mj holiday

nazdar masozravci!
zasli jste sem na zebirka? na kridylka? na kolinko? a znate mistni bylinkovy zapeceny chleba? ne? tak to napravte!
jako jo, musite mit odvahu. a duveru v kuchare. protoze nez sem dovnitr, do docela fajn prostredi dorazite, musite projit .... no, asi zahradkou. strasny, vizualne priserny prostor. v lete, kdyz se roztahnou slunecniky na to neni aspon videt. ale vase odvaha bude odmenena. je znat, ze je to nejaka asi sokolovna, nebo co.
uvnitr uz v pohode, drevo, velky stoly, cisty hajzliky a tak.
delaji tu k masum chleba zapeceny s bylinkami. to je neco nevidaneho, s tim by vam chutnala igelitova taska, nakrajena nadrobno. tady to davaji k zebrum - zadny med a podobne hipsteriny, opravdu pecena, ke kolenu - to je super. ale nejlepsi jsou tu kridla, stehna z ptaku. bajecne vypecena drubez, lehce dokorenena...jen o tom pisu, uz zacinam mit chut.
a polevky? dal jsemsiasi trikrat ( kdo by se sral s polivkou, kdyz ceka na kridla:-) ) a vzdy super.
takze za mne fajn, i kdyz pred par lety by to bylo na plny pocet. ale to jsou jen drobnosti.

dnes jsemsiobjednával přes dáme jidlo, po dvou a půl hodinách čekaní mi bylo slíbeno že objednávka dorazí za 15 minut, že nemužou najít rozvozce. restauracesisama rozváží, takže to není zoodpovědnost damejidla. když jsemsido restaurace zavolala, bylo mi řečeno že jim moje objednávka odletěla oknem, protože hodně foukalo a že mi jí mužou doručit za další hodinu, což by dohromady dělalo čtyři a z oběda jsem mohla mít pozdní večeri, kdo by to nebral že :) slečna se při komunikaci smála, asi je to zábavné nebo co. tak díky za skvělý zážitek, já se moc nebavila.

nechávámesivozit žebírka. naposledy byla trochu tužší, ale jinak jsmesivždy perfektně pochutnali. jednou jsme měli i křidélka a koleno a takesinebylo na co stěžovat. dovoz byl vždy do hodiny a pul.

tradičněsiodsud objednáváme s kolegy jejich speciality, jako jsou žebra, křídla či kolena. tentokrát jsmesiobjednali jehněčí kolínko. chuťově to bylo fajn a dostatek. zklamáním bylo, když to řidič přivezl (jako omluva předem dal vědět, že se zpozdí) úplně studené. bohužel to nám celý chuťový zážitek zkazilo. takže i když vždy jsem tuto restauraci doporučoval, tak doufám, že toto bylo jen mírné klopýtnutí a příště to bude zase lepší.

asi tak, jestli chcete hromadu jidla, tak ano, ale jstlisichcete pochutnat, urcite ne. zebra která jsem dostal byly tvrde, nedodelane, nejspíš předpřipravené jako mražené.

z této hospody jsme měli už několikrát žebírka, stehna, křidýlka a vždy byly moc výborné! dobře ochucené, velká porce, nízká cena, hodně masa.. fakt super. v létě jsme byly posedět na zahrádce, která je taky fajn, obsluha v pohodě stíhala a to bylo fakt narváno. jen v chladnějších dnechsijídlo radši objednáme domů, protože uvnitř hospody to zrovna není moc příjemné prostředí na posezení a na dobré jídlo. a když  si objednáme, tak dovoz vždy bez problému! ale jídlo fakt supr! :)

tak musím říct, že od mj jsmesiuž párkrát objednali a vždycky bylo jídlo výborné. nejlepší žebírka, opečený chleba výborný, ale dnes? chleba tvrdej jak kámen, z kila žeber byly jediný kousek skutečně žebra, zbytek nějaké kousky a odřezky, marináda se panu kuchaři se moc nepovedla.. asi se v tom vedru někomu nechtělo :)

kilo žeber je pro jednoho opravdu moc, dostanete  kilo žeber, kde maso odpádává od kosti a kde je ho opravdu hodně. někde kdyžsidáte že bra tak jsou plné kostí a často jich ani není tolik, ale tady kosti tvoří minimální gramáž a to maso je opravdu úžasné.

zašli jsmesisem s rodinnou na fošnu dobrot, dali jsmesižebírka, křidýlka a stehýnka, k tomu rozpečený chléb, zeleninu, hořčici, křen a parmazánovou omáčku. jídlo bylo výborné a všeho dostatek. bohužel jsme zrovna sem zašli o prvním krásném jarním víkendu, takže zde bylo opravdu plno, zahrádka praskala ve švech, mysisedli dovnitř. obsluha hodně nestíhala, na pivo se čekalo opravdu dlouho. lidé ze zahrádky odcházeli naštvaní, na jedno rychlé to opravdu nebylo. jelikož mysipřišli popovídat a posedět, tak nám delší prodlevy nevadily. celkově na jídlo a pití doporučuji, když je opravdu krásně, chce to počítat s prodlevami. pivečko vyzdvyhuji, opravdu měli všechny piva výborná.