muhit

karaköyün tatlı cafelerinden yine tatlı bir mekan. fakat küçük. yine de zevkle oturulabilecek bir yer. farklı meyve aromalarından oluşan kokteyl tarzı içecekleri (isimlerini unuttum) gerçekten çok lezzetliydi özellikle yaz aylarının favorileri olabilir.yemekiçin tercih edecegimi düşünmesem de sırada kahvaltı menüsünü denemek isterim.

öncelikle yemeklerden başlıyorum. sürdürdüğüm diyet yüzünden salatayemekistedim ve "avokadolu kuzu kulağı salatası" sipariş ettim. kuzu kulağı otu salatalara çok güzel bir tat veren güzel bir ot. ancak gelen salatada kuzu kulağından başka hiçbir şey yoktu. tamamını yedikten sonra ağzım neredeyse yüksek doz kuzu kulağından uyuştu. salatanın isminin hakkını vermek için de içine kalınlığı bir mikron olan avokado dilimleri koymuşlar ki toplam beş altı adet. avakodoyu karşımdaki arkadaşıma doğru tutsam yüzünü görebilirdim sanırım. lezzeti geçtim maliyeti iki tl olan salataya da 19 tl verdim bu da işin ayrı bir yönü.
garsonlarla yaşadığım sıkıntıyı da anlatayım. mekanın oturmak istediğimiz kısmındaki bir masa beş dakika sonra boşalacak denildi ve asla oturmak istemeyeceğimiz sokaktaki yerleri tozlu bir masaya oturtulduk. diğer masaya geçeceğimiz için siparişimizi verdik. uzun süre bekledik boşalacak denildi. bu sırada yemeklerimiz geldi ve bir şekilde kalkamadık. tozun içinde yemeğimizi yedik. bizde de hata var tepkisiz kaldık biraz ama şikayetimi burdan yazmak istedim. buradaki asıl mesele normalde bize uygun bir masa olmamasına rağmen mekanı genişletmek adına tozlu bir alana masa koyularak mekanın genişletilmesi. bir nevi şark kurnazlığı

karakoy icinde gidebileceginiz en uygun ilk uc mekandan biri fakat lezzetleri icin ayni seyi soyleyemeyecegim. manti, hamur ve harc bakimindan guzel fakat kuru geliyor sanirim firinlandigi icin. sinitzel ise vasat, cok yag cekmis, galeta unlarinda farkli bir tat var henuz cozemedim her gittigimde masadan bir kisi mutlaka yiyor ve hep ayni sorun.yemekicin degil ama kahve icin tercih edilebilinir

ortalamada nasil 3.9 aldigina hayret ettigim mekan. muhit'i ilk kesfettigimde karakoy daha palazlanmamisti. metruk bir binada konuslanan bu mekanda sade bir oglen menusuyle dikkatimizi cekmisti. ozellikle metal kaselerde servis edilen corbasi ve ust kattaki birbirini tanimayan bircok kisinin ayni masayi paylastigi ev tipiyemekmasasiyla bana oldukca samimi gozukmustu. gel zaman git zaman her taraf cesitli mekanlarla doldu muhit de populerlesti ancak ayni samimi tadi kalmadi. gecen cuma ogle arasinda gittigimizde yediklerim tam bir fiyaskoydu. oncelikle tavuk schinitzel istedik. gelen yemegin porsiyonu doyurucu olmakla birlikte schinitzelle alakasi yoktu. ozensizce panelenmis, inceltilmemis kalin ve cok agir kokan bir tavuk etiydi. kokusuna dayanamadim, birkac lokmadan sonra ve kedilere vermek uzere paket yapmalarini istedim. sonrasinda verdigim kedi de yemedi:) ve tum gun midem bulandi. garsona sikayetimi ilettim ve grubun da tadini kacirmamak ve ac kalmamak icin avokadolu tost istedim. tostun icindeki avokadoda kivamsiz ve fazla hamdi. ayrica kucucuk bir kavanozda servis edilen vasat bir limonata da 13 tl civarinda. cevresinde bu kadar alternatif varken ve genel olarak sektorde bir durgunluk varken bence bu tip hatalar ve ozensizlikler bir karsilik bulmali. benim acimdan bir daha denenmeyecek bir muessese.

karaköydeki en sevdiğim mekan diyebilirim. karaköyü daha çok oturmak sohbet ve sokak havası için tercih ediyorum o yüzdenyemekkonusunda yorum az yapıyorum. kafedeyemekyeme alışkanlığım yok zaten. soğuk ve sıcak içevekleri çok güzel. kahve sahlep sıcak çikolata çilekli limonata veya frenk üzümlü limonata .. hepsi başarılı. konum itibariyle de keyifli. ayrıca çalışanları kalabalık veya değil her zaman nazik

kışın gitme şansım olmadı ama yaz aylarında akşam saatlerinde keyifle oturabileceğiniz bir mekan . yer bulma sıkıntısı çekibilmeniz muhtemel . atıştırmalık tabağını başarılı buldum . tek kişi yerseniz atıştırma tabağından öte anayemekyemiş kadar doyurucu olabilir .

kahve içmek için gidip çeşitlilik karşısında ne içeceğimizi şaşırdık... neticede taze şeftali, elma ve naneden mütevellit "sayfiye" de karar kıldık... son derece ferahlatıcı bir yaz içeceğiydi çok beğendik... menüden diğer yiyecekleri deyemekiçin yeniden geleceğiz...

kılıç ali paşa güzel bir sokak, bu sokağa uygun güzel bir mekan muhit. müzikler birbirine karışsa da oturduğumuz süre boyunca çok rahatsız edici olmadı. muhito'sunu içtim fena değil, sunumu da güzeldi. alkol servisleri yok. gözlemlediğim kadarıylayemekporsiyonları da tatmin edici.

açsanız veyemekyiyecek yer arıyorsanız, aradığınız yer burası değil.yemekiçin gidilmemeli, menüsü biraz zayıf. elbette ki bir şeyler var ancak tatmin edici değil. yemekten ziyade oturup bir şeyler içmek için daha makul.

ortam küçük ve içeride oturmamıza rağmen üşüdük.yemeksunumları güzel veyemekservisi hızlıydı. ben etli dürüm sipariş verdim. orta seviyedeydi tadı. garsonlar suratsız ve sipariş vermek istediğimizde birden fazla çağırmak zorunda kaldık. çay siparişi de verdim. ancak çay soğuk ve bayat geldi. ortanın altında bir mekan.

karmaşanın ortasında hem sıcak, hem sakin bir mekan. çalışanlar hem ilgili hem de sık boğaz etmiyorlar. çalışmak için saatlerce oturup, çay kahve içtiğimiz mekanda çalışanlar tarafından hiç taciz edilmedik.yemekiçin makarna tercih ettik, normal, yenebilecek fakat kendine aşık etmeyen tabaklardı.

öncelikle çok ilgisizdi çalışanlar. zaten güler yüz hak getire. çok ağır kanlılar, menünün gelmesi için bile 10 dakika bekleyip çırpındık. yemeklerin gelmesini 40 dakika bekledik bir de üstüne yanlış sipariş geldi. gelenyemekde lezzetsizdi, sunum özensizdi. ayrıca hesabı alırken garson fazladan para çekti karttan. gelmeyin gelmeyin gelmeyin.

karaköy'ün en eskilerindendir. kahve içmek isteyenlere deyemekyemek isteyenlerede çok iyi bir alternatif. daima kalabalık olmasından dolayıda cıvıl cıvıldır muhit. dekoru ayrı bir güzeldir.

mekan arasokaklar arasında bir cennet misali saklı kalmış kış aylarında soba desteği effsaane. sütle yapılmış sahlepi gayet tatlıydı.yemekyemedim ama mekanın hoş ortamı için saatlerce oturulabilir.

servis çok hızlı olmasa da çok ilgili ve samimi. check-in olunca hemen serdal kuzuloğlu’nun ipucusu çıkıyor ”muhito’yu mutlaka deneyin” diye. bence de sırf muhito içmek için bile gidilir. i̇çinde eminönü şekerleri olan limonatamsı içecek.

menü çok fazla geniş değil ama bence çok daha iyi, kolay karar veriyorsunuz, gereksiz yanılgılara düşmüyorsunuz. karnım aç olunca mantı yedim, kocamandı, soğuktu ama yine de lezzetliydi.

kahvaltı ve tost seçenekleri de var. genelde insanlar buradayemekyemek için değil de bir şeyler içip oturmak için geliyorlar. müzikler chill-out, indie güzel, kısık, sohbet edilesi.

burası tophane’deki diğer yerler gibi eski bir bina olduğu için iç mekan daha vintage dekoreli, küçük ama keyifli. buraya getirip eski çizgi roman bırakmak istedim.

bahçede biraz tıkış tıkış oturma söz konusu olabiliyor o yüzden aslında iç mekan hiç de fena bir opsiyon değil.

daha fazlası için blogumu ziyaret edebilirsiniz: http://yesinler.net/post/62081569660/muhittophane