meşhur safranbolu lokumcusu


fatih
3
4 yıl önce
cevizli
lokasyonu güzel ancak e5'ten direkt giriş olmadığı için çoğu kişi sadece tabelayı görüp geçiyor. gülsuyu'ndan ya da cevizli'den giriş yapıp dolanmak gerekiyor. ürünler de kaliteli olmadığı için tutmadı fazla.
0
gökhan123
4
4 yıl önce
cevizli
çok fazla ilgi alanıma girmesede denedim ve takdir ettim. i̇şine saygı duyan her zaman daha iyiyi arayan esnaf benim için saygıdeğerdir. özellikle safranlı ve fıstıklı lokumu favorimdir çocuklar içinde sağlıklı atıştırmalık oluyor
0
elif
1
4 yıl önce
cevizli
bir safranbolulu olarak merak edip ben de baktım ama gidip burdaki lokumu beğenenler bir de safranbolu'ya gelip baksın asıl lokumun tadına. kesinlikle safranboludaki "i̇mren veya safrantat" ile anlaşma yapıp oradaki lokumları satışa sunsalar çok çok daha iyi olur. en azından istanbul'da güzel lokum yiyoruz diye geçinmez kimse. güzel lokum diyenler eminim ki daha önce gerçek safranbolu lokumu yememiş kişilerdir. mekana gelicek olursak metroya giderken su almak için uğradığım bir mekan ve su alıcam diyince bile suratları asılan bir ekibe sahip.
0
aysegul
4
4 yıl önce
cevizli
ünvaninda meshur olduguna göre vardir bir hikmeti tadalim bakalim dedik. çifte kavrulmus biraz daha ufak olmali ve agza atinca fistiklar ve lokum fis fis bütünlesmeli ki agizda özlenen bir tat biraksin. biraz kaliteyi artirmalilar ki yildizli meshur olsunlar bence. bayram sekeri, tatlisi için alternatif düsünenlere duyurulur.
0
kadir
4
4 yıl önce
cevizli
mekan maltepe e5 çevreyolu yan yol kartal istikametinde çok uzun yıllardır hizmet veriyor. lokum, 15. yüzyıldan beri anadolu'da bilinmekle birlikte, özellikle 17. yüzyilda osmanlı i̇mparatorluğu sınırları içinde yaygınlaşmıştır. osmanlıda rahat-ül hulkum (boğaz rahatlatan) adıyla anılan lokum avrupa'da ise bir i̇ngiliz gezgin aracılığıyla 'turkishdelight' adıyla 19. yüzyılda tanınmaya başlanmıştır.. daha önceleri bal ya da pekmez ve un bileşimi ile yapılan lokum, 19. yüzyilda 'kelle şekeri' olarak bilinen rafine şeker ve özellikle nişastanın bulunup ülkeye getirilmesi sayesinde bugünkü tat ve lezzetine kavuşmuştur. tarhçesi bu şekilde yani tavsiye ederim arkadaşlar.
0
oturum aç
hesap oluştur