porselen zihniyet - aksam ilk defa bir arkadasim götürdü. pizza vasat üstüydü, yaninda bira söyledim. bildigimiz efes, seffaf olmayan porselen (porselende degildi sanirim, su saray muhalebicisi'ndeki yogurt kaplarinda kullanilan materyal) su bardaginda geldi. 2. bira siparisinde seffaf cam bardakta istedigimi söyledigimde seffaf bardakta servis yapmadiklarini söylediler. bu terbiyesizlik karsisinda hesabi isteyip aninda kalktim. londra'da ve dünyada birçok degisik mekana gittigim halde biranin seffaf cam bardak haricinde içildigine ve dayatildigina bir tek burada rastladim. hadi birayi kendin imal et, böyle bir dayatmada bulun (o da belki) ama efes'i seffaf bardakta servis etmeyen porselen zihniyeti tebrik eder, mekandan hizla kaçarim. aslinda burada yasanan olay bize dayatilan cihangir konsepti; süper fikirmis edasiyla ortaya çikan miss pizza ve bunu sorgulamadan yiyen halkimiz. afiyet olsun.