marina bistro ocakbaşı & neyzar'ın yeri

10 numara 5 yıldız bir restoranttı. ufak ama sempatik rezervasyonsuz gitmenin tam bir kumar olacağı bir yer. geçen hafta oradaydım. hizmet şu şekilde ilerliyor. önce içeceklerini söylüyorsun, sonra meze seçimi sonrasında da tercihine göre etler geliyor. yaptıkları et çeşitliliği fazla hatta böbrek bile var idi. artık etin tadından mıdır yoksa hazırladıkları sostan mıdır bilemeyeceğim ama pirzolayı çok beğendim. hayatımda da yediğim en kalın adanayı da orda yedim ve lezizdi. 1 adana, 2 bira, salata,ezme, köz biber salatası, 2 pirzola, 1 külbastı, 1 içli köfte, yarım porsiyon çöp şiş 260 tl ye çıktık. ben her şeyiyle gayet başarılı buldum. ve servis hizmetlerini de ara ara her şeyi yaparakneyzarhanım ve oğlu hiç gocunmadan yapmaları gayet hoştu..

bodrum marina'da küçük bir alana sahip bu şık alan kesinlikle görülmeye değer. sahibineyzarhanım'ın asaleti, yemeklerin lezzeti, ortamın samimiyeti kesinlikle güzel bir deneyim ile ayrılmanıza yetecektir. tahinli mezesi ve humusu en beğendiğim mezeleri arasında, mutlaka denemelisiniz

şimdiye kadar nasıl oldu da ben burayı keşfetmedim bilemiyorum. bodrum da böyle bir ocakbaşı olacağı kimsenin aklına gelmez. seçkin müşteri profili ilk göze çarpan öğe oldu, içeri girince. sonra etlere bir göz attım ve dedimki doğru yerdeyim. kurucularıneyzarhanım ve oğlu mimar özgür uludamar'ın denetiminde özenle çalışıyor mekan.mezeler şahane, farklı, lezzetli, ama bol et yemek isterseniz mezeleri dikkatli ısmarlayın derim. i̇çli köftesinden tutunda tüm kebab çeşitleri tam bir lezzet şöleni. 4 yıldır marinadalar, reservasyonsuz gidilemiyor, pazar günleri 17.00 de servis başlıyor, diğer günler sadece akşam servis veriyor. ustaları halil, 35 yıldır bu işin içinde. çekirdekten yetişme. açık ve kapalı alanıyla, marina manzarası ve şahane lezzetleri ile burayı deneyin sizler de ve lütfen bana yazın. çok memnun kalacaksınız emin olun.