur diye sevindik fakat her şey oldukça garipti . i̇lk başta oruç tutmadığımıza şok olduklarından mıdır bilinmez ilgilenmedi kimse . daha sonra işini iyi yapan bir garson çıktı da yemeğimizi alabildik neyse ki . oturduğumuzda ise iki garson kadının garip bakışlarına maruz kaldık . çıkarken kolay gelsin dediğimizde sadece yüzümüze bakmakla yetindiler ... müslüman olmak ve oruç tutmak zorundaymışız gibi rahatsız olarak yediğimiz yemekten sonra neyse ki çıkabildik restorandan . fakat kimsenin hakkını yemek gibi olmasın , çok başarılı bulduğumuz garsonlar da vardı .

namlının kahvaltılıklarının lezzetine kimsenin bir diyeceği yoktur sanırım. hellim sucuk ızgarası mükemmel mesela. fakat bu kadar kalabalık, bu kadar pata küte yiyelim ve çıkalım, ben bu mantığı anlamıyorum. evet büyük bir ilgi var ve yıllardır çok seviliyor ancak haftaiçi gidemiyorsam tercih edeceğim birmekanolmaz. yine namlı ürünleri yiyebileceğimiz alternatif restoranlar varken, cumartesi pazarımı burda bir masa kapmak için harcamak bana anlamsız geliyor.

eski havası yok, içerde masa boşaldığı halde kapıdaki kuyruğun azalmadigini gördüm çünkü malesef o sipariş verdiğiniz mutfak personel aşırı düşük profil ve kişi olarak az sayıda. bu durum bu mekânın kalitesini gün geçtikçe yerden yere vurmaya devam edecektir. yediğiniz yemek ne kadar leziz olursa olsun bulunduğunuzmekanorada çalışan insanlar önemli. en son gittiğimde, yetkili olduğu apaçık belli saçları omuz hizasında esmer, siyah moncler montlu bir hanımefendi oradaki 5-6 garsona 'pazar pazar benim canımı sıkmayın hepinizi kovarim' diyerek sinirli sinirli mekanda gezmiştir. bu kadar düşük profil personelle çalışılırsa bu durum çok normal.

panayır yeri havasında. ve yoğunluk ve karmaşa içinde. masalar yıpranık. dekor dağınık. karmaşa girerken başlıyor. dinlenme tesislerinin doğal gıda, bal, pekmez, helva, erişte reyonlarına benzer bir tasarımla doğallık havası vermeye kalkışmak bu yüzyılda pek makul görünmüyor. kararsız kalıyor insan. i̇nsanın aradığı lezzeti buluncaya kadar belki dört beş kez gelmesi gerekiyor. i̇lkinde tatmin olmayan bir damak ikinciye neden gelsin oysa, değil mi? ya tam modern olunmalı ya da tam klasik. ortası en azından şık değil, taklid unsuru. eli ayağı düzgün, aristokratlıkla yolüstülük arasında tam olarak kendi yerini konumlandıramamış birmekanhavası var hülasa. kahvaltılıklarda abartılacak bir şey görünmüyor. kavurmalı yumurtanın etleri safkan, itiraf edebilirim. çok fazla peynir türü var ama bir kaçı dışında uyanı yok bana. zeytinler güzel, zeytinyağı içilebilir. sunum da ortalarda. bir daha gider miyim? düşünmüyorum. ama çayı güzeldi.

paranızla rezil olmak deyiminin vuku bulmuş hali. i̇smine ve kalabalık olmasına aldanmayın ben böyle rezalet bir işletme daha görmedim.masamıza oturduk ,bizi gören garson 'çay mı içeceksiniz?' diye sordu evet deyip açık büfeden istediklerimizi söyledik döndüğümüzde masamızda demlik vardı.3 bardak içtiğimiz çaya 17 lira ödedik. 6 adet zeytine 5 lira ,2 çeri domates ve azıcık salatalığa 6 lira aldılar ,fiyatlar inanılmaz pahalı.açık büfedeki eleman yüzünde alaylı bir ifadeyle, siparişlerimizi bir adet diye belirttiğimiz halde herşeyi ikişerli üçerli koymaya çalıştı.çalışanlar geçirebildiğimiz kadar geçirelim kafasında, hiçbirinde samimiyet göremedim.ayrıca belirtmeden geçmiyim peynirden ufak kıl çıktı.verdiğimiz parayla denize karşı güzel bi mekanda rahatça 2 kişilik serpme kahvaltı edebilecekken, iki domates iki peynirle doymaya çalıştık.mekanda çeşitlilik olmasına rağmen bu şişirilmiş fiyat ve işgüzar çalışanlar olduğu sürece burası fiyat/performans oranı en düşükmekanolarak kalacak benim için.

yolun kenarında karaköy gibi bir yerde hiç bir manzarası olmayanmekanneden bu kadar dolup taşar biraz düşünülürse bir farkı var tabiki o da lezzeti. evet fiyatlar çok uçuk evet hep çok kalabalık ama orda ettiğim kahvaltının tadı gerçekten başka yerde yok.

kalabalık bir grupla gitmemize ve hafta sonu olmasına rağmen servisten gayet memnun kaldık...peynir ve zeytin tutkunu olan biri olarak  bulunmaz bir nimetle karşılaştım...çeşit çeşit peynir çeşit çeşit zeytin tam bir vahaya düşmüş gibi hissettim.bir kahvaltının benim için olmazsa olması çeşit ekmekler ve çay eğer bunlarda iyiyse omekanbenden 5 puanı kapar işte namlı gurme de benim için o mekanlar arasına girmiş bulunuyor...hayırlı uğurlu olsun :)

ortam hos ve saatlerce oturulasi olmadiktan sonra disarida kahvalti yapmanin çok da anlami yok bence. burasi da pek hos bir ambiyansa sahip degil. fiyatlar da epey tuzlu ve siradan birmekanoldugundan hakkini veremiyorlar. yedikleriniz ne kadar lezzetli olursa olsun sarküteri mantigindan uzaklasilmadigi için iyi bir mekanda oturuyormussunuz hissi vermiyor. sadece alisveris için uygun oldugunu düsünüyorum.

mideden önce gözünüzü doyuranmekan- kesinlikle çok aç iken gidilmemesi gereken mekan. onuda alayim bunuda alayim derken tabaginiz tasiyor. sarküteri ürünleri basarili, köftesi de denenmeli.

namli karaköy - kahvaltisini siddetle öneririm, tüm sarküteri ve kahvaltilik ürünler her daim taze ve çok lezzetli.mekanise harika dösenmis, bir sarküteriden ziyade, dekorasyon dergilerinin kapagindan firlamis bir salon gibi. hep güler yüzlü hizmet ve leziz yemekler garanti.