mm&g's burger ve klasik hamburgerini denedik. öncelikle ekmeklerin ete oranla çok büyük ve özellikle soğuk olması büyük dezavantaj. sıradan bir büfe hamburgeri intibası yaratıyor daha ilk başta. etinin de başarılı olduğunu söyleyemeyeceğim, hamburger için sululuğu yeterli değil, hatta neredeyse kuru denilebilecek seviyedeydi. i̇çindeki malzemelerden de dikkat çeken, akılda kalan bir taraf yoktu, ortalama diyebilirim.
patatesleri fena değildi. taze yaptıkları belli. fakat aynı şekilde çok daha iyilerini yedim. takdir ettiğim tarafı ise çok çeşitli sosları istediğiniz kadar sunmaları. mekanın ender artı yönlerinden biri.
hamburgerlerin patates+içecek halinde sunulması bence kullanışsız bir seçim. örneğim benim gibi hamburgerle içecek tüketmeyenler için daha esnek seçimler olmalı. öte yandan çalışanlar çok ilgili ve güler yüzlü, ancak amatör bir görüntü çiziyorlar. bir diğer deyişle severek yapıyorlar amaserviskonusunda aksayan yanlar var. örneğin hamburgerin ikiye bölünmesini rica ettiğimizde yemek bıçağıyla görece uzun bir sürede ancak kestiler.
sonuç olarak burası ortalama, hatta i̇stanbul'daki son atılımlarla beraber ortalama altı bir burgerci olarak kalıyor. özelliksiz ve farl yaratan düzeyde iyi olan hiçbir tarafı yok. makarna, salata gibi ürünlerle menüyü dağıtacaklarına hamburger üzerine bence daha çok çalışmalılar.
zomato gold'u sorunsuz kullandığımızı da ekleyeyim.
klasik hamburger-4
mm&g's burger-5