muhit

mekanin ic kismi buyuk olmasa da dekorasyonu cok hos.konumu zaten cokiyikarakoyun kafeler sokaginda hemen. yemekleridense cok memnun kalamadim. hamburgerinin koftesi cok yavan ve cok az pismisti.genel lezzet olarak da vastti.etli durumu hamburger kadar kotu olmasa da cok lezzetliydi diyemeyecegim malesef.

bu mekana bayildim! bir arkadasimin dogum gunu icin kalabalik bir grup olarak geldik. tok geldigime pisman oldum, arkadaslarimin yedigi hamburgerlerin sunumuna hayran hayran baktim. ben de degisik bir icecek soyleyeyim dedim ve oreolu milkshake aldim. butun masa benim milkshakeimin tadina bakti ve herkes bayildi. keske bir de sunumunda bardaga takili bir oreo olsaymis ya da icinde biraz daha buyuk parcalar olsaymis. oreolar yokolmustu ancak tadi gercekten hayatimda ictigim eniyimilkshaketi diyebilirim.

bir dahakine burada kesinlikle hamburger deneyecegim. kesinlikle!!

eskilerde bu sokağa girmek biraz saçma gelirdi çünkü it kopuk doluydu ama son 5 senedir fazlasıyla değişime uğrayan bu sokak şuanda i̇stanbul'un bence en popüler sokaklarında biri oldu muhit'te bence bu sokaktaki eniyimekanlardan biri tavsiye ediyorum çünkü servis hızlı , güler yüzlü çalışanlarıyla ,kahveleri ve güzel sunumlu yemekleriyle gidilmesi gereken yerlerin başında geliyor

denge

bir sokak kahvesiyle café arasındaki dengeyi dahaiyikurulabilir miydi acaba? sokağa taşan ahşap masalar misafirlere sıcak bir ortam sunarken, kedilerin cirit attığı sandalye arkaları, yan masayla gelişen sohbetler, gözünüzün içine bakan bir ekip eski istanbul sokak kahvelerinden kalma gibi. dışarıda bir bahçe gibi kurgulanmış olan atmosfer kafenin içinde de aynı rahatlıkla devam ediyor. 
kahvelerinin yanında gelen tarçınlı kurabiyeler baştan çıkartabilir. sırf o kurabiyelerden daha çok yemek için kafein komasına girmek gerekmiyor. ekipten rica ederseniz gülümseyerek size fazlasını getirebilirler (benden duymuş olmayın)

arkadaslarla oturmak ve birseyler atistirmak icin guzel bir mekan, fakat benim acimdan affedilemez bir hata yaptilar. saglik sebebi ile sut urunleri tuketemiyorum ve tuketirsem hemen rahatsizlaniyorum. menude yer alan vegan granolayi ismarladim (vegan degilim fakat soya sutu ile geldigi icin onu sectim). granola gayet guzel bir sunumla geldi, ve sut kucuk cam bir siseye koyulmustu. yillardir bu sorunumla ugrastigim icin inek sutu nasil kokar, neye benzer, ne renktir gayetiyibiliyorum. gelen sut soya sutune gore fazla beyazdi, kokladigimda ise normal sut oldugunu anladim. arkadasima tattirdigimda sut oldugunu soyledi. buraya kadar hersey ok, yanlis yapilabilir. fakat kotu olan, garsonu cagirdigimda benimle o sisedeki sivinin soya sutu olduguna dair beni ikna etmeye calismasiydi. "soya sutunu kutudan koyuyoruz, bu soya sutu" deyip durdu, bense kendisini onun normal sut oldugunu inandirmaya calistim. sonuc olarak acilmamis ambalajli soya sutu kutusunu getirdi ve ben onu kullandim. komik olan, ikisini yan yana koydugumda fark acikca goruluyordu.

oldukca basit ama tehlikeli bir hata, gida alerjilerinden muzdarip olan bilir. acikcasi garson benimle inatlasmasa 4 puan verirdim.

erkek arkadaşımla kahve içmek için oturduk dolayısıyla yemek yemedim ama gördüğüm kadarıyla kahvaltısı ve yemekleri güzel gözüküyordu. minik leblebileri ben sevmesem de yaratıcı bir ikram ama çoğu kişi sevmiyodur bence kahve yanına dahaiyibirşey olabilir? memnun kaldım tavsiye ederim

kahvaltısı fena değil özellikle kuru meyveleriyidüşünülmüş. fakat kahvaltıdaki çay sınırlı ve daha kötüsü çaya dünyanın parasını veriyorsunuz. alt tarafı çay yani kim o kadar para ödemek ister ki ?

bahçesinin açılmasıyla, oturma yerleri genişledi ve çokiyioldu. tam karşısındaki gran karaköy ve boşnak börekçiye göre fiyatları daha fazla. ama personelin ilgisi ve sunumları gayet yerindeydi. karaköy, zaten birçok güzel kafesiyle meşhur, muhit de onlardan sadece biri.

bu muhitte oturulabilecek en güzel yer olabilir. en azından dışarıda tıkış tıkış olmadan sigara kahve keyfi yapabiliyorsunuz.
frappe denedim. fakat çokiyiyaptıklarını söyleyemeyeceğim. fazla sıcak geldi. olması gereken gibi değildi. arkadaşımın denediği zencefilli limonata ziyadesiyle ise güzeldi.
servis ve ilgi alaka konusunda akran kafelerle karşılaştırdığımda gerçekten çok iyi. müşteri ve servis takibini gerçekteniyiyapıyorlar. çalışanlar zorunda oldukları için değil içlerinden geldiği için gülümsüyorlar. i̇lgileniyorlar. ne çok rahatsız ediyorlar ne de ilgisiz davranıyorlar. tam kıvamımda bir işletme anlayışına sahipler. masalar temiz, kullanılan materyaller ise gerçekten hijyenik. bu bölgede diğer kafelerde olmayan ama ilgimi çeken diğer bir şey ise tuvaletleri gerçekten temizdi. bu çok önemli bir şey diye düşünüyorum.

müziği son ses açmıyorlar. i̇nsani bir seviyede karşınızdakini duyanileceğiniz ama arka fonda kalacak şekilde ayarlamıslar ve diğer komşu kafeler de buna uyum sağlamış. tavsiye ederim.

brownie ve zencefilli çay tercih ettim. brownie tat olarak iyiydi, yagi da biraz az olsa daha daiyiolurdu. zencefilli çayin sunumu sikti, tadi da iyiydi. arkadasimsa orman meyveli cheesecake tercih etti. üst sosu güzeldi ama ben cheesecake kismini peynir tadi fazla hissedilir oldugu için sevmedim. bir de bence o fiyat için küçük bir cheesecake. ortam hos, yilbasi yaklastigi için mi öyleydi normal hali mi bilmiyorum ama süslemeler hos olmustu. servis iyiydi.

karaköyde ki o karaköy dediğimiz kısımda muhit, kahvaltısı fena değil, dahaiyiseçenekler var anca oranın havası o kadar başkaki size nerde olduğunuz unutturuyor. resmen alıp başka yerlere götürüyor. bunda servis yapan arkadaşların etkisi de gayet fazla. resmen sevdiriyorlar mekanı :)

yıllarca karaköyde çalışmama rağmen ilk defa turistik takıldım. muhit gerçekten güzel bir mekan, dışarıda köşe başında saatlerce oturup laklak yapılabilir. garsonları da çok nazik insanlar, sahanda köftesini yedim gerçekten çok güzeldi fakat eğer açlık biraz fazla ise doymazsınız, köfteleri yeterli boyutta ve lezzetli olmasına rağmen yanında patates neredeyse yok denecek kadar az, biraz da göz doyurmak için patatesi arttırırlarsa bu iş tamam. çayı taze ve güzel içecekler deiyisonuçta diyeceğim o ki muhit sınıfı geçer

ürün kalitesi, yemekleri veya içecekleri çokiyiolduğu için vermiyorum bu puanı. tamamen ambiyans.
karaköydeki 3. nesil kahveciler arasında en güzel yerlerden birine sahip mekan. yukardaki aydınlatmaları, duvardaki "muhit insanları", bi tarafta duvarda furkan nuka imzalı edip cansever resmi, iç tarafta girişteki büyük tablo. küçük detaylarıyla çok güzel bir mekan. ha ben sadece limonatasını, muhitosunu ve ev yapımı soğuk çayını önerebilirim. yemeklerini ve diğer içeceklerini denemedim.

en kalabalık gittiğimiz zamanlarda dahi eniyişekilde ağırlandığımız mekan. bütün buluşmaların son ayağı muhitte içilen çayla biter net .

yemekler cok lezzetli, menuye yeni ekledikleri cafe de paris denenmeli. ama yine de favorimiz hep tavuklu butburger. kis sebebiyle disardaki masalarin cevresini kapamalari cokiyiolmus, hala disarda oturabiliyoruz. i̇sletmecisi de oldukca ilgili tum musterilerle